Jakie winogrona z wczesnych winogron są najlepsze?
Smaczne i zdrowe winogrona od czasów starożytnych rozwiedzione przez ludzkość. Na naszej planecie istnieje kilkaset odmian tego produktu. Istnieją odmiany stołowe i rodzynki, a także odmiany winorośli. Ponadto winogrona są dobrze zachowane na zimę, z niego kompot. Ze względu na ogromną ilość minerałów i substancji organicznych, winogrona są bardzo przydatne dla ludzi. W tym artykule przeanalizujemy różne odmiany winogron i określimy ich cechy i różnice.
Funkcje specjalne
Z jakiegoś powodu nie każdy amator uprawia winogrona na własnej działce, więc jednocześnie nie znika w zimie, nie gnije w sezonie letnim i przynosi bogatą kolekcję. Konieczne jest odpowiedzialne i gruntowne uprawianie tej kultury.
Przede wszystkim konieczne jest wybranie optymalnej odmiany winorośli, która będzie dobrze rosła w każdym określonym regionie. Na przykład uprawa winnicy w centralnej Rosji przynosi doskonałe rezultaty, ale tylko pod warunkiem sadzenia gatunków odpornych na zimno o wczesnej dojrzałości. Wśród najnowszych odmian można znaleźć całkiem dobre odmiany, które są odporne na choroby grzybowe, szkodniki i ekstremalne zimno, ze znaczną wydajnością i możliwością utrzymania nawet w pochmurnym okresie letnim.
Wczesne odmiany winogron różnią się od zwykłych odmian tym, że:
- bardziej odporny na zmiany temperatury;
- mają dobrą odporność na mróz;
- dobrze znosi ciepło i suszę;
- bardziej odporny na choroby;
- bezpretensjonalna opieka.
Wczesne odmiany tej rośliny potrzebują około czterech miesięcy, aby dojrzeć słodkie jagody. W tym samym czasie powstaje grupa, która ma czas dojrzeć całkowicie w tak krótkim czasie. Wczesne dojrzewanie winogron w sierpniu zachwyca letnich ludzi smacznymi i obfitymi zbiorami.
Odmiany
Dobry opis i cechy mają ultra wczesne odmiany, takie jak Novocherkassk Red, Rubtsovoy, Pineapple, Raduzhny, Firstborn, TSHA itp. Ich sadzenie nie jest zbyt skomplikowane.
Następujące odmiany można również wyróżnić wśród wcześnie dojrzałych gatunków.
Klasa „rosyjska”
Został wyhodowany z dwóch odmian zwanych Michurinets i Shasly Severnaya. Jest to winogrono deserowe o wczesnym okresie starzenia. Odmiana jest wysokowydajna, chociaż jagody mają małe i zwarte skupiska.
Rosyjska odmiana jest idealna dla centrum Rosji, nosi owoce dobrze na Uralu iw chłodnym klimacie Syberii. Różni się w bezpretensjonalnej opiece, która obejmuje jesienne przycinanie i regularne podlewanie.
2-3 pędy są zazwyczaj wiązane na pędach, a jedna winorośl może produkować do 25 kg plonów.
Charakterystyka:
- odporność na mróz do - 23 stopni;
- zawartość cukru - do 21%;
- wskaźniki kwasowe - do 6-7 g / l;
- masa pęczka - od 300 do 500 g
Odmiana ma ciemnoróżowe małe jagody, z białą woskową powłoką, lekko kwaśną w smaku, ale o słodkim karmelowym smaku.
Według opinii ogrodników amatorów, winogrona tej odmiany są bardzo bezpretensjonalne i smaczne, mają dobrą jakość przechowywania, co jest ważne przy przechowywaniu roślin przez długi okres czasu.
„Różowy wcześnie”
Beznasienny szczep winogron Kishmishny. Różni duże gromady, które mają mały, skrzydlaty kształt. Zwykła waga jednej wiązki wynosi od 250 do 380 gramów, ale w produktywnym roku można uzyskać wiązkę o wadze do 500 g.
Charakterystyka odmiany:
- kolor jagód jest biały, ze złotą beczką;
- masa jednej jagody wynosi około 1,3-1,4 g;
- gęsta soczysta miazga;
- słodki smak;
- wysoki poziom zawartości cukru (13-15%);
- niska kwasowość, nie więcej niż 5-6 g / l.
