Jak uprawiać winogrona na przedmieściach i kiedy otwierać winorośl po zimie?

Nie tak dawno temu dużą liczbę winogron można było zobaczyć tylko w południowych regionach. Dziś jest wszędzie. Rzemieślnicy uprawiają go nawet na północy. Oczywiście nie wszystkie części Rosji produkują winogrona równie dobrze, ale jak pokazała praktyka, na przykład w rejonie Moskwy można uzyskać wspaniałe zbiory. Przyczynia się do tej odmiany wczesnych i średnio wczesnych odmian.

Winogrona - kultura, która uwielbia ciepłe i słoneczne dni. Oczywiście teraz można go znaleźć na stronie prawie każdego mieszkańca lata. Hodowcy próbowali, a teraz można uprawiać winogrona w centrum, na południu i na północy Rosji. W Moskwie uprawia się różne odmiany winogron, mimo że warunki klimatyczne nie są najlepsze dla tej uprawy.

W porównaniu z północną Rosją na tym obszarze jest znacznie lepiej, ale nadal jest bardzo daleko od południowych szerokości geograficznych. Osobliwością klimatu w pobliżu Moskwy jest to, że ciepło jest gorące do połowy lipca, a następnie zaczynają się ciągłe deszcze. Okazuje się, że gdy dojrzewają winogrona, z powodu deszczowej pogody jagody pękają i zaczynają gnić. Dlatego tylko wczesne odmiany są odpowiednie dla regionu moskiewskiego, który ma czas dojrzeć przed rozpoczęciem letniej pory deszczowej.

Tego klimatu nie można nazwać dobrym dla uprawy winogron, ale można znaleźć cechy, które nie są na południu. Muszą używać do uprawy pysznych owoców. Na przykład w podmiejskim regionie szkodników jest znacznie mniej aktywnych, a jest mniej chorób, które mogą wpływać na krzewy winogron. Ponadto w tym klimacie hodowano już wiele odmian o różnych plonach i bezpretensjonalnej opiece.

Należy pamiętać, że w regionie moskiewskim okres wiosny jest dość długi, a zim nie można nazwać łagodnymi w żaden sposób. Praktyka wykazała, że ​​w takich warunkach zakorzeniają się tylko odmiany o zwiększonej odporności na mróz. Ponadto takie winogrona po cichu tolerują lekkie przymrozki, które mogą występować na wiosnę i mają wysoką odporność na wiele chorób.

Jeśli chcesz uprawiać wysokiej jakości winogrona na przedmieściach, lepiej jest wybrać odmiany, które rozwijają się dość szybko. Obecnie istnieją różne słodkie i duże gatunki, które mają czas, by dobrze dojrzeć, nawet w krótkim okresie. Nie należy skupiać się na bardzo wczesnych odmianach, ponieważ nie są one odpowiednie dla tego regionu, potrzebują dużo ciepła w okresie aktywnego wzrostu.

Pierwszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę przy wyborze winogron dla mieszkańców Moskwy, jest ich odporność na mróz. W zależności od tej odmiany są:

• słabo odpornyktóre mają maksymalną temperaturę -17 stopni;
• średnio odpornyktóry może wytrzymać temperatury -22 stopni;
• zwiększona stabilnośćw stanie przetrwać mróz nawet przy -27 stopniach;
• bardzo odporny lub zimotrwałyktóre wytrzymują temperatury -35 stopni lub więcej.

Przez liczbę zebranych jagód z krzewu, odmiany są również podzielone na różne klasy:

• niska wydajność (niska wydajność), jeśli dają mniej niż 5 kg;
• średnia wydajność (średnia), jeśli krzew uzyskuje się od 6 do 8 kg;
• normalna wydajność (plon) - to jest, gdy krzak jest usuwany z 8,5 do 10 kg;
• wysoka wydajność (wysokowydajny), jeśli można usunąć więcej niż 10 kg z krzaka.

Zgodnie z tym, co jest przeznaczone dla winogron, dzieli się je na następujące typy:

• jadalnia, najlepiej używać go świeżo w żywności;
• uniwersalny nadaje się do jedzenia świeżego i do robienia z niego różnych napojów;
• techniczne nadaje się wyłącznie do produkcji win, soków i innych napojów.

Winogrona techniczne są często nazywane po prostu winem.

