Jak zrobić mus jabłkowy iw jakim wieku dać go dzieciom?
Od czasów starożytnych, we wszystkich krajach świata, jabłka są uważane za najbardziej popularne owoce. Nie ma w tym nic dziwnego. Jabłoń w procesie wzrostu nie wymaga specjalnej uwagi, a jedynie podlewania na czas. Niezwykłe potrawy przygotowywane są z owoców tego drzewa. A także na bazie jabłek, różne kompoty i puree ziemniaczane są przygotowywane jako pierwsze jedzenie dla niemowląt.
Korzyści
Bardzo często młode mamusie zastanawiają się nad koniecznością nadawania dziecku jabłek w jakiejkolwiek formie. Aby rozwiać wątpliwości i uzyskać odpowiedzi na wszystkie pytania, należy zwrócić uwagę na pozytywne cechy jabłek:
- Ważną cechą musu jabłkowego jest wzmocnienie ochronnej powłoki ciała dziecka, zwiększając tym samym odporność;
- regularne spożywanie jabłek w postaci przetworzonej pomaga wyeliminować toksyny i żużle;
- pełny kompleks witamin obecnych w kompozycji jabłek odżywia ciało dziecka, czyniąc je silniejszym i zdrowszym;
- Ważne jest, aby pamiętać, że jabłka zajmują wiodącą pozycję w obecności żelaza i magnezu;
- sos jabłkowy przeciwdziała procesowi fermentacji spożywanego jedzenia;
- regularne stosowanie przecieru jabłkowego ma korzystny wpływ na proces oczyszczania krwi, a także wzmacnia ściany naczyń krwionośnych;
- Bardzo ważną cechą jest utrzymanie cukru nome w ciele dziecka;
- poza sezonem pomaga wyeliminować beri-beri.
Przeciwwskazania
Jabłkowy należy do listy specjalnych potraw, które nie mają przeciwwskazań. Jabłka tego rodzaju na ogół nie powodują żadnych naruszeń. To jedyny owoc, którego użycie wpływa na całe ciało.
W bardzo rzadkich przypadkach osoba może być uczulona na jabłka. Według statystyk - jest to jeden przypadek dla pół miliona osób. Wtedy oczywiście jabłka i wszystkie ich pochodne są surowo zabronione.
W jakim wieku możesz dać dziecku?
Pierwsze karmione dzieci karmione piersią są wprowadzane w ciągu 6 miesięcy. Początkowo dziecku oferowane są warzywa, na przykład kapusta w różnych postaciach. Potem zaczyna się mieszać z innymi warzywami. W wieku 7 miesięcy dziecko zaczyna podawać różne rodzaje zbóż. A po trochę bliżej do ośmiu miesięcy życia, puree z jabłek są zawarte w diecie.
Sztucznie karmione dzieci zaczynają otrzymywać swoje pierwsze uzupełniające pokarmy w młodym wieku. W wieku 3 miesięcy sztuczny artysta może spróbować puree jabłkowego produkowanego w produkcji przemysłowej. Zawiera wszystkie ważne substancje i pierwiastki śladowe, które wpływają na wzrost i wzmocnienie organizmu dziecka.
Zasadniczo wprowadzenie musu jabłkowego zależy od rozpoczęcia wprowadzania pokarmów uzupełniających. Oznacza to, że jeśli zaczęli podawać warzywa dziecku w wieku 4 miesięcy, cały harmonogram wprowadzania nowych produktów do diety przechodzi na wczesny etap.
Jak wejść do żywności dla dzieci?
Wraz z wprowadzaniem nowych produktów do żywności uzupełniającej organizm dziecka potrzebuje trochę czasu na dostosowanie się. Po raz pierwszy wystarczy dać dziecku pół łyżeczki sosu jabłkowego. Następnego dnia możesz podać całą łyżeczkę. Tak więc ilość puree ziemniaczanego jest zmniejszona do pięćdziesięciu gramów na karmienie.
