Herbata z borówki brusznicy: właściwości lecznicze jagód i liści

Borówka brusznica jest jednym z wielu darów przyrody dla ludzkości, z którego korzysta od ponad stu lat.Jest to mały zimozielony krzew o zaokrąglonych, lekko zakrzywionych, zwartych liściach, rosnących głównie w lasach iglastych, rzadziej mieszanych na suchej piaszczystej glebie. Na wierzchu liście borówki są ciemnozielone z błyszczącym połyskiem, a ich dolna strona jest jaśniejsza z charakterystycznymi ciemnymi kropkami (można je łatwo rozpoznać po tej funkcji).

Na początku jesieni piękne jagody koralowe, przyjemne w smaku, słodkie i kwaśne z lekką goryczką, dojrzewają na krzewach borówki brusznicy.

Bogaty zestaw substancji biologicznie czynnych zawartych w jagodach i liściach borówki brusznicy, pozwala z powodzeniem stosować tę roślinę do leczenia i profilaktyki wielu chorób. Teraz borówki brusznicy zaczęły być uprawiane w celu zapewnienia dość wysokiego zapotrzebowania, ponieważ jest znane daleko poza naturalnym wzrostem.

Borówka brusznica jest bogata w przeciwutleniacze - witaminy A (beta-karoten), C i E. Szczególnie dużo witaminy C (kwas askorbinowy). Zgodnie z jego zawartością ta jagoda znacznie przewyższa żurawinę z jagodami. Owoce i liście rośliny zawierają kompleks witamin B, kwas nikotynowy (witamina PP). Znaczna część aktywnych składników borówki brusznicy - mikroelementów i kwasów organicznych.

Szczególną rolę odgrywa kwas benzoesowy, który działa jako środek przeciwdrobnoustrojowy i przeciwgrzybiczy, hamuje gnicie i fermentację, dzięki czemu jagody i liście żurawiny są doskonale zachowane i mogą służyć jako naturalne środki konserwujące.

Ponadto borówka brusznica zawiera fenologilikozyd arbutynę, która działa jako naturalny środek antyseptyczny, garbniki i pektyny (absorbuje i usuwa toksyny), jak również flawonoidy kwercetyna i rutyna, fruktoza, sacharoza i wiele innych niezwykle niezbędnych substancji dla ludzi.

Obecność w roślinie wszystkich tych związków, które nie występują tam pojedynczo, ale w kompleksach biologicznych o wzajemnie wzmacniającym działaniu, decyduje o właściwościach liści żurawiny i jagód, które są korzystne dla ludzi.

Herbata z borówki brusznicy ma wiele właściwości leczniczych:

• ze względu na obecność naturalnych środków antyseptycznych borówka brusznica ma działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne;
• łagodne działanie moczopędne spowodowane przyjmowaniem herbaty z borówki brusznicy, pozwala radzić sobie z obrzękiem i wyjaśnia jego działanie hipotensyjne;
• borówka brusznica reguluje metabolizm soli, pomaga obniżyć poziom cukru w ​​ludzkiej krwi;
• liście i jagody rośliny mają działanie rozkurczowe i żółciopędne;
• Wysoka zawartość kwasu askorbinowego, a także obecność witaminy B12, dzięki której żelazo jest lepiej absorbowane przez organizm ludzki, zapewnia zdolność herbaty żurawinowej do zwiększania poziomu hemoglobiny we krwi;

• owoce brusznicowe mają działanie napotne i przeciwgorączkowe;
• Herbata z borówki brusznicy działa pobudzająco i przeciwstresowo dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy i witamin z grupy B, a także wzmacnia układ odpornościowy;
• obecność flawonoidów kwercetyny i rutyny w surowcach leczniczych borówki brusznicy wyjaśnia jej zalety dla naczyń: borówka brusznica nadaje sprężystość i jędrność naczyniom i małym naczyniom włosowym, zmniejsza ich kruchość, działa przeciwzapalnie i poprawia ukrwienie;
• ponadto liście tej rośliny mają działanie ściągające, a owoce mają łagodny efekt przeczyszczający;
• Borówka brusznicy zwiększa kwasowość soku żołądkowego.

