Jaka jest różnica między wiśnią a wiśnią?

Wiele w ogrodach i domkach uprawia wiśnie i wiśnie. Owoce tych drzew mają wspaniały smak, mogą być używane zarówno świeże, jak i do przygotowywania różnych preparatów na zimę.Zdarza się jednak, że niedoświadczonemu ogrodnikowi trudno jest odróżnić jedno drzewo od drugiego.

Pomimo podobieństwa zewnętrznego, wiśnie i wiśnie mają różnice.

Wiśnia jest drzewem, a wiśnia może być zarówno drzewem, jak i krzewem, w zależności od odmiany.

W kory wiśniowej brązowej z szarym odcieniem korona z reguły ma kształt kuli.

Wiśnia ma korę o czerwonawo-brązowym kolorze, czasem ze srebrnym odcieniem. Kształt Crohna bliżej owalu.

Liście wiśni są ciemnozielone, końcówka liścia jest spiczasta, wzdłuż krawędzi widoczne są małe ząbki. Ma silny zapach.

Liść wiśni jest duży, z zaostrzoną końcówką, jak w wiśni, ale jest lżejszy i nie ma zapachu.

System korzeniowy wiśni można umieścić zarówno poziomo, jak i rozciągnąć w kierunku pionowym.

Korzenie słodkich czereśni są zawsze umieszczone poziomo. Owoce wiśni i czereśni różnią się również wyglądem.

Wiśniowe jagody są większe niż jagody wiśniowe, mają zróżnicowany kształt - okrągły, owalny, w kształcie serca. Kolory jagodowe wahają się od jasnożółtego, prawie białego, do bordowego. Miąższ czereśni jest mocny i elastyczny.

Wiśnia daje owoce mniejsze, zazwyczaj okrągłe. Kolory od czerwonego do bordowego. Miąższ jest bardziej kruchy niż wiśniowy.

Oprócz wyglądu jagody różnią się od siebie i smakują.

Czereśnia jest bardzo słodką jagodą, bardziej gęstą niż wiśnia. Ze względu na to, że w czereśni występuje wiele cukrów, jest ona spożywana jako świeża lub mrożona. Praktycznie nie są używane do konserwacji, ponieważ wykroje są słodkie i nie przechowywane przez długi czas.

Wiśnia, w zależności od odmiany może być kwaśna lub słodko-kwaśna. Jagoda jest bardzo soczysta, miękka.

Korzyści z czereśni i wiśni dla naszego ciała są bardzo duże. Jagody te pomagają zwiększyć odporność, wspomagają pracę serca i wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, zmniejszają ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego.

Te owoce pestkowe zawierają substancje takie jak antocyjany - łagodzą stany zapalne, pomagają w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom.

Kaloryczne jagody tych drzew są takie same. Sto gramów zawiera, według danych z kilku źródeł, od pięćdziesięciu do pięćdziesięciu trzech kilokalorii.

Zarówno wiśnia, jak i słodka wiśnia zawierają witaminy, które są korzystne dla naszego organizmu oraz różne mikro i makroelementy. Tylko skład ilościowy tych substancji jest różny.

• Witamina C - przydatne jako zapobieganie przeziębieniom, zawartość jagód jest taka sama. Sto gramów owoców zawiera około 15 mg witaminy.
• Witamina PP - przyczynia się do normalnego procesu trawienia, pomaga normalizować metabolizm, a także reguluje poziom cholesterolu we krwi. Zawartość jagód 0,5 mg na sto gramów.
• Witamina E - poprawia kondycję skóry i włosów. W jagodach 0,3 mg na sto gramów.

Jak widać, zawartość witamin C, PP i E jest taka sama, ale pod względem zawartości witamin grupy B i witaminy A, wiśnia jest na pierwszym miejscu. W ich czereśni są znacznie mniej lub wcale.

