Jaka jest różnica między żurawiną a żurawiną i co jest bardziej przydatne?

Współczesne trendy w wielu dziedzinach życia są coraz bardziej naturalne.Modne staje się prowadzenie zdrowego stylu życia, uprawianie sportu, a zdrowe odżywianie staje się szczególnie istotne. Zwolennicy zdrowego stylu życia starają się stosować jak najmniej leku. Zastępowanie ich w zimnych porach roku to naturalne produkty bogate w witaminy.

Żurawiny i borówki są mieszkańcami lasu, ale wybierają różne miejsca do wzrostu. Żurawina woli rosnąć na torfowiskach, kwaśnej i bagnistej glebie, a borówki borówkowe jak lasy iglaste, gdzie ziemia jest ciemna, a jeszcze lepiej - wilgotne niziny. Można go znaleźć w tundrze i na Subarktyce. Nic dziwnego, że nazywa się to jagodą północną. Żurawinę można spotkać nie tylko na północy, ale także w rejonie Wołgi, na Krymie iw Karpatach.

Te dwie jagody są bardzo trudne do pomylenia, ponieważ z wyglądu są podobne, z wyjątkiem koloru, ale różnią się rozmiarem, kształtem i krzewem, na którym rosną. Wielkość borówki brusznicy jest znacznie mniejsza niż żurawin, można ją również odróżnić po tym, że rośnie na frędzlach znajdujących się na cienkich łodygach. Jest to roślina zielna, która nie osiąga wysokości 30 centymetrów. Zimą jagody borówki brusznicy siedzą mocno na gałęziach i służą jako pokarm dla leśnych ptaków.

Po przymrozkach wiosną jagody nabierają specjalnego smaku i aromatu, w tym okresie zawierają maksymalne stężenie witamin i składników odżywczych.

Żurawinę można wizualnie porównać do granatu, wygląda jak ten południowy owoc, tylko w miniaturze. W przeciwieństwie do borówki brusznicy, rośliny trawiastej, rośnie na krzewie, który ze względu na warunki klimatyczne rozprzestrzenia się wzdłuż ziemi. Podnosi kolor późną wiosną - wczesnym latem (zależy to od szerokości wzrostu). Pąki żurawiny są bardzo piękne i przypominają różowe dzwony.

Owoce zaczynają dojrzewać do połowy jesieni. Dojrzałe jagody mają bogaty czerwony kolor i cierpki smak. Każdy krzew jest dosłownie pokryty jagodami - z jednego zakładu można zebrać kilka litrów owoców. Żurawiny są roznoszone przez ptaki, które je zjadają, ale nie trawią nasion i naturalnie opuszczają swoje ciała.

Zarówno żurawina, jak i borówki mają bardzo bogaty skład, pod względem zawartości witamin i mikroelementów mogą dawać szanse wielu uznanym lekom. Na przykład Żurawina zawiera więcej witaminy C niż cytryny i więcej witaminy K niż kapusta. Żurawiny są również bogate w witaminy z grupy B i PP. Spośród kwasów zawiera oleinowy, chinowy, cytrynowy szczawiowy i kilka innych, ale w mniejszych ilościach. Wśród pierwiastków śladowych w kompozycji można znaleźć żelazo, miedź, mangan, chrom, cynk, aluminium.

Borówka brusznica jest rekordzistą dla zawartości magnezu. Jest często zalecany dla kobiet w ciąży z późną gestozą i rozwojem obrzęku, ponieważ jagoda ma wyraźne działanie moczopędne. Borówka brusznica jest bogata w inne pierwiastki śladowe - w jej składzie znajduje się potas, wapń, fosfor i żelazo. Ma także witaminy A, B2, C, E.

Warto zauważyć, że brusznica wykorzystuje wszystkie części rośliny do celów leczniczych, podczas gdy żurawina używa tylko owoców. Tak więc liście i pędy borówki mają wyraźne działanie moczopędne i antyseptyczne. Ich napar stosowany jest w okresie epidemii jako środek profilaktyczny, aw przypadku infekcji wirusowych i bakteryjnych, jako środek podtrzymujący odporność.

Gdy choroba nerek i kamica moczowa są przydatne do jedzenia świeżych jagód borówki brusznicy. Zawierają garbniki, które pomagają utrzymać funkcjonowanie nerek, przyczyniając się do rozszczepiania kamieni i usuwania z nich piasku. Również świeże lub mokre jagody mają działanie antyseptyczne w chorobach zapalnych układu moczowo-płciowego, pomagają zmniejszyć stan zapalny i zwalczają patogeny, zapobiegają ich rozprzestrzenianiu się i działają jak naturalny antybiotyk.

Choroby zapalne górnych i dolnych dróg oddechowych są również wskazaniem do wyznaczenia borówki brusznicy jako pomocy w terapii lekowej. Zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, zapalenie zatok i zapalenie gardła - ta lecznicza jagoda pomoże temu zaradzić.

