Czarna wiśnia: popularne odmiany i ich cechy

Niedawno wiśnia traci swoją pozycję przed bardziej znanymi i smacznymi krewetkami - wiśniami. Najczęściej wiśnia nie jest tak duża i nie jest tak słodka, co sprawia, że ​​nie jest tak popularna. Istnieje jednak wiele odmian hodowlanych, które nie są gorsze od czereśni.

Wiśnia to nie tylko drzewo znane każdemu, którego obecność w ogrodzie może kogoś zaskoczyć. O nim po raz pierwszy stał się znany w XI wieku. Miłość ogrodnika do tego drzewa jest dość prosta i różnorodna. Wszystkie wiśnie są podzielone na dwie kategorie: bardziej i łagodniej. Morel to czarna wiśnia, a amerelle to odmiana, w której skóra owocu jest czerwona lub jasnoróżowa.

Jeden z najpopularniejszych i najczęstszych rodzajów wiśni jest czarny i jego odmiany, takie jak Vladimirskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black, Black large, Leningradskaya black itp.

Czarna wiśnia rośnie na terytorium Kaukazu, w centralnej Rosji, na Białorusi, Ukrainie, w Mołdawii. Na zewnątrz jest bardzo podobny do czereśni: duży, z ciemnymi mięsistymi jagodami, ma słodko-kwaśny smak. W zależności od rodzaju czereśni, cechy drzew owocujących różnią się: niektóre drzewa są mniej odporne na mróz i wymagają więcej konserwacji podczas pączkowania i kwitnienia, inne są całkowicie mało wymagające i nie boją się nawet silnych mrozów na wiosnę.

Nazwa tej odmiany mówi sama za siebie - czarna czereśnia „Leningrad” została wyhodowana w Petersburgu. Jest to jedna z najbardziej odpornych na zimno odmian czarnej wiśni, ponieważ została wyhodowana specjalnie dla tego regionu. Nie oznacza to jednak, że drzewo nie będzie mogło rosnąć na innych obszarach, ponieważ ze względu na odporność na silne mrozy może rosnąć nawet w regionach, w których termometr spada do -30 ° C zimą. Ponadto gatunek ten ma wysoki poziom odporności na choroby, co jest ważnym aspektem przy wyborze ogrodników odmiany do sadzenia.

Drzewo jest dość wysokie, może osiągnąć 4 metry, ma dużą, rozłożystą koronę, którą należy wyciąć, w przeciwnym razie owoce zostaną pokryte liśćmi i nie będą w stanie otrzymać wystarczającej ilości światła i ciepła. Jest to jedna z odmian, których zapylacze mogą działać jak sama Leningradskaja, a także inne rodzaje wiśni: „Świt”, „Revna”. Okres dojrzewania owocu zależy od warunków pogodowych i ma wystarczająco długi okres: od połowy czerwca do połowy lipca. Owoce mają ciemną, prawie czarną barwę, ale nie tak dużą jak inne rodzaje czarnej wiśni, ale nie mniej smaczne.

Ta odmiana czarnej wiśni została wyhodowana na stacji ogrodniczej Rossoshansky, po czym została nazwana. Drzewo jest zupełnie inne niż jego „człowiek” z Leningradu: jest niskie, nie ma gęstej korony, chociaż liście są dość duże. Kolor kory zależy od wieku wiśni i waha się od szarego do czarnego. Ma dość wysoką mrozoodporność, ale wymaga więcej opieki niż Leningradskaya i jest bardziej podatna na choroby, takie jak kokcomikoza i monilioza.

Ta odmiana jest również samozbierająca się, jednak w celu zwiększenia ilości zbieranych plonów byłoby dobrze sadzić w pobliżu inne odmiany wiśni. Plon czarnej wiśni „Rossoshanskaya” jest nieco niższy niż w przypadku „Leningradskaya”, ale wszystkie owoce dojrzewają w tym samym czasie. Owoce przejrzałe i kruszą się, po czym kiełkują niezwykle szybko, co może zaburzyć system korzeniowy dużego drzewa. Zbiory zaczynają się pod koniec lipca. Owoce są ciemne, mięsiste, słodkie i kwaśne.

Black Cherry „Consumer Goods” została wyhodowana przez I. V. Michurina. Jednak jego dane niestety odpowiadają nazwie. Nie sposób wiele powiedzieć o tej wiśni, nie jest to najpopularniejsza odmiana. Ma znacznie mniej zalet niż minusy, dlatego rzadko widuje się ją w ogrodach. Z pozytywnych cech tej wiśni można wybrać smak i rozmiar drzewa. Drzewo jest krótkie z koroną średniej gęstości, co ułatwia zbieranie.

Ale nawet ten plus jest bardziej negatywny, ponieważ plon drzewa jest bardzo mały, a obszar zajęty jest równy innym wysokim gatunkom czarnych owoców wiśni. Ponadto drzewo nie jest odporne na mróz i samoowocowe, więc jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek chciał mieć taki okaz w swoim ogrodzie. Wymagana jest zbyt duża staranność, a wynik nie usprawiedliwia wysiłku.