Jakość zbiorów zależy od wyglądu całości, grubości skóry, konsystencji miazgi, smaku, aromatu. W zależności od tych parametrów winogrona można sklasyfikować jako:

• arcydzieło;
• świetnie;
• dobrze;
• zadowalający;
• źle

Przy określaniu tych punktów klasyfikacji stosowane są punkty. Odmiany, arcydzieła o maksymalnej wartości mogą zdobyć dziesięć punktów, a złe - 7 punktów.

Choroby i ataki szkodników przenoszą różne odmiany winogron na różne sposoby, więc zgodnie z ich stabilnością dzieli się je na:

• nie potrzebuje ochrony (0 punktów);
• odporny, bez ochrony substancji chemicznych (1 punkt);
• odporne, które prawie nie wymagają ochrony chemicznej, ponieważ uszkodzenie arkusza jest mniejsze niż 10% (2 punkty);
• stosunkowo stabilny, w którym 25% liścia jest uszkodzone i potrzebują leczenia 1-2 razy w roku (3 punkty);
• podatne odmiany muszą być przetwarzane 2-4 razy w roku (4 punkty);
• odmiany bardzo podatne muszą być przetwarzane co najmniej 5 razy w sezonie (5 punktów).

Aby spróbować winogron, dzielimy je na:

• zwykłyktóry łączy słodycz i kwas, bez dodatkowych funkcji;
• gałka muszkatołowaw którym wyraźnie widać gałkę muszkatołową;
• jagoda ma trawiasty smak;
• isabel ma smak przypominający czarną porzeczkę, ananasa lub truskawkę.

Wybierając winogrona do uprawy, warto przede wszystkim zdecydować, jak będą uprawiane. Na przykład odmiany odporne na mróz muszą być wybrane, jeśli są uprawiane bez szklarni. W tym przypadku muszą być samozapylane.

Wybierając winogrona należy pamiętać, że nie można go podzielić przez przykrycie lub niepokrywanie. Na przykład w regionie moskiewskim pewna odmiana potrzebuje schronienia na zimę, podczas gdy w Terytorium Krasnodarskim jest zupełnie niepotrzebna. Tylko praktyka pokazuje, czy konieczne jest objęcie jednej lub innej odmiany winorośli podczas zimnej pory roku.

W regionie moskiewskim najlepsze gatunki schronisk reprezentują odmiany, które otrzymano w wyniku hodowli z amerykańską odmianą „Librusek”. Te odmiany z reguły dobrze tolerują przymrozki, szybko się spieszą, wykazują odporność na choroby i są łatwe w utrzymaniu.

Nie byłoby zbędne, aby brać pod uwagę dokładnie to, na co uprawia się winogrona. Na przykład Lydia (Isabella) jest idealna na wino. Ta odmiana toleruje mróz, a może być również używana po prostu w żywności. Jagody wyróżniają się przyjemnym smakiem truskawkowym.

Dla tych, którzy lubią słodkie winogrona, lepiej jest wybrać odmianę wcześnie dojrzewającą, na przykład „Przemienienie”. Z jednym krzewem tej odmiany można uzyskać ponad 15 kg plonów. Ponadto dojrzewanie trwa zaledwie 100-120 dni. Spośród wczesnych dojrzałych odmian do jedzenia warto zwrócić uwagę na winogrono Aleshenkin, które dojrzewa w mniej niż 117 dni i ma bardzo przyjemny smak.

Na sprzedaż jest doskonały gatunek „Victoria”. Rodzaj tego winogrona mimowolnie się przyciąga. Jego zalety: smak gałki muszkatołowej, ciemnoróżowy kolor jagód, wysoka słodkość i dobra tolerancja transportu na duże odległości.

Kudrik lub Kuderka nie tylko wytrzymują zimy w pobliżu Moskwy, ale także zachwycają gigantycznymi plonami i wysoką odpornością na choroby. Z jednego dorosłego krzewu można zebrać do 100 kg jagód. Musimy jednak pamiętać, że ta odmiana jest spóźniona. Wino jest wytwarzane z takich winogron nawet bez dodatku cukru.

Jeśli chcesz spróbować winogron bardzo wcześnie latem, możesz wybrać odmiany „Jupiter”, „Buffalo” lub „Sovering Tiara”. Wszystkie odmiany są idealne do jedzenia i soków ze względu na słodycz.