Od początku wprowadzania nowego produktu rodzice powinni dokładnie monitorować reakcję dziecka. Jeśli dziecko nie jest niegrzeczne i zjada potrawy podawane z radością, możesz bezpiecznie kontynuować karmienie.
Jeśli dziecko zaczęło zachowywać się niespokojnie, konsystencja i kolor stolca zmieniły się, policzki zaczerwieniły się i wysypały przez ciało, wprowadzenie nowego produktu powinno zostać wstrzymane.
W celu uzyskania szczegółowych konsultacji należy natychmiast skontaktować się z pediatrą.
Ważne jest, aby niemowlę otrzymywało zdrowe witaminy z pokarmów zawartych w jego diecie. W przeciwnym razie pediatra może przepisać kompleks witamin w postaci leków, ale to nie wystarczy dla małego dziecka.
Wybór owoców
Ciało dziecka jest bardzo delikatne i delikatne, dlatego wybór produktów do diety dziecka należy podejmować bardzo ostrożnie.Nie możesz dostać wszystkiego, co wygląda pięknie i jasno. Pozwól, aby produkt był nierynkowy, ale na pewno będzie zawierał ważne składniki.
Do przygotowania musu jabłkowego najlepiej jest zwrócić uwagę na kilka odmian jabłek, a mianowicie: „Antonovka”, „Semerenko” i „Białe wypełnienie”. Bardzo ważne jest, aby jabłka były uprawiane w domu. A jeśli musisz kupić, tylko od zaufanych ludzi.
Często rynek oferuje dzieciom odmiany takie jak Golden. Zdobądź je jest surowo zabronione.
Ogólnie rzecz biorąc, uwaga dla rodziców: jabłka o doskonałym kształcie z błyszczącą powierzchnią są wypełnione ogromną ilością chemikaliów szkodliwych dla zdrowia ludzkiego. Naturalnie uprawiane owoce mogą mieć niestandardowy wygląd, a ich kolor nigdy nie będzie jednolity.
Przepisy kulinarne
Każdy rodzic stara się zrobić jak najlepiej dla swojego dziecka, a przede wszystkim dotyczy kwestii żywienia. Owsianka musi być domowej roboty, świeżo przygotowana. W zupie muszą być obecne warzywa uprawiane na domowych łóżkach ogrodowych. W przypadku przecierów owocowych ważne jest stosowanie wyłącznie naturalnych owoców bez dodatków chemicznych.
Najpopularniejsza uczta dla niemowląt, którą można przygotować nie tylko na codzienne posiłki, ale także na zimę. Przepis na zimowy twist jest prosty, nie wymaga znajomości wysokiej klasy kuchni.
Składniki:
- jabłka - 4 kg;
- cukier brązowy - 100 g;
- woda - mniej niż 1 litr;
- sok z cytryny - do smaku.
Ważne jest, aby dokładnie przejrzeć proces gotowania.
- Jabłka powinny być dokładnie spłukane pod bieżącą wodą, obrane, pokrojone. Następnie ostrożnie usuń rdzeń i pozbądź się wszelkich uszkodzeń płodu.
- Po obraniu jabłek należy je pokroić na małe kawałki, umieścić w głębokim pojemniku i przykryć cukrem. Pozostaw owoc w takim stanie przez półtorej godziny. W tym czasie jabłka powinny dawać sok i mieszać z dodatkiem cukru.
- Następnie do pojemnika wlewa się wodę z zebranym owocem. Powstałą masę należy doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć przepływ ognia do minimum i pozostawić na wolnym ogniu przez 20 minut. To wystarczy, aby owoce stały się miękkie i giętkie.
- Następnie masę w zbiorniku należy ubić, aż będzie gładka. Możesz użyć do tego miksera i najlepiej nadaje się mikser. Jednorodna kompozycja ponownie nakłada się na mały ogień przez pięć minut.
