Winogrona Oidium: co to za choroba i jak ją leczyć?
Przy uprawie winogron należy zwrócić szczególną uwagę na środki ochrony przed chorobami i szkodnikami.Kiedy roślina jest już dotknięta, konieczne jest jej natychmiastowe wyleczenie, w przeciwnym razie można stracić całą uprawę. Jedną z powszechnych chorób winogron jest oidium. Czym jest ta choroba i jak ją leczyć, rozważymy bardziej szczegółowo w tym artykule.
Ogólne informacje o chorobie
Winogrona Oidium to choroba grzybicza, która atakuje wszystkie zielone części rośliny i psuje owoce, czyniąc je nieodpowiednimi do spożycia przez ludzi. Choroba ma drugą nazwę - mączniak prawdziwy. Grzyb jest najbardziej aktywnie dystrybuowany w gorącym sezonie. Jednak spory mogą z łatwością przetrwać zimę.
Wilgotne środowisko stwarza także korzystne warunki dla rozwoju choroby. Przy wysokim poziomie wilgotności grzyby rozprzestrzeniają się na suchych tkankach rośliny. Oidium preferuje wilgoć i ciepło, ale nie wodę. Dlatego w okresie częstych deszczów grzyb może przestać rozmnażać się.
Przyczyny infekcji
Zakażenie mączniakiem prawdziwym w większości nie zależy od samej rośliny. Grzyby mogą przenieść się do winnicy z sąsiednich działek. Wynika to z faktu, że wraz z nadejściem ciepła pasożyt tworzy zarodniki, które mogą być wychwycone przez silny wiatr i przeniesione na inne terytoria.
Zdobycie nawet niewielkiej ilości zarodników na winogrona już stwarza duże problemy dla rośliny. Pierwszy etap choroby nie wyraża się w niczym. Pierwsze oznaki uszkodzenia pojawiają się w ciągu jednego do dwóch tygodni.
Oznaki porażki
Pierwsze oznaki choroby mogą pojawić się na wiosnę, jeśli choroba dotknęła roślinę w poprzednim sezonie. Młode łodygi pokryte są białym lub jasnoszarym nalotem.
Zewnętrznie, tablica przypomina mąkę lub popiół. Z czasem pędy zaczynają żółknąć. Na liściach tworzą się plamy roślinne. Stopniowo arkusz zaczyna się zwijać i wysychać.
Możesz upewnić się, że winogrona są dotknięte mączniakiem prawdziwym, możesz też użyć specyficznego zapachu, który będzie pochodził z nalotu, jeśli trochę pocierasz go palcami. Aromat będzie przypominał zapach zgniłych ryb. Jeśli rozprzestrzenianie się grzyba nie zostanie zatrzymane na czas, winogrona spowolnią i mogą umrzeć.
W lecie mączniak prawdziwy zakaża jagody. Owoce mogą nie tworzyć się wcale na rękach, a jeśli winogrona i tak pojawią się, wtedy na ich powierzchni tworzą się ciemne plamy, które z czasem zaczynają pękać i gnić.
Nawet jeśli dotknięte jagody nadal rosną i dojrzewają, nie mogą być spożywane ani wykorzystywane jako surowiec do przygotowywania napojów alkoholowych. Smak takich winogron będzie nieprzyjemny, ponieważ jest bardzo kwaśny ze smakiem pleśni i zgnilizny.
Środki zapobiegawcze
Zapobieganie pojawieniu się i rozprzestrzenieniu się mączniaka prawdziwego jest bardzo ważne przy uprawie winogron. Faktem jest, że w początkowych stadiach choroba rozwija się bez widocznych objawów. Wygląd płytki nazwał już rozprzestrzenianie się grzybów. Najskuteczniejszym sposobem zapobiegania rozprzestrzenianiu się tej choroby jest sadzenie odmian winogron, które są wysoce odporne na oidium.
Warto pamiętać, że pasożytniczy grzyb dość łatwo znosi zimowanie, ukrywając się w tkankach winogron lub w odpadach pochodzenia roślinnego, takich jak opadłe liście. Z tego powodu jesienią, po zbiorze, zawsze trzeba zbierać w winnicy. Konieczne jest zbieranie śmieci, wyjęcie ich z witryny lub spalenie.
Nie zapomnij o właściwej pielęgnacji winnicy. Roślina powinna otrzymać wystarczającą ilość światła słonecznego i być dobrze wentylowana. Dlatego konieczne jest terminowe przycinanie łodyg i stosowanie kratownicy do szczepienia podwiązki.
Podczas podlewania należy ostrożnie wlać wodę, nie spadając na liście winorośli. Pod koniec jesieni zaleca się traktowanie rośliny i gleby siarczanem żelaza. Także obok winogron można sadzić rośliny, takie jak cebula, czosnek i koper.
Szczególną uwagę należy zwrócić na karmienie winogron. Z nawozów azotowych najlepiej jest w jak największym stopniu odmówić lub ograniczyć ich stosowanie, ponieważ leki te sprzyjają rozprzestrzenianiu się mączniaka prawdziwego.
