Winogrona „Rozkosz”: cechy i modyfikacje odmiany

Uprawa winogron jest specjalnym zajęciem.Czas oczekiwania na pierwsze zbiory szacuje się na 3-4 lata ciężkiej pracy. Ale jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę i będziesz starannie dbał o rośliny, na pewno będziesz mieć obfite i smaczne zbiory.

Winogrona „Delight” - jedna z najpopularniejszych odmian. Ten artykuł opowie o cechach i modyfikacjach tego gatunku.

Winogrona można słusznie nazwać długimi wątróbkami wśród krzewów jagodowych. Odmiany żyją 50-60 lat, a wiek dzikich może osiągnąć 400 lat. Na całym świecie istnieje ponad 20 tysięcy odmian i hybrydowych form winogron, a liczba ta stale rośnie.

Wartość energetyczna winogron jest bardzo wysoka. Wiadomo, że 1 kg jego jagód odpowiada 230 g chleba, 380 g mięsa, 1 kg ziemniaków i 1 litr mleka. Wyniki badań wykazały, że człowiek może jeść tylko winogrona przez 90 dni.

Zarówno doświadczeni ogrodnicy, jak i początkujący ogrodnicy często zastanawiają się, które winogrona najlepiej uprawiać. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Wybór odmiany zależy od warunków klimatycznych obszaru i preferencji hodowcy. Istnieją jednak odmiany o dość wysokiej witalności i ogromnej liczbie hybrydowych form, które doskonale czują się na zboczach krymskich winnic i w surowym klimacie Syberii.

Takie wspaniałe cechy posiadają winogrona „Vostorg”, wyhodowane przez Y. Potapenko, I. Kostrykina i A. Skripnikovę w wyniku wyboru odmian „Zarya Severa” i „Dolores”, aw następnym etapie - „Rosyjskim Wczesnym”. „Delight” samozapylany. Roczny wzrost pędów wynosi 2,5 metra. Gałęzie są średnie do silnych. Liście są w kształcie serca z postrzępionymi krawędziami, nie są zbyt duże, ale nie małe. Kłącze pogłębia się w ziemię o 2 m.

Bezsporne zalety „Delight” można nazwać kilkoma punktami.

1. Wysoka odporność na mróz. Początkowo hodowano go do uprawy na terytorium stepowej Ukrainy, ale stopniowo jego podgatunek rozprzestrzenił się w różnych miejscowościach, od Syberii po Krym.
2. Dobre, stabilne owocowanie i grube. Od 1 hektara można zebrać 12 000 kg plonów. W tym przypadku jedna jagoda waży od 5 do 10 g, a cała paczka - od 500 g do 1,5 kg.
3. Wczesna dojrzałość. Okres wegetacyjny „Delight” trwa 115 dni. Masywne stożkowe, nieokreślone formy winogron dojrzewają od połowy do końca lata (od lipca do sierpnia, czasami od lipca do września).
4. Doskonałe właściwości smakowe. Miąższ jagód jest soczysty i słodki (do 26% zawartości cukru).
5. Zachowanie świeżości i elastyczności jagód przez długi czas. Owoce bez uszkodzeń mogą pozostać nieodebrane przez 2–2,5 miesiąca, aw winnicach do stycznia.
6. Odporność na Botrytis cinerea i minimalne ryzyko pękania jagód.

Jednak ta odmiana ma również luki:

• wpływa na nią filoksera;
• wymaga stałego opryskiwania, aby wytrzymać oidium;
• mrozoodporność wszystkich rodzajów Delight jest ograniczona do -25 ° C lub -27 ° C (w niższych temperaturach zamarza 20-30% centralnych pąków).

„Delight” jest bogaty w genom odmiany, co umożliwiło stworzenie na jego podstawie całej rodziny form hybrydowych. Seri im: FVO-7-5, „Tuzlovsky giant”, „Nina”, FVB-8-3, AIA-2, „Ataman”, „Niezawodne”, „Super-Bezh”, „First-Called”, „Rosalia 08sp- 30 "," Rizamat stable LMsp-72 "itp. Pięć z nich jest najczęstszych:

• „Oval Delight” (Baklanovsky);
• „Perfect Delight” (Perfect);
• „Red Delight” (AIA-l, AIA);
• „Muscate delight” (Super rana Delight);
• „Black Delight” (216-29-10-1).

Ta odmiana ma silnie rosnące krzewy z rzeźbionymi liśćmi. Kwiatostany powstają na dnie pędów. Zaleca się, aby rośliny rosły na podporach kratowych. „Rozkoszny owal” termofilny. Dobrze nadaje się do uprawy na obszarach południowych, sadzenie w obszarach północnych jest przeciwwskazane. Jagody mają wydłużony kształt jaja z białawym odcieniem.

