Winogrona Attika: cechy odmianowe i uprawa
Attika Sildis to grecka odmiana winorośli, która jest hybrydą francuskiego Alfonsa Lavalle i starożytnej greckiej Kishmish Black. Wczesne winogrona beznasienne o doskonałym smaku. Hybryda otrzymała swoją nazwę na cześć regionu w południowo-wschodniej Grecji.
Opis odmian
Attika to wczesna, kochająca światło odmiana winorośli, która dojrzewa jej owoce (od początku otwierania pąków), trwa 120 dni. W południowych regionach zbiory są gotowe do końca lipca, na środkowym pasie, na przykład w rejonie Moskwy - do połowy sierpnia. Warunki pogodowe wpływają na owocowanie, jagody dojrzewają szybciej w gorące lato.
Jagody
Dojrzałe, owalne, owoce o wielkości 20-25 mm, zakończone małym dołkiem w każdym z winogron. W zależności od okresu starzenia mają kolor od niebieskawo-fioletowego do ciemno fioletowego lub prawie czarnego. Jagody o wadze 4-5 g, nie zawierają nasion, ale w dużych owocach (6-8 g) czasami obserwuje się obecność podstawek.
Skórka z piękną powłoką woskową jest wystarczająco mocna, nielepka, z pysznym chrupnięciem. Soczyste owoce mają przyjemny słodki smak z nutą wiśni i arniki. Ciało staje się nasycone, gęste i soczyste dopiero po pełnym dojrzewaniu. Owoce wcześnie wychwytują ciemny pigment, ale nie są jeszcze gotowe do użycia. Niedojrzała jagoda jest bez smaku i przypomina śluz.
Mocno osadzona łodyga dobrze zatrzymuje jagody, więc winogrona mogą pozostać na krzakach aż do mrozu. Dojrzałe owoce zyskują słodycz i soczystość, zawierają zawartość cukru do 18%, kwasowość - 5%.
Klastry
Szczotki hybrydowe „Attica” tworzą stożek, mają umiarkowaną gęstość dopasowania jagód. W pierwszym roku owocowania rosną małe klastry. Następnie z dorosłej rośliny mogą osiągnąć długość 30 cm i ważyć od 700 g do 2 kg. W sezonie z jednego krzewu zbierają od 20 do 30 kiści winogron.
Liście, kwiatostany
Liście są ciemnozielone, wyraźnie określone, mają dobrze zaznaczone żyły. Płaszczyzna arkusza składa się z trzech lub pięciu zakończeń figurowych. Górna część jest gładka, a dolna część jest wyczuwalna, jakby pokryta włosami, odparowuje wilgoć mniej niż powierzchnia arkusza. Kwiaty są biseksualne, więc roślina nie potrzebuje dodatkowego zapylania.
Funkcje i specyfikacje
Roślina ma średnią siłę wzrostu, ale aktywny rozwój pędów. Mają czas na wzrost i wzmocnienie się przed nadejściem zimy.
Kultura jest mało wymagająca, dobrze odporna na zimowe temperatury. Pąki owocowe łatwo tolerują dwadzieścia stopni mrozu. Ze względu na mrozoodporność, Attica może być uprawiana nie tylko w południowych regionach, ale także w środkowej linii. W Terytoriach Krasnodar i Stawropol odmiana ta jest uprawiana na dużych obszarach bez zakrywania krzewów w okresie zimowym.
Wydajność
Odmiana hybrydowa Attika ma wysokie plony, 25 ton na hektar. Owocowania należy się spodziewać w drugim roku po posadzeniu. Krzew w tym okresie może dać do ośmiu małych gromad o łącznej masie około jednego kilograma. Podczas drugiego owocowania z jednej rośliny zbiera się do 5 kg jagód. Dorosły krzew daje 15-20 kg owoców rocznie.
Szkodniki
Kultura ma dobrą odporność na szkodniki i choroby. Szczególnie dobra roślina wytrzymuje szarą zgniliznę. Nie boi się też robaków, os, pająków. Ale w celu zapobiegania, konieczne jest kilka razy w ciągu sezonu spryskiwać fungicyd.
Należy również upewnić się, że krzewy nie porastają nadmiernymi pędami - dobra wentylacja rośliny zmniejsza ryzyko rozprzestrzeniania się pasożytów.
„Attyka” jest wytrzymała i bezpretensjonalna, pasuje do każdej gleby, z wyjątkiem bagien i słonych bagien. Kulturę należy sadzić wiosną lub jesienią. Aktywnie rośnie na równych, dobrze oświetlonych miejscach, chronionych przed przeciągami. Gęste, mięsiste owoce są dobrze przechowywane i transportowane.
Mocne i słabe strony
Po przeanalizowaniu cech tej odmiany możemy wyciągnąć następujące wnioski dotyczące zalet rośliny:
- wysoka wydajność;
- zrównoważony przyjemny smak jagód;
- bezpretensjonalność w wyborze gleby;
- odporność na mróz;
- obecność imponujących rozmiarów skupisk i dużych owoców;
- brak opieki;
- odporność na szkodniki;
- aktywny wzrost pędów - kultura rozwija się na długo przed początkiem zimnej pogody;
- silna struktura;
- doskonała jakość owoców i brak trudności w transporcie.
