Ile waży jabłko?
Jabłko to bardzo zdrowy owoc znany i kochany na całym świecie. Rośnie prawie na całym świecie i jest z powodzeniem stosowany w przemyśle spożywczym. Jabłka stają się składnikiem różnorodnych potraw.A wiele deserów arcydzieł nie może obejść się bez tego owocu. A w diecie jest po prostu niezbędnym składnikiem. Dlatego przygotowując danie do obliczania kalorii w diecie, należy znać średnią wielkość owocu, jego wagę i zawartość kaloryczną.
Przybliżona waga średnich owoców
Jabłko to owoc, którego waga waha się w szerokim zakresie. Zależy to od wielkości i odmiany owoców. Jeśli mówimy o dzikich jabłkach, ich waga nie przekracza 5 g. Jedno jabłko hybrydowe może ważyć do 500 gramów.
Największy owoc jabłek uprawiano w Japonii w 2005 roku. Na zewnątrz wyglądał jak ludzka głowa, a waga wynosiła około 2 kg. Owoc został wymieniony w Księdze Rekordów Guinnessa, pewna ilość czasu odwiedziła wystawę w formie wystawy. A potem został bezpiecznie zjedzony. Ale ogrodnik, który podniósł taki owoc, już ustanowił swoją regularną produkcję. Mówi, że systematycznie określa wilgotność i temperaturę gleby, karmi jabłonie, zmusza je do przeszczepów i krzyżuje je. Na jednej gałęzi pozostawia tylko kilka owoców.
Jeśli chodzi o przeciętne owoce, koncepcja tego zmienia się z czasem. Wcześniej przeciętne jabłko uznawano za owoc o masie 100 g. Teraz jednak parametry się zmieniły i koncepcja ta odpowiada owocowi o wadze 150–170 g. Wynika to z hodowli nowych odmian krzyżowanych.
Obrane jabłko ma mniejszą wagę 50 g, a karczek ma tylko 30–50 g. Duży owoc uważa się za ważący 250–300 g. Znając przybliżoną wagę 1 owocu, łatwo jest obliczyć, ile jest w 1 kg. Zwykle jest to 6-10 sztuk.
Jabłko jest uważane za cenny i użyteczny owoc. Składa się z wielu składników odżywczych, które poprawiają pracę różnych układów ciała. Produkt zawiera dużą ilość pektyny, która obniża poziom niebezpiecznego cholesterolu we krwi. Fruktoza w niej jest naturalnym substytutem cukru, a składniki odżywcze pomagają w pracy mózgu. Jabłka zwiększają napięcie ścian naczyniowych, uwalniają organizm od nadmiaru kwasu mlekowego i żółci oraz wspomagają usuwanie kamieni nerkowych.
A także w jabłkach jest dużo kwasów, które neutralizują patogenne bakterie w jamie ustnej i zapobiegają rozwojowi próchnicy. Ponadto owoce są bogate w magnez, jod, cynk, potas, żelazo i sód. Kompleks witamin reprezentowany jest przez szeroką gamę: A, B, C, E, H i R.
Jabłko jest owocem niskokalorycznym, ponieważ 87% z nich to woda. 100 g produktu zawiera:
- białka, tłuszcze - 0,7 g;
- węglowodany - 17 g.
Kaloryczne czerwone jabłka to 47 kcal, a zielone - 35 kcal. Znając masę owoców, możesz łatwo policzyć ich kaloryczność i być w stanie harmonijnie wprowadzić je do swojej diety.
Masowa zależność od różnorodności
Biorąc pod uwagę różnorodność odmian jabłek, są one podzielone na kilka grup.
- Mały: Chińczycy, Ranetki. Ich średnica wynosi do 3 cm, waga do 25 g.
- Dolna środkowa o średnicy 4–5 cm i masie 50–75 g: Pepinka litewski.
- Średnia. Ich średnica wynosi 5–10 cm, waga - 75–150 g: szafran pepinowy, Sarah Sinap, Anis.
- Duży o średnicy 7,5 cm i większej, waga - 150 g i więcej: Antonovka, Semirenko, Aport, Kitayka, Bellefleur.
Waga owocu zależy od jego średnicy. Jeśli nie masz pod ręką łusek, ale jest pudełko zapałek, możesz wyjść z sytuacji i dowiedzieć się, jaka jest przybliżona waga jabłka. Pudełko zapałek ma długość 5 cm, przymocuj je do najszerszej poprzecznej części produktu - uzyskaj jego średnicę. Sześć do siedmiu cm swojej wartości odpowiada 135-150 g masy płodu.