Kultura wymaga obowiązkowego podwójnego przycinania jesienią i wiosną. Jesienią pędy są skracane o 8-10 pąków, pozostawiając tylko 40 pąków, ale bez wpływu na jajnik na samym dnie pnia. Jest on wyłamywany podczas wiosennego przetwarzania winnicy, aby gromady nie dotykały ziemi, a przestrzeń między winoroślami jest dobrze rozdmuchana.

Gatunek ten ma duże białe owalne jagody o jasnobrązowej barwie, których waga wynosi 5-6,5 g. Waga jednej paczki „Idealnego” osiąga 1200 g. Zawartość cukru wynosi od 19 do 26%, kwasowość wynosi 5-9 g / l Okres wegetacyjny trwa nieco ponad 120 dni. Kultura toleruje spadek temperatury do -26 ° C, odporność na mączniaka prawdziwego wynosi 2,5-3,5 punktu.

Altana z winogron zadowoli oko, jeśli wykonasz określoną sekwencję czynności. Najpierw musisz uformować 3 rękawy (winorośle) - dwa poziome i jeden pionowy. Jeśli krzewy zostały posadzone wiosną, forma jest układana jesienią. Długość dwóch pędów poziomych jest określana w następujący sposób: wyglądają, gdy winorośl osiąga pierwszy rząd drutu, a pozostałe 4 jajniki pozostają.

W tym przypadku pionowa winorośl musi zostać skrócona do poziomu dojrzałego drewna. Wraz z nadejściem wiosny wszystkie winorośle są przymocowane do drutów altany, a nerki od dołu są usuwane. Na zdjęciu, umieszczonym pionowo, 3-4 oczy pozostają na górze. Te pędy bez pąków ostatecznie zbudują drewno, zamieniając się w mocną podstawę (tuleje tulei).

Jesienią przycinanie jest powtarzane ponownie, zgodnie z algorytmem z poprzedniego roku. Z czasem, kiedy winorośl osiągnie szczyt altany, konieczne jest rozdzielenie dwóch rękawów na bok. W szóstym roku wzrostu krzewów i dalej stosuje się tradycyjne przycinanie rogu, pozostawiając tak wiele gałęzi, że całkowita liczba jajników na nich osiąga 35-45 sztuk.

Gatunek ten ma różowoczerwone, jajowate owoce, dość duże (od 6 do 8,5 g). W związku z tym klastry są ciężkie (od 550 g do 800 g). Zawartość cukru - od 18% do 23%, kwasowość wynosi 6-8 g / l. W zależności od okresu dojrzewania odmiana jest wczesna średnia. Wytrzymuje niskie temperatury do -24 ° C, odporność na pleśń - 2,5-3 punkty.

Krzewy AIA-1 sredneroslye. Zalecany obszar lądowania dla każdego krzewu wynosi 6 m2. Jesienią przetwarzania pąki owocowe leżą tylko ½ pędów, 8-14 oczu. W całkowitej masie pozostawić nie więcej niż 40-55 nerek. Do uprawy tej odmiany na łukach i altankach jesienią wykonuj tradycyjne przycinanie rogu. Objętość masy liści i owoców normalizuje się latem.

W „Muscate delight” tkwią następujące cechy: owoce są duże, owalne, lekkie, z bursztynowym połyskiem i nutą gałki muszkatołowej. Klastry w dojrzałej formie są duże, ważą od 400 do 700 g. Zawartość cukru w ​​jagodach jest wysoka - od 19% do 26%, poziom kwasowości wynosi od 5 g / l do 9 g / l. Entuzjazm muskularny odporny na mróz, nie zamarza nawet przy -27 ° C Termin dojrzewania jest bardzo wczesny - 115-110 dni. Odporność na mączniaka prawdziwego - 3-3,5 punktu.

Krzaki „Rozkosz gałki muszkatołowej” energiczne. Ich wydajność jest wystarczająco wysoka: 80-95% winorośli przynosi owoce. Dlatego konieczne jest ciągłe monitorowanie obciążenia owoców krzewami. Jesienią na każdej roślinie pozostaje tylko 20-25 pąków, w lecie ilość zielonej masy i winogron jest racjonowana.

Ten gatunek jest również znany jako „Brat Rozkoszy” i „Czarny Baron”. To jest odmiana winogron stołowych.Ciemnoniebieskie duże jagody Delight Black tworzą ciężkie klastry, których masa waha się od 450 do 750 g. Mają niezbyt wysoką zawartość cukru - od 16% do 18% i kwasowość od 5 g / l do 9 g / l. Winogrona dojrzewają w 115-125 dni, odporność na pleśń wynosi 3-3,5 punktu. Odmiana jest mrozoodporna, wytrzymuje temperatury do -25 ° C Botrytis cinerea jest niestabilny.

Struktura jagód tej odmiany winogron jest elastyczna. Ciało jest słodkie, soczyste, lekko dzianinowe. Ponieważ „Black Delight” wyróżnia się wysoką owocowością (75-85% pędów jest owocnych), podczas wiosennego przetwarzania pozostają duże szczeliny między węzłami. Zgodność z tymi zasadami pozwala uzyskać około 240-250 centów wydajności na hektar.

