Przycinanie winogron: jak i dlaczego spędzić wiosnę, czy trzeba przycinać w innych porach roku?

Przycinanie winogron jest ważną częścią procesu tworzenia winnicy, która zachwyci dużą liczbę upraw. Regularne usuwanie nadmiaru pędów jest niezbędne do kontrolowania wzrostu winorośli. Konieczne jest jego regularne tworzenie, przestrzeganie warunków i zasad.

Winogrona należy ciąć w okresie odpoczynku i braku przepływu soków, zwykle pod koniec zimy. Najczęstszym błędem popełnianym przez ludzi jest usunięcie niewystarczającej liczby pędów.

W zależności od regionu czas przycinania winogron może się różnić.

Zalety tej techniki to:

• zbiory są coraz lepsze;
• polepsza się mrozoodporność rośliny;
• winogrona dojrzewają szybciej;
• Traktowany krzew łatwiejszy do przykrycia.

Jesienią przycinanie winogron jest konieczne, gdy spadnie ostatni liść. W większości regionów, w których uprawy te rosną, ogrodnicy są zabierani na sekatory pod koniec października. Eksperci nie zalecają stosowania pierwszego mrozu jako przewodnika.

Wiosną czas od pierwszej połowy kwietnia do początku maja jest idealny do przycinania winorośli. To właśnie w tym okresie przepływ soków jeszcze się nie rozpoczął, w związku z czym roślina dozna minimalnych uszkodzeń.

Latem pędy są usuwane od czerwca do sierpnia, kiedy to można zaobserwować najbardziej aktywny wzrost gałęzi bocznych, które mogą warknąć wszystko dookoła. Pysynki szczypta jak tylko zaczną pojawiać się na winorośli.

W zimnych regionach naszego kraju konieczne jest przykrycie winogron, chroniąc je przed mrozem. Przycinanie w tym przypadku odbywa się dwa razy w roku: jesienią i wiosną, a latem korygują tylko roślinę.

Od jesieni pozostało więcej pędów, aby później można było wybrać tych, którzy dobrze się zmęczyli i są gotowi dać plony w nowym roku. W kwietniu i maju można przyciąć winogrona, ale przed tym sprawdzić, czy pędy, które mają być pozostawione do wzrostu, nie są uszkodzone.

W regionach, w których nie ma potrzeby osłaniania rośliny przed mrozem, czas zabiegu zależy od fizjologii odmiany winorośli. Białka, cukier i skrobia są deponowane pod korą w drugiej połowie lata. Korzenie zbliżają się do upadku.

W przypadku przycinania w grudniu pierwsze liście rośliny będą opóźniać się o cztery dni od terminu. Bardzo hamuje kwitnienie liści, usuwanie gałęzi, gdy pąki są już spuchnięte. Po tej procedurze winogrona dadzą zielenie przez dwa tygodnie później. Jest to jeden z powodów, dla których na obszarach, gdzie prawdopodobne jest późne przymrozki, przycinanie odbywa się wiosną, tuż przed kwitnieniem pąków. Możesz więc uratować roślinę przed mrozem i uratować plon.

Jesienią winogrona są uśpione i można je uformować, ale nie rób tego w mroźne dni, ponieważ wtedy pędy będą zbyt kruche i rozszczepione podczas przycinania. Jest taki wzór, że im później usuniesz niepotrzebne gałęzie, tym większe będą zbiory w przyszłym roku, ale wtedy krzaki rosną wolniej. Ogrodnikom zaleca się wycinanie winogron w czasie, gdy pąki zaczynają już pęcznieć, jeśli zamierzasz celowo opóźnić wzrost rośliny.

Przed rozpoczęciem zimy zaleca się usunięcie do 90% pędów winorośli. Centralny pień w końcu pokryje się korą i stanie się podstawą, i będzie można go uruchomić w altanie lub w domu.

