Przepisy pieczonych jabłek w wolnej kuchence

Dziś wolna kuchenka nie jest już luksusem, ale niezbędnym sprzętem gospodarstwa domowego. To urządzenie umożliwia gotowanie wielu potraw. Jednym z nich jest pyszny deser pieczonych jabłek.

Od wyboru surowców zależy od smaku gotowego deseru. Wielu pomyśli, że im słodsze owoce, tym lepiej. Ale nie: w tym przypadku, cienkie, słodkie jabłko, nawet z dużą ilością cukru, nie będzie smakowało, szybko rozpadnie się pod wpływem obróbki cieplnej. Najlepsza opcja - odmiany jabłkowe kwaśne. Na przykład „Antonovka”, „Simirenko”. Są solidne, kwaśne, mają twardą skórkę. Niewielu woli używać tych odmian w swojej surowej postaci. Ale do pieczenia pasują idealnie. Wyjątkiem w tym przypadku powinny być osoby cierpiące na zapalenie trzustki, ponieważ odmiany kwasowe mogą powodować zaostrzenie choroby. Dlatego tylko słodkie jabłka są dla nich akceptowalne, a następnie w niewielkiej ilości (możesz zacząć od połowy, bez bólu, i pozwolić sobie na bycie całkowitym).

Wybierając jabłka do pieczenia w całości, nie należy brać zbyt dużych lub małych owoców, najlepszą opcją są owoce średniej wielkości. Nie powinien mieć uszkodzeń, tuneli czasoprzestrzennych. Jeśli dostępne są tylko duże owoce, są one cięte na pół, oczyszczane z rdzenia, dodawane wymagane składniki.

Dla każdej gospodyni końcowej ważne jest, aby uzyskać atrakcyjne danie, aby owoce były nienaruszone, a nie pęknięte. W ostatniej chwili wpływa również na czas gotowania: po pół godzinie jabłka mogą zacząć pękać. Kolejnym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest moc urządzenia gospodarstwa domowego, dlatego przed jego użyciem ważne jest zapoznanie się z instrukcjami i indywidualna regulacja czasu gotowania.

Proces gotowania rozpoczyna się od przygotowania.

Każdy owoc jest dokładnie myte i suszony czystym, suchym ręcznikiem. Za pomocą ostrego noża środek jest usuwany, ale robi się to ostrożnie. Rezultatem jest zgrabny mały lejek (w żadnym wypadku nie jest konieczne cięcie owoców do końca).

Aby owoce nie ściemniały, po odcięciu wycięcia w postaci lejka, nie zaszkodzi posypać je niewielką ilością soku z cytryny lub roztworem kwasu cytrynowego. Drobny cukier lub miód dodaje się do lejka.

Wykałaczka lub widelec powoduje przebicie skóry w kilku miejscach. Pozwoli to owocowi pęknąć.

Jabłko można wypchać. Jako nadzienie używa się jagód, orzechów, płatków, suszonych owoców, twarogu, orzechów włoskich (migdałów, orzechów laskowych i orzeszków piniowych), dyni, owoców kandyzowanych, bananów, a także marmolady, czekolady i prawoślazu. Służy do napełniania dżemu i dżemu.

Całe jabłko można przykryć od góry obciętą górą. Biorąc pod uwagę indywidualne preferencje smakowe, możesz posypać je cynamonem.

Proces gotowania pieczonych jabłek w wolnej kuchence nie może być nazywany trudnym, ale technologia gotowania powinna być przestrzegana.

Spód miski urządzenia jest nasmarowany olejem roślinnym lub masłem. Owoce są układane w jedną warstwę pokrojoną w plastry. Do przyrządzania potraw stosuje się tryb pieczenia (czas gotowania wynosi od 30 minut do 1 godziny).

Po wyłączeniu urządzenia jabłka są przesuwane do naczynia, w którym się ochładzają. Jedz je ciepłe lub schłodzone. Danie można polać syropem owocowym lub sproszkowanym cukrem pudrem.Do spektakularnej prezentacji dodaje się bitą śmietanę, chipsy czekoladowe i gałązkę mięty.

Istnieje wiele przepisów, dzięki którym można gotować jabłka pieczone w wolnej kuchence, dzięki czemu za każdym razem można wybrać nową kombinację produktów spożywczych i uzyskać nowe doznania smakowe.

Rozważ najsmaczniejsze i najprostsze sposoby przyrządzania pieczonych jabłek w wolnej kuchence.

Ta opcja jest optymalna dla diety i żywności dla niemowląt.

Należy wziąć łyżeczkę cukru na jedno jabłko, najlepiej brązowe (cukier można wyeliminować przez zastąpienie go łyżeczką miodu kwiatowego), kawałek masła, łyżeczkę cynamonu (w razie potrzeby dodany).