W profilaktyce można również stosować leki przeznaczone do leczenia winogron.
Warto jednak wziąć pod uwagę, że roztwór przygotowany w celu oprysku winogron do profilaktyki powinien być mniej skoncentrowany. Dla celów profilaktycznych taki fungicyd taki jak „Fundazol” jest doskonały.
Metody leczenia
Do tej pory istnieje wiele metod zwalczania mączniaka prawdziwego. Dzięki zaawansowanym formom choroby najlepiej zastosować podejście zintegrowane.
Przygotowania
Związki chemiczne są dość skuteczne w zwalczaniu mączniaka prawdziwego. Jednak podczas zbierania jagód lepiej ich nie używać, aby duże ilości szkodliwych substancji nie pozostały na owocach. Najlepszą opcją jest przetwarzanie podczas kwitnienia lub po zbiorze. Najlepiej jest traktować roślinę produktami zawierającymi siarkę i fungicyd pochodzenia organicznego.
Takie leki jak „Caratan EC” i „Caratan LC” sprawdziły się dobrze. Caratan EC jest wąsko ukierunkowanym lekiem. Środek stosuje się głównie do leczenia roślin mączniaka prawdziwego. Tę kompozycję można stosować, jeśli temperatura powietrza nie przekracza 30 stopni. W przeciwnym razie produkt może uszkodzić liście winorośli.
„Caratan EC” nie ma zdolności przenikania do tkanki roślinnej, dlatego gdy opadnie, całkowicie zmyje się z winogron. Lek „Caratan LC” jest odporny na wodę i nie rozpuszcza się w nim. Uważa się, że „Caratan EC” lepiej jest stosować do zapobiegania mączniakowi, a „Caratan LC” - do leczenia.
Oprócz przygotowań grupy Caratan, takie środki jak Triadimefon i Rubigan pomogą w oidium. „Triadimefon” znany jest również jako „Bayleton”. Lek wpływa na winogrona przez korzenie i tkanki. W glebie substancja pozostaje aktywna przez jeden okres wegetacyjny.
Największy efekt przetwarzania takiego narzędzia obserwuje się przy rozpylaniu winogron we wczesnych stadiach oidium. Proces gojenia rośliny rozpoczyna się trzeciego dnia po zabiegu. Właściwości ochronne leku utrzymują się przez miesiąc od momentu opryskania.
„Rubigan” ma wysoki współczynnik penetracji w tkankę winogron. W przeciwieństwie do „Bayleton”, lek ma działanie ochronne nie tak długo (do dwóch tygodni). Produkt można mieszać z innymi fungicydami i nawozami pochodzenia mineralnego.
Metody biologiczne
Biologiczne metody zwalczania chorób grzybowych to stosowanie produktów pochodzenia organicznego. Aby samodzielnie przygotować rozwiązanie do przetwarzania winnicy, będziesz potrzebować próchnicy. Przygotowanie kompozycji powinno odbywać się wiosną, w odpowiednim czasie, aby przetworzyć rośliny.
Oprócz humusu potrzebujesz pojemności o pojemności stu litrów i wody. W pojemniku kładzie się humus na jednej trzeciej objętości. Następnie do pojemnika wlewa się ciepłą wodę (nie mniej niż 25 stopni). Na górze pojemnika zakryć mocną, trwałą tkaniną. Ta kompozycja musi być podtrzymywana przez tydzień, codziennie usuwając tkaninę i mieszając zawartość pojemnika.
Po upływie określonego czasu niniejsza mieszanina musi być przepuszczona przez gazę. Powstały płyn rozpylał winnicę po południu.
To narzędzie może być używane nie tylko do leczenia, ale także do zapobiegania oidium.
Środki ludowe
W zapobieganiu i leczeniu oidium można stosować nie tylko środki chemiczne specjalnego przeznaczenia, ale także stosować tradycyjne przepisy. Najprostszą opcją jest roztwór sodowy.Do jego przygotowania potrzebne są sześć łyżek sody oczyszczonej, osiem litrów ciepłej wody i dwie duże łyżki mydła w płynie lub detergentu do mycia naczyń. Wszystkie składniki są mieszane w celu uzyskania jednorodnej masy, która musi być przetwarzana bezpośrednio po przygotowaniu krzewów.
Inną skuteczną opcją jest wykonanie kompozycji na bazie cieczy Bordeaux i siarki. Składniki miesza się ze sobą w równych ilościach. Konieczne jest przetwarzanie winogron o takim składzie w suchą pogodę, ponieważ opady zmniejszą skuteczność tego produktu.
Ekologiczne środki do przetwarzania krzewów to zwykły popiół. Mikrofertyzator należy przesiać wcześniej, a następnie wymieszać z wodą. Na dziesięć litrów płynu potrzeba jednego kilograma popiołu. Pożądane jest naleganie na rozwiązanie przez pięć dni, okresowo go mieszając.
Aby mieszanina była łatwiej osadzona na winogronach, zaleca się dodanie do niej trzydziestu gramów wiórów mydlanych.