Jeśli chcesz zasadzić roślinę, warto ją wyciąć, gdy w środku znajduje się dużo skrobi, co pomoże dać korzenie. Wiosna to idealny czas na to.Łatwo jest określić ilość tej substancji w gałęziach winogron - po prostu upuść ją w roztworze jodu, a jeśli stanie się czarna przy cięciu, ucieczka będzie odpowiednia do sadzenia.

Latem, aby przyciąć dodatkowe pędy, należy zachować szczególną ostrożność. Należy to zrobić tylko wtedy, gdy istnieje pilna potrzeba, aby zakład nie wydawał rezerw na tworzenie nowych oddziałów. Ta kultura charakteryzuje się szybkim wzrostem, więc ogrodnicy muszą kontrolować jej wzrost.

Przycinanie letnie umożliwia regulację winorośli, wysyłanie jej we właściwym kierunku. Formowanie odbywa się bez trudu dla ogrodnika. Dzięki usunięciu nadmiaru gałęzi można uzyskać wspaniałe zbiory. Ta korekta nie wymaga użycia narzędzi ogrodowych. Lepiej jest przycinać młode pędy ręcznie, po prostu ściskając je na początku rozwoju.

Cięcie odbywa się przy użyciu tylko jednego narzędzia ogrodowego - sekatora. Powinien być nie tylko ostry, ale także czysty, jedyny sposób, aby roślina nie zachorowała i spokojnie przetrwała usunięcie pędów.

Pruner zapewnia poziom przycinania, który pozwala na minimalne uszkodzenie rośliny. Musi być dobrze ostrzony. W momencie całkowitego zamknięcia ostrza pozostaw gładkie, nie podarte krawędzie bez fazowania.

Możesz także potrzebować:

• piła z małymi zębami;
• drut lub sznurek;
• rękawice ogrodowe;
• nóż

Procedura jest przeprowadzana w określonym czasie, jeśli ogrodnik planuje uzyskać wysokiej jakości plon. Wiosenne przycinanie jest praktykowane głównie w regionach o ciężkich zimach.

Dokładna data, kiedy należy usunąć nadmiar pędów, nawet profesjonalista nie może powiedzieć, wszystko zależy od warunków pogodowych. Istnieją jednak ścisłe zasady, których należy przestrzegać:

• temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej znaku 3 stopni;
• przycinanie jest wymagane przed rozpoczęciem przepływu soków.

Jeśli ogrodnik opuścił chwilę, lepiej jest usunąć tylko suszone pędy. Jedyny sposób na uratowanie rośliny. Podczas tworzenia młodej winnicy usuwane są wszystkie winorośle z wyjątkiem najsilniejszych. Na starych krzakach będą musiały być często cięte, więc zostawiają tylko dwa najsilniejsze pędy, z których jeden jest skrócony o 4 oczka od dołu.

Niezależnie od wybranego schematu przycinania należy najpierw usunąć uszkodzone i zamrożone mrożone gałęzie winogron. Pędy nie powinny być zbyt długie, wystarczy 12 pąków, aby stworzyć piękny krzew.

Jeśli oddział już zaowocował w ostatnim roku, powinieneś działać ostrożnie, aby go nie złamać. Z procesu wieloletniego cięcie wykonuje się w odległości 5-7 mm. Pędy, które znajdują się blisko płaskiego pnia, nie muszą być usuwane, są zapisywane na następny rok.

Warto zwrócić uwagę na pojawienie się na miejscu wyciętego soku. Aby zamknąć obrażenia, przygotuj specjalną pastę. Aby to zrobić, wymieszaj kwas borowy, czerwoną farbę i proszek kredowy. Aby wesprzeć roślinę wiosną po przycięciu, pomoże kompleks mineralny.

Określ liczbę lewych pąków do owocowania w zeszłorocznych gałęziach. Oblicz ich liczbę i zbadaj procesy dotyczące średnicy, długości i jakości.

