Snakehead

„Dracocephalum” - ta nazwa została nadana tej roślinie przez starożytnych Greków, co oznacza „głowę węża”.Ludzie nazywają tę roślinę inaczej: królowa (pszczelarze traktują ją w ulu przed umieszczeniem tam roju pszczół), turecka melisa, siniaki (prawdopodobnie z powodu koloru kwiatu), smocza głowa.

Snakehead to roślina wieloletnia. Roślina przypadkowo nie ma tak interesującej nazwy. Rzeczywiście, jego kwiaty przypominają głowę węża, którego usta wydają się otwarte.

Wysokość roślin waha się od 50 do 70 cm.

Czworościenny trzon wieńczy kwiatostan dużych fioletowych lub jasnoniebieskich kwiatów. Kwitnący snakehead z niższych kwiatostanów. Kwitnący okres - lipiec-sierpień. Roślina w fazie pełnego rozkwitu rozpuszcza 562 kwiaty.

Taproot, z którego odchodzą małe korzenie.

Liście wężowego owalu, naprzeciwko. Krawędzie liści nie są gładkie, ale postrzępione. Do września pierwsze nasiona dojrzewają. Są trójkątne i mają ciemnobrązowy kolor.

Istnieje około czterdziestu gatunków roślin. Rozważmy najczęstsze:

• Snakehead mołdawski odporny na zimno i suszę. Ogólnie dość bezpretensjonalny. Charakteryzuje się długim okresem kwitnienia: lipiec - koniec września.
• Snakehead o dużych kwiatach - bylina, której wysokość wynosi około 40 cm, roślina dobrze się czuje zarówno w cieniu, jak i na słońcu. Ale ziemia dla niego powinna być dobrze zapłodniona i rozluźniona. Kwiaty tej serpentyny mają jasny niebieski kolor.
• Obcy snakehead występuje w północno-zachodniej Mongolii i Chinach. Syberia jest także miejscem jej rozwoju. Ta roślina potrzebuje kamienistej gleby. Korzeń obcokrajowca snakehead jest silny i silny, a wysokość rośliny może wynosić 15 cm lub 65 cm, a znajdujący się w górnej części przedstawiciela flory, kwitnący bukiet o średnicy 10 cm.
• Snakehead Ryuisha. Zakres dystrybucji serpentyn Ruysha to Kazachstan, Syberia, Daleki Wschód, Europa Wschodnia, Azja Środkowa. Step, miejsca z suchą sosną, skraj lasu, wyżyny - to miejsca jej rozwoju. Roślina ma gruby korzeń masywny. Wężowata głowa Ryuisha jest dość wysoka. Wysokość parteru może sięgać 50 cm, w okresie letnio-jesiennym pojawiają się nowe pędy.

Ponieważ serpentyna jest bardzo bezpretensjonalna, można ją znaleźć niemal wszędzie na świecie. Świetnie się czuje w subtropikach i zimnych miejscach. Europa, Ameryka, Azja, Indie, Chiny - jej siedlisko.

Czas kwitnienia rośliny to czas jej zbierania. Możesz odciąć część powietrzną lub wyciągnąć serpentynę bezpośrednio z kręgosłupa. Ale najlepiej użyć części rośliny, która znajduje się 10-15 cm od powierzchni ziemi. Bliżej szypułki gleby. Jest to trudne i niewygodne w obsłudze.

Przed suszeniem surowiec nie powinien być miażdżony, wtedy zachowane zostanie w nim możliwie jak najwięcej cennego olejku. Konieczne jest suszenie w cieniu lub w suszarce, gdzie temperatura osiąga + 40 ° C. Suszoną trawę można przechowywać w szczelnym opakowaniu. To pozwoli zachować smak przez długi czas.

• ostry zapach cytryny;
• roślina miodowa

Serpentyna ma bardzo silny, nawet ostry zapach cytryny, podobny do melisy cytrynowej. Dlatego można go przypisać roślinom pikantnym.

Silny aromat trawy nie lubi wielu owadów, które są szkodnikami warzyw rosnących w naszym ogrodzie.W związku z tym serpentyn może być stosowany jako środek do zwalczania takich pasożytów. Aromat roślin kwiatowych przyciąga pszczoły. Serpentyna jest rośliną miodową.

Procent składników odżywczych w suchym produkcie

Aby dowiedzieć się więcej o wężowatym zagłówku, zalecamy obejrzenie filmu z programu „1000 i jedna kula Szeherezady”.

• witaminy;
• kwasy garbnikowe;
• flawonoidy;
• kumaryny;
• oleje i kwasy;
• żelazo;
• potas;
• magnez;
• cynk.

Serpentyna jest magazynem witamin, garbników, flawonoidów, kumaryn. A nasiona zawierają oleje i kwasy (palminowy, stearynowy, linolenowy, oleinowy). Żelazo, potas, magnez i cynk są obecne w składzie chemicznym korzeni rośliny.

