Odmiany dyni i ich opis

Szeroka gama odmian dyni wpływa na każdego ogrodnika lub ogrodnika.Różnią się one nie tylko kolorem i kształtem, ale także smakiem. Ponadto istnieją odmiany, które można stosować w pomieszczeniach jako wystrój. Mogą być okrągłe, płaskie, wyhodowane w kształcie dzbanka lub gitary, ich kolory wyróżniają się również odmianą: zieloną, żółtą, szarą, pomarańczową, prążkowaną lub nakrapianą.

Różnorodność gatunków utrudnia wybór, a zatem poniżej znajdują się główne odmiany dyni ze szczegółowymi cechami, które pozwolą rozejrzeć się na wariancie kultury, który przyniesie dobre zbiory.

Kulturę taką jak dynia po raz pierwszy uprawiano w Ameryce Południowej i Środkowej. Dopiero w XVI wieku stał się popularny w Europie. Dziś można go spotkać na prawie każdym kontynencie, jest on w stanie wytrzymać różne warunki klimatyczne, dlatego jest tak dobrze znany i rozpowszechniony. W warunkach klimatycznych Rosji istnieją trzy główne rodzaje dyni: gałka muszkatołowa, owoc wielkogabarytowy i ogoniasty.

Jeśli chodzi o strukturę rośliny, jej system korzeniowy jest obrotowy i bardzo silny, zdolny do penetracji gleby do dwóch (czasami nawet 4-5) metrów głębokości, podczas gdy główne korzenie (wtórne i boczne) znajdują się na głębokości 50 centymetrów. Ta cecha kłącza rośliny sugeruje, że rozwidla się w obszarze do 4-5 metrów w przestrzeni gruntowej, zapewniając roślinie niezbędne minerały i witaminy z gleby.

Ucieczka z dyni ma inny kształt. Może być rozgałęziona, pojedyncza łodyga, pełzająca. Jego maksymalna długość wynosi 10 metrów. Łodyga Plagi może być również zróżnicowana w zależności od odmiany.

Liście rośliny mogą osiągnąć szerokość do 25 centymetrów, co należy wziąć pod uwagę przy wyborze miejsca do sadzenia dyni. Różnią się również kształtem, strukturą i kolorem, a co najważniejsze - ich liczba może być najbardziej zróżnicowana, do 30 metrów kwadratowych liści na dyni.

Wielu początkujących ogrodników uważa, że ​​kwiaty roślin dyni powinny mieć jasny kolor, jednak jest to fałszywa informacja. Często kwiatostany tworzą się w różnych warunkach, co niewątpliwie wpływa na ich kolor - może być jasnożółty, bladopomarańczowy. Sam płód powstaje w ciągu 30-50 dni po zapłodnieniu i może mieć różną wagę.

Kultura dyni jest podzielona na 2 główne typy: dynie kręcone i rozpylane, których struktura jest łatwa do określenia przez rosnące boczne pętle. Dwa różne podgatunki są używane w ogrodach do różnych celów. Tak więc, jeśli istnieje potrzeba zasadzenia kropkowanego obszaru, dynia krzewu będzie bardziej odpowiednia, podczas gdy kultura wspinaczkowa pozwoli roślinom uformować do 2,5 metra długości lub wysokości.

Drugi wariant zakładu jest zwykle używany do tworzenia dużych, zielonych ekranów mieszkalnych w domu lub w jego pobliżu.

Kultura kwitnie w lipcu, w tym miesiącu można zaobserwować niezwykle piękne kwiaty rośliny. Ale słodkie owoce pojawiają się w drugiej połowie sierpnia, gdy dojrzewają, stają się coraz bardziej nasycone kolorem. Poniżej znajdują się najczęściej spotykane w ogrodach działki odmiany roślin dyni, które są bardzo popularne zarówno wśród profesjonalistów, jak i początkujących, którzy opanowują tylko działalność ogrodniczą lub daczy.

Dynia melonowa to soczysta, aromatyczna kultura o niesamowitym smaku. Łatwo jest odróżnić od innych - jego zapach jest podobny do zapachu dojrzałego melona.Taka dynia zdecydowanie zajmuje drugie miejsce w popularności wśród mieszkańców letnich, ponieważ jej właściwości są imponujące: okres trwałości jest długi, ta uprawa jest bezpretensjonalna w uprawie i późniejszej opiece, a jej wskaźniki smaku zaskoczą nawet smakoszy. Pełny okres dojrzewania trwa do stu dni, a owoce mają pomarańczowy, lekko zabarwiony na różowo i spłaszczony kształt.