Jeśli są idealne pod względem wielkości i nadają się do dalszego owocowania, warto pozostawić taką samą ilość pąków do rozwoju. Jeśli ogrodnik nie ma doświadczenia i nie wie, ile pędów należy wyciąć, lepiej usunąć więcej niż pozostawić niepotrzebne. Jeśli winorośl jest słaba, dodatkowo nie ładuj jej dużą ilością pąków i gałęzi.

Wiosenne przycinanie ma swoje zalety:

• ochrona przed ucieczkami mrozu;
• wzrost wydajności;
• poprawa wyglądu i smaku owoców;
• najlepsze pokrycie pędów.

Wśród wad można zidentyfikować odwodnienie roślin przez otwarte sekcje.

Nie należy się spieszyć z przycinaniem, ponieważ wczesna procedura może prowadzić do odmrożeń buszu. Nie mniej uwagi poświęca się jakości narzędzi ogrodowych, które muszą być dezynfekowane, aby grzyby i bakterie, a także larwy szkodników nie wpadły do ​​cięcia.

Podstawowe zasady:

• usuń wszystkie dotknięte i wysuszone gałęzie;
• narzędzie nie powinno wykonywać podartych cięć;
• owocująca winorośl musi mieć średnicę co najmniej 6 mm.

Istnieją dwie technologie stosowane do wiosennego przycinania winogron. Opis krok po kroku pozwala nawet początkującemu ogrodnikowi szczegółowo przedstawić schemat i odpowiednio przyciąć winorośl.

Technologia może być:

• shtambovoy;
• besztambowoj.

Bezshtambovaya jest wykorzystywana w uprawie krzewów, która nie musi pokrywać się zimą. Hodowca przystępuje do formowania winorośli z pierwszej wiosny i pochyla ją na ziemię.

W pierwszym roku, jeśli jest jeden rzut, przecinają go nie więcej niż czterema oczami. Jeśli są dwie gałęzie, to dwie. Górny stary pień jest całkowicie usunięty.

W drugim roku powstałe pędy nie dotykają się, a pędy są usuwane na 2 pąki. Już od 3 lat pozostają tylko dwie winorośle z każdej wieloletniej gałęzi, które muszą znajdować się blisko korzenia. Biorąc pod uwagę średnicę pędów, górna jest skracana o 7-15 pąków, a dolna tylko o dwa.

Młode winogrona z dobrymi frędzlami można uformować z cięciem łodygi, które jest idealne dla rośliny, która nie musi być przykryta przez okres mrozu.

W pierwszym roku nie ma potrzeby opuszczania pędów, ale nie oznacza to, że muszą być całkowicie usunięte, ale tylko z dwojgiem oczu.

W drugim roku patrzą, które z nich rozwijają się najlepiej i zostawiają tylko dwa. Na jednej trzymane są tylko dwa pąki, a na drugiej gałązka jest cięta na trzy wizjery. Już latem konieczne będzie przymocowanie przyszłego pnia winogron do podłoża.

Krzew rozpoczęty i nie pocięty na czas nie przyniesie zbyt wielu owoców, dlatego do trzeciego roku wszystkie pędy są cięte, aby ich długość była równa wysokości pnia centralnego. Resztę winorośli należy usunąć, pozostawiając tylko dwa dodatki powyżej, które zmniejszają się o dwa pąki.

Formacja się nie kończy. W czwartym roku górne winorośle centralne będą musiały zostać usunięte. Między nimi powinna być odległość bez gałęzi od 20 centymetrów i więcej. Wszystkie pędy, które powstały w piątym roku, są przycinane w taki sposób, że pozostają tylko 3 oczy.

I dopiero w szóstym roku ogrodnik przechodzi do formowania gałęzi owoców.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze podstawowych winorośli:

• młode i zdrowe drewno;
• każdy powinien mieć około 15 pąków;
• szukaj winorośli idącej w dobrym kierunku.

