Nasiona dyni: właściwości i zastosowanie
Dynia jest niezbędnym produktem do przygotowywania wielu potraw, a także do zdrowego życia ludzkiego. Ludzie odkryli ten produkt przez bardzo długi czas i nadal go używają.
Jednak oprócz samej dyni, cenione są również jej nasiona, które zawierają dużą ilość witamin niezbędnych dla człowieka. Ale oprócz korzyści, mogą one przynieść i zaszkodzić, czego wielu nawet nie zdaje sobie sprawy.
Takie nasiona są bardzo przydatne do stosowania jako przekąski, a także jako dodatek do sałatek lub innych pysznych potraw.
Skład chemiczny
Skład tego produktu wyróżnia się ogromną liczbą użytecznych składników, które wspierają organizm.
Warto bardziej szczegółowo opisać elementy zawarte w nasionach.
- Pektyna. Ten składnik ma wielki wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu i kosztuje od czterech do piętnastu gramów dziennie. Ta dawka jest najbardziej optymalna dla organizmu.
- Różne aminokwasy. Jak wiadomo, aminokwasy są niezbędne organizmowi ludzkiemu jako materiał budowlany. Tworzą mięśnie, włosy, skórę, a także inne tkanki.
- Kwasy arachidowe. Kwasy te są niezastąpione, ponieważ ich zadanie w organizmie jest bardzo duże.
- Kwasy Beganowe. Powodują wzrost poziomu cholesterolu we krwi. Są również często stosowane w odżywkach do włosów, ponieważ kwasy te mają właściwości nawilżające.
- Kwas palmitynowy.
- Kwasy oleinowe.
- Omega 6. Omega 6 odnosi się do kwasów, których organizm nie może sam wyprodukować, dlatego muszą być pozyskiwane z pożywienia. Ten składnik ma pozytywny wpływ na wzrost i rozwój, normalne funkcjonowanie wątroby, regularność cykli miesiączkowych i wiele innych procesów.
- Omega 3. Podobnie jak Omega 6, składnik ten można uzyskać tylko z zewnątrz. Ten pierwiastek jest bardzo ważny dla ludzkiego organizmu jako redukująca równowagę hormonalną. Ma również dobry wpływ na wzrost paznokci i włosów, a także na zdrowie skóry.
- Fitosterol. Fitosterol działa jako obrońca serca z powodu chorób serca. Ma również bardzo pozytywny wpływ na mózg i jego pracę.
- Ogromna ilość witamin. O roli witamin w organizmie człowieka nie warto mówić. Tutaj i tak wszystko jest bardzo jasne. Obecność tych składników w pestkach dyni czyni je jeszcze bardziej użytecznymi i niezbędnymi.
- Sole mineralne.
- Błonnik pokarmowy.
- Na uwagę zasługuje również obecność dużej ilości białka roślinnego i błonnika.
Nie mniej zróżnicowany i mineralny skład produktu.
Nasiona dyni zawierają:
- mangan;
- fosfor;
- miedź;
- cynk;
- krzem;
- żelazo;
- kobalt;
- jod;
- potas i wiele innych pierwiastków.
Brak tych substancji może prowadzić do bólów głowy, upośledzenia funkcjonowania serca i naczyń krwionośnych, a także do wielu innych niebezpiecznych patologii, a nawet raka.
Aminokwasy występujące w pestkach dyni to:
- tryptofan (około 0,7 g);
- arginina (4,9 g);
- tyrozyna (2,9 g);
- walina (1,7 g);
- leucyna (około 2,5 g);
- oraz treonina i lizyna (1,1 g).
Obecność argininy w tym produkcie ma korzystny wpływ na budowanie masy mięśniowej, jak również na tworzenie wielu tkanek.
Brak tryptofanu może prowadzić do problemów ze snem i zwiększonej drażliwości. Ten aminokwas musi codziennie przenikać do organizmu ludzkiego.
Należy zwrócić uwagę na wartość witamin A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C i E, które znajdują się w nasionach. Te witaminy są odpowiedzialne za wiele procesów zachodzących w organizmie człowieka.
Wartość odżywcza
Nasiona dyni mają nie tylko dużą liczbę składników odżywczych, ale także ogromną ilość kalorii. Dlatego szczególnie nie angażuj się w nie.
100 gramów tego produktu zawiera 540 kalorii. A skład BJU ma dużą ilość tłuszczu - 46,1 gramów.Białka w połowie mniej - 23,4 grama i węglowodany około 20 gramów.
Co jest przydatne?
O korzyściach płynących z pestek dyni można mówić przez długi czas. To i spożycie dużych ilości witamin, normalizacja snu i obniżenie poziomu cholesterolu i wiele więcej.
Wymień wszystkie właściwości terapeutyczne w porządku.