• uspokajające, ściągające, przeciwdrgawkowe, twardniejące;
• od zębów i bólów głowy;
• z przeziębienia;
• pobudza apetyt;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• korzystny wpływ na nerki;
• antyseptyczny;
• stosowany w leczeniu chorób ginekologicznych.

Korzystne właściwości serpentyn są znane od dawna. Jego kojące, ściągające i ujędrniające właściwości były stosowane w Tybecie i Indiach. Ponadto serpentyna jest bardzo przydatna w przypadku utraty apetytu. Ma pozytywny wpływ na ludzkie organy trawienne.

Z neuralgią i arytmią, serpentyna może również pomóc. Łagodzi ból zęba, wzmacnia układ odpornościowy.

Rany i oparzenia leczone przez serpentynę goją się znacznie szybciej. Jest to silny środek antyseptyczny, dlatego jest niezbędny dla zapalenia jamy ustnej. Snakehead jest stosowany w leczeniu nieżytu nosa, zapalenia zatok i chorób gardła.

Przydatny snakehead do choroby nerek.

Nie mniej użyteczny jest olejek eteryczny z rośliny. Może być stosowany jako środek przeczyszczający i przeciwskurczowy.

• może powodować alergie;
• przeciwwskazane dla osób, które nie mogą tego tolerować.

Naturalnie, z indywidualną nietolerancją, nie można go zastosować. Może to powodować alergie, które mogą objawiać się wysypką skórną lub rozstrojem żołądka.

Snakehead jest dodawany do:

• w cieście;
• napoje;
• zupy;
• dania główne i sałatki;
• marynaty.

Obecność olejków eterycznych i wyraźny zapach cytryny sprawia, że ​​Snakehead jest niezbędny w gotowaniu. Daj im ciasto. Jako środek aromatyzujący jest dodatkiem w napojach bezalkoholowych (herbata, kompot, kwas chlebowy) i alkoholowych (wermut).

Cały subtelny aromat koncentruje się w liściach serpentynu. Dlatego są świeże lub suche, a także kwiaty używane w przepisach.

Kwiaty mogą być wspaniałą ozdobą naczynia.

Snakehead nadaje pikantny smak letnim sałatkom, zupom, daniom rybnym. Ta przyprawa jest również dodawana do potraw mięsnych.

Aby smak zrównoważonej potrawy wynosił od 0,2 do 0,4 g suchych przypraw, stosuje się jedną porcję potrawy. Zachowanie aromatu jest promowane do czasu, gdy przyprawa zostanie ułożona: 3 minuty przed gotowaniem zupy lub bulionu, aw sałacie prawie przed użyciem. Wysokie temperatury „zabijają” smak, więc wężową główkę dodaje się prawie przed podaniem gotowej potrawy.

Snakehead jest używany jako niezależna przyprawa i mieszanki z innymi ziołami. Do sosu na bazie jogurtu dodaje się następującą mieszaninę ziołową (do jagnięciny, smażonej ryby, sałatek): snakehead, koper włoski, estragon, anyż. Mięta w połączeniu z snakeheadem zdobi napoje (kompot, kwas chlebowy).

Innym obszarem kulinarnego zastosowania serpentyny są marynaty. Anyż gwiazdkowaty, cynamon, goździki i snakehead to doskonała mieszanka marynaty dla owoców i warzyw.

Nie jest trudno gotować sól cytrynową. Wystarczy zrobić mieszankę skórki cytryny, pieprzu, snakeheadu i oczywiście soli.

Pikantna marynata dla kurczaka okaże się, jeśli zmieszacie serpentynę z olejem estragonowym, dodając krwawnika i piołunu.

Jesienią, kiedy przeziębienie się pogarsza, rozgrzewająca herbata jest po prostu konieczna. Aby zagotować litr wody. Powinieneś wziąć 2-3 łyżki stołowe snakehead i nalegać na gotującą się wodę. Następnie dodaj łyżkę miodu, sok żurawinowy (pół szklanki). Jeśli nie ma soku żurawinowego, możesz użyć szklanki rozgniecionej żurawiny. Wszystko jest dokładnie wymieszane. Odcedzić infuzję i pić na gorąco.

Ocet na bazie wężowej głowy i lawendy - świetny sos sałatkowy. Jego przygotowanie nie spowoduje szczególnych trudności. Aby to zrobić, weź dwie gałązki wyżej wymienionych roślin i zaparz w ciemności pół litra mieszanki octu i octu (jedna część octu i 10 części białego wina). Dwa tygodnie później kompozycja jest gotowa.

Snakehead jest używany do:

• tachykardia;
• nerwoból;
• migrena;
• choroby katar;
• utrata apetytu i poprawa trawienia.

Aplikacja zewnętrzna (kompresy i płyny):

• ból zęba;
• reumatyzm;
• różne siniaki.

Lek Zmeogolovnik stosowany w postaci nalewek i wywarów. Jest doskonałym lekarstwem na nerwy, które są odrętwiałe, łagodzą ból w przypadku odmiedniczkowego zapalenia nerek.