Jeśli okaże się, że nie ma zdrowej gałęzi winorośli idącej w dobrym kierunku, całkiem łatwo jest przekierować młodą winorośl. Delikatnie przesuń go i przytwierdź do podpory. Gdy krzak rośnie, anteny przywierają do podstawy i podtrzymują gałąź w nowej pozycji.

Słaba jakość, słabe przycinanie staje się pierwszym powodem, dla którego jagody są nie tylko małe, ale także pozbawione smaku. Winogrona na dobrze uformowanej roślinie dojrzewają szybciej, ponieważ otrzymują wystarczającą ilość światła i składników odżywczych.

Zbyt dużo cienia od energicznego wzrostu liści nie pozwala roślinie produkować wystarczającej ilości winogron, a owoce są niższej jakości. Cięcie winorośli powinno wynosić około 4-8 pąków poniżej gałęzi owocu, co powinno być nie mniej niż standardowa grubość ołówka.

Jest to jeden z najczęstszych błędów początkujących ogrodników.Wydaje się, że boją się zostawić winorośl bez gałęzi, a tym samym tylko zaszkodzić przyszłym zbiorom. Usuwanie od 50 do 90% pędów jest normalne, więc skupiska owoców otrzymają wilgoć, a winogrona będą wystarczająco słodkie.

Wiosną, gdy wszystkie żywe organizmy budzą się, nadszedł czas, aby użyć dodatkowego systemu ochrony winorośli przed szkodnikami. Jest to zabieg, którego głównym celem jest zapobieganie zakażeniom przez owady i choroby.

Pierwsze opryskiwanie następuje na początku kwietnia, kiedy winorośl unosi się na kratownicy. Ogrodnicy stosują fungicydy, które radzą sobie z grzybami. Wpływa nie tylko na winogrona, ale także na otaczającą je glebę, ponieważ mogą wystąpić szkodliwe spory. Szczególną uwagę należy zwrócić na widły i zakręty rośliny, w których gromadzą się bakterie.

Za drugim razem winogrona są rozpylane w połowie kwietnia, kiedy owady zaczynają się budzić. Jeśli nie użyjesz środka owadobójczego na czas, szkodniki zniszczą odpowiednio nerki, wydajność będzie niska.

Ostatni wiosenny zabieg rozpoczyna się po tym, jak roślina przestaje kwitnąć. Zdarza się to pod koniec maja. W tym celu stosuje się mieszaninę insektycydu i fungicydu.

Wymaga winogron i nawożenia, ponieważ pomaga szybko rozwinąć owoce i uzyskać wszystkie niezbędne elementy z gleby do dojrzewania uprawy. Nawóz musi być stosowany przed połową lata. Później jego użycie może prowadzić do wzrostu dodatkowych pędów, podczas gdy roślina powinna być w spoczynku. Późna aktywność może osłabić zdolność winorośli do przetrwania zimy i wpłynąć na jej wzrost w przyszłym roku. Winogrona sadzone w zbilansowanej glebie, nie można karmić.

Winogrona preferują dobrze zbilansowany nawóz, który nie jest trudny do kupienia w sklepie. Szukaj napisu na opakowaniu „10-10-10” lub „15-15-15”. Nawozy można stosować w postaci płynnej i suchej.

Cięcie jest stosowane dla odmian o niskiej płodności naturalnej na gałęziach podstawowych. Wymaga corocznej wymiany jednorocznych gałęzi, na których pąki wytwarzają pędy, gdzie powstają zbiory tego roku.

Pierwszym krokiem jest zidentyfikowanie owoców winorośli na następny rok. Konieczne jest poszukiwanie gałęzi, które są okrągłe, dobrze dojrzałe i rozwinięte, znajdują się na szczycie górnej części winorośli. Jest to najlepsza opcja, ponieważ takie pędy otrzymują wystarczającą ilość światła w sezonie wegetacyjnym.