Vine ma elegancką ażurową koronę, która może stać się ozdobą krajobrazu. Recenzje tej odmiany są tylko pozytywne. Mieszkańcy lata uważają to za najlepszą opcję uprawy na swoich działkach.
„Fioletowy wcześnie”
Jest to wszechstronna odmiana o zwiększonej odporności na różne infekcje i niskie temperatury. Jagody są średniej wielkości, klastry ważą 80-150 g.
Charakterystyka odmiany:
- kolor jagód jest fioletowy;
- masa jednej jagody wynosi około 1,3-1,5 g;
- wielkość jagód 1,3-1,6 cm;
- gromady o kształcie stożkowym;
- gęsta soczysta miazga, smak gałki muszkatołowej;
- słodki smak;
- wysoki poziom zawartości cukru (13-15%);
- niska kwasowość, nie więcej niż 5-6 g / l.
Okres wegetacji do pełnej dojrzałości uprawy wynosi 130 dni. Jedzenie można zjeść we wrześniu. A do zbierania win jest przeprowadzana pod koniec miesiąca. Ta odmiana ma wysoką wydajność.
Odmiana purpurowa ma dobrą odporność na infekcje, kilka robaków i raka bakteryjnego.
Odmiana ma zwiększoną odporność na mróz - do -25 stopni.
Recenzje winiarzy tylko dobre, ponieważ odmiana z wczesnym terminem dojrzewania i prostoty w opiece, tak duża ilość zbiorów.
„Gourmet”
Doskonały wygląd hybrydy z nutą gałki muszkatołowej. Ma bezpretensjonalną opiekę, więc często uprawiana jest w zwykłych domkach i działkach domowych.
Wysokie winogrona stołowe, różne super wczesne dojrzewanie. Klastry wyglądają dość apetycznie i mają świetny smak.
Charakterystyka:
- kolor jagód jest różowy, bliżej bzu;
- masa jednej jagody wynosi do 10 g;
- gęsta, słodka i soczysta miąższ;
- bezpestkowe jagody;
- cienka skóra;
- słodki smak;
- wysoka zawartość cukru do 14%;
- wydłużona wiązka;
- masa paczki do 1,5 kg;
- niska kwasowość, nie więcej niż 5-6 g / l.
Odmiana ma doskonałe recenzje od ogrodników i miłośników, ponieważ jagody są bardzo słodkie, wydajność jest wysoka, a uprawa jest bardzo łatwa.
„Gourmand”
Daty dojrzewania tej odmiany są najwcześniejsze w porównaniu z innymi odmianami. Jagody nadają się do jedzenia w ciągu 3,5 miesiąca.
Charakterystyka odmiany:
- kolor jagód jest czerwonawy;
- masa jednej jagody wynosi około 7-9 g;
- gęsta soczysta miazga bez kamieni;
- słodki smak;
- wysoki poziom zawartości cukru (13-15%);
- gęsta skóra;
- kiście o kształcie stożkowym, o masie 900-1200 g;
- niska kwasowość, nie więcej niż 4-6 g / l.
Ma dobrą odporność na mróz, wytrzymuje temperatury do -25 stopni, co pozwala na uprawę w centralnych strefach Rosji, z gorącym latem i dość surową zimą. Ale pamiętaj, aby zakryć rośliny specjalnym materiałem.
„Gourmand” ma średni poziom odporności na choroby, zwłaszcza na grzyby. Dlatego konieczne jest regularne zapobiegawcze leczenie roślin.
Dojrzewanie wiązki następuje do końca lipca. Klastry tworzą kształt stożkowy lub cylindryczny. Według licznych recenzji tych, którzy uprawiają ten rodzaj winogron, można sądzić o wysokiej wydajności tej odmiany.
Express
Krzewy tej odmiany są intensywne, ciemnozielone liście, zakrzywiony kształt. Roślina ma biseksualny kwiat.
Charakterystyka odmiany:
- kolor jagód jest ciemnoniebieski, bliższy czerni;
- masa jednej jagody wynosi około 3 g;
- gęsta soczysta miazga bez kamieni;
- słodki smak;
- wysoki poziom zawartości cukru (27%);
- gęsta skóra;
- skupiska o kształcie stożkowym, ważące 200-300 g;
- niska kwasowość, nie więcej niż 6-9 g / l.
Z tej odmiany okazuje się doskonałym ciemnym kolorem i słodkim smakiem domowego wina lub brandy. Jagoda nadaje napojowi przyjemny korzenny smak i wyśmienity aromat.