Do robienia kojącej herbaty weź snakehead, miętę pieprzową, oregano. Równe części tych roślin są mieszane i parzone z wrzącą wodą. Na litrze wrzącej wody należy wziąć trzy łyżki stołowe takiej mieszaniny.

Aby zrobić napar, potrzebujesz szklanki suchego snakeheadu na szklankę wody. Surowiec jest napełniany wrzącą wodą. Po 15 minutach wlew jest gotowy. Powinien pić pół szklanki trzy razy w ciągu dnia. Jest przydatny do zwiększonego zmęczenia.

Snakehead - dobre lekarstwo na leczenie zapalenia oskrzeli. Inhalacja w tym przypadku jest najskuteczniejszą metodą leczenia. Wystarczy oddychać przez 10 minut nad pojemnikiem z wodą, w którym dodaje się 2-3 łyżki suszonej trawy, a poczujesz wyraźną ulgę.

Lekarze zalecają stosowanie kąpieli siedzącej z serpentyną w przypadku zaburzeń układu moczowo-płciowego. Aby przygotować taką kąpiel, musisz nalegać na 200 gramów suchego snakeheadu w wiadrze wrzącej wody przez 20 minut. Po wysiłku woda jest wlewana do miski w celu dalszej procedury. Temperatura powstałego bulionu nie powinna przekraczać 39 °. Weź tę kąpiel przez 10-15 minut.

• używany do produkcji oleju do masażu;
• olejek eteryczny jest stosowany w produkcji mydła;
• jest elementem produkcji drogich perfum.

Przy pomocy tej rośliny można przygotować idealny olej do masażu. Proces gotowania nie powoduje szczególnych trudności. Konieczne jest spożywanie oleju roślinnego lub oliwnego i napełnianie go suszonym wężem. Mieszaninę umieszcza się w ciemnym miejscu. W ciągu 2-3 dni następuje infuzja oleju. Wystarczy tylko potrząsnąć pojemnikiem z zawartością. Po przefiltrowaniu otrzymany olej należy wypełnić nową porcją trawy. Tę procedurę należy powtórzyć trzy razy. W końcu okazuje się, że olej ma niepowtarzalny aromat, który służy do masażu. Zapewnia relaksujący i kojący efekt.

Kolejną zaletą tego oleju jest jego korzystny wpływ na skórę.Przemysł perfumeryjny i kosmetyczny wykorzystuje serpentynowy olejek eteryczny do produkcji perfum. Jako substancja aromatyczna dodaj ją do produkcji mydła.

Ze względu na swoją prostotę uprawa serpentyny w pobliżu domu lub w ogrodzie nie spowoduje żadnych szczególnych trudności. Zauważ, że serpentyna kocha światło. Potrzebuje też dużo wody, gdy dopiero zaczyna rosnąć. W pełni kwitnąca roślina toleruje suszę, ale brak wilgoci może niekorzystnie wpływać na obecność zieleni w roślinie.

Superfosfat (20 gramów na 1 metr kwadratowy) i sól potasowa (15 gramów na 1 metr kwadratowy) są używane jako nawozy. Nawożą ziemię jesienią. A na wiosnę dodawane są nawozy azotowe.

W żadnym wypadku nasiona wężowej głowy nie powinny być moczone jak ogrodnicy z wieloma uprawami. Po prostu trzymają się razem i nie można ich sadzić.

Sadzenie nasion produkowanych od 1 do 10 maja w rowkach, które najpierw należy zrzucić z wodą. Głębokość takiej bruzdy wynosi 1-2 cm, a między rzędami jest zachowana odległość 45 cm Najważniejszą rzeczą w tym okresie jest zapobieganie wysuszeniu skorupy ziemskiej. Jeśli zostanie to zrobione prawidłowo, pierwszy wzrost będzie trwał maksymalnie dwa tygodnie.

Sadzone nasiona muszą znajdować się w glebie, która jest wystarczająco ogrzana. W przeciwnym razie roślina może uszkodzić zgniliznę korzeni. Proces wzrostu wężowej głowy przez pierwsze półtora miesiąca jest bardzo długi. Musisz uważnie dbać o roślinę: rozluźnij, chwast. Ale nie boi się żadnych chwastów i szybko się rozwija.

Po 2,5 miesiącach od pojawienia się pierwszych pędów, wężowa głowa zaczyna rozkoszować się kwitnącymi pąkami. Ponieważ nasiona dojrzewają stopniowo, a nie od razu, zaleca się cięcie kwiatostanów, po tym jak ostatni kwiat na roślinie zakwitnie i wyschnie. Suszarnia musi być dobrze wentylowana. Następnie możesz zebrać nasiona.

Snakehead pozwala tworzyć piękne kompozycje na stronie. Dobrze pasuje do nagietków. Dzięki niemu możesz podkreślić krawędzie ścieżki ogrodowej. Dodatkowo zachwyci Cię swoim wyjątkowym aromatem, kiedy będziesz przechodzić przez swój przytulny ogród.