Korzeń kopru: korzyści i szkody, metody stosowania w medycynie tradycyjnej

Najczęstszą przyprawą w rosyjskim stole jest koperek.Można go dodać dosłownie do każdego dania: barszczu, ziemniaków, ryb, mięsa, sałatek, a może nawet wszystkiego oprócz słodkich wypieków. Tę popularność zawdzięcza nie tylko swojemu pikantnemu smakowi, ale także właściwościom leczniczym. Przydatne właściwości kopru wymieniono w pismach uzdrowicieli i alchemików średniowiecza. Najbardziej użyteczną częścią jest root, który zostanie omówiony w tym artykule.

Koper to roślina jednoroczna o cienkich, pierzastych liściach i długiej łodydze do dwóch metrów. W nim możesz wykorzystać absolutnie każdą część od korzeni do nasion.

Rozmnaża się przez samosiew, wiele parasoli tworzy nasiona z silną skorupą. Koper jest bardzo bezpretensjonalną rośliną, która z łatwością toleruje kaprysy pogody, nie potrzebuje nawozów i środków chemicznych i praktycznie nie choruje, co dodatkowo zwiększa jej atrakcyjność w oczach ogrodników. Wszystko, czego potrzebuje, to regularne podlewanie, ponieważ uwielbia wilgoć. Zbiory mogą rozpocząć się wiosną. Po zebraniu pierwszych zielenin, to samo miejsce zasiewa się dla następnego rzutu kopru. Kilka roślin często pozostawia się do produkcji nasion.

Jeśli chodzi o kolekcję, wielu z nich ma pytanie, czy wyciąć lub wybrać koperek. Lepiej będzie je rozerwać, ponieważ korzeń jest najbardziej użyteczną częścią i nie ma sensu pozostawiać go w ziemi.

W koperku jest bardzo użyteczny, jest bogaty w witaminy, minerały, a także zawiera wiele flawonoidów i olejków eterycznych. Zawiera witaminy z grupy B, C, A i P. Zawiera również karoten, kwas foliowy, wapń, magnez, sole mineralne i wiele innych przydatnych składników.

Korzeń kopru jest szczególnie przydatny, który zawiera nie tylko wiele pierwiastków chemicznych użytecznych dla organizmu ludzkiego, ale także ma wysoką wartość energetyczną. Każde danie z jego dodatkiem będzie zarówno bardziej użyteczne, jak i bardziej odżywcze dla organizmu.

Jak już wspomniano, koper jest bogaty w olejki eteryczne, zwłaszcza dużą ich ilość zawartą w nasionach. Nasiona można stosować w czystej postaci, ale zazwyczaj są one używane do wywaru, który piją zamiast herbaty. Olejek eteryczny ma bardzo dobry wpływ na układ trawienny i krążeniowy, a także dezynfekuje organizm.

Ponadto koper ma korzystny wpływ na wątrobę, układ oddechowy, wzrok i układ nerwowy. Jest szczególnie przydatny dla kobiet, ponieważ pomaga radzić sobie z objawami zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS), zmniejszając bóle głowy i bóle menstruacyjne, a także uspokajając układ nerwowy.

Oprócz gotowania, koper jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej i tradycyjnej. Wytwarzane są z niego proszki, maści, napary, wywary, płyny i oczywiście herbata. Najczęściej są stosowane w leczeniu następujących chorób.

1. Choroby układu oddechowego. Do ich leczenia stosuje się wywary koperkowe, które pomagają skutecznie radzić sobie z kaszlem i zimnem. Ten wywar jest nawet stosowany jako środek pomocniczy w leczeniu astmy.
2. Choroby układu krążenia. Ponieważ układ sercowo-naczyniowy jest praktycznie głównym kierunkiem użytecznych właściwości kopru, tutaj zazwyczaj używają wszystkiego, co jest możliwe: wywary, napary, herbata i tak dalej. Szczególnie te narzędzia pomagają radzić sobie z nadciśnieniem.
3. Różne choroby układu pokarmowego, a także nerki i wątroba. Nawet w czystej postaci koper pomaga radzić sobie z wieloma problemami związanymi z żołądkiem. Pomaga zwiększyć wydzielanie, aktywnie usuwa żółć z organizmu, a nawet pomaga w leczeniu przewodu pokarmowego.
4. Awarie układu nerwowego. Koper pomaga przywrócić układ nerwowy. Działa uspokajająco na organizm, pomagając w ten sposób radzić sobie ze stresem i stresem.
5. Siniaki, skaleczenia i stany zapalne. W przypadku uszkodzenia lub wadliwego działania zewnętrznych warstw skóry często pomaga stosowanie maści i balsamu.Jak już wspomniano, koper ma silne działanie dezynfekujące, dlatego nie tylko pomaga leczyć rany, ale także skutecznie zwalcza różne procesy zapalne.
6. Problemy ze skórą Wielu kosmetologów zaleca mycie wodą z koperkiem w przypadku różnych problemów skórnych, takich jak trądzik i czarne plamy.
7. Dieta Często koperek jest używany do odchudzania. Można go dodawać do różnych potraw i pić wodę z nasionami (łyżkę nasion na szklankę wody). Diety mocno obciążają jelita, koper pomaga również normalizować pracę żołądka. Ponadto pomaga szybko wyeliminować uczucie głodu, mimo że nie ma prawie żadnych kalorii.

Może powodować koper i szkody. Istnieją pewne przeciwwskazania do jego stosowania.

1. Hipotonia. Mówi się już, że koper jest polecany osobom cierpiącym na nadciśnienie. A osoby cierpiące na niedociśnienie, oczywiście, nie powinny być używane.
2. Brak przedmiotów. Koper można stosować w celu zapobiegania tej chorobie. Jednak dla osób, które już cierpią na niedobór składników odżywczych we krwi, nie jest to zalecane ze względu na jego działanie moczopędne.
3. Zapalenie trzustki. Nie jest zalecany dla osób z zapaleniem trzustki. Ze względu na wpływ, jaki wywiera on na jelita, w żadnym przypadku nie można go używać do zapalenia trzustki, w przeciwnym razie istnieje ryzyko, że problem się pogorszy.
4. Słaby wzrok Koper rozszerza naczynia krwionośne, dlatego wiele osób, które używają kopru, zauważa spadek ostrości widzenia. Efekt tego tymczasowego i po ustaniu przyjmowania wszystkiego szybko wraca do normy, ale ludzie ze słabym wzrokiem wciąż muszą być z nim ostrożni.
5. Ciąża Koper nie powinien być spożywany w czasie ciąży. W pewnych okolicznościach może wywołać wczesne narodziny lub poronienie.

Oprócz osób, których stan jest wskazany powyżej, wszystko inne powinno być schludne z koperkiem. Należy pamiętać, że główną zasadą stosowania jakiejkolwiek rośliny leczniczej jest umiar. Często nadmierne stosowanie lub stosowanie medycyny alternatywnej opartej na koperku doprowadziło do różnych reakcji alergicznych.

Aby dowiedzieć się więcej o korzyściach i szkodach korzenia kopru, zobacz następny film