Masa jednego owocu może osiągnąć nawet 30 kilogramów. W procesie pielęgnacji dyni melonowej widać, że jest ona bardzo odporna nie tylko na jałowe regiony, ale także na niewielkie przymrozki (2 stopnie mrozu na glebie dla takiej rośliny są dość komfortowymi warunkami). Wielu twierdzi, że ta odmiana może być spożywana nawet na surowo.

Dynia orzechowa - ta kultura znana jest również pod takimi nazwami jak „Moskhata” lub „Butternat”. Odmiana ta była uprawiana przez krzyżowanie odmian kilku dyni: gałki muszkatołowej i afrykańskiej. Pojęcie dojrzewania to 3 miesiące. Najlepszą opcją byłoby pozostawienie nie więcej niż 5 owoców na jednej roślinie, aby mogły rosnąć i odżywiać się jak najwięcej. Jeden owoc zwykle waży nieco ponad 1 kilogram i wygląda jak duża cukinia.

Odmiana jest zobowiązana przez swoją nazwę do cech smakowych: ma orzechowy smak, ale aby to osiągnąć, należy odpowiednio dbać o roślinę. Możliwe jest rozdarcie owoców do ich ostatecznego dojrzewania, mogą one „dotrzeć” do domu, zwłaszcza jeśli spodziewane jest zimne zaskoczenie (odmiana ta nie lubi mrozów).

Bujna dynia - pomimo nieatrakcyjnego wyglądu (żółto-zielone owoce), odmiana ta zasługuje na uwagę. Masa uprawianych owoców wynosi do 7 kilogramów, a skórka jest inna, ponieważ jest dość cienka. Aby nie utwardzić skórki, ta dynia powinna być sadzona oddzielnie od innych odmian, aby uniknąć ich zapylenia, dzięki czemu skóra może stać się bardziej gęsta.

Pierwsze owoce można zbierać w ciągu 4 miesięcy i są przechowywane przez dwa miesiące. Nie tylko w gotowaniu można użyć miazgi tej odmiany dyni, jest ona szeroko stosowana w medycynie i kosmetologii.

Russian Woman to kultura odporna na niskie temperatury. Dojrzewa w 3 miesiące, ma piękny kolor - pomarańczowy lub żółto-pomarańczowy. Owoce rosną o wadze do 4 kilogramów (do 5 owoców na jednej roślinie). Dzięki jasnemu miąższowi ta odmiana jest często używana do robienia różnych kandyzowanych owoców lub dżemu. Jedyną i bardzo dużą wadą tej odmiany jest jej krótka trwałość, okres trwałości jest bardzo mały, ale zbiory są dość obszerne.

„Candy” jest jedną z najbardziej lubianych odmian wszystkich letnich mieszkańców ze względu na swoje cechy, owoce i przechowywanie. Po 3 miesiącach od rośliny możesz zebrać 6, a czasem 8 dużych owoców. Waga jednego owocu wynosi 2-2,5 kg, ale największa dynia tej odmiany, która została wyhodowana, miała masę około 100 kilogramów!

Możesz przechowywać taki owoc do stycznia, a im dłuższy okres trwałości dyni, tym bogatszy jest jego smak. Konieczne jest bardzo ostrożne przewożenie takiej odmiany, ponieważ skóra owoców może zostać łatwo uszkodzona. Użyj „Candy” zarówno surowego, jak i przetworzonego. Największymi fanami tej odmiany są dzieci, dla których można zrobić doskonałe puree z dyni.

„Butelka” - Ameryka i Afryka są kolebką tej odmiany i zyskały popularność w Europie Środkowej. Długość łodygi rośliny jest bardzo długa - do 15 metrów, liście są pofałdowane, a kwiaty są ukryte w zatokach liści w ciągu dnia. Owoc rośliny może mieć inny kształt: w kształcie gruszki, owalny, okrągły.Również ta odmiana jest często nazywana „Lagenariya” lub dyniowym „Dishware”. Owoce na jednej roślinie tworzą do 10-15, każdy może ważyć do półtora kilograma.