- Gotowe puree układane jest w gotowych i wysterylizowanych słoikach, zamykane pokrywkami i odwracane do góry nogami. W górze jest ciepły koc lub szkocka krata. Chłodzenie do temperatury pokojowej powoduje wysłanie banków do ciemnego pomieszczenia.
Oprócz przepisu na obróbkę cieplną owoców, dziecko może zrobić puree ze świeżych jabłek. Warto jednak pamiętać, że zwiększona kwasowość owoców może spowodować rozstrój żołądka niemowlęcia. Dlatego puree ze świeżych owoców powinny być oferowane dziecku dopiero po ukończeniu sześciu miesięcy.
Przygotowanie świeżych puree ziemniaczanego zajmuje bardzo krótki czas. Jabłka należy obrać, pozbyć się rdzenia i pokroić na małe kawałki. Następnie zmiel je za pomocą blendera lub robota kuchennego. Niektórzy wolą, za radą dziadków, siekać owoce na drobnej tarce. Powstałe puree nie powinno pozostawać w kontakcie z powietrzem przez długi czas. Masa traci swój piękny kolor i nabiera ciemnego odcienia, podczas gdy pierwiastki śladowe i korzystne substancje kompozycji jabłkowej tracą swoje właściwości.
W rzeczywistości wytwarzanie soku jabłkowego własnymi rękami jest znacznie łatwiejsze niż tworzenie dżemu. Ponadto można przygotować deser jabłkowy dla dziecka nie tylko na kuchence, ale także w wolnostojącej kuchence. Składniki odżywcze owoców nie znikają z różnych metod produkcji.
Jeśli chcesz zadowolić swoje dziecko pysznym deserem jabłkowym, nie powinieneś się denerwować, że przygotowanie go może zająć dużo czasu. Istnieje prosty, pięciominutowy przepis.Będzie to wymagało obecności tylko jednego jabłka. Owoce zanurza się we wrzącej wodzie na kilka minut. Tym razem wystarczy, aby ciało stało się miękkie. Po usunięciu jabłka i schłodzeniu, a następnie obrane. Pulpa jest kruszona za pomocą miksera do jednolitej konsystencji. Puree gotowe.
Po tym jak dziecko w końcu weźmie sos jabłkowy i będzie cieszyć się każdą łyżeczką zjedzoną z przyjemnością, przepis na gotowanie można nieznacznie zmienić. Aby urozmaicić w postaci dodatkowych owoców i zadowolić dziecko deserem jabłkowym z bananem, nie stosując obróbki cieplnej. Tak więc owoce są czyszczone, drobno posiekane i posiekane mikserem, aż będą gładkie. Powstały deser jest natychmiast podawany dziecku.
Bez względu na to, co mówią producenci żywności dla niemowląt, najlepsze i najzdrowsze warzywa i owoce są uprawiane w ich ogrodzie. Pyszne i bogate w witaminy dziecko puree można przygotować w domu. To tylko smak i aromat puree jabłkowego z dynią. Bardzo łatwo jest przygotować mieszankę owoców i warzyw na śniadanie dla dzieci, zwłaszcza, że wolna kuchenka zapewni ważną pomoc. Do gotowania potrzebujesz tylko jednego jabłka i małego kawałka dyni. Owoce i warzywa są obrane, pokrojone w drobną kostkę. Idź do wolnej kuchenki do gotowania na parze. Następnie gotowe warzywa muszą ugniatać, aż będą gładkie, dodać trochę galaretki lub mały kawałek masła. Z tego deseru dziecko będzie zachwycone.
Istnieje wiele przepisów na zboża i desery dla dzieci, w których jabłko odgrywa bardzo ważną rolę. Każde danie jest szybko gotowane i nie wymaga dodatkowych kłopotów. Dość często nowe mumie zaczęły spotykać wyjątkowe arcydzieła kuchni dziecięcej, na przykład sos jabłkowy ze śliwek i gruszek. Najważniejsze jest to, że wszystkie te owoce powinny być uprawiane w domu, na własnej ziemi.
Jak zrobić puree z jabłek i śliwek, zobacz poniższy film.