Po wybraniu odmiany powinieneś znać proces sadzenia winogron i dbania o nie. Bardzo ważnym punktem jest również prawidłowe przycinanie krzewów na wiosnę.Jest to szczególnie ważne dla początkujących ogrodników. Każdy region Rosji ma swoje szczególne cechy tych procesów, a region moskiewski nie jest wyjątkiem.

W przypadku winogron konieczne jest wybranie obszarów, które są dobrze oświetlone przez słońce i które nie są zbyt mocno dmuchane przez wiatry. Idealny dla regionu Moskwy - miejsce po południowej stronie budynku. W takim przypadku odległość od budynku do punktu lądowania musi wynosić co najmniej półtora metra.

Nie powinieneś wybierać małych i bardzo zamkniętych obszarów. Gleba na nich rozgrzewa się po zimie przez długi czas, a śnieg jest zwykle długi. Dobrze nadaje się do miejsc z piaskiem winogronowym lub gliniastą glebą, która jest szybciej podgrzewana przez słońce.

Najlepiej jest uprawiać winogrona na podwyższonych obszarach, ponieważ deszcz i woda ze stopu mogą zbierać się na nizinach. Z tego system korzeniowy może zacząć gnić, a krzaki ostatecznie umrą.

Sadzenie winogron na wiosnę jest bardzo ważne. W tym okresie można sadzić roczne sadzonki lub zdrewniałe sadzonki. Korzenie sadzonek są bardzo delikatne i powinny być sadzone z wielką ostrożnością.

Lądowanie rozpoczyna się, gdy temperatura ziemi przekroczy 10 stopni. Musimy jednak patrzeć na ziemię nie było zbyt wilgotne. Należy pamiętać, że im później sadzonki zostaną posadzone, tym wolniejszy będzie ich wzrost.

Po wybraniu miejsca należy przystąpić do przygotowania do sadzenia. Powinien mieć głębokość od 30 do 45 centymetrów, a jego długość i szerokość powinny wynosić 1,5 x 1,5 metra. Po wykopaniu dołu należy wlać do niego 20 cm kamieni lub żwiru (drenaż), następnie 4,5 wiadra kompostu, 3,5 wiadra piasku i łopatę z węgla drzewnego. Wszystko to jest dobrze wymieszane i pozostawione do nasiąknięcia wilgocią i minerałami.

Zdrewniała łodyga jest sadzona w następujący sposób:

• w środku lądowiska pogłębia się do 30 cm głębokości;
• wlewa się do niego wiadro lub dwie wody i wylewa się wzgórze ziemi;
• rozcięcie kopca i wyprostowanie korzeni;
• górny pączek na pędzie jest ustawiony tak, że pokrywa 6,5-7 cm w ziemi;
• korzenie są pokryte ziemią, a wokół cięcia pogłębia się ziemia;
• sadzonka podlewana;
• Przykryj plastikową butelką.

Sadzonki sadzone w podobny sposób. Co najmniej jeden metr wcięcia między sadzonkami.

Lądowanie można również wykonywać w okopach lub wysokich grzbietach. Okopy mają około 80 centymetrów głębokości i szerokości do jednego metra. Zazwyczaj znajdują się one z południa na zachód. Wysokie grzbiety są najczęściej wykonywane w glebach gliniastych lub gliniastych. Wynika to z faktu, że takie kopce będą lepiej ogrzewane przez słońce.

Po pierwsze, pielęgnacja winogron po posadzeniu jest ograniczona do nawilżania gleby co 10-14 dni. Na jednym krzaku powinno iść około 30 litrów wody. Ten system irygacyjny jest używany do momentu ukorzenienia winogron. Następnie zmniejsza się ilość podlewania, ponieważ w rejonie Moskwy jest wystarczająco dużo wilgoci.

Do podlewania i karmienia winorośli można użyć małej sztuczki. Podczas sadzenia w pobliżu korzeni sadzonki można wykopać 4 plastikowe butelki lub rury z otworami. Powinny wyglądać ponad ziemią na wysokość 5 centymetrów.

Latem pędy należy ciąć na wysokości 1,5-1,7 m od ziemi.Konieczne jest, aby przed przybyciem mrozów rośliny stały się tak silne, jak to możliwe. Jeśli krzew jest odpowiednio przycięty, owoce można uzyskać z niego w ciągu dwóch lat po posadzeniu.