„Sto funtów” - ta wielkoowocowa kultura ma główną łodygę o wielkości do 7 metrów, kuliste lub owalne owoce, waga każdego z nich wynosi do 20 kilogramów. Nieznacznie słodki smak nie czyni go zbyt popularnym, jednak ta odmiana dobrze radzi sobie ze szkodnikami, dlatego jest poszukiwana wśród początkujących ogrodników i tych, którzy uprawiają rośliny do celów żywieniowych.

„Matilda” - kolejna odmiana hodowlana, której owoce pojawiają się po 3 miesiącach i ważą do 3 kilogramów. Możliwe jest przechowywanie takich owoców do 4 miesięcy, ale nie można użyć nasion uprawianej rośliny do późniejszego sadzenia.

„Spaghetti” - ta odmiana ma swoją nazwę ze względu na swoją niezwykłą cechę. Podczas gotowania miąższ owocu rozpada się na włókna, które z wyglądu są bardzo podobne do długiego makaronu. Smaczna i bezpretensjonalna odmiana, która tworzy do 4 owoców na każdej roślinie.

Dynia miodowa - już od nazwy staje się jasne, że jest to jedna z najsłodszych odmian tej kultury, którą można stosować w jej surowej postaci. Jest to odmiana wcześnie dojrzała, która dojrzewa w pełni po 3 miesiącach, ma bardzo przyjemny niepowtarzalny aromat, chrupiące mięso i piękny jasny soczysty kolor.

Marmur dyniowy - odmiana w połowie sezonu, która tworzy owoce w ciągu 4 miesięcy. Sam kształt owocu jest lekko spłaszczony, ma wagę do 10 kilogramów, co doceniają ogrodnicy. Pomimo niezbyt atrakcyjnego wyglądu (skóra owocu jest szarawa lub zielona), smak tej odmiany jest przyjemny i bogaty.

Olbrzymia lub duża dynia ma swoje własne cechy. Jego łodygi są cylindryczne, lekko owłosione (to natychmiast przyciąga wzrok). Liście w kształcie nerki i zaokrąglone są również nieodłącznym elementem tego gatunku dyni. Wygląd rośliny jest bardzo atrakcyjny. Duże soczyste zielone liście łączą się z kwiatami, pomalowanymi w jasnych żółtych odcieniach.

Już z nazwy można zrozumieć, że owoce takiej rośliny będą większe niż owoce innych odmian i to prawda. Owoce różnią się kolorem, ale niewiele. W większym stopniu powstają jasnoróżowe lub szare owoce o zaokrąglonym lub spłaszczonym kształcie.

Ten rodzaj dyni jest wyjątkowy, ponieważ jest opcją pośrednią między ciastem wielkoowocowym i dyniowym i ma swoje specyficzne cechy morfologiczne. Liście tego rodzaju kultury są nieco bardziej miękkie niż liście analogów, ciemniejsze i mają białe plamy. Kwiaty mają nieczysty pomarańczowy kolor i płatki, które są lekko zwężone. Wśród wszystkich odmian ten typ dyni ma maksymalną różnorodność rosnących owoców: od żółtego do różowego, a nawet brązowego.

Jednym z najciekawszych podgatunków tej odmiany jest dynia w kształcie dyni, której owoce powstają w postaci turbanów i mogą być różne nawet na tej samej roślinie. Ponadto, małe odmiany dyni są różne i smakują - mięso może być trochę gorzkie, ale dzięki temu jest atrakcyjne dla smakoszy.

Jeden z najbardziej niezwykłych rodzajów dyni. Jego cechą charakterystyczną jest to, że nasiona w owocu mają niezwykły i niezwykły kolor dla ogrodników - czarny (przypominają nasiona arbuza, chociaż jest ich kilka razy więcej). Dlatego często nazywany jest dynią czarną. I figolistnaya nazywa się to ze względu na liście, które rosną wydłużone i podobne do figi (choć znacznie większe).

Zazwyczaj owoce ważą do 4 kilogramów i mają kształt wydłużonego owalu. Istnieją jednak okazy hodowane w specjalnych warunkach, klimacie i metodach pielęgnacji roślin, które osiągają 20 kilogramów! Ogrodnicy uwielbiają ten typ dyni ze względu na jego przyjemny i smaczny biały miąższ, który można jeść nie tylko w termicznie przetworzonym, ale także w serze.