- Normalizacja snu. Z powodu takiego kwasu jak tryptofan, jakość nocnego snu zwiększa się, gdy wchodzi on do ludzkiego ciała, zamienia się w serotoninę, która wpływa na sen.
- Zapobieganie nadciśnieniu. Taki aminokwas jak arginina może poprawić przepływ krwi. Łącząc się z nasionami w ciele, rozszerza tętnice i naczynia krwionośne, dlatego ryzyko nadciśnienia jest zminimalizowane.
- Obniżenie poziomu cholesterolu. Aby obniżyć poziom cholesterolu, konieczne jest regularne spożywanie fitosterolu zawartego w nasionach dyni.
- Jakość skóry. Witaminy A i E pomogą wygładzić i uelastycznić skórę - zmniejszają możliwość powstawania zmarszczek.
- Zapobieganie zapaleniu gruczołu krokowego. Sposoby zapobiegania tej nieprzyjemnej chorobie obejmują spożywanie kwasów tłuszczowych i cynku. W pestkach dyni jest wiele takich substancji.
- Usuwanie robaków. W wielu krajach azjatyckich ten produkt jest stosowany jako lek na robaki, ponieważ w tym obszarze jest naprawdę bardzo skuteczny.
- Zapobieganie chorobom serca. Dzięki zastosowaniu w żywności tego produktu, praca serca poprawia się. Wynika to z magnezu, który normalizuje czynność serca.
- Ochrona ciała przed cukrzycą. Ilość białka zawartego w tych nasionach jest wystarczająca, aby poziom cukru we krwi powrócił do normalnego stanu.
- Normalna czynność jelit. Możemy porozmawiać na ten temat przez bardzo długi czas, ale będzie to szczególnie ważne dla osób cierpiących na zaparcia. Nasiona słonecznika zawierają dużo błonnika, przyczyniając się do naturalnego oczyszczania organizmu i usuwania z niego żużli i toksyn.
- Zapobieganie chorobom tarczycy. Ta praca jest wykonywana za pomocą cynku, który wspiera normalne funkcjonowanie wspomnianego wcześniej gruczołu.
- Doskonałe krzepnięcie krwi. Działanie to poprawia witamina K.
- Korzyści dla odporności. Jak wspomniano wcześniej, nasiona dyni zawierają dużą ilość witamin. Używając tego produktu jesienią lub zimą, możesz chronić swoje ciało przed przeziębieniem.
- Poprawa pamięci. Naukowcy wielokrotnie udowodnili, że nasiona dyni poprawiają pamięć i czynią ją bardziej elastyczną.
- Zapobieganie niepłodności u mężczyzn. Temu bardzo nieprzyjemnemu problemowi można zapobiec, stosując fosfor zawarty w tym produkcie. Szansa na pomyślne poczęcie wzrasta właśnie dzięki niemu.
Nie jest też tajemnicą, że nasiona dyni, jak każde inne nasiona lub orzechy, są cennym źródłem białka. Ta jakość jest bardzo ważna dla ludzi trzymających się wegetarianizmu.
Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, że nasiona dyni będą bardziej użyteczne w swojej surowej postaci, ponieważ podczas obróbki cieplnej ginie wiele przydatnych substancji. Pożądane jest czyszczenie nasion na krótko przed jedzeniem.
Wielu lekarzy twierdzi, że nasiona mogą być spożywane bezpośrednio ze skórą - jest w niej dużo cynku i innych przydatnych substancji. Posiada również specjalne białko, które może zatrzymać rozmnażanie wielu grzybów.
Kiedy drozd, ta skórka będzie najbardziej mile widziana.
Szkoda
Niestety, oprócz przydatnych, nasiona dyni mają również szkodliwe właściwości, które nie mogą milczeć.
Na przykład nie można zwiększyć dziennego zużycia tego produktu, ponieważ grozi to silną asymilacją innych produktów, a także nadwagą. A dzienna stawka wynosi około stu gramów.
Warto również ograniczyć ilość oleju produkowanego z tych nasion, ponieważ jego zawartość kaloryczna jest nie mniejsza. Warto również wiedzieć, że taki olej może przemieszczać kamienie w woreczku żółciowym, a ponadto prowadzić do nieodwracalnych konsekwencji.
Nie używaj zbyt słonych nasion, ponieważ powodują obrzęk.
W przypadku zębów występuje również szkoda, mianowicie szkliwo, które ulega uszkodzeniu w procesie czyszczenia nasion ze skórki. A kwas salicylowy w nich może powodować oparzenia błony śluzowej żołądka. Z tym wiążą się również przeciwwskazania dla osób cierpiących na choroby żołądka.
Inne przeciwwskazania obejmują:
- otyłość;
- alergia;
- wysoka kwasowość soku żołądkowego.