W pierwszych latach, gdy winogrona rosną i nabierają siły, muszą być przykryte. Do tego najczęściej używa się trocin lub agrofibry. Ważne jest, aby zamknąć glebę wokół miejsca, w którym posadzono krzew.

Podczas karmienia winogron lepiej jest nie stosować nawozów o wysokiej zawartości azotu, w przeciwnym razie winorośl będzie rosła szybko. Jednak ich dojrzewanie spowolni i jesienią winogrona nie będą miały czasu na dojrzewanie. W rezultacie cały krzak może zamarznąć lub jego wydajność znacznie spadnie. Najlepiej wybierać nawozy zgodnie z zaleceniami dla danej odmiany.

Nie należy całkowicie wykluczać azotu dla winogron, ponieważ jest to niezbędne dla pełnego wzrostu i rozwoju. Podczas dojrzewania nawozy o wysokiej zawartości potasu i fosforu można stosować jako pożywienie. Pierwszy jest konieczny, aby poprawić odporność winogron i zapewnić wzrost krzewów. Drugi ma wpływ na kształt pąków owocowych. Nawozy potasowe i fosforanowe stosuje się również raz na trzy lata w postaci siarczanu potasu i superfosfatu w ilości 50 gramów na metr kwadratowy.

Nawóz może być użyty jako nawóz do każdej gleby. Dostarcza winorośli niezbędnych mikroelementów i odżywiania. Nawóz ten należy stosować tylko raz na trzy lata. Na jednym metrze kwadratowym powstaje wiadro nawozu.

Jako opatrunek mineralny odpowiedni jest popiół. Potrzebny będzie 80-100 gramów tego nawozu na metr kwadratowy.

W przyszłości podlewanie winogron powinno odbywać się w zależności od odmiany. Na przykład w przypadku odmian wczesnych wystarczą trzy nawadnianie w sezonie, aw przypadku średnich i średnich późnych lepiej przeprowadzić cztery nawadnianie. W suchym lecie podlewanie należy przeprowadzać częściej niż 1 raz w ciągu 14 dni. Woda w krzakach powinna być taka, aby ziemia pod nimi była mokra do głębokości 45 - 55 cm

Innym ważnym punktem w pielęgnacji jest oprysk, który chroni roślinę przed chorobami i różnymi szkodnikami. Najbardziej niebezpieczną chorobą winogron jest pleśń. Wyraża się to w tym, że na liściach są plamy o jasnożółtym kolorze, a następnie przenoszą się na owoce iw rezultacie roślina gnije.

Przede wszystkim nie powinno się pozwalać roślinie zachorować. W tym celu ważne jest, aby zbierać wszystkie opadłe liście jesienią i zbierać winogrona. Ważne jest również przycinanie krzewów w miesiącach jesiennych i wiosennych. Aby zapobiec chorobom, można spryskać krzewy Bordeaux płynem. Należy to zrobić, gdy pędy urosły na długości ponad 20 centymetrów, po okresie kwitnienia, a następnie raz na trzy tygodnie, aż do osiągnięcia dojrzałości.

Choroba Oidium jest również powszechna w rejonie Moskwy. Jej przejawem jest pojawienie się ciemnoszarego koloru na kwiatostanach i jagodach. Owoce mogą również pękać lub wysychać. W deszczową pogodę dotknięte jagody zaczynają gnić. Walka z tą chorobą sprowadza się do rozpylania fungicydów.

Rozluźnienie gleby pod krzewami winogron jest również ważnym krokiem w opiece. Należy to robić stale, usuwając chwasty. Latem konieczne jest poluzowanie gleby co najmniej dziesięć razy.

Tworzenie krzewu winogronowego odbywa się w odpowiednim czasie. Zwykle odbywa się jesienią i wiosną. Ten proces dla początkujących wydaje się być bardzo trudny. Doświadczeni ogrodnicy zalecają rozpoczęcie przycinania dopiero od drugiego roku. W pierwszym roku wystarczy związać winorośl, jeśli będzie ona również leżeć na ziemi.

Dla regionu takiego jak region moskiewski schemat Guyo będzie najlepszym sposobem na przycięcie. Polega ona na:

• w pierwszym roku przycinanie pędów odbywa się jesienią, należy pozostawić dwa pąki z gleby;
• w drugim roku od jednego do dwóch nowych pędów, jeden do dwóch do trzech pąków zostaje odciętych jesienią;
• w przyszłym roku nowe winorośle będą rosły z pąków krótkiego pędu.