Odmiana jest późno dojrzewająca, a zbiory zaczynają się dopiero po pierwszych mrozach, kiedy liście na roślinie całkowicie zniknęły. Ta odmiana jest przydatna z punktu widzenia medycyny.Tak więc dla diabetyków ten produkt jest idealny, ponieważ miąższ nie jest tak sacharozowy, pełen wystarczającej ilości minerałów i witamin. Surowe nasiona dyni są używane jako środki przeciwrobacze.

W Indiach, Azji, Indonezji, Ameryce Łacińskiej i Chinach rośnie dynia woskowa, która również ma nazwę „Beninkaz”. Pomimo tak powszechnego występowania na terytorium Federacji Rosyjskiej odmiana ta nie jest zbyt popularna wśród ogrodników. Chociaż ma swoje niezaprzeczalne zalety w stosunku do innych odmian.

Tak więc owoce tej rośliny mogą być przechowywane przez wystarczająco długi okres, jeśli wybierzesz właściwe miejsce: musi być koniecznie ciemne, chłodne (od 15 do 18 stopni Celsjusza). W tych warunkach płód może być przechowywany od roku do półtora roku! Ta cecha nie może pochwalić się żadną inną odmianą.

Niewielkie doświadczenie w uprawie tykwy woskowej w Rosji pozwala wyciągnąć następujące wnioski: maksymalna waga owocu sięga 5 kilogramów, sam owoc jest pokryty warstwą wosku. Ciało tej kultury jest często używane do celów leczniczych. Tak więc w Chinach pobieranie miazgi jest doskonałym środkiem moczopędnym, a także sposobem na obniżenie gorączki i temperatury.

Z zewnątrz jest również używany, może znieczulać części ciała (siniaki, siniaki, drobne skaleczenia). Chińczycy wierzą, że jedzenie surowych nasion pomaga uspokoić, zrelaksować się, pozbyć się bezsenności, a stres może ponadto przedłużyć ludzkie życie.

Ze względu na to, że odmiany dyni są bardzo liczne i różnią się kolorem, kształtem, fakturą, doświadczeni ogrodnicy często używają ich nie tylko jako dań kulinarnych, ale także jako swoisty element wystroju. Wśród tych, którzy lubią korzystać z tej kultury w życiu codziennym, popularne są następujące rodzaje i podgatunki.

• Odmiany Warty - mają nierówną powierzchnię, dzięki czemu są bardzo teksturowane i nietypowe. W niektórych odmianach szorstkość jest tak silna, że ​​owoce przypominają różne kształty.

• Orange - jasny, soczysty, kulisty gładki kształt, pomarańczowy i żółty - przyciągają uwagę i sprawiają, że wystrój jest bardziej kreatywny i niezwykły.

• Arbuz - rzeczywiście przypominają swoją fakturę i kształtują dojrzały letni arbuz. Paski owoce będą jasnym dekoracyjnym akcentem każdego pomieszczenia, w którym są używane. A na domku letniskowym lub ogrodowej działce z pewnością staną się dumą swoich właścicieli.

• Tygrys - mają podobieństwo do tygrysa ze względu na charakterystyczny wzór na powierzchni owocu. Zazwyczaj te beżowe lub żółtawe odmiany dyni są często umieszczane przy wejściu do domu, ozdabiając je dodatkową dekoracją (podobne kolory typu zebry są również bardzo popularne).

• Gruszka w kształcie - być może najbardziej popularny do użytku jako materiał dekoracyjny zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz - w ogrodzie, na obszarach podmiejskich, na terenie domków.

Ponieważ różne odmiany dyni mają różne cechy odporności na warunki niskiej temperatury, wymagają różnych ilości wilgoci, rosną w różnych warunkach glebowych, a obszary ich obecności i dystrybucji są dość oczywiste. Poniżej znajduje się opis szerokiej gamy odmian dyni, które są idealne do uprawy w określonym regionie Rosji.

Dla Uralu i Syberii następujące odmiany nadają się do uprawy.

• „Uśmiech”- soczysta i słodka dynia, toleruje zimne przystawki, może być przechowywana przez długi okres, dojrzewa w sierpniu.

• „Piegi” - aromat i smak melona, ​​roślina jest bardzo stabilna nie tylko dla reżimu zimnej temperatury, ale także dla jej różnic, dzięki czemu można bezpiecznie sadzić tę odmianę na obszarach Syberii.

• „Uzdrowienie” - wczesna odmiana dyni, która nie boi się mrozu lub suchej pogody. Idealny do gotowania zbóż.

