Sakura: co to jest i gdzie rośnie?
Sakura jest uważana za jedno z najpiękniejszych drzew, dlatego często wykorzystuje się ją do dekoracji krajobrazu.Mimo że Japonia jest kolebką tej kultury, można ją spotkać w Korei, Europie Zachodniej, Ameryce Północnej, a nawet w Rosji i na Ukrainie. Wiele japońskich konsulatów udekorowanych jest tą niezwykłą rośliną, która umożliwia kojarzenie jej z tym pięknym krajem.
Co to jest i gdzie rośnie?
Sakura należy do rodziny Pink i jest w rzeczywistości dekoracyjną wiśnią. W warunkach naturalnych drzewo może osiągnąć 20 metrów wysokości, ale zazwyczaj jego wysokość nie przekracza 8 metrów. Można go znaleźć na gładkiej korze, która jest pokryta poziomymi pęknięciami szaro-zielonego koloru i postrzępionych owalnych liści.
Główną cechą charakterystyczną Sakury są jasne kwiaty o białym lub różowym odcieniu. Ale można znaleźć żółte, czerwone i zielone kwiaty. Istnieje wiele różnych rodzajów wiśni japońskiej, a zatem wśród nich są odmiany z kwiatostanami, które składają się z 5, 10 i 40 płatków. Hodowcy mogli przynosić drzewa, których kwiaty wyglądają jak piwonie i chryzantemy.
Owoce tej kultury mają zaokrąglony kształt i jasny czerwony kolor. Różnią się dużą kością i niewielką ilością miazgi, oprócz wiśni mają kwaśny smak. W swojej surowej postaci nie są spożywane, ale używane do produkcji marynaty lub wina.
Japońska wiśnia jest uważana za symbol Japonii, ponieważ rośnie głównie na żyznych równinach tego kraju. Zgodnie z rozkwitem kultury Japończycy określają czas siewu ryżu, a zatem jest on związany z mieszkańcami dobrostanem i płodnością. Z powodu niezwykłego wyglądu rośliny wielu wspaniałych ludzi szukało inspiracji, podziwiając rozkwit sakury.
Sakura rośnie głównie w Japonii, na Półwyspie Koreańskim iw niektórych rejonach Chin. Możesz spotkać ją w górzystych rejonach Sachalinu lub w lasach Primorskiego Krai. Wiśnia japońska nie jest w stanie wytrzymać wielkich mrozów, a więc prawie nie występuje w Rosji. Tylko dzięki pracy hodowców niektóre odmiany mogą rosnąć w północnych regionach naszego kraju.
Odmiany
Istnieje ponad 400 odmian sakury. Większość gatunków jest wykorzystywana tylko do ozdabiania terenu, ale niektóre mogą przynosić owoce. Znana odmiana, która potrafi przynieść jadalne wiśnie.
Wyróżnij melkopilchatuyu, żelaziste, Sachalin i krótkie najeżone sakura.
- Wiśnia żelazna znaleziono w Chinach, Korei i Kraju Nadmorskim. Drzewo dorasta do 1,5 metra wysokości i służy wyłącznie do celów dekoracyjnych. Jest dość bezpretensjonalny i dlatego cieszy się dużym zainteresowaniem wśród mieszkańców letnich. Niektóre rodzaje wiśni żelaznych wytwarzają jadalne owoce, które można wykorzystać do gotowania.
- Melkopilchataya Sakura różne wysokie i duże liście. W okresie jesiennym korona nabiera jasnego różu i fioletu. Roślina ta kwitnie dużymi białymi i różowymi kwiatami, tworząc kwiatostany o średnicy 15-20 cm.
- Krótka wiśnia włosia nie różni się dużą wysokością i średnio rośnie do 8-10 m. Roślina kwitnie jasnoróżowymi kwiatami, tworząc kwiatostany o średnicy 2,5 cm.
- Sakhalin Sakura różni się rozległą koroną i rośnie powyżej 8 m. Kultura wyróżnia się jasnoczerwonymi liśćmi, które w okresie jesiennym nabierają bogatego odcienia bordowego.
Większość odmian należy do formy serrate. Początkowo istniały tylko 4 odmiany sakury, z których hodowcy następnie wywodzili wiele innych.
Rozważ opis najpopularniejszych odmian.
- Kanzan - jest wynikiem krzyżowania się sakury melkopilchataya i śliwek dekoracyjnych. Odmiana jest domem dla Japonii, ale można ją znaleźć w Korei i Chinach. Krzew rośnie nie wyżej niż 11 m wysokości i ma średnicę pnia 5,5 m. Szeroka korona jest reprezentowana przez eliptyczne zielone liście, które jesienią stają się pomarańczowe.„Kanzan” kwitnie w połowie wiosny dzięki podwójnym różowym kwiatom, a latem przynosi żniwa w postaci małych czarnych wiśni, które mają gorzki smak.
- „Kiku Shidar” - nisko rosnący krzew, którego wysokość nie przekracza 6 metrów. Korona jest reprezentowana przez duże eliptyczne liście koloru zielonego. Na początku jesieni stają się żółte. Kultura w środku wiosny kwitnie z różowymi gęstymi kwiatostanami składającymi się z 3-5 kwiatów. „Kiku Shidar” nie boi się mrozu i może tolerować obniżanie temperatury do 30 stopni. Odmiana jest odporna na choroby i zazwyczaj rośnie na wilgotnych glebach podostrej.