Ponadto wiele kobiet martwi się takim tematem, jak stosowanie nasion dyni w czasie ciąży.
Używanie tego produktu podczas ciąży nie jest zabronione. Co więcej, nawet konieczne.
Ze względu na to, że produkt zawiera dużą ilość witamin i minerałów, jego stosowanie korzystnie wpłynie nie tylko na kobietę, ale także na jej przyszłe dziecko.
Ważne jest, aby pamiętać, że obecność żelaza w nasionach pomaga zapobiegać rozwojowi niedokrwistości.
Ponadto produkt ten ma wielki wpływ na pracę serca i naczyń krwionośnych, co jest bardzo ważne podczas ciąży.
Jednak nie warto wiele oprzeć na pestkach dyni. Jak wspomniano wcześniej, wyróżniają się wysoką zawartością kalorii, a także mogą powodować nudności i wiele innych niedogodności.
Kobiety karmiące, które używają tego produktu, również nie są zabronione, ale przestrzeganie dawki jest bardzo ważne.
Liczba nasion powinna zostać zmniejszona lub całkowicie wyeliminowana w przypadku, gdy dziecko ma problemy z krzesłem lub wymioty.
Oddzielnie należy powiedzieć, że stosowanie tego produktu w przypadku zapalenia trzustki jest surowo zabronione, ponieważ wysoka zawartość tłuszczu może prowadzić do przeciążenia gruczołów i spowolnić trawienie żywności. Oprócz naturalnych objawów zapalenia trzustki można dodać nudności z silnym bólem brzucha.
Ponadto spożywanie nasion z zapaleniem trzustki wywołuje funkcję enzymatyczną, która pogarsza chorobę i prowadzi do samego początku leczenia.
Ale oprócz wszystkich chorób i przeciwwskazań wielu ludzi po prostu nie lubi nasion dyni. Chociaż warto zauważyć, że ten produkt jest dość smaczny i lubi go prawie każdy.
Zalecenia dotyczące użytkowania
Aby zachować wszystkie korzystne właściwości, musisz dokładnie wiedzieć, jak jeść ten produkt.
Natychmiast należy powiedzieć, że powinno się to odbywać tylko w surowym materiale siewnym, ponieważ przy każdym leczeniu kulinarnym wszystkie właściwości po prostu znikają, a tylko dodatkowe kalorie wpadają do ludzkiego ciała.
Niewielu ludzi wie, że nasiona mające grzyby i pleśń mogą powodować raka wątroby. Dlatego wszystkie zepsute produkty należy natychmiast wyrzucić.
Lekarze zalecają stosowanie ich na pełny żołądek i nie więcej niż sto gramów. Ta ilość błonnika będzie bardzo korzystna dla organizmu i żołądka.
Nie wolno nam zapominać o oleju dyniowym. Zaleca się używanie go rano i wieczorem pół godziny przed posiłkiem. A wymagana dawka jest równa jednej łyżce stołowej. Dzięki temu produktowi organizm może pozbyć się toksyn i pasożytów, a także dostosować wątrobę.
Olej z dyni jest niezbędnym produktem dla mężczyzn cierpiących na zapalenie gruczołu krokowego. Zapobiega rozwojowi formacji i stanów zapalnych.
Istnieje bardzo przydatna metoda zapobiegania gruczolakowi.
Instrukcje krok po kroku:
- oczyść funt nasion ze skórki (bardzo ważne jest pozostawienie cienkiej warstwy pokrywającej nasiona);
- wtedy musisz ostrożnie szlifować powstałe;
- następnie do mieszanki dodaje się jedną filiżankę wstępnie ogrzanego miodu;
- wszystkie kleiki zwinięte w małe kulki;
- kulki są podzielone na dziesięć części i wkładane do słoika, który następnie zostaje w lodówce.
Gotowane kulki powinny być spożywane codziennie, jedną sztukę na godzinę przed posiłkami. Piłka jest wkładana do ust i trzymana tam aż do całkowitego rozpuszczenia.
Nasiona dyni - dość wszechstronny produkt. Może być dodawany do innych potraw, takich jak sałatki. Mogą być również spożywane jako przekąski. Lekarze zalecają spożywanie ich na surowo.
Ważne jest, aby pamiętać o stawce dziennej - można jeść nie więcej niż sto gramów obranych nasion dziennie.
Pomimo tego, że produkt ten jest zalecany do stosowania na surowo, wielu prowadzi obróbkę cieplną w kuchni. Najczęstszym zabiegiem jest smażenie.
Właściwe smażenie nasion dyni
Większość ludzi woli jeść podobne potrawy w formie smażonej. Jest to uzasadnione faktem, że po takim przetworzeniu nasiona nabierają smaku orzeszków ziemnych i stają się bardziej przyjemne dla smaku.