Dno miski jest nasmarowane, aktywowany jest tryb pieczenia. W tym samym czasie przygotowywane są jabłka: czapka jest odcinana, rdzeń jest czyszczony, granulowany cukier jest umieszczany w zagłębieniu, czapka jest zwracana na swoje miejsce. Następnie następuje proces pieczenia.

Mały karapuzow nie jest łatwy do nakarmienia twarogu. Aby rozwiązać ten problem, stworzyliśmy to wspaniałe danie.

Słodki mielony jest zrobiony: 2 łyżki cukru, 100 g rodzynek, szczypta wanilii, odrobinę śmietany dodaje się do 150 g twarogu, aby uzyskać pożądaną konsystencję (ale nie powinna być zbyt cienka). Może być używany do napełniania i miodu.

Uzyskana masa jest podzielona na cztery jabłka z wyciętym środkiem. Weź 20 g masła na rozmazanie dna. W trybie pieczenia zachodzi proces gotowania, który w zależności od rodzaju produktu trwa od 25 do 40 minut (gotowość należy sprawdzić po 20 minutach).

Ponieważ nie wszyscy konsumenci deserów są fanami rodzynek, możesz zaoferować połączenie przydatnego twarożku z równie przydatnymi orzechami.

Wymagane jest pobranie 4 jabłek większych, 200 g twarogu, 50 g orzechów włoskich, 2 łyżki. l cukier, 1 jajko, sok z cytryny, wanilina, olej roślinny do smarowania formy.

Umytą i obraną połowę jabłek należy posypać sokiem z cytryny. W małym pojemniku wyrabia się twaróg, w którym dodaje się rozdrobnione ziarna orzecha, cukier granulowany, wanilinę. Wszystko to dokładnie miesza się do uzyskania jednorodnej masy. Ta masa jest wypełnieniem przygotowanych połówek. Wypełnione kubki są umieszczone na spodzie urządzenia, wstępnie naoliwione. 40 minut po uruchomieniu programu pieczenia, danie jest gotowe.

Kolejna recepta na kochanków, którzy mogą sobie pozwolić na orzechy. Jedno jabłko pobiera 25 g miodu, 10 g orzechów włoskich, cynamon, olej do smarowania.

Orzechy są miażdżone, ale nie do najmniejszego stanu. Wgłębienie w jabłku wypełnia się orzechami, miód kładzie się na wierzchu, lekko posypuje cynamonem. Poniżej przedstawiono standardową procedurę.

Współpraca herkulesów i jagód zapewnia maksymalną przyjemność i korzyści. Jabłka muszą być większe w ilości dwóch sztuk. Powinny być przecięte na pół. Wolny od kości, tworząc wgłębienie w środku - okazuje się, że łódź.

Te łodzie są wypełnione farszem, do którego należy wziąć 2 łyżki. l Instant Hercules, 1 łyżka. l miód, 5-6 truskawek (możliwe są odmiany: maliny, jeżyny, porzeczki, jagody). Olej będzie potrzebny do smarowania miski.

Płatki są wkładane do miski, mielone z miodem. Truskawki, w zależności od wielkości, są cięte na dwie lub cztery części, zmieszane z płatkami. W przypadku używania małych borówek lub porzeczek cięcie nie jest wymagane - są w całości nakładane. Przygotowane nadzienie wypełnia nacięcia w jabłkach, które są pieczone w trybie pieczenia przez pół godziny, aw razie potrzeby dłużej.

W gorliwej gospodyni danie, które pozostało po obiedzie, nie zniknie. Gotowany ryż, pod warunkiem, że nie ma w nim przypraw, jest bardzo odpowiedni do nadziewania jabłek pieczonych w wolnej kuchence.

W 3 średnich jabłkach należy wziąć 1 łyżkę. l cukier, 50 g rodzynek, 100 g gotowanego ryżu. Przygotuj masło do smarowania i napełniania.

Rodzynki są gotowane na parze, po pół godzinie woda jest odprowadzana, a rodzynki biorą udział w tworzeniu mieszanki z ryżem. Mieszanka jest wypełniona cukrem (można go zastąpić miodem). Jabłko jest usuwane z góry w postaci pokrywy, rdzeń jest usuwany i otrzymuje się improwizowany garnek, który jest wypełniony gotowanym mięsem mielonym. Kawałek masła umieszcza się na wierzchu nadzienia, a wszystko to przykrywa się odciętą czapką.

Taka oryginalna i prosta receptura zapewni przytulną imprezę herbacianą z rodziną lub pomoc na wypadek spodziewanych gości.

Na dwa jabłka musisz wziąć 2 łyżki. l rodzynki, 2 łyżki. l miód, gotowe ciasto francuskie, jedno żółtko, cynamon, olej do rozmazywania dna.