Uprawa roślin w środkowym pasie i na południu jest możliwa, jeśli użyjesz wszystkich podgatunków gałki muszkatołowej. Najpopularniejsza dynia „Witamina”, której nazwa została wymyślona nie na próżno. To naprawdę magazyn przydatnych elementów, witamin i minerałów, które są niezbędne dla ciała każdej osoby.

Ten typ dyni wymaga wystarczającej ilości ciepła i słonecznych dni, a zatem ta odmiana jest idealna na otwartym terenie. Ponadto ma wiele zalet pod względem łatwości pielęgnacji i właściwości smakowych.

Najlepsze odmiany do uprawy na przedmieściach:

• „Medyczny” - dynia dojrzewa bardzo wcześnie, ma małe, ale bardzo soczyste i trzaskające owoce;

• „Premiere” - Kultura odporna na zimno i obfite deszcze, którą można przechowywać przez bardzo długi czas, ciesząc się jej smakiem;

• „Kraj” - dojrzewa wcześnie, według wielu ekspertów, ma wyraźny smak wanilii, atrakcyjny dla ogrodników, nie boi się deszczu, suszy i chłodu, może być przechowywany przez długi czas.

W projektowaniu krajobrazu od dawna stosowane są różne kultury warzyw. Dekoracja krajobrazu to cała sztuka. Prowansalski styl stał się bardzo popularny w ogrodach lub na przedmieściach, na terenach domków letniskowych, a także w domu. Owoce dyni często stają się kluczową postacią w tak niezwykłym projekcie.

Różnorodność ich form pozwala tworzyć całe rzeźby, które przyciągają uwagę, a także wykorzystywać je jako dodatek do istniejącego wystroju ogrodu. Z nich powstają garnki, używane jako podstawa do lamp, wazonów itp.

W przestronnym pokoju lub w celu udekorowania dziedzińca często używa się upraw warzywnych, aby nadać projektowi wyjątkową atmosferę. Najbardziej popularne w tym przypadku są odmiany dyni, które są przechowywane przez długi okres czasu. Zapewnia to długi okres obecności dekoracji.

Owoce upraw dyni są często używane jako birdhouses. Ozdabiają teren obok domu i służą jako karmnik dla ptaków, które latają w poszukiwaniu pożywienia na miejscu. Możesz rozwinąć kreatywne podejście i udekorować ptaszarnię, na przykład pomalować ją na kolory, które przyciągną ptaki i będą wyglądać harmonijnie w ogrodzie lub domku. Wiele ozdabia dynie birdhouses liśćmi, gałęziami i innymi naturalnymi atrybutami, aby uczynić go tak komfortowym, jak to możliwe.

Najpopularniejszym sposobem użycia dyni jako wystroju jest stworzenie z niej niewielkiego wagonu, który będzie pasował do krajobrazu każdego terytorium. Najważniejsze w tym przypadku, dynia miała atrakcyjny wygląd. Ozdabiając go małymi kołami, tkaninami, innymi materiałami, a nawet rysunkami, możesz uzyskać idealny rezultat.

Wiele z nich tworzy kompozycje z kilku dyń na raz. Szczególnie popularna jest gąsienica dyniowa. Do jego powstania potrzebne będą różne odmiany i rodzaje dyni, które będą nieco, ale różnią się wielkością.

Dynia może być używana w pomieszczeniach. Z niego powstają pudełka, kreatywne, ale krótkotrwałe wazony, zegarki. Nawet pieprzniczka i solniczka do stołu mogą być wykonane z małej dyni. Często w domu można zobaczyć świecznik, wykonany własnymi rękami z małej dyni. Wygląda jak postać z Halloween, tylko bez złowieszczej maski.

Również owoce tej kultury są wykorzystywane do tworzenia atrakcyjnych, ale nie funkcjonalnych elementów dekoracyjnych. Osobliwe figurki w kształcie pająków (dla których konieczne jest przymocowanie kilku łap na sprężynie do płodu), małe formy zawieszone wokół domu - wszystko to pozwala uzyskać pozytywne opinie o wnętrzu pokoju. Do dekoracji domu można również wykorzystać dyniowe pnącza, które mogą znacząco zmienić wygląd budynku i nadać mu delikatność.

Jak wybrać najlepsze odmiany dyni, zobacz następny film.