Przycinanie wymaga wysokiego poziomu wiedzy i wymaga czasu. Hodowca musi być w stanie ocenić jakość winorośli, aby ustalić, czy da mu ona wystarczającą ilość owoców w nadchodzącym roku. Pomimo złożoności, jeśli procedura zostanie przeprowadzona prawidłowo, łatwo będzie ocenić później, ile korzyści zapewnia ta praca. Ochrona przed mrozem i wzrost liczby winogron - nie wszystkie korzyści z przycinania.

Klimat i żyzność gleby w dużej mierze determinują tempo wzrostu winorośli. Każdego roku praca przycinania staje się łatwiejsza. Istnieje kilka dodatkowych punktów, o których początkujący ogrodnicy powinni wiedzieć:

• Jeśli nie zdezynfekujesz, to przynajmniej sterylizuj narzędzia po pracy na każdej winorośli. Najlepiej stosować roztwór alkoholu izopropylowego.
• Usuń wszelkie chore gałęzie.
• Sekcje powinny być wykonane co najmniej jeden centymetr powyżej pąka i pod kątem około 45 stopni.
• Nie można wyciąć pędów na tym samym poziomie, doprowadzi to do śmierci jednego z nich.
• Postaraj się usunąć te gałęzie, które rosną w środku i zostaw je zewnętrzne.
• Krawat strzela luźno do kraty.

Sekret sukcesu: winorośl produkuje owoce na jednorocznym drewnie. Oznacza to, że wiosną, gdy na głównej gałęzi zaczynają się tworzyć dodatkowe pędy, zaczyna się pokrywać korą.

W drugim roku głównym celem jest osiągnięcie zrównoważonej winorośli, która zawiera tylko niezbędną liczbę pędów. Zbyt duża ich akumulacja daje dużo cienia, a to z kolei nie pozwala na otrzymanie przez owoc wystarczającej ilości światła, a plon spada.

Aby określić, które gałęzie nie mogą już dawać, czyli są martwe, wystarczy spojrzeć na ich kolor. Od jasnoszarego do czarnego pędy są już wysuszone lub umierają, które należy odciąć, aby roślina nie doświadczyła dodatkowego obciążenia. Zdrowe są zwykle w kolorze czerwonym do brązowego.

Czasami warto zostawić kilka oddziałów z zeszłego roku, zwłaszcza jeśli roślina jest jeszcze młoda i tworzy tylko winorośl. Cięcie stemplami stosuje się w przypadku odmian wykazujących wysoką płodność. Jest to najbardziej skuteczna i popularna metoda. Winogrona takie jak Cabernet Sauvignon i Merlot są najczęściej przycinane.

Aby rozpocząć procedurę, należy wybrać najsilniejszą łodygę winorośli, a następnie za pomocą sekatora usunąć wszystkie pobliskie gałęzie u podstawy rośliny, jak najbliżej pnia. Reszta, która będzie służyć jako podstawa, będzie musiała być zabezpieczona drutem lub sznurkiem.

Usunięcie zbędnych gałęzi w pierwszym roku nie jest dobrym pomysłem. Jeśli nic nie zostanie zrobione, winogrona będą w stanie wzmocnić system korzeniowy, po czym przycinanie przyniesie mu mniej szkód. Lepiej rozpocząć procedurę w środku lata drugiego roku. W tym okresie należy odciąć górną część głównego pnia, gdy winorośl osiągnie żądaną wysokość. Proces ten nazywany jest przycinaniem i pozwala wyhodować nowe i zdrowe gałęzie wzdłuż winorośli.

Przycinanie jest ważnym zadaniem, które musi wykonać ogrodnik. Warto pamiętać, że im więcej pędów, tym ściślejsze gałęzie, a to z kolei nie pozwala winogronom dawać wystarczającej ilości światła i przestrzeni do wzrostu.

Dowiedz się więcej o procesie cięcia winogron z poniższego filmu.