Ponadto, niedawno naukowcy odkryli, że prażone nasiona dyni są znacznie lepsze niż surowe radzi sobie ze wzmocnieniem komórek nabłonkowych, a także z ochroną włosów przed wypadaniem włosów.
Ponadto ich wpływ na układ rozrodczy jest dokładnie taki sam, jak tych, które nie zostały przetworzone.
Do przygotowania prażonych nasion dyni potrzebujesz:
- jedna świeża mała dynia;
- trochę soli;
- oliwa z oliwek;
- zwykła woda.
Powinien zacząć się od dyni. Konieczne jest pocięcie go na dwie równe części, po czym otrzymasz wszystkie nasiona dostępne w warzywach drewnianą łyżką.
Obecność dyni jest opcjonalna. Możesz kupić już zebrane nasiona, jednak najlepiej je zdobyć osobiście, ze świeżej dyni.
Uzyskane nasiona należy umieścić w durszlaku i dokładnie spłukać bieżącą wodą.
Następnie nasiona są przesuwane do szklanki.
Następnie musisz dodać sól. Proporcje są następujące: jedna łyżka stołowa soli kuchennej na pół szklanki nasion dyni.
Po wszystkich przygotowaniach nasiona umieszcza się w głębokiej patelni wypełnionej zwykłą wodą. Nie zaszkodzi też dodać trochę soli.
Woda na patelni gotuje się, a następnie zmniejsza się ciepło. Gotowanie powinno trwać około dziesięciu minut, po czym nasiona są umieszczane w durszlaku.
Teraz potrzebujesz piekarnika. Jest podgrzewany do 200 stopni i blacha do pieczenia posmarowana oliwą z oliwek. Będzie potrzebował około jednej łyżki produktu.
Nasiona umieszcza się w jednej warstwie i dokładnie miesza, aby produkt był całkowicie w oleju.
Blachę do pieczenia umieszcza się na pierwszym poziomie. Gotowanie powinno być kontynuowane, aż wszystkie nasiona będą miały ciemnobrązowy kolor. Zwykle zajmuje to około piętnastu minut - w zależności od wielkości nasion. Im więcej są, tym więcej czasu zajmie gotowanie.
Po ugotowaniu nasiona wyjmuje się z piekarnika i chłodzi zimną wodą.
Przepis na gotowanie solonych nasion przy pomocy piekarnika
Często prażone nasiona bez soli nie są tak smaczne, jak pożądane. Dlatego wymyślono przepis na gotowanie solonych nasion dyni.
Tutaj będziesz potrzebować:
- 300 gramów obranych nasion dyni;
- jedna łyżeczka soli morskiej;
- dwie łyżeczki bezwonnego oleju roślinnego;
- przyprawy na każdy gust;
- zmielony pieprz.
Pierwszym krokiem jest zmieszanie 300 gramów nasion z dwiema łyżeczkami oleju roślinnego i jedną łyżeczką soli morskiej.
Powstałą mieszaninę rozprowadza się w jednej warstwie w uprzednio ułożonej miseczce foliowej.
Taca do pieczenia wysłana do piekarnika, której temperatura powinna wynosić 150 stopni. Jest tam przetrzymywany przez około piętnaście minut, mieszając produkt co pięć do sześciu minut.
Po ugotowaniu nasiona należy ułożyć na talerzu i dodać wszelkie przyprawy.
Przechowuj produkt tylko w szklanym słoju z ciasną pokrywką.
Oprócz prażonych, suszonych lub surowych pestek dyni, często są też buliony z nich. Do ich przygotowania wystarczy nalegać na niewielką ilość nasion we wrzącej wodzie. Jednak ten produkt jest używany nie dlatego, że jest smaczny, ale dlatego, że jest zdrowy.
Zazwyczaj te „herbaty” stosuje się w leczeniu chorób układu moczowego lub serca.W tych przypadkach są one naprawdę wyróżniające się wydajnością i niezawodnością.
Warto również zauważyć, że wiele osób zaniedbuje mycie takich nasion przed ich gotowaniem lub piciem. Ten fakt jest bardzo rozczarowujący, ponieważ konieczne jest ich umycie przed gotowaniem i przed użyciem. Wynika to z obecności dużej liczby możliwych zarazków i kurzu. Mycie jest wyjaśnione prostymi zasadami higieny i higieny osobistej.
Bardzo ważne jest również suszenie nasion z oleju po smażeniu lub suszeniu. Aby to zrobić, po prostu umieść je na suchym ręczniku w jednej warstwie i przytrzymaj przez około dziesięć lub piętnaście minut.
Bardzo niepożądane jest obgryzanie skórki nasion zębami, ponieważ taki proces może w znacznym stopniu uszkodzić szkliwo zębów, powodując próchnicę lub poważniejsze problemy.