W wyciętym w owocu kawałku wylewa się miód zmieszany ze wstępnie nasączonymi rodzynkami.

Ciasto rozwałkowuje się o grubości 3-4 mm, wycina się plasterki o takim kształcie i rozmiarze, do których wygodnie jest owijać jabłka.

Owoc jest zawinięty w „ubrania”, krawędzie są starannie dobrane. Gotowe ciasto umieszcza się na dnie miski multicookera nasmarowanego olejem roślinnym. Na wierzchu produktu za pomocą pędzla nanieść żółtko jaja. Pieczone przez godzinę.

Wariant ciasta pieczonego jabłka to kolejna receptura, według której należy wziąć 5 owoców, 300 g mąki, 200 g masła, 100 g cukru pudru, dżem porzeczkowy (z dowolnego innego owocu) - 100 g, sól. Rdzeń jest cięty w czyste jabłka, a dżem jest rozprężany w dołach.

Mąkę przesiewa się przez sito. Dodaje się do niego 180 g oleju (pozostałe 20 g zostanie wydane na smarowanie form), cukier puder i sól. Ciasto ugniata się, które dzieli się na 5 równych części. Tworzą się kulki, z których każda jest owinięta kawałkiem folii spożywczej i wysyłana na zimno (około pół godziny). Następnie, naprzemiennie, każdy kawałek jest rozwijany, umieszcza się w nim jabłko, tak aby środek zwiniętego okręgu zbiegł się z otworem w jabłku, przez który zaglądają dżemy.

Za pomocą programu do pieczenia deser będzie gotowy za 40 minut.

Danie będzie smakowało zarówno małym smakoszom, jak i ich rodzicom.

Aby wdrożyć przepis, należy przygotować 4 jabłka, 2 kawałki suszonych moreli i suszonych śliwek (można wziąć jedną), 100 g twarogu, trochę cukru i mielonego cynamonu - zgodnie z indywidualnymi preferencjami konsumentów.

Suszone owoce są napełniane gorącą wodą przez pięć minut. Zmiękczone plasterki suszonych owoców są cięte na kilka kawałków, mieszane z twarogiem, cukrem i cynamonem w proszku. Mieszanka jest wypełniona przygotowanymi zagłębieniami jabłek. Są one umieszczane na maślanym dnie miski. Tradycyjnie używany tryb pieczenia przez pół godziny. Alternatywnie możesz użyć programu hartowania w przypadku, gdy chcesz uzyskać produkt na parze.

Delikatne nadzienie stworzy niepowtarzalny smak deseru. Możesz używać odmian takich jak Ricotta, Mascarpone, Almette.

Obliczenia składników przedstawiono dla dwóch dużych jabłek - 70 g sera, 50 g malin, 1 łyżka. l cukier, trochę oleju do smarowania formy.

Owoce są przygotowane: góra jest odcięta, która będzie pełnić rolę pokrywy, z głównej części jabłka powstanie beczka (wyciąć środkową część).

Jagody łączy się z serem, dodaje cukier. Beczki są wypełnione masą serową, przykryte improwizowanymi pokrywkami, wysyłane do pieczenia przez 20 minut. Pieczone owoce powinny być lekko twarde, aby zachować kształt gotowego produktu.

Oprócz powyższych przepisów istnieje dość prosty sposób pieczenia jabłek w powolnej kuchence dla karmiącej matki. Początkująca gospodyni, która nie ma praktycznych umiejętności w pracy z żywnością, może zaoferować pieczenie jabłek w plasterkach. W takim przypadku czyste, obrane owoce są cięte na kostki (można je pokroić w plasterki lub pokroić w plasterki).Oryginalny kęs umieszcza się na naoliwionym dnie urządzenia w jednej warstwie, którą posypuje się cukrem, proszkiem cynamonowym.

Możesz użyć miodu zamiast cukru, jeśli nie jesteś uczulony na ten produkt. Dla takich kawałków zajmuje mniej czasu prażenia niż dla całych owoców: zwykle wystarcza 15-20 minut (czas zależy od gatunku, grubości kawałków w plasterkach). Takie pieczone plasterki jabłek lub kostki mogą mieć postać niezależnego dania deserowego i mogą być dodatkiem do lodów, naleśników, naleśników.

Aby zrobić taki deser, należy przestrzegać następujących proporcji: w przypadku 1 owocu jabłka pobiera się 1 łyżkę. l cukier lub stopiony miód, szczypta cynamonu.

Przyjmując te zalecenia, troskliwa gospodyni zachwyci swoje gospodarstwo domowe przydatnymi przysmakami, które docenią zarówno wytrawni smakosze, jak i najbardziej wybredne dzieci.

Aby dowiedzieć się, jak gotować pyszne pieczone jabłka w wolnej kuchence, zobacz następny film.