Portulak (Dandur)

Roślina należy do rodziny Portulakovye, w tym zarówno bylin, jak i rocznych ziół. Pochodzenie nazwy związane jest z łacińskim słowem „portula”. Oznacza „bramę” i wiąże się z osobliwościami otwierania strąków nasion rośliny.

Kolejnym portulac jest dandur. Aby móc rozprzestrzeniać niektóre gatunki portulaki na ziemi za pomocą pięknego „dywanu” kwiatowego, roślina nazywana jest również „matami”.

• Portulaka jest rośliną zielną o średniej wysokości do 30 cm, choć są odmiany do 40 cm wysokości.
• Łodyga Portulaca jest gładka, silnie rozgałęziona, mięsista, czerwonawa. Może być wyprostowany, ale może również przemieszczać się po ziemi.
• Liście Dunur wyróżniają się dokładnością i miniaturą (ich długość wynosi do 3 cm).
• Roślina kwitnie w czerwcu małymi kwiatami o średnicy do 4 cm, które mogą rosnąć w skupiskach 2-5 kwiatów lub pojedynczo. Ich kształt jest podobny do piwonii, a zapach jest przyjemny i lekko słodki. Ich kolor może być biały, różowy, żółty, czerwony lub mieć inny kolor. Niektóre odmiany kwiatów łączą kilka odcieni. Roślina kwitnie przed mrozem.
• Jego owoce są reprezentowane przez małe pudełka z małymi szarymi nasionami.

Portulac reprezentuje ponad 200 gatunków i wiele odmian, które różnią się kolorem kwiatów. W WNP najpowszechniejszymi typami portulaki są:

Rocznie o niskiej wysokości (do 30 centymetrów) z bardzo rozgałęzionymi łodygami, pojedynczymi lub skupionymi jasnożółtymi kwiatami. Ta portulaka kwitnie przez całe lato, a jej łodygi i liście nadają się do spożycia przez ludzi.

Roczne z łodygami wylegającymi i pojedynczymi dużymi kwiatami o różnych kolorach (biały, żółty, czerwony i inne). Wysokość tego portulaku wynosi również do 30 cm, która może być używana zarówno jako pokarm, jak i jako ozdobna.

Zauważ, że portulac jest zarówno kulturą roślinną, jak i dekoracyjną. Dlatego uprawia się go w różnych celach. Jeśli jednak szukasz pięknej rośliny do swoich łóżek, lepiej wybrać portulaka o dużych kwiatach;

Roślina jest domem dla Indii, ale w naturze występuje także w Brazylii, Argentynie i Francji. Dzika portulaka rośnie na piaszczystych glebach iw wilgotnych miejscach. Roślinę można zobaczyć w ogrodzie, na polu, na brzegu rzeki, w ogrodzie. Portulac przybył do Europy w XIX wieku. Chociaż roślina jest byliną, jest uprawiana jako roślina jednoroczna. Portulaka jest obecnie uprawiana w krajach bałtyckich, Ałtaju, Azji, Białorusi, a nawet na Syberii.

• Łodygi rośliny rozgałęziają się bardzo silnie.
• Portulaka jest uprawiana w innym celu - do dekoracji ogrodu, do jedzenia jako warzywo i do użytku medycznego.
• Projektanci krajobrazu wykorzystują zakład do dekorowania murów oporowych, ukrywania połączeń płyt betonowych, w pościeli i jako substytut trawnika.
• Młode łodygi i liście portulaki mają przyjemny zapach i lekko kwaśny smak.
• Roślina uwielbia ciepło i łatwo radzi sobie z suszą.
• Green Dandura poprawia apetyt i poprawia koloryt skóry.

100 gramów portulaku zawiera:

Bogate w rośliny:

• aminokwasy (walina, seryna, treonina, kwas glutaminowy, alanina i inne);
• witaminy (grupa B, witamina C, witamina A);
• makroelementy (magnez, fosfor, wapń, potas, sód);
• pierwiastki śladowe (cynk, żelazo, miedź, selen, mangan).

Portulac dla jego łaski zaczął doceniać w czasach starożytnych. Roślina jest bardzo smaczna i bardzo przydatna:

• W portulaki występują białka zawierające wszystkie aminokwasy niezbędne do funkcjonowania organizmu.
• Sacharoza, glukoza i galaktoza zawarte w roślinie są również korzystne dla organizmu.
• Kwasy organiczne znajdujące się w portulaka są ważne dla normalnych procesów metabolicznych.
• Kiedy bierzesz narkotyki z dandur, nasycasz ciało ważnymi minerałami.
• Roślina pozostawia dużo karotenu, witaminy C i flawonoidów. Dodając je do sałatki, możesz poradzić sobie z szkorbutem.
• Sok ze świeżych roślin ma właściwości leczące rany i radzenia sobie z infekcjami oczu.
• Portulaca jest również stosowana w kosmetologii.