Najlepiej jest je czyścić rękami, bez uciekania się do pomocy zębów.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Ze względu na fakt, że produkt ma pozytywny wpływ na organizm, na świecie powstało wiele różnych środków ludowych związanych z tymi nasionami. Stosuje się je w prostacie i cukrzycy oraz w wielu innych chorobach.
Z chorobami nerek
W przypadku takich chorób konieczne jest wypicie jednej szklanki bulionu leczniczego trzy razy dziennie. Ten bulion jest wytwarzany zgodnie z następującą recepturą: jedna łyżeczka dokładnie zmielonych nasion jest parzona z jednym kubkiem wrzącej wody i pozostawiana na około pół godziny.
Możesz również wymieszać taką samą ilość nasion dyni i lnu. Następnie należy je dokładnie zemleć, a następnie rozcieńczyć wodą.
Musi tworzyć gruby kleik. Z powstałej mieszaniny przygotuj kompres na obszarze nerkowym.
Z polipów
Do przygotowania skutecznego leku na pestki dyni przed polipami Musisz użyć następującego przepisu:
- siedem gotowanych żółtek jaj kurzych miesza się z pestkami dyni, które są starannie mielone;
- do mieszaniny dodaje się czterysta mililitrów oleju roślinnego;
- roztwór gotuje się przez pół godziny.
Uzyskany lek należy wypijać codziennie z jedną łyżeczką. Zabieg trwa pięć dni, po których trzeba zrobić sobie przerwę. Przerwa trwa także pięć dni. Ta mieszanina powinna być przechowywana tylko w lodówce.
Druga metoda wyróżnia się prostotą i przystępnością. Tutaj trzeba pić nasiona warzone w wodzie trzy razy dziennie. Zaleca się pić taką „herbatę” około tygodnia, jedną szklankę w recepcji.
Gotowanie:
- jedną łyżkę zmiażdżonych nasion dyni dodaje się do jednej filiżanki wrzącej wody;
- Napojem trwa około trzydziestu minut.
Pij ten bulion powinien być trzy razy dziennie, jedna szklanka.
Z silnym kaszlem
Przy silnym kaszlu nie stosuje się zwykle pestek dyni, ale kwiaty.
Te kwiaty powinny być pieczone w cieście, aby zrobić małe tortille.
Zaleca się, aby przygotowany produkt był spożywany kilka razy dziennie. Ten przepis jest przydatny zarówno dla samej choroby, jak i dla zapobiegania.
Alternatywą dla płaskich ciast może być specjalny wywar.
Aby to zrobić, potrzebujesz:
- dwie łyżki starannie pokrojonych kwiatów dyni zalać jedną szklanką wrzącej wody;
- gotować przez około pięć minut;
- opuścić bulion na około trzydzieści minut, aby nalegać;
- szczepić powstałą infuzję.
Weź ten rosół trzy razy dziennie trzydzieści minut przed posiłkiem. Dawka wynosi pół szklanki.
Trądzik
Ten produkt jest bardzo przydatny w walce z trądzikiem, ponieważ zawartość cynku w nim jest dość wysoka. Nasiona dyni nadają skórze zdrowy i piękny wygląd.
Aby pozbyć się trądziku i zaskórników, musisz codziennie używać dziennej dawki tych nasion.
Aby zwiększyć odporność
Aby ogólnie poprawić zdrowie i odporność, konieczne jest codzienne spożywanie jednej łyżki nasion dyni zmieszanych z miodem.Powinno się to odbywać tylko na czczo, a czas trwania kursu wynosi tylko dwa tygodnie.
Przeciwko zapaleniu gruczołu krokowego i poprawić potencję
Przeciwko takim dolegliwościom powinieneś jeść jedną garść nasion każdego dnia i tylko surowe.
Oprócz tego dość prostego przepisu wymyślono inny.
- Wacik zwilżony olejem z dyni.
- Następnie jest wprowadzany do odbytu. Głębokość powinna być równa długości palca wskazującego.
- Tampon zostaje na noc.
- Następnie, po jednym dniu, procedura musi zostać powtórzona. Należy to zrobić dokładnie dziesięć razy. Przerwa między kursami nie powinna przekraczać jednego tygodnia.
Gdy zapalenie gruczołu krokowego jest zbyt zaawansowane, użyj innego narzędzia:
- pięćset gramów nasion zmieszanych ze stu gramami miodu;
- powstałą mieszaninę umieszcza się w lodówce aż do zagęszczenia;
- następnie powinieneś zrobić kilka kulek mieszanki, którą musisz rozpuścić przed jedzeniem.
Nie mniej popularny jest inny dość prosty przepis.
Niewielką ilość nasion dyni należy dokładnie rozgnieść w blenderze lub w maszynce do mięsa.