W okresie wiosennym przycinanie krzewu jest właściwie zredukowane do jego czyszczenia. W tym okresie chore, słabe, zamrożone pędy są usuwane z winogron. Zaleca się również usuwanie pędów, które są uszkodzone. Następnie, wraz ze wzrostem winorośli, konieczne jest monitorowanie od samego początku, w przeciwnym razie jej rozwój będzie zły, a plony będą niskie.

Większość współczesnych odmian winogron jest w stanie tolerować silne mrozy, ale ich korzenie mogą ulec uszkodzeniu nawet przy -6 stopniach. Dlatego winogrona chronią przed zimnem przez schronienie.

Aby to zrobić, przycięte krzaki, usunąć winorośle z góry, pochylić się do ziemi. Ostatnią czynność można łatwo przeprowadzić za pomocą prefabrykowanych metalowych wsporników. Ważne jest, aby pędy nie miały kontaktu z podłożem, w przeciwnym razie mogą być pokryte pleśnią. Aby tego uniknąć, należy umieścić drewniane listwy lub patyki pod winoroślą.

Pień u podstawy najlepiej pokryć specjalnym filmem. Również do tego pasuje gruba warstwa trocin.

Na przedmieściach winogron można pokryć na okres zimowy na różne sposoby.

• Kapiąca winorośl na ziemię. Metoda jest prosta, ale nie jest zbyt skuteczna. Jeśli opady opadną na ziemię, krzak zamarznie wraz z nadejściem mrozu i może umrzeć.
• Schronione gałęzie iglaste, które są również nazywane laparic, to całkiem niezły sposób. Takie schronienie pozwala dotrzeć do wilgoci i powietrza w buszu. Jednak przy małej odwilży i późniejszych mrozach może dojść do zamarznięcia gleby i uszkodzenia korzeni.
• Materiały Ruberoidowe lub filmowe Możesz również pokryć winnice na zimę. Ta metoda pozwala chronić glebę przed przenikaniem opadów. Takie schronienia są wykonane na metalowych łukach. Jednocześnie konieczne jest umieszczenie drewnianych listew pod winoroślą, a na nich - suchych igieł lub słomy. W takim przypadku, jeśli przymrozki są słabe, czasami będziesz musiał otworzyć to schronienie na wietrzenie.
• Pokrycie łupków to kolejny sposób na uratowanie winogron w zimie. Metoda ta polega na tym, że winorośl pochyla się do ziemi, a na niej umieszcza się trociny, igły sosnowe lub siano. Arkusze łupków nie pozwalają na przenikanie osadu do wnętrza, ale jednocześnie swobodnie przepuszczają powietrze.
• Pudełko z drewna, tapicerowane papą, będzie doskonałym schronieniem. Taka konstrukcja pozwala szybko zabezpieczyć krzaki. Najlepiej jest robić takie schronienie w jednym rzędzie, aby łatwiej było w nie włożyć winorośl.
• Agrofibre doskonale chronią winogrona przed ciężkim śniegiem. Metoda ta polega na tym, że winorośl pochyla się do ziemi i jest pokryta agrofibrą, która jest przymocowana na krawędziach za pomocą cegieł lub nasypów ziemi.

Po zimie równie ważne jest prawidłowe otwarcie winogron. W regionie moskiewskim proces ten rozpoczyna się pod koniec marca sprzątaniem śniegu ze schronu. Upewnij się również, aby zorganizować zapas wody do topienia.

Pierwszy raz, kiedy krzaki otwierają się na krótki czas, powinny być w dobrej, ciepłej pogodzie. Pożądane jest, aby było słonecznie. Schron jest całkowicie usunięty, a fakt, że pod nim pozwala się wyschnąć. Po tym cała struktura zostaje przywrócona.

Następnym razem będziesz musiał usunąć schronienie po tym, jak ciepło stanie się stabilne. Liście, gałęzie iglaste, trociny należy usunąć, a winorośle powinny pozostać związane jeszcze przez 10-14 dni. Możesz być bezpieczny przed mrozami, pokrywając winorośl filmem. Pod koniec wiosny niebezpieczeństwo dla winogron się skończyło i będzie można odwiązać winorośl i śliwę.

Przed sadzeniem winogron należy wybrać dobry materiał do sadzenia.W regionie moskiewskim najlepiej jest kupić młode krzewy winogronowe bliżej środka wiosny. Dobra sadzonka w wieku dwóch lat ma silny i gęsty jasny system korzeniowy.