- Royal Burgundy - dorasta do 10 m wysokości i wyróżnia się stożkową koroną. Spiczaste liście odmiany mają jasny purpurowy odcień, jesienią zmieniają kolor na żółty. Roślina kwitnie na początku maja dużymi podwójnymi kwiatami o delikatnym różowym odcieniu. Owoce „Royal Burgundy” nie przynoszą.
- „Gummy” - jest dalekim krewnym rokitnika i wyróżnia się małymi czerwonymi wiśniami, które można jeść. Owoce mają słodko-kwaśny smak i są bogate w witaminy, dlatego są często używane do produkcji kompotów i konserw. Sama roślina ma wysokość 1 m i kwitnie szaro-żółte kwiaty, emanujące przyjemnym aromatem.
Oprócz tych odmian bardzo popularne są takie gatunki jak „Fuy-Dzakura”, „Yama-Dzakura”, „Someioshino”, „Yae-Dzakura” i „Kasumi-Dzakura”. Wszystkie różnią się formą i odcieniem kwiatów i liści, a także różnią się wysokością.
Czas kwitnienia
Japońskie kwiaty wiśni w różnym czasie, w zależności od odmiany. Na przykład w styczniu można zaobserwować rozkwit sakury na wyspie Okinawa, a na początku kwietnia krzewy na wyspie Hokkaido pokryte są kwiatami. Mieszkańcy Japonii przygotowują się do tego wydarzenia z wyprzedzeniem, organizując specjalną uroczystość na cześć tego wydarzenia.
Hanami to tradycyjny festiwal odbywający się w centrum Tokio ze znanymi ludźmi. Na początku kwietnia ludzie podziwiają kwitnące drzewa, osiadając na pościeli pod rozpościerającymi się koronami. Wydarzenie trwa tylko kilka dni, ponieważ ciepła pogoda przyczynia się do przyspieszonego rozkwitu sakury.
Rocznie japońskie kwiaty wiśni o różnych porach. Zależy to od pogody, a zatem im cieplej jest na ulicy, tym szybciej kwitną kwiaty. Są nawet specjalni ludzie, którzy przewidują czas kwitnienia wiśni.
Optymalna temperatura dla kwitnących krzewów wynosi + 18 ° C, a zatem w Rosji ta wiśnia kwitnie nie wcześniej niż w maju.
Czym różni się od wiśni lub jabłka?
Pomimo tego, że Sakura należy do rodziny Pink, ma pewne różnice w stosunku do wiśni. Główną cechą kultury jest to, że w przeciwieństwie do zwykłej wiśni, jest ona zaprojektowana do dekoracji krajobrazu. Większość odmian sakury różni się obfitym kwitnieniem, ale nie przynosi owoców.
Odmiany wiśni japońskich z owocami mają dużą kość i gorzki smak. Tylko niektóre hybrydy mogą produkować plony, które można jeść. Takie drzewa nazywane są sakurambo. W tym przypadku Japończycy używają jako pożywienia nie tylko wiśni, ale także liści i kwiatów.
Wiśnia i jabłko są bardzo podobne w okresie kwitnienia, więc niektórzy ludzie mogą mylić te dwie kultury ze sobą. Ale kwitnienie sakury jest inne w przypadku podwójnie różowych kwiatów, tworzących gęste kwiatostany. Ozdobne odmiany jabłoni mogą mieć purpurowy, krwistoczerwony lub biały kolor kwiatostanów, które składają się z rzadszych kwiatów. Przynoszą piękne owoce, różniące się małymi rozmiarami i kwaśno-cierpkim smakiem.
Kilka faktów
- Japończycy obawiają się sakury, uważając ją za główną własność kraju. Często jest wykorzystywany jako inspiracja do tworzenia obrazów, pisania piosenek i wierszy, a także do szkicowania tatuaży.
- Istnieje legenda, zgodnie z którą Bogini Słońca pragnęła poślubić swojego wnuka z jedną z córek Boga Horusa.Młody człowiek mógł wybrać na żonę córkę, zwaną Wysoką Skałą, lub dziewczynę o imieniu Blossoming. Gdyby wybrał Wysoką Skałę, jego życie rodzinne charakteryzowałoby się trwałością i siłą, ale młody człowiek wybrał Blossoma i skazał swoich potomków na wspaniały, ale krótki los. Inna legenda mówi, że Sakura została wezwana przez pewnego Japończyka, który wraz z rodziną został zmuszony do pracy dla skąpego i okrutnego księcia. Zmęczona ciężkim życiem Sakura zwróciła się o pomoc do cesarza. Ale dzięki oszustom książę dowiedział się o tym i nakazał swoim podwładnym związać robotnika i jego rodzinę z wiśniowym drzewem i zabić ich. Dlatego co roku Sakura kwitnie różowymi kwiatami, symbolizując krew niewinnych ofiar.
- Interesujące jest również to, że Japończycy kojarzą kwitnienie sakury z przemijaniem dni. Ich zdaniem ten niesamowity widok powinien przypominać ludziom o kruchości wszystkiego, co piękne i o cyklicznej naturze życia.
- Japońska wiśnia jest symbolem japońskich żołnierzy. Często był używany przez pilotów wojskowych jako talizman, który wierzył, że po śmierci odrodzą się jako kwiaty.
- W japońskim mieście Hotuko rośnie sakura, która według legendy ma ponad 2 tysiące lat. Drzewo jest uważane za narodowy skarb i ze względu na swój szacowny wiek ma nazwę „Sakura Wieku Bogów”.
Dowiesz się, jak sakura rośnie w środkowym pasie następnego filmu.