Mirth

Mirt to wiecznie zielona roślina znana ludzkości od wielu tysiącleci.Szczególne znaczenie nadano mu w czasach starożytnych i uważano go za satelitę bogów. Drzewo mirtu jest cennym źródłem olejku eterycznego. Nazwa tej rośliny w innych językach to:

• Niemiecki - Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
• Angielski - mirt, grecki mirt;
• francuski - myrte, vrai myrte.

Mirt jest niskim krzewem (maksymalna wysokość niektórych podgatunków wynosi 5 metrów). Liście są ciemnozielone, zaokrąglone, zaostrzone na końcu. Kwiatostany są białe, okrągłe i puszyste. Owoce - niebiesko-czarne jagody o średnicy około 1 cm.

Istnieją dwa rodzaje mirtu:

• zwykły - różni się małymi listkami i beżowymi lub lekko czerwonawymi kwiatostanami;
• Saharyjski - jest gatunkiem zagrożonym wyginięciem, który rośnie w górzystych obszarach południowej Algierii i Republiki Czadu.

Ojczyzna mirtu jest uważana za Morze Śródziemne. Dziś jest szczególnie rozpowszechniony w krajach Afryki Północnej i Bliskiego Wschodu, a także w Europie. W Rosji na Krymie rośnie niewielka liczba drzew mirtu.

Najlepiej nadaje się do produkcji przypraw odpowiednich liści mirtu w wieku 3 lub 4 lat. Kolekcja realizowana jest od połowy do końca jesieni. Zebrane liście suszy się w suchym, dobrze wentylowanym miejscu. Kiedy liście są suche, należy je ułożyć w płócienne torby i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

• ciemnozielony kolor;
• gorzko-pikantny smak;
• bogaty ziołowy, lekko gorzki aromat.

• olejek eteryczny
• kamfora
• aldehydy
• substancje białkowe
• taniny
• żywice
• polifenole
• flawonoidy
• saponiny
• myrtilin
• pinen
• limonen
• cineole
• linalool
• terpineol
• myrtenol

• jest naturalnym środkiem antyseptycznym;
• tonuje;
• ma działanie moczopędne;
• posiada właściwości przeciwgrzybicze;
• łagodzi ból;
• pomaga w normalizacji przewodu pokarmowego;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• jest dobrym środkiem wykrztuśnym;
• ma działanie ściągające;
• korzystny wpływ na układ nerwowy.

• Uważa się, że jeśli umieścisz garnek z mirtem w sypialni, rano odczujesz silny ból głowy.
• Przyjmowanie naparów i wywarów na bazie mirtu przed snem, zwłaszcza w dużych ilościach, może prowadzić do zaburzeń snu.

• ciąża;
• okres laktacji;
• indywidualna nietolerancja;
• starość

Olejek eteryczny otrzymywany jest z młodych pędów i liści drzewa mirtu przez destylację z parą wodną. Olej z mirtu ma przyjemny, złożony aromat, dlatego jest szeroko stosowany w produkcji kosmetyków i perfum. Ma także działanie bakteriobójcze i przeciwzapalne i jest stosowany w leczeniu chorób układu oddechowego i moczowego. Ponadto regularne stosowanie olejku eterycznego z mirtu znacznie poprawia kondycję skóry i strukturę włosów.

• we Włoszech likier o nazwie myrto jest produkowany z owoców drzewa mirtowego;
• we Francji dżem jest wytwarzany z jagód świata;
• suszone owoce mirtu są wykorzystywane do produkcji niektórych rodzajów kiełbas;
• Liście mirtu dodaje się do ogórków i marynat;
• grillowane mięso i ryby, wykorzystujące kory i gałęzie mirtu, nabierają wyjątkowego smaku;
• Myrtle sprawia, że ​​naczynia są gorzkie, więc powinieneś dodać je do jedzenia w bardzo małych ilościach.

Tusza każdej chudej ryby pokrojona na kawałki o pożądanej wielkości. 2 marchewki pokrojone w plastry, 1 cebula - duże pierścienie. Połóż ryby i warzywa w garnku z grubymi ścianami lub w kotle, dodaj kilka liści drzewa mirtu, soli i pieprzu do smaku. Wlać pół szklanki wody i dusić do miękkości.

Przygotuj 1 kg fileta z kurczaka pokrojonego w drobną kostkę.Pokroić cebulę, 2 marchewki, małą cukinię, kalafior, pomidor i paprykę. Weź głęboki rondel lub naczynie do przetarć i ułóż produkty warstwami; cebula, ptak, marchew, cukinia, pieprz, pomidor, kapusta. Umieść jeden liść drzewa mirtu na każdej warstwie. Dodaj trochę wody i gotuj na miękko.

Leki przygotowane na bazie mirtu są stosowane w leczeniu i zapobieganiu następującym chorobom:

• zakażenie opryszczką;
• zapalenie żeńskiego układu rozrodczego;
• odmiedniczkowe zapalenie nerek;
• zapalenie pęcherza;
• zapalenie gruczołu krokowego;
• choroby przewodu pokarmowego;
• zachorowanie na organy laryngologiczne;
• grypa;
• astma;
• zapalenie oskrzeli.