Wiśnia „Vladimir” jest pierwszą znaną odmianą, którą wprowadzili mnisi z Grecji. Ta odmiana przeszła długą drogę adaptacji z greckiego klimatu i gleby do uprawy w centralnej Rosji. Drzewo jest proste, wygląda bardziej jak krzew, niskie, choć istnieją przypadki sięgające pięciu metrów. Jest na nim niewiele liści, drzewo ma kulisty kształt.

Ze względu na fakt, że gatunek ten od dawna rośnie na terytorium Rosji i innych krajów, ma wystarczającą odporność, chociaż jego odporność na zimno nie jest tak wysoka, jak w przypadku innych odmian wiśni czarnej.

Drzewo zaczyna przynosić owoce w drugim roku po posadzeniu. Jagody nie mają tej samej wielkości, dojrzewają w drugiej dekadzie lipca. Owoce nie nadają się do transportu, są zwykle używane do gotowania dżemu lub duszonych owoców. W smaku dominuje składnik kwasowy, ale wiele zależy od ilości wody i ciepła, jakie otrzymało drzewo w procesie dojrzewania owoców. Nie zapominaj, że to drzewo jest produktywne, więc będziesz musiał posadzić wiele wiśni i innych odmian do zapylania, na przykład „Amorel Rose”, „Turgenevka”, „Leningradskaya black”.

Odmiana jest wybredna, ale jest popularna ze względu na częstość występowania i wysoką wydajność.

Jedna z najmłodszych odmian, która została wyhodowana nieco ponad 30 lat temu. Czasem mówią, że „Chocolate Girl” jest kwintesencją doskonałej wydajności wszystkich innych odmian czarnej wiśni. Drzewo jest niskie, osiąga wysokość 2-2,5 metra, co upraszcza proces zbioru. Ma rozłożyste gałęzie i niską gęstość liści, więc plon i smak wiśni jest jakościowo różny od innych odmian. Poza tym „Chocolatnitsa” to drzewo samoplodnaya, które nie wymaga innych drzew zapylających, nawet w celu utrzymania zbiorów. Jeśli jednak istnieje chęć dywersyfikacji drzew wiśniowych, najlepszymi sąsiadami „Czekoladowej dziewczyny” będą czarne wiśnie „Vladimirskaya” i „Leningradskaya”.

Niestety, nie warto czekać na szybkie zbiory z tego drzewa. Wystarczająca liczba owoców pojawi się dopiero 3-4 lata po posadzeniu. Jednak czekanie jest tego warte. Owoce zaczynają dojrzewać na początku lipca, owoce są duże, słodkie, ciemnobrązowe. Zbiory w stosunku do wielkości samego drzewa przekraczają wszelkie oczekiwania i osiągają 13 kilogramów na krzew.

Często zdarza się, że po przeczytaniu o bezpretensjonalności „Chocolate Girl” ogrodnicy sadzą tę odmianę i nie podążają za drzewem, a po kilku latach zaczynają się zastanawiać nad brakiem zbiorów i powolnym wzrostem.

Głównie czarne wiśnie są ulubionymi do uprawy. Odpowiedzi na odmiany opisane w tym artykule są prawie zawsze pozytywne. Czasami zdarza się, że ogrodnicy mylą się wybierając właściwe drzewo dla swojego klimatu, co nie daje pożądanego rezultatu.Lub, na przykład, dla wiśni, która potrzebuje zapylających sąsiadów, nie są sadzone, co zmniejsza jakość i ilość plonów.

Aby stać się właścicielem niesamowitego wiśniowego sadu, trzeba wywierać wystarczający wysiłek i wiedzę, zarówno przy wyborze odmian owocnych drzew, jak i przy ich późniejszej opiece.

Jednym z głównych aspektów jest wybór odmiany, która stanie się głównym ogrodem. Tutaj należy wziąć pod uwagę wszystkie czynniki: począwszy od rzeczy globalnych, takich jak to, czy dana odmiana jest w regionie, czy bliskość głównego drzewa do innych, które zostaną posadzone do zapylania.

Następnym krokiem po wybraniu odmiany jest sadzenie w ziemi. Dopiero po dokładnym zbadaniu czasu sadzenia nowego drzewa należy przystąpić do działania. Jeśli nie jest to właściwy czas lub złej jakości podejście do realizacji tego kroku, drzewo może słabo rosnąć lub wcale się nie zakorzenić.

Nie zaniedbuj traktowania drzew przed szkodliwymi owadami i typowymi chorobami wiśni. Jeśli nie przeprowadzisz leczenia, drzewo po prostu umrze, a cały wysiłek i zainwestowane pieniądze zostaną zmarnowane. Chemii i pestycydów z leczenia drzew można się obawiać tylko wtedy, gdy właściciel wybierze tanie produkty. Obecnie rynek ma wiele narzędzi, które są doskonałymi narzędziami do walki o zbiory, bezpiecznymi dla owoców i dla ludzi. Najważniejsze jest, aby mieć pragnienie i trochę wysiłku, a wynik nie będzie długo czekać.

Jak szybko ugotować pyszny dżem wiśniowy dowiesz się z poniższego filmu.