W wyniku przetwarzania należy uzyskać proszek. Należy go przyjmować dwa razy dziennie - jedną łyżkę stołową przed jedzeniem.
Pozwolono pić mieszankę z wodą, do której dodano dwie łyżeczki miodu.
Istnieje również rodzaj „emulsji”. Ten przepis jest nieco podobny do poprzedniego, jednak tutaj otrzymany proszek należy rozcieńczyć wodą.
Produkt, który okazał się w końcu, musisz wymieszać z miodem i użyć jednej łyżki stołowej raz dziennie - rano lub wieczorem.
Przeciw robakom
Jak wspomniano wcześniej, produkt jest również znany z działania przeciwrobaczego. W tym celu należy codziennie jeść trzy łyżki surowych nasion. Ta procedura posłuży jako dobra profilaktyka.
Jednak w przypadku, gdy pasożyty już osiedliły się w ciele, możliwe jest przeprowadzenie leczenia popularnego.
- Weź 150 gram surowych nasion dyni i ostrożnie zmiel.
- Następnie mielone nasiona wlewa się jedną szklanką przegotowanej wody.
- Powstały powoli wypić jedną łyżkę stołową. Przed każdym łykiem należy bardzo ostrożnie wstrząsnąć mieszanką.
- Po dwóch godzinach powinieneś wypić lek przeczyszczający.
- Po dwóch tygodniach procedura musi zostać powtórzona.
To była pierwsza opcja, ale druga.
- Pierwszym krokiem jest zrobienie mleka czosnkowego. Do jego przygotowania konieczne jest dokładne oczyszczenie i posiekanie głowy czosnku.
- Otrzymany produkt dodaje się do szklanki mleka i gotuje dokładnie przez pięć minut. Po tym czasie roztwór pozostawia się na godzinę.
- Następnie powinieneś zjeść jedną szklankę nasion dyni, obranych ze skórki.
- Następnie wcześniej otrzymany roztwór należy wypić bardzo powoli i małymi łykami.
- Jelito jest myte lewatywą.
- Dwa tygodnie później procedura jest powtarzana.
Oprócz powyższych dwóch narzędzi nie ma mniej popularnych metod.
Jednym z nich jest herbata z dodatkiem pestek dyni. Ta metoda jest bardzo popularna, ponieważ jest uważana za najprostszą i bezbolesną.
Herbatę tę należy pić trzy razy dziennie w jednej szklance. Pożądane jest zrobienie tego trzydzieści minut przed posiłkami.
Często to narzędzie jest stosowane w chorobach układu moczowego.
Kolejny prosty przepis na robaki - pestki dyni z czosnkiem.
Takie narzędzie nie tylko usuwa pasożyty z ciała, ale także oczyszcza krew z żużli i toksyn.
Gotowanie:
- dwieście gramów nieoczyszczonych nasion należy smażyć na patelni bez oleju;
- prażone nasiona powinny być mielone;
- do mieszanki należy dodać sześć dokładnie posiekanych główek czosnku i dwie łyżki miodu;
- mieszanka jest niezbędna, aby nalegać na około dwanaście godzin.
Lek należy przyjmować codziennie co cztery godziny. Zabieg trwa cztery dni.
Przepis na robaki z mlekiem:
- dwieście gram surowych nasion dyni musi być zmieszane z mlekiem o dowolnej zawartości tłuszczu;
- mieszać mieszaninę w blenderze.
Powstały kleik należy jeść na śniadanie. Godzinę po takim posiłku należy wypić jedną szklankę zwykłej wody. Po kolejnej godzinie musisz wypić więcej wody. Powinieneś pić tyle, ile chcesz. Po dwóch i pół godzinie musisz pić olej rycynowy.
Przeciw hemoroidom
W przypadku hemoroidów historia jest taka sama jak w przypadku zapalenia gruczołu krokowego - potrzebny jest tu wacik. Przepis gotowania jest podobny. Zwilżony tampon jest wkładany do odbytu, a po czterech godzinach jest zastępowany innym.
Zwykle wynik staje się zauważalny tydzień po zabiegu.
Z chorobą wątroby
Aby procedura nie dała złych wyników, przygotowanie roztworu oleju do wątroby powinno być wykonane bardzo ostrożnie i ściśle według przepisu.
Ten olej należy wypić przed każdym posiłkiem, jedną łyżeczkę. Zabieg trwa około dwóch tygodni, a kurs można powtórzyć dopiero po sześciu miesiącach.
Z chorobami żołądka
W przypadku chorób żołądka stosuje się wywary z nietraktowanych nasion. Łagodzą zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzód. Aby to zrobić, musisz wypić jedną łyżkę bulionu pół godziny przed każdym posiłkiem. Kurs powinien trwać około trzech tygodni.