• Z zimnem Możesz wzmocnić układ odpornościowy i szybciej poradzić sobie z chorobą, jeśli po posiłku przeżuwasz kilka liści mirtu.
• Z ropnymi zapaleniami na skórze, pomaga balsam z wywaru z mirtu. Wlej 10 gramów suszonych liści litrem zimnej wody i gotuj przez 10 minut. Zwilżyć kawałek sterylnego bandaża w bulionie i przyłączyć do dotkniętego obszaru przez kilka minut. Powtórz procedurę powinna być 2 lub raz dziennie.
• Z zapaleniem oskrzeli, przygotować mieszankę ziół: 10 gramów korzeni pierwiosnku, 15 gramów melisy, 20 gramów mirtu, 20 gramów eukaliptusa. Wlać 1 łyżkę. wymieszać ze szklanką wrzącej wody i pozostawić do zaparzenia na 20 minut. Weź jedną szklankę 3 razy dziennie.
• Z infekcją nerek, należy przygotować napar z suszonych liści mirtu. Aby to zrobić, wlej 10 gramów liści litrem gorącej wody i pozostaw na 10-15 minut. Pij jedną szklankę 2 razy dziennie.

W kosmetologii stosuje się olejek eteryczny z mirtu. Charakteryzuje się następującymi dobroczynnymi właściwościami:

• odżywia i nawilża skórę;
• wyrównuje kolor skóry i nadaje jej zdrowy wygląd;
• przywraca miejscową odporność skóry;
• łagodzi stany zapalne;
• jest dobrym lekarstwem na trądzik i trądzik;
• wzmacnia mieszki włosowe;
• poprawia strukturę włosów.

Drzewo mirtu może być rośliną doniczkową. Trzymanie go w domu wcale nie jest trudne, ale należy pamiętać o kilku ważnych kwestiach:

• Świeże powietrze jest bardzo ważne dla mirtu, dlatego najbardziej odpowiednim miejscem jest parapet (najlepiej wybrać stronę zachodnią lub wschodnią), a latem na otwartym balkonie lub na podwórku.
• Kilka godzin dziennie roślina musi znajdować się w bezpośrednim świetle słonecznym.
• W miesiącach zimowych mirt potrzebuje dużo słońca.
• Konieczne jest stopniowe przenoszenie doniczki z mirtem w nowe miejsce, przesuwając ją o 10–20 cm każdego dnia.
• Optymalna temperatura mirtu to temperatura pokojowa. Chłodzenie jest dla niego bardziej korzystne niż ciepło. W zimie, jeśli to możliwe, umieść roślinę w zimnym miejscu, gdzie temperatura nie przekracza + 8 stopni. W przeciwnym razie mirt może zrzucić liście.
• O każdej porze roku ziemia doniczkowa powinna być stale mokra. Podlewanie wymaga ciepłej, miękkiej wody.
• W miesiącach letnich roślinę należy spryskiwać codziennie, a opryskiwanie nie jest wymagane zimą.
• Wiosną, latem i jesienią drzewo mirtu powinno być karmione co tydzień wybranym nawozem.
• Żądany kształt mirtu można uzyskać poprzez wycięcie gałęzi z różnych stron. Jeśli chcesz, aby mirt wyrósł na niski krzew - odetnij go od góry, a jeśli wolisz miniaturowe drzewo, musisz wyciąć boczne gałęzie.

Mirt może rozmnażać się przez sadzonki i nasiona. Preferowane jest rozmnażanie przez sadzonki, ponieważ w tym przypadku roślina zakwitnie szybciej. Najkorzystniejszym czasem na szczepienie jest zima i lato (częściej niż dwa razy w roku, procedury nie należy powtarzać). Sadzonki pobierane z dołu lub ze środka pnia. Maksymalna długość cięcia wynosi 8 cm, liście są cięte lub skracane.Następnie sadzonki są zakorzenione w płytkim pojemniku wypełnionym piaskiem i mchem i pokryte specjalną czapką. Okresowo młode rośliny są podlewane i wentylowane. W pomieszczeniach utrzymywać temperaturę nie wyższą niż +20 stopni. Miesiąc później sadzonki są sadzone w oddzielnych małych doniczkach.

W domu można uprawiać kilka odmian mirtu zwyczajnego, wśród których są:

• Alhambra
• Flora pleno
• Variegata
• La clape
• Microfill
• Tarentina.

• W starożytnej Grecji mirt uważano za roślinę bogini miłości i piękna, Afrodyty, która czasami nazywała się Mirthea.
• Zgodnie ze starożytnym mitem greckim drzewo mirtu wyrosło z ciała nimfy Mirsiny, która z zazdrości zabiła Atenę.
• Biblia mówi, że gołąb wysłany przez Noego podczas powodzi w poszukiwaniu ziemi powrócił do arki, niosąc w dziobie gałązkę mirtu.
• We Francji mirt jest symbolem niewinności i drzewem weselnym. Zgodnie z tradycją, garnek z mirtem powinien towarzyszyć nowożeńcom podczas całego festiwalu.