Na wielkość jabłek wpływa nie tylko ich różnorodność, ale także zasady opieki. Przy dużej ich liczbie owoce z reguły stają się płytkie nawet na dużych odmianach jabłoni. Aby tego uniknąć, po usunięciu dodatkowych jajników możliwe jest usunięcie kolejnych 30% najmniejszych i najmniej rozwiniętych z nich.
Ilość wilgoci wpływa na wielkość owocu. Wraz z niedoborem mają tendencję do zmniejszania się. Dlatego przy niewielkiej ilości opadów każde drzewo należy podlewać co najmniej 3 razy w sezonie i wlać co najmniej 10 litrów wody pod każdą roślinę.Aby zachować wilgoć, ziemia pod jabłoniami jest lepsza do ściółkowania.
Należy wziąć pod uwagę wiek drzew. Największe owoce rodzą się na młodych drzewach przez 2-4 lata od momentu, w którym zaczynają przynosić owoce. Z czasem jabłka stają się coraz mniejsze. Im mniejsze owoce na drzewie, tym większe są. Aby wyhodować gigantyczne jabłko, niektórzy zostawiają pojedynczy owoc na jabłoni. Aby roślina mogła przynosić owoce, musi mieć 40 liści.
Dowiesz się więcej o tym, ile jabłko waży w poniższym filmie.
Co smakuje lepiej - małe czy duże owoce?
Jabłka należą do owoców, które różnią się w różnych odmianach i smakach, dzięki czemu są tak popularne. Rozmiary owoców są również niejednoznaczne, od najmniejszych do gigantów. Ale na owoc będzie używana jakakolwiek masa. Znając średnią wagę płodu, lepiej orientujesz się w stosowaniu i obliczaniu proporcji.
Najprawdopodobniej owoce średniej wielkości należy przypisać do najsmaczniejszych jabłek. Należy jednak wziąć pod uwagę różnorodność jabłek i nieodłączne wymiary. Dla jednej odmiany pewien rozmiar można uznać za duży, podczas gdy dla innego - średni lub nawet mały.
Wybierając średnie jabłko, otrzymujesz optymalną ilość składników odżywczych w niezmienionej formie, a także harmonię smaku. Owoce te są umiarkowanie dojrzałe, soczyste i odpowiadają charakterystyce smakowej. Nie powinien zawierać zbyt dużo kwasu. I będzie odpowiadał smakowi jego klasy: słodki lub kwaśno-słodki.
Jeśli chodzi o duże owoce, jest prawdopodobne, że będą przejrzałe. Wilgoć pozostawia je, stają się nie tak soczyste. Zazwyczaj charakteryzują się wyrażeniami „jak ziemniaki” lub „jak bawełna”. Mają dużo cukru, ale bardzo mało kwasów organicznych. Ponadto owoce te nie podlegają długoterminowemu przechowywaniu.
Małe owoce - niedojrzałe. Jest twardy, kwaśny i ma smak dziania, ale zawiera substancje, które stymulują rozwój normalnej mikroflory i poprawiają jelit.
Istnieje kilka rodzajów jabłek, które są uważane za najsmaczniejsze i mają swój własny rozmiar i smak.
- Red Delicious: najczęstsza odmiana na świecie. Owoc ma jasny czerwony kolor, soczysty i słodki smak.
- Złoty: drugi najczęstszy owoc. Jabłko średniej lub dużej wielkości, kolor żółty o słodkim smaku. Zastosuj do deserów.
- Cortland: zielone i czerwone jabłko o średnich i dużych rozmiarach, ma wyraźny słodki smak i nadmierną soczystość. Znany na całym świecie, stosowany w dowolnej jakości.
- Fuji: owoce średniej wielkości o wielokolorowym kolorze. Funkcja - niesamowity smak, który nie traci się podczas przechowywania. Bardzo smaczne jabłko o wszechstronnych funkcjach.
- Gala: małe jabłko o półsłodkim smaku. Kolor czerwono-pomarańczowy; Dobrze pasuje do serów.
- Idared: czerwone owoce z elastycznym i soczystym miąższem średnich i dużych rozmiarów. Dobrze pasuje do sałatek i deserów, do pieczenia.
- Macintosh: średnie jabłko zielonkawo czerwone. Ma wyraźny aromat, soczysty i słodki smak. Odmiana jest znana całemu światu. Jest spożywany w swojej naturalnej postaci, ale nie jest używany do pieczenia.