Z zaburzeniami jelitowymi
Odwary z dyni i preparaty na tej podstawie mogą mieć dobry wpływ na jelita. Takie narzędzia są często używane do zaparć i wzdęć. Z wzdęciami pomaga jeden popularny przepis. Codziennie pół godziny po jedzeniu należy wziąć jedną łyżkę dokładnie zmielonych nasion. Ta dawka działa jak sorbent.
Gdy zaparcia skutecznie działają na bazie dyni olejowej. Zamiast tego możesz użyć nalewki z pestek dyni. Tutaj należy rozpuścić 150 ml tej nalewki w szklance z wodą. To powinno być pijane przez cały dzień.
Dna
A w przypadku dny istnieje popularny przepis, który może złagodzić ogólny stan. Aby to zrobić, dwa razy dziennie, aby wziąć jedną łyżkę nasion. Leczenie trwa dziesięć dni, po czym trzeba dziesięć dni przerwy, a następnie procedury są wznawiane.
Z cukrzycą
Jedną z wielu zalet pestek dyni jest to, że można je stosować w cukrzycy dowolnego typu, ponieważ ich indeks glikemiczny jest wyjątkowo niski. Ponadto w cukrzycy typu 2 przydatne będzie zorganizowanie dni na czczo, podczas których powinny być spożywane tylko surowe nasiona dyni. Oprócz nasion możesz także pić na ich bazie sok.
Z łuszczycą
Stan i zdrowie skóry, a także ogólny stan zdrowia, można poprawić dzięki codziennym zabiegom na bazie oleju z dyni. Olej ten należy przyjmować doustnie, ale oprócz tej procedury konieczne jest również wykonanie kompresów z nasion.
Z bezsenności
W przypadku wysokiej jakości i przedłużonego snu organizm potrzebuje hormonu takiego jak melatonina. A te aminokwasy, które są w pestkach dyni, są po prostu niezbędne do syntezy melatoniny i serotoniny.
Aby pozbyć się bezsenności, musisz zjeść jedno wzgórze świeżych nasion. Po tym zapewniony zostanie zdrowy sen.
Odchudzanie
Wielu uważa, że ten produkt nie nadaje się do odchudzania, ponieważ ma wysoką zawartość kalorii. Jednak wcale tak nie jest.
Produkt jest trawiony przez długi czas, dlatego często jest używany jako przekąska, po której nie masz ochoty jeść długo.
U ludzi istnieje jedna prosta dieta, której menu opiera się na takich nasionach.
Na jeden dzień weź tylko dwieście gramów produktu. W przypadku głodu zjadaj sześć lub siedem ziaren. Żuj je bardzo powoli, aby cieszyć się chwilą i opóźnić następny posiłek, a następnie wypij jedną szklankę ciepłej wody.
Ta dieta trwa od czterech do pięciu dni. Oprócz pestek dyni, inne produkty w menu nie powinny być.
Gojenie ran
Dokładnie zmielone nasiona mają pozytywny wpływ na gojenie różnych ran i oparzeń.
Zastosowanie:
- Dokładnie zmielone nasiona rozcieńczone wodą. Powinien to być gruby kleik.
- Powstała mieszanina jest nakładana na dotknięty obszar, a następnie opatrywana bandażem.
- Po trzech godzinach wymień produkt na nowy.
- Procedurę tę należy wykonać do całkowitego wyleczenia.
Warto jednak pamiętać, że takie metody często nie są najskuteczniejsze i najlepiej skonsultować się z lekarzem, ponieważ żarty zdrowotne są złe. Tradycyjna medycyna nie wzbudza stuprocentowej pewności siebie i nie gwarantuje zdrowienia.
Ponadto wiele recenzji wszystkich powyższych receptur nie jest całkowicie pozytywnych, co świadczy o zawodności tradycyjnej medycyny.
Jak suszyć i przechowywać?
Oprócz suszenia i przechowywania tego produktu, nie mniej ważny jest jego wybór.
- Wskazane jest, aby wybrać tylko dojrzałe kultury ze skórką. Nasiona nie powinny być puste ani zgniłe.
- Nasiona należy oddzielić od dyni, a następnie położyć je na suchym ręczniku.
- Suszenie powinno odbywać się tylko w pomieszczeniu o dobrej wentylacji. Umyć je nie jest tego warte.
Istnieje kilka sposobów suszenia tego produktu. Wszystkie są jednak dość proste i niedrogie.
Suszenie w domu
Instrukcja:
- konieczne jest oczyszczenie wszystkich nasion z pozostałych kawałków miazgi dyniowej;
- wszystkie nasiona powinny być dokładnie spłukane bieżącą wodą;
- ponadto wszystkie nasiona powinny być ułożone w jednej warstwie na blasze do pieczenia, przykryte wcześniej szmatką lub suchym ręcznikiem;
- Przygotowane nasiona na blasze do pieczenia należy umieścić w suchym chłodnym miejscu i pozostawić na chwilę.