Podczas pracy z odmianami Attika mogą istnieć pewne trudności, które trudno nazwać wadami, ale należy zwrócić na nie uwagę. Wśród punktów ujemnych:
- winorośl jest podatna na przeciążenia, konieczne jest przycinanie krzewów, pozostawiając po 30 oczu, reszta jest usuwana;
- krzew kocha dużo ciepła i światła;
- potrzebują optymalnego poziomu wilgotności.
Dorastanie
Lądowanie
Można bardziej szczegółowo zastanowić się nad sadzeniem młodych roślin i stopniowo rozważać cały proces sadzenia roślin. Materiał do sadzenia musi być zdrowy, około pół metra wysokości, mocny korzeń, z co najmniej trzema gałęziami.
Drzewko przed sadzeniem pokroić, pozostawiając kilka pąków, a sekcje są traktowane parafiną. Następnie wykop dziurę o głębokości 30-40 cm według objętości systemu korzeniowego. Przed posadzeniem rośliny do wykopanej gleby dodaje się trochę nawozu. Na dnie otworu, tworząc drenaż, rozłóż pokruszony kamień lub połamaną cegłę i posyp go na przygotowanej glebie nawozami fosforanowymi lub potasowymi. Nitrous podczas sadzenia nie jest używany, aby nie uszkodzić słabych korzeni.
Korzenie rośliny zanurza się w półpłynnej mieszaninie dziewanny (2 części) i gliny (1 część), ostrożnie wylewa z resztkami gleby fosforanami, ubijając warstwę po warstwie. Drzewko jest obficie podlewane i wokół niego tworzy się kopiec, w który można włożyć plastikową rurkę do późniejszego dozowania irygacji i karmienia.
Winogrona są sadzone w prostych rzędach w odległości dwóch metrów od siebie.
Troska
Początkowo kruche sadzonki są przywiązane do kołków, które są stopniowo usuwane w miarę wzrostu roślin. W przyszłości winogrona powinny zapewnić pozycję pionową, tworząc podparcia za pomocą wysokich słupów i drutu.
Oprócz wiązania, winogrona wymagają przycinania, ponieważ jest przeładowane pędami. Nadmiar słabych winorośli należy usunąć, tworząc krzak masywny, ale przestronny. Aby uzyskać jakość zbiorów, regulują one również liczbę kwiatostanów, pozostawiając dwa pąki na pędzie (w południowych regionach) i 5-6 (w środkowym pasie). W rezultacie na jednym buszu pozostaje do 30 pąków.
„Attica” jest bezpretensjonalna i plastyczna, można ją zaszczepić na dowolnym innym towarze.
Młode winogrona bez opadów należy podlewać codziennie. Utwardzona roślina jest nawadniana w razie potrzeby.
Kilka razy w ciągu sezonu rośliny są karmione. Nawozy azotowe stosuje się tuż przed kwitnieniem.
W centralnej Rosji schronienie w krzakach jest wymagane w ramach przygotowań do okresu zimowego. Aby to zrobić, winorośl jest spryskiwana 5% roztworem siarczanu żelazawego, usuwana z podpór i dociskana do ziemi, a następnie podgrzewana - na przykład sosnowymi gałęziami. Dorosłe rośliny pozostawia się na podporach, ale także izoluje materiałami organicznymi (worki, słoma, gałęzie iglaste).
Recenzje
Analizując recenzje, możesz zauważyć ich pozytywne nastawienie. Wielu ogrodników zauważyło doskonałe zapylanie, brak choroby, gęste jagody, mocno zebrane w grona. Również mieszkańcy lata pozostawiają pozytywne opinie na temat liczby jagód. Smak nie wyróżnia się wyrafinowaniem, jest całkowicie prosty, a to chyba jego urok. Dla wielu rosyjskich rolników uzyskanie takiej uprawy w niestabilnym klimacie jest wielkim sukcesem.
Ponadto konsumenci twierdzą, że winogrona Attika są dobre nie tylko świeże. Okazuje się wiele pysznych dań - kompotów, dżemów, półproduktów. I „Attika” - jedna z najlepszych odmian do robienia rodzynek.
Negatywne momenty związane są ze smakiem niedojrzałych roślin.Już zauważyłem funkcję „Attica”, aby uzyskać soczyste owoce, pozostające na krzakach po dojrzewaniu.
Ponadto większość mieszkańców lata wie, że trudności w uprawie winogron mogą być związane nie tylko z troską, ale również z pogodą. Wielu ogrodników mówi o chłodnym lecie i późniejszym smaku kultury. Jest niedojrzałość, brak słodyczy - winogrona są świeże w smaku. Jednak sami ogrodnicy potwierdzają, że potrzebna jest cierpliwość. W ciągu kilku tygodni walory smakowe „Attica” zmieniają się drastycznie i nadal możesz mieć czas na zbiory przed zimną pogodą.
Przegląd winogron Attika w następnym filmie.