Żurawina jest doskonałym naturalnym lekiem dla pacjentów z nadciśnieniem. Dzięki swoim pierwiastkom śladowym jest w stanie wpływać na poziom cholesterolu we krwi i wzmacniać ściany naczyń krwionośnych. Ponadto jest w stanie zwiększyć poziom hemoglobiny we krwi, ponieważ zawiera wystarczającą ilość żelaza, która jest wchłaniana prawie całkowicie dzięki unikalnej kompozycji.

Zestaw witamin tej jagody ma działanie immunostymulujące i wspomagające organizm w okresie chorób zakaźnych. W przypadku ARVI i grypy zaleca się spożywanie garści żurawiny codziennie, aby zapobiec beri-beri.

Duża ilość błonnika w kompozycji ma pozytywny wpływ na pracę przewodu pokarmowego, w szczególności na motorykę jelit. W przypadku zaparć regularne spożywanie tej jagody w żywności może normalizować stolce i ułatwiać wydalanie gazu podczas wzdęć. Ponadto żurawina może przyspieszyć metabolizm i przyspieszyć spalanie węglowodanów, przyczyniając się tym samym do szybszej utraty wagi. Dzięki swojej przydatności w zmniejszaniu wagi jagód daje szanse na wiele popularnych suplementów diety, które są tak aktywnie reklamowane.

Ponieważ obie jagody można uznać za roślinę leczniczą, przed rozpoczęciem ich stosowania należy zapoznać się z listą przeciwwskazań. Jest ich niewielu, ale nadal są.

Więc, weź jagody borówki i leki oparte na tej roślinie nie powinny być, jeśli istnieją choroby przewodu pokarmowego. Zwiększona zawartość kwasu może mieć negatywny wpływ na poziom kwasowości żołądka i powodować zaostrzenie chorób przewlekłych lub takie nieprzyjemne zjawisko jak zgaga.

Również tylko na zalecenie lekarza powinny być używane borówki przez osoby cierpiące na chorobę nerek, ponieważ zwiększony przepływ moczu, który prowokuje ta jagoda, może być nie tylko korzystny, ale także szkodliwy w pewnych sytuacjach. Nadciśnienie tętnicze jest przeciwwskazaniem do stosowania naparów żurawinowych i napojów owocowych, ponieważ może spowodować gwałtowny spadek ciśnienia krwi i kryzys hipotoniczny lub, w ciężkich przypadkach, omdlenie.

Kupując gotową kolekcję jagód borówki brusznicy w aptece, należy sprawdzić obecność na opakowaniu znaku, że surowce są sprawdzane pod kątem promieniowania i nie są szkodliwe. Wynika to z faktu, że ta część rośliny ma tendencję do gromadzenia się radu, który pozostaje w nim nawet po zebraniu i wysuszeniu. Jest rzeczą oczywistą, że regularne stosowanie takich leków tylko zaszkodzi ciału.

Żurawina ma również wiele przeciwwskazań do stosowania. Głównymi są wrzody żołądka i dwunastnicy.Wynika to ze zwiększonej aktywności niektórych składników zawartych w składzie jagód, co może powodować zaostrzenie tych chorób. Nie należy także jeść żurawin podczas zaostrzeń zapalenia żołądka i owrzodzeń jamy ustnej.

Zwiększona zawartość witaminy C w organizmie może niekorzystnie wpływać na zdrowie zębów, ponieważ nadmiar tej substancji przyczynia się do niszczenia szkliwa. Z tego powodu musisz kontrolować ilość zjedzonych jagód i przy pierwszych oznakach próchnicy lub zwiększyć czułość zębów, aby zatrzymać ich używanie.

Bardzo ostrożnie musisz brać leki na bazie żurawiny podczas karmienia piersią. Rozpoczęcie wprowadzania go do diety matki karmiącej powinno nastąpić nie wcześniej niż 4 miesiące po porodzie oraz z jednej jagody, stopniowo zwiększając dawkę i obserwując reakcję dziecka na mleko matki po wprowadzeniu jagody do jej diety.

Podczas leczenia jagód ważne jest, aby nie angażować się w zajęcia amatorskie. Rozpoczęcie ich odbioru powinno odbywać się tylko za radą lekarza, ponieważ zarówno borówki brusznicy, jak i żurawina mają wiele przeciwwskazań. Lekarz oceni Twój stan i, jeśli to konieczne, zaleci optymalną dawkę i formę przyjmowania.

Należy zauważyć, że jagody można przyjmować nie tylko świeże, ale także jako herbaty, nalewki, przetwory. Do celów leczniczych wykorzystywane są nie tylko owoce, ale także liście, pędy, a nawet korzenie roślin. Podczas leczenia ważne jest, aby właściwie leczyć surowce medyczne, aby utrzymać w nim jak najwięcej użytecznych substancji.

To samo dotyczy zacięcia. Na przykład, jeśli żurawina nie jest gotowana, ale po prostu rozgnieciona cukrem w stosunku 1: 1, to ta mieszanina nie tylko wytrzyma co najmniej rok w ciemnym miejscu w sterylnych naczyniach, ale również zachowa dużo witamin. Taki „dżem” będzie bardzo cennym produktem na stole wczesną wiosną, kiedy w organizmie występuje niedobór witamin.

Jak przygotować żurawinę z cukrem na zimę, zobacz poniższy film.