Jeśli ma ona uprawiać winogrona w zimnym klimacie, konieczne jest zapewnienie dodatkowego schronienia na okres zimowy. Odmiana ta może być uprawiana na Białorusi, Ukrainie, Uralu, Mołdawii, Syberii.

Wszystkie odmiany winogron „Delight” mają pewne ogólne zasady sadzenia i pielęgnacji. Winogrona - kultura słoneczna, więc lepiej ją zasadzić na obszarach południowych i na małych wysokościach z dobrym przepływem powietrza. Gleby gliniaste, czarna ziemia, glina piaszczysta najlepiej nadają się do „rozkoszy”.

Wszystkie odmiany tej odmiany są rozmnażane przez siewki, warstwy, rzadko nasiona (co do zasady, tylko w procesie selekcji, ponieważ w tym przykładzie wykonania sadzonki nie mają właściwości rodzimego krzewu). Każdy krzew o niskim wzroście lub średnim wzroście wymaga powierzchni od 3 do 4 m2, z wysokim wzrostem - do 6 m2. Roślina dobrze się rozwija w altanach i przestrzeniach ściennych.

Podczas sadzenia kilku krzewów odległość między dołami powinna sięgać 4-6 m, a konieczne jest wycofanie się 2 m od budynków i różnych konstrukcji. Zaleca się wykopanie dołu do sadzenia z wyprzedzeniem i pokrycie dna ziemią zmieszaną z kompostem. Rozmiar wgłębień nie powinien przekraczać 60-70 cm długości i 90 cm głębokości.

Sadzenie sadzonek w przygotowanych dołach odbywa się w ciągu miesiąca. Drzewko jest ustawione w środku, podlewane i posypane ziemią. Gleba w pobliżu rośliny pokryta jest mieszanką drewna trocinowego, torfu i słomy.

„Rozkosz” uważana jest za raczej bezpretensjonalną uprawę, ale aby krzew rósł i wzrastał, a winorośle dawały owoce, nadal konieczne jest zapewnienie stałej opieki: dostosowanie zielonej objętości winnicy na czas, nawadnianie, karmienie i leczenie szkodników i chorób.

Regulacja zielonej objętości krzewu obejmuje następujące operacje:

• kawałek nadmiaru pędów;
• szczypanie wierzchołków gałęzi;
• eliminacja pasierbów;
• monety;
• bandowanie;
• eliminacja liści pod wiązkami;
• usuwanie nadmiaru i zbyt małych jagód w gronach;
• eliminacja pędów.

Ta odmiana lubi obfite podlewanie. Dobra wilgotność gleby pozwala na zwiększenie masy owoców i ogólnej wydajności plonu o 30-40%. Aby obficie owocować, winogrona muszą być karmione nawozami organicznymi i mineralnymi. Suplementy organiczne są rzadko stosowane (raz na 2-3 lata), minerały częściej (raz w miesiącu), zwykle podlewając wodą. Głównymi elementami życia krzaków są trzy elementy.

1. Azot Dzięki azotowi wszystkie części roślin rosną i rozwijają się. Z powodu spowolnienia wzrostu, liście obumierają, klastry nie powstają. Suplementy zawierające azot: azotan wapnia, azotan amonu, mocznik, siarczan amonu.
2. Fosfor jest składnikiem pyłku winogron. Przyspiesza proces pojawiania się kolorów. Czerwono-fioletowe formacje na powierzchni liści - oznaka braku fosforu. Najczęściej stosowany superfosfat i podwójny superfosfat.
3. Potas promuje rozwój odporności roślin na mrozy i suche okresy roku, choroby.Jeśli nie ma wystarczającej ilości potasu, liście winogron stają się wyblakłe, blade, ich krawędzie obumierają. Top opatrunki zawierające potas: popiół, sól potasowa, siarczan potasu.

Pomimo faktu, że „Delight” jest kulturą odporną na mróz, młode sadzonki wymagają starannej opieki i schronienia w zimnych porach roku, zwłaszcza jeśli są sadzone jesienią. Ponadto winogrona wymagają ciągłego opryskiwania, aby zminimalizować ryzyko mączniaka prawdziwego. Z reguły trzy razy spryskaj krzewy:

• pierwszy raz występuje, gdy pędy osiągają 20-25 cm (w połowie maja);
• druga przewiduje kwitnienie i odbywa się na początku czerwca;
• trzecia jest przeprowadzana, gdy jagody osiągają rozmiar grochu.

Sądząc po opiniach w Internecie, winogrona Vostorg sprawdzają się zarówno wśród początkujących, jak i doświadczonych hodowców. Praktyka potwierdza jednak, że przed posadzeniem tej odmiany konieczne jest uważne przestudiowanie zaleceń dotyczących sadzenia i pielęgnacji, aby nie rozczarować się kulturą w przyszłości.

Przejrzyj winogrona „Delight”, zobacz poniższy film.