Owoce „Ekspresu” są używane do produkcji rodzynek i soku, który jest bardzo przydatny dla ludzkiego zdrowia, ponieważ dobrze usuwa cholesterol, działa przeciwutleniająco na poziomie komórkowym.
„Express” jest dobrze przystosowany do wszelkich warunków klimatycznych, ma wysoką odporność na mróz. Ogrodnicy twierdzą, że plony są dość wysokie. Wielkość owoców jest bardzo mała, ale smak jest słodki.
Zalecenia dotyczące uprawy
Metoda sadzenia winogron jest wybierana w zależności od rodzaju ziemi. Możliwe są różne warianty, ale zazwyczaj na glebach piaszczystych zaleca się sadzenie wczesnych winogron w trybie wykopu, a lądowanie na grzbietach jest zalecane na słabo podgrzanych glebach gliniastych lub gliniastych oraz w rejonach o bliskich wodach gruntowych.
Nie zaleca się jesiennego przycinania, zanim naturalny spadek liści nastąpi w listopadzie. Wiosną nie można też przycinać, ponieważ osłabia to winorośl, zwłaszcza młodą.
Zimowe pokrycie pierwszych kilku lat jest konieczne dla wszystkich drzewek. Początkowo jagoda rośnie w formie przywiązanej do kraty. Jesienią należy usuwać pędy, a roślina pokryta jest dwu- lub trójwarstwową suchą powłoką. Gałęzie sosnowe lub wszelkie deski są zwykle zamknięte jako ściółka dolna dla każdej winorośli, a warstwa tektury falistej lub spunbond, a następnie warstwa jest układana na sadzonkach.
Konieczne jest oszczędzanie małych szczelin w celu naturalnej wentylacji winorośli z końców własnej pokrywy, co umożliwia konserwację rośliny, przygotowując ją do owocowania.
Letni mieszkańcy muszą wiedzieć, że na wiosnę nie jest konieczne natychmiastowe i całkowite zdjęcie osłony. A jeśli usunąłeś, trzymaj się blisko, aby w przypadku przymrozków szybko ukryć roślinę, nie dopuszczając do hipotermii.
Choroby i szkodniki
Winorośl jest dotknięta wieloma chorobami wirusowymi i szkodnikami, a także chorobami enterobakteryjnymi lub grzybiczymi. Rośliny często doznają uszkodzeń w wyniku niekorzystnych warunków glebowych i atmosferycznych. Roczna utrata plonów odmian winogron stołowych stanowi około 25%, a jeśli nieprawidłowo przeprowadzone środki ochronne, straty sięgają 40%.
Aby uratować całą uprawę przed uszkodzeniem przez szkodliwe organizmy, konieczne jest zastosowanie terminowych środków ochrony chemicznej lub agrotechnicznej, aby poradzić sobie z każdym problemem.
Choroby winorośli są podzielone na zakaźne i niezakaźne. Najbardziej szkodliwe są: oidium, pleśń, antraknoza, a także szara lub biała zgnilizna.
Metody walki
Wśród prewencyjnych metod zwalczania szkodników w winnicy najskuteczniejsze można nazwać rozluźnieniem ziemi pod krzakami.
Dobry wynik zapewnia terminowe i regularne wprowadzanie suplementów potasowo-fosforowych. Eliminacja pasierbów znacznie zwiększa winorośl i jej odporność na działanie szkodliwych mikroorganizmów, a środki zapobiegawcze z użyciem fungicydów pomagają radzić sobie z każdym problemem.
Następujące specjalne preparaty można stosować do leczenia winorośli: Acrobat i Antracol, kompozycja Bordeaux i Kuprosat, a także Ridomil, Tanos lub Horus.
Ważne jest, aby wiedzieć, że podczas opryskiwania winnicy z chorób możliwe jest dodanie substancji z szkodników do istniejącej kompozycji z chorób zakaźnych winorośli, mieszając je w tym samym pojemniku.
Często ogrodnicy-amatorzy boją się sadzić winorośl, myśląc, że trzeba się nią zająć. Ale nowoczesne środki agrotechniczne pomagają szybko i na czas poradzić sobie z każdą chorobą, a progresywne materiały pokrywające dobrze utrzymują rośliny przed niskimi zimowymi temperaturami. Aby zadowolić krewnych i przyjaciół wczesnymi winogronami, należy dać możliwość wczesnego dojrzewania odmian do końca okresu letniego.
Dowiesz się więcej o wczesnych odmianach winogron w poniższym filmie.