Suszenie piekarnika
Rozważmy krok po kroku proces tej techniki.
- Wszystkie nasiona muszą być dokładnie spłukane pod bieżącą wodą.
- Nie boli czytanie instrukcji do piekarnika lub suszarki. Instrukcje dla takich urządzeń powinny zawierać przepisy i odpowiednie metody suszenia.
- Nasiona należy układać w jednej warstwie na blasze pokrytej folią.
- Powstałe przesyłane jest do pieca. Suszenie powinno odbywać się w piecu, którego temperatura nie przekracza stu stopni.
- Proces trwa od dwóch do trzech godzin.
Szybkie suszenie w piekarniku
Ta metoda jest bardzo przydatna dla tych, którzy zawsze się spóźniają, i dla tych, którzy nie są przyzwyczajeni do czekania. Tutaj bardzo ważne jest, aby nie oddalać się od piekarnika przez dłuższy czas, ponieważ proces suszenia odbywa się w bardzo wysokich temperaturach. Ryzyko spalania jest bardzo wysokie.
Gotowanie:
- konieczne jest oczyszczenie wszystkich nasion z pozostałej miazgi dyniowej, a następnie spłukanie pod bieżącą wodą;
- temperatura pieca nie powinna być większa niż 180 stopni;
- nasiona są ułożone w jednej warstwie na blasze pokrytej folią;
- następnie produkt należy wysłać do piekarnika na dwadzieścia pięć minut;
- aby zrozumieć, czy produkt jest gotowy, czy nie, należy okresowo go wypróbować;
- pod koniec gotowania nasiona należy przenieść na zimną powierzchnię, a następnie na talerz.
W kuchence mikrofalowej
Ten proces jest bardziej podobny do smażenia niż suszenia. Jednak dla drugiej opcji jest często używany.
Gotowanie:
- wszystkie nasiona są oczyszczane z pozostałości dyni i przemywane wodą;
- następnie musisz umieścić je w jednej warstwie na talerzu i wysłać w kuchence mikrofalowej;
- czas suszenia wynosi od dwóch do trzech minut, a zasilanie musi być włączone do pełnego.
Przechowuj produkt w szklanym słoiku lub w torebce z tkaniny. Miejsce do przechowywania powinno być ciemne i wystarczająco chłodne.
Ponieważ nasiona te są bardzo wilgotne, konieczne jest przestrzeganie wszystkich ustalonych reguł przechowywania.
- Produkt należy przechowywać tylko w suchym miejscu. Może to być torba lub puszka. Ważne jest, aby wilgoć nie dostała się do wnętrza tej wnęki.
- Należy pamiętać, że świeżo obrane nasiona dyni nie będą przechowywane przez długi czas. Przy bezpośrednim kontakcie z powietrzem olej dyniowy pozostawiony na nasionach zaczyna się utleniać, a następnie pogarsza.Dlatego nasiona należy czyścić tylko przed jedzeniem.
- Kupując nasiona, a nie dynie, musisz poczuć zapach produktu. Jeśli ich zapach jest ostry i nieprzyjemny, to jedzenie nie jest najlepszej jakości iw tym przypadku lepiej przejść obok. Taki produkt będzie nie tylko bez smaku, ale może także niebezpieczny dla zdrowia.
- Warto zauważyć, że nasiona dyni zakupione w sklepie w gotowej formie - nie najlepszy produkt. Takie nasiona są często gotowane w niekorzystnych warunkach i przyprawiane dużą ilością szkodliwych substancji i przypraw. Najlepiej samemu przygotować podobny produkt w domu. To jedyny sposób, aby być całkowicie pewnym jakości i niezawodności stosowanych składników.
- Nasiona, które zostały niedawno oczyszczone, należy przechowywać w lodówce, ale nie dłużej niż dwa miesiące.
- Okres przechowywania suszonych nasion nie przekracza jednego roku w domu.
Nasiona dyni to doskonały produkt, który zawiera wiele przydatnych składników i właściwości. Swoją popularność zdobyli z ważnego powodu i bez wątpienia powinni być spożywani regularnie.
Duża ilość witamin i minerałów w tych nasionach ma pozytywny wpływ na organizm i zdrowie ludzkie.
Jednak przy stosowaniu takiego użytecznego produktu należy uważać, ponieważ to warzywo ma swoje przeciwwskazania i krzywdę.
Ale przy odpowiednim podejściu i prawidłowych dziennych ilościach nasiona dyni przyniosą tylko te korzyści i przyjemność, które są niezbędne w życiu.
Jak smażyć nasiona dyni przez trzy minuty, zobacz następny film.