Jeśli chodzi o mikro i makro elementy, wiśnia jest również liderem tutaj. Jeśli potas, wapń, fosfor, magnez i sód są obecne w obu jagodach w tej samej ilości, to takie pierwiastki jak cynk, fluor, jod i bor występują tylko w wiśni. W tym samym czasie wiśnia zawiera żelazo, którego praktycznie brakuje w jagodach wiśniowych.

W wiśniach nie tylko owoce, ale także liście są korzystne dla organizmu. Zawierają fitoncydy - biologicznie aktywne substancje, które hamują wzrost bakterii chorobotwórczych.

Pomimo niewątpliwych korzyści z jagód, istnieją również przeciwwskazania do spożywania wiśni i czereśni.

Wiśnie zawierają znacznie mniej cukru niż wiśnie, więc mogą być bezpiecznie używane przez osoby podatne na nadmierną pełnię. Bez lęku może być spożywany przez osoby chore na cukrzycę, podczas gdy powinny one ostrożnie używać czereśni.

Cherry jest niepożądana dla tych, którzy mają zwiększoną kwasowość żołądka, wrzód lub zapalenie żołądka w okresie zaostrzenia.

Nie powinieneś jeść zbyt wielu jagód w jednym siedzeniu, w przeciwnym razie dostaniesz rozstroju trawiennego. I oczywiście nie należy jeść tych jagód w jedzeniu tych, którzy mają na nie reakcję alergiczną.

Jak widać, każda jagoda jest przydatna na swój sposób, ale wiśnia jest bogatsza w skład witamin i składników mineralnych. Zarówno jedno, jak i inne jagody będą korzystne, jeśli użyjesz go z umiarem i weźmiesz pod uwagę przeciwwskazania do stosowania, jeśli takie istnieją.

Rozważmy bardziej szczegółowo, gdzie rosną te wspaniałe rośliny.

Wiśnia jest dość bezpretensjonalną rośliną, odporną na mróz, stosunkowo odporną na suszę. Z reguły uprawia się ją w centralnej Rosji. Ale jednocześnie wiśnia czuje się dobrze w południowych regionach. A jeśli wybierzesz odmiany odporne na zimno, to z należytą starannością mogą przynieść owoce w północnych regionach kraju.

Wiśnie, podobnie jak wiśnie, spokojnie wytrzymują suche okresy, ale jednocześnie są rośliną bardzo ciepłolubną. Wiosenne przymrozki mogą zniszczyć kwiaty i jajniki. Dlatego czereśnie są uprawiane głównie w południowych regionach. Ale ostatnio wyhodowano odmiany, które łatwiej tolerują niższe temperatury - można je uprawiać na środkowym pasie.

Więc zdecydowałeś się posadzić wiśnię lub czereśnię. Ponieważ sadzonki tych drzew są do siebie podobne, aby nie pomylić się, musimy zwrócić uwagę na różnice.

Jak wspomniano powyżej - pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę, jest korona. Cherry jest właścicielem zaokrąglonej korony, wiśniowego owalu lub w kształcie stożka. Kolejną cechą wyróżniającą jest liście, z wyjątkiem kształtu i struktury, liście są również wyróżnione przez to, że wiśnia wyrasta na wiśni - po prawej.

W okresie kwitnienia różnica jest widoczna, jak mówią, gołym okiem. Kwiatostany wiśni rosną w gronach, w wiśni - w kilku kawałkach.

Liczy się także wielkość sadzonki. Kup lepsze sadzonki w tym samym wieku. Łatwiej zapuszczają korzenie w nowym miejscu. Wysokość jednorocznego drzewka wiśni wynosi nie więcej niż metr, drzewo wiśni w tym wieku rośnie do około półtora metra.

Cokolwiek wybierzesz do sadzenia na swojej działce, z należytą starannością, zarówno wiśnia jak i czereśnia zachwycą Cię swoimi pachnącymi, zdrowymi i smacznymi owocami.

Dowiesz się więcej o tym, co sprawia, że ​​wiśnia różni się od czereśni w poniższym filmie.