Portulak jest wystarczająco dziki. Jego nasiona kiełkowania są porównywalne z nasionami amarantusa, trawy pszenicznej i innych chwastów. Dlatego przy uprawie portulaki na jednym łóżku wkrótce zauważysz, że roślina pojawiła się na sąsiednich obszarach. Z tego powodu przez długi czas roślina była uważana za ogrodnika tylko jako chwast.

• Portulaca ma lekko cierpki i pikantny smak, podobny do smaku szpinaku i szczawiu. Młode pędy mają gorące uczucie.
• Roślina jest używana we wschodniej kuchni, jest używana w Azji, krajach śródziemnomorskich, na Kaukazie.
• Dandoor jest smażony, duszony, suszony, spożywany na surowo lub gotowany. Może być również marynowana, marynowana lub konserwowana.
• Świeża roślina jest dodawana do sałatek.
• Portulac doskonale komponuje się z mięsem.
• Możesz dodać do niego dowolne pikantne zioła.
• Na śniadanie można piec portulaka z jajkiem.

Ze względu na lecznicze właściwości portulaki używa się tradycyjnej medycyny. Do celów leczniczych należy stosować zarówno łodygi, jak i nasiona portulaki.

Wskazania do stosowania portulaka to:

• Choroba nerek.
• Cukrzyca.
• Choroba oczu.
• Problemy z wątrobą.
• Ropne rany (zrobić kompres ze świeżych liści).
• Impotencja
• Ukąszenia owadów i węże.
• Bezsenność.
• Szkorbut.
• Wzdęcia.
• Wewnętrzne krwawienie.
• Czerwonka.
• Trichomonas colpitis.
• Scaly versicolor (używaj nasion).

Roślina ze względu na małą zawartość kalorii może zostać włączona do diety. Ze względu na zdolność obniżania poziomu cholesterolu i cukru portulaka zalecany jest dla osób starszych. Również w portulac mają właściwości antybakteryjne (roślina pomaga radzić sobie z salmonellą i shigella), działanie moczopędne i przeciwgorączkowe.

• Nasiona portulaki są jadalne (mogą być stosowane jako nasiona słonecznika).
• Roślina o bogatym i jasnym kolorze, jak również o prostocie uprawy, jest poszukiwana w ogrodach, na alpejskich wzgórzach, do dekoracji balkonów, na rabatach.

• Nadciśnienie.
• Bradykardia.
• Indywidualna nietolerancja.
• VSD.
• Konwulsje w historii.

Pamiętaj, że roślina jest lecznicza, więc jest spożywana do 200 gramów dziennie. Przed zabiegiem portulaka należy skonsultować się z doświadczonym zielarzem.

Portulaka rośnie dobrze w otwartej glebie piaszczystej o niskiej płodności i dobrej przepuszczalności wilgoci. W gliniastych glebach ciężkich korzenie rośliny gniją. Miejsce portulaka powinno być dobrze oświetlone.

Roślina może być rozmnażana z nasionami (są wysiewane w marcu) i sadzonkami.

Najlepiej umieścić nasiona w podłożu, które jest mieszaniną piasku (najlepiej gruboziarnistego), liścia i ziemi darniowej. Podłoże jest warte zwilżenia i przetoczenia. Na dnie doniczek lub pudełek powinien znajdować się drenaż, na przykład żwir.Nie można dodać torfu do podłoża (nasiona nie rosną) ani nawozów organicznych (sadzonki wykształcą grzyby).

Po wysianiu doniczki są pokryte folią lub szkłem, ale materiał musi być przezroczysty (roślina potrzebuje wystarczającej ilości światła). Pędy podlewane z sprayu. Po pojawieniu się film jest usuwany. Sadzonka jest rozcieńczana, gdy pędy osiągają wysokość 25 mm. Sadzonki są transportowane na ziemię w czerwcu, z pozostawieniem 15-20 cm między roślinami.

Najlepiej używać sadzonek o długości około pięciu centymetrów, zamykając je na głębokość trzech centymetrów.

Roślina musi być regularnie odchwaszczana, rozcieńczana i podlewana. Jeśli uprawiasz portulakę ogrodową, odcinając jej zielenie, roślinę należy karmić wlewem popiołu. Roślina jest odporna na choroby i rzadko jest dotknięta przez mszyce lub mączliki (używaj środków owadobójczych).

• Awicenna wiedział o leczniczych skutkach portulaki. Wezwał do użycia rośliny do czerwonki, bezsenności i ukąszeń węża.
• W Rosji wierzono, że umieszczając trawę dandur w łóżku, można pozbyć się wszelkich marzeń.
• W XIX wieku portulaka zaczęto stosować do tłumienia libido, dodając do żywności znaczące ilości.