Właściwości lecznicze rośliny w dużej mierze zależą od właściwego przygotowania, suszenia i przechowywania surowców. Liście borówki brusznicy zbiera się od początku wiosny do kwitnienia, a jagody są w pełni dojrzałe, ale nie przejrzałe. Wysuszyć zebrany materiał w pomieszczeniu o dobrej wentylacji i bez bezpośredniego światła słonecznego. Jagody borówki brusznicy można przechowywać po prostu napełniając je wodą, aby zapobiec wysuszeniu. Stosuje się je także w postaci suszonej i mrożonej.

Liście i owoce żurawiny są stosowane w kompleksowym leczeniu, a także w zapobieganiu następującym chorobom:

• ostre i przewlekłe choroby zapalne nerek i dróg moczowych (zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie miedniczki, odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie gruczołu krokowego, zapalenie cewki moczowej), moczenie;
• obrzęk, nadciśnienie w początkowej fazie, zapobieganie udarom;
• zaburzenia metaboliczne (dna moczanowa, kamica moczowa, cukrzyca);
• niskie kwaśne zapalenie żołądka, zapalenie jelit, kamica żółciowa, zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• niedokrwistość z niedoboru żelaza;
• zapaść, osłabienie, awitaminoza, stany stresowe;
• przeziębienie, gorączka, choroby zapalne gardła i jamy ustnej (zapalenie jamy ustnej, zapalenie dziąseł, choroba przyzębia);
• zmniejszona ostrość widzenia.

Jagody borówki brusznicy są używane jako świeże w postaci napojów owocowych, soków, kompotów, konserw i suszonych do produkcji herbaty, nalewek itp. Suchy liść borówki brusznicy jest stosowany zarówno oddzielnie jako napary i wywary, jak i jako część innych roślin leczniczych.

Osobliwością wytwarzania herbaty lub, jak mówią, napara jest to, że jedna roślina lub zbiór ziół nie muszą być podgrzewane w kąpieli wodnej. Wymaganą ilość surowca wlewa się po prostu do objętości przegotowanej wody mierzonej zgodnie z recepturą i nalega od 10-15 minut do 20-30 minut. Następnie filtruj i pij ciepło.

Dość często zaleca się gotowanie herbaty leczniczej w termosie. W tym przypadku surowiec jest umieszczany w termosie, wypełniony wrzącą wodą, przykryty pokrywką i podawany przez kilka godzin.

W asortymencie aptek można zobaczyć herbatę borówkową i borówkę jako część herbat ziołowych, nie tylko luzem, ale także w saszetkach. Ta forma jest wygodna, ponieważ surowiec jest już dozowany, jest łatwy do przygotowania, a następnie nie trzeba filtrować zaparzonej herbaty leczniczej.

Oto kilka prostych przepisów, które można wykorzystać jako uzupełnienie ogólnego leczenia chorób nerek i dróg moczowych:

• Numer przepisu 1. Mieszanina 10 g liści borówki brusznicy i 5 g zwykłej czarnej herbaty zalać szklanką wrzącej wody, przytrzymać przez 10-15 minut, przecedzić. Podziel na 2-3 ujęcia i pij ciepło zamiast herbaty, dodając miód lub cukier do smaku.
• Przepis numer 2. Wymieszać równe części liści Hypericum, żurawiny i tymianku. Łyżeczkę tej mieszanki zalać szklanką wrzącej wody, odczekać 15 minut, przecedzić i wziąć, podobnie jak w pierwszym przepisie.
• Napój witaminowy. Wymieszaj 50 g soku z borówki brusznicy i 150 ml przegotowanej wody w temperaturze pokojowej. Pij 100 ml po posiłkach 3-4 razy dziennie. Możesz osłodzić miodem lub cukrem.

Istnieje wiele przepisów na terapeutyczne herbaty ziołowe z borówkami i różnymi przepisami na przygotowanie i stosowanie. Za każdym razem bardzo ważne jest uważne przestrzeganie zaleceń dotyczących przygotowania i użytkowania, ponieważ w przeciwnym razie zamiast oczekiwanych korzyści możesz zaszkodzić sobie lub ukochanej osobie.

Nie zaleca się używania borówki brusznicy dla:

• nadwrażliwość na aktywne składniki żurawiny (alergie);
• niewydolność nerek i wątroby;
• niedociśnienie;
• zwiększona kwasowość soku żołądkowego.

Ze szczególną starannością należy podejść do stosowania borówki brusznicy przez dzieci, matki karmiące i kobiety w ciąży. Należy to zrobić dopiero po konsultacji z lekarzem, ściśle przestrzegając jego zaleceń.

Informacje na temat robienia herbaty z borówki brusznicy można znaleźć w następnym filmie.