Innym nieszkodliwym sposobem przetwarzania winogron z Oidium jest wywar z wrotyczu zwyczajnego. Aby przygotować roztwór będzie wymagać 300 gramów rozkruszonych kwiatów świeżej rośliny lub 30 gramów suchej mieszanki, które można kupić w aptece. Surowce muszą wlać dziesięć litrów wody i odstawić na jeden dzień.
Po dniu mieszaninę należy gotować na małym ogniu przez dwie godziny. Następnie bulion należy ostudzić i przepuścić przez gazę. Powstały płyn jest podlewany w korzeniach rośliny i między rzędami w winnicy.
Jeśli oznaki choroby pojawią się na winogronach tuż przed zbieraniem jagód, roztwór nadmanganianu potasu zatrzyma rozprzestrzenianie się grzyba. Aby przygotować produkt, konieczne jest rozcieńczenie pięciu gramów substancji w dziesięciu litrach wody i spryskanie krzewów uzyskaną kompozycją.
Istnieje kilka prostych przepisów, które można wykorzystać do leczenia winogron mączniaka prawdziwego:
- Roztwór proszku musztardowego (dwie duże łyżki) i gorącej wody (dziesięć litrów). Taka struktura może być stosowana zarówno do opryskiwania, jak i do podlewania. Przed użyciem roztwór musi zostać schłodzony.
- Sto gramów mielonych ząbków czosnku należy wymieszać z czterema litrami wody. Mieszaninę pozostawia się do zaparzenia przez 24 godziny, po czym roślina jest poddawana obróbce.
- Obornik krowy miesza się z wodą w stosunku od jednego do trzech. Nalegaj na powstałą masę przez trzy dni, a następnie przefiltruj i wlej wodę. Ilość dodanej wody powinna być trzykrotnie większa niż objętość infuzji filtrowanej.
Siarka
Siarka sprawdziła się w leczeniu winogron z Oidium. Faktem jest, że ta substancja przenika ciało grzyba i całkowicie go niszczy. Pierwszy zabieg najlepiej wykonać wiosną, gdy pierwsze pąki pojawią się na krzakach. Nawet jeśli roślina nie ma widocznych uszkodzeń, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się grzyba, zaleca się, aby leczenie było obowiązkowe.
Aby wynikało z rozpylania siarki, konieczne jest uwzględnienie temperatury powietrza podczas procedury. Na ulicy nie powinno być poniżej dwudziestu stopni Celsjusza, w przeciwnym razie efekt substancji będzie nieistotny. Siarka nie jest zalecana do przetwarzania w okresie kwitnienia.
Aby łatwo spryskać siarkę we wszystkich częściach winnicy, substancja powinna być najmniejszą frakcją. Aby przygotować roztwór, trzeba 100 gramów siarki koloidalnej na dziesięć litrów wody.
Jednak taka wysoce skoncentrowana kompozycja nie może być stosowana w warunkach intensywnego ciepła, ponieważ istnieje duże ryzyko, że liście winogron zostaną spalone.
Jeśli istnieje potrzeba pilnego przetworzenia krzaków, gdy temperatura powietrza na zewnątrz przekracza 35 stopni, lepiej jest zrobić słabsze rozwiązanie. W tym przypadku proporcje będą następujące: 60 gramów siarki na dziesięć litrów wody. Aby przygotować mieszaninę, nie trzeba natychmiast wlewać zawartości siarki do wody.
Z całkowitej objętości należy wlać niewielką ilość płynu do wygodnego pojemnika, wlać tam substancję i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia. Uzyskaną masę dodaje się do pozostałej wody i dobrze miesza. Roztwór nie nadaje się do długotrwałego przechowywania i powinien być używany natychmiast po wyprodukowaniu.
Obróbka musi być przeprowadzana ze szczególną ostrożnością, aby rozwiązanie znalazło się nawet w trudno dostępnych miejscach. Liście należy spryskiwać nie tylko z przodu, ale także z tyłu.
Winogrona można przetwarzać z taką kompozycją nawet podczas dojrzewania owoców, ale po opryskaniu i przed zebraniem jagód należy zachować odstęp co najmniej trzech dni.
Odporne odmiany
Aby uprawiać winogrona na działce, wskazane jest wcześniejsze zbadanie cech dostępnych odmian i wybranie najbardziej zrównoważonej opcji. Ponieważ Oidium jest jedną z najczęstszych chorób roślin, odmiana musi być jak najbardziej odporna na tę chorobę.
Pomimo wysiłków hodowców, dziś nie ma odmian winogron, które byłyby w stu procentach chronione przed chorobami grzybowymi. Do najbardziej odpornych odmian należą następujące odmiany winogron:
- „Kishmish Zaporizhzhya”;
- „Hope Azos”;
- Pleven;
- „Bogatyanowski”;
- „Łukowaty”;
- „Antoni Wielki”;
- „Laura”.
Jak chronić winogrona przed oidium, patrz poniższy film.