Przed posadzeniem nabytych winogron należy moczyć je w preparacie w celu ochrony przed mszycami. Aby to zrobić, odpowiednie „Kinmiks” lub „BI-58”. Sadzonki należy moczyć w roztworze 2 mililitrów leku i 10 litrów wody. W roztworze sadzonki przechowuje się przez pół godziny, po czym należy je myć wodą.

Po tym zabiegu dwuletnie sadzonki są sadzone w wiadrach lub ciętych pięciolitrowych plastikowych butlach. Uprawa odbywa się w schronie pod folią, na przykład w tymczasowej szklarni, na loggii lub w południowym oknie.

Możesz kupić sadzonki od ogrodników-kolekcjonerów, którzy mają dobrą reputację, lub w wyspecjalizowanym przedszkolu. W każdym razie, przed zakupem materiału sadzeniowego, nawet w renomowanym miejscu, powinieneś zobaczyć, jak dana odmiana rośnie i owocuje. Przydatne będzie otrzymanie od sprzedawcy szczegółowych zaleceń dotyczących opieki nad konkretną odmianą.

Jesienią najczęściej sadzi się sadzonki jednoroczne. Wybierz zdrowe rośliny, dla których nie ma oznak choroby lub uszkodzenia. Do lądowania na jesieni październik jest dobrze dostosowany przed wystąpieniem silnych mrozów.

Aby uzyskać maksymalny efekt nawozów, gdzie występuje potas i fosfor, konieczne jest zapewnienie im dostępu do głównej części systemu korzeniowego. Pomagają temu specjalnie zakorzenione rury, przez które składniki odżywcze trafią we właściwe miejsce.

Praktyka większości ogrodników pokazała, że ​​ubogie gleby pod winnicami są poprawiane przez roczny azot w nich. Należy to zrobić wczesną wiosną i po kwitnieniu. Na metr kwadratowy potrzeba 3-4 gramów nawozu.

Doskonałe zbiory można uzyskać tylko przez uprawę winnic na dobrze nawożonej glebie. Jesienią, kopiąc glebę, warto robić w niej materię organiczną, a na wiosnę do nawożenia lepiej stosować płynne nawozy mineralne. W takim przypadku, jeśli nawożenie materią organiczną i elementami mineralnymi odbywa się w tym samym czasie, każdy z nich musi być dodany 2 razy mniej.

Podlewanie winogron powinno odbywać się wyłącznie na korzeniu. Opryskiwanie krzewów, a także długie deszcze, może prowadzić do wybuchu grzybów. Dlatego dla takiego regionu, jak region moskiewski, zaleca się uprawę krzewów pod przezroczystą osłoną z tworzywa sztucznego.

W domku ważne jest prawidłowe uformowanie młodych krzewów. Odmiany odporne na mróz najlepiej jest utworzyć metodą wachlarzową lub kordonową. Dla odmian odpornych na mróz, lepiej jest użyć trzpienia lub linii.

Zaleca się natychmiastową uprawę kilku odmian. Po pierwsze, powinieneś wybrać trzy odmiany. Ponadto lepiej jest wcześniej zdecydować, na co będą uprawiane winogrona.

Przed sadzeniem winogron w regionie moskiewskim można leczyć preparatami bakteryjnymi. Zwiększy to odporność krzewów na suchą pogodę i mróz. Ponadto takie winogrona dojrzewają wcześniej przez 14-18 dni i są odporne na gnicie.

Jeśli woda gruntowa leży blisko powierzchni, krzewy praktycznie nie podlewają. Idealna gleba na winogrona jest piaszczysta. Wiosną łatwo się nagrzewa, a jesienią szybko się ochładza. W rezultacie owoce dojrzewają lepiej, a rośliny potrafią dostroić się na okres zimowy.

Odmiany odporne na mróz, na przykład „Kishmish”, muszą być przykryte zimą i wiosną, kiedy się budzą. Należy to zrobić, dopóki nie znikną wszystkie przymrozki.

Nawet odmiany odporne na mróz potrzebują schronienia przez pierwsze trzy lata po posadzeniu. Może być wykonany w postaci drewnianej podłogi lub polietylenu.

Zobacz technologię sadzenia winogron w rejonie Moskwy w następnym filmie.