Jaka jest różnica między miętą a melisą?

Pomimo faktu, że mięta i melisa są podobne między sobą, istnieją między nimi pewne różnice. Jaka jest różnica między miętą a melisą?

Obie rośliny należą do rodziny Lambskin, ale mięta należy do rodzaju Mint, a melisa do rodzaju Melissa.

Jeśli chcesz wiedzieć wszystko o tych niezwykle przydatnych ziołach, przeczytaj nasze artykuły:

mięta;
melisa.

Można je uprawiać zarówno w domku, jak iw domu na parapecie.

Przeczytaj i skorzystaj z naszej porady dotyczącej uzbrojenia. Użyj mięty i melisy, dodaj je do ulubionych potraw i zastosuj w praktyce właściwości lecznicze. I oczywiście nie zapomnij pić herbata miętowa i herbata z melisą.

Główne różnice tych ziół przedstawiono w poniższej tabeli.

Różnica	Mięta	Melissa
Łodyga	Bezpośredni	Z gałęziami
Kwiaty	Fioletowy	Bez
Formularz kwiatostanowy	Kłosy kukurydzy	Fałszywe bicze
Wysokość	do 1 m.	do 1,5 m
Kształt liścia	Rozciągnięty	Unikaj
Aromat	Słodki mentol	Cienka cytryna
Olejek eteryczny	Tonuje	Uspokaja

Odróżnienie mięty od melisy nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka.

Mięta — Miętowy pień prosty i liście są wydłużone

Melissa — W melisy łodyga z gałęziami, a liście mają kształt jajka

Kwiaty mięty mogą być białe, różowe lub liliowe

Olejek Melissa — Olejek eteryczny z melisy łagodzi, relaksuje i zapewnia dobry nastrój

Olejek eteryczny z mięty pieprzowej — Olejek z mięty pieprzowej

Dla tych, którzy chcą wiedzieć o wszystkich subtelnościach i różnicach, przygotowaliśmy następującą tabelę.

Charakterystyka	Mięta	Melissa
Wygląd	Łodyga jest prosta, kwiaty są zbierane w kwiatostanach przypominających uszy i mają purpurowy kolor. Zasadniczo maksymalna wysokość sięga 1 m, chociaż zazwyczaj roślina jest znacznie niższa. Liście są głównie owalne lub lancetowate.	Widelce łodygi, kwiaty są zbierane w fałszywych pierścieniach, pomalowane w purpurowe odcienie. Maksymalna wysokość rośliny sięga 1,5 m, choć najczęściej jest znacznie niższa. Liście mają kształt jajka.
Widoki	W rodzaju mięty występuje wiele gatunków, w tym hybrydy, ale najczęściej występuje 25 głównych gatunków, wśród których mięta pieprzowa ma większą korzyść i szersze halo dystrybucji.	W rodzaju roślin tylko 5 gatunków. W Rosji najczęściej można znaleźć jedyny rodzaj melisy - melisy.
Gdzie się rozwija?	Mięta jest uprawiana w Europie, w umiarkowanych szerokościach geograficznych Rosji, w tym na Syberii i Dalekim Wschodzie. Wiele gatunków występuje na południowych terytoriach, bliżej pasa przybrzeżnego. Roślina preferuje wilgotną ziemię i dużo światła słonecznego. W dzikiej formie często znajduje się na brzegach stawów, pól i łąk.	Melissa jest uprawiana w północnych krajach Afryki, w Europie i niektórych krajach azjatyckich. Rośnie w umiarkowanych szerokościach geograficznych, w tym w Rosji. Preferuje głównie bardziej południowe obszary. Jest wrażliwy na nadmiar wilgoci w glebie. W naturze roślina znajduje się w zaroślach, wąwozach, wąwozach.
Metoda wytwarzania przypraw	W tym przypadku obie rośliny mają tę samą metodę przyprawiania. Liście i kwiaty są suszone w ciemnym miejscu, a następnie miażdżone i zamykane.
Jak i gdzie wybrać przyprawę?	Przyprawy z obu roślin można przygotowywać niezależnie i można je kupić w sklepie. Jednak pokruszona mięta jest o wiele łatwiejsza do znalezienia niż melisa.
Funkcje specjalne	Mięta ma wyraźne właściwości afrodyzjalne, a także orzeźwiający aromat mentolu.	Melisa ma pikantny zapach z lekkimi nutami cytryny. Roślina jest dużą rośliną miodową, dlatego jest aktywnie uprawiana w pobliżu pasiek.
Charakterystyka	Obie rośliny są nie tylko uprawiane, ale także rosną w warunkach dzikich. Oficjalnie uznawane za rośliny lecznicze i zawarte w wielu preparatach ziołowych.
	Rośnie prawie w całej Rosji. Zawiera dużą ilość olejków eterycznych.	Preferuje południowe regiony, choć występuje w umiarkowanych szerokościach geograficznych. Zawartość olejków eterycznych jest znacznie niższa niż w przypadku mięty.
Wartość odżywcza i kaloria	W 100 gramach mięty zawiera 70 kcal. Mięta ma również następującą wartość odżywczą: białka - 3,75 g; tłuszcz - 0,94 g; węglowodany - 6,89 g; błonnik pokarmowy - 8 g; popiół - 1,76 g; woda - 78,65 g; nasycone kwasy tłuszczowe - 0,246 g.	100 gramów melisy zawiera 49 kcal. Wartość odżywcza rośliny jest następująca: białka - 3,7 g; tłuszcze - 0,4 g; węglowodany - 8 g; woda - 85,55 g; popiół - 2,03 g
Skład chemiczny	Mięta zawiera następujące witaminy: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 µg; C - 31,8 mg; PP - 1 706 mg. Minerały: wapń - 243 mg; magnez - 80 mg; sód, 31 mg; potas - 569 mg; fosfor - 73 mg; żelazo - 5,08 mg; cynk - 1,11 mg; miedź - 329 mcg; mangan - 1,176 mg.	Melissa zawiera następujące witaminy: PP - 1,78 mg; PP (równoważnik niacyny) - 0,95 mg; B9 - 105 µg; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; I - 203 kg. Minerały: cynk - 1,09 mg; miedź - 0,24 µg; mangan - 1,12 mg; żelazo - 11,87 mg; fosfor - 60 mg; sód - 30 mg; magnez - 63 mg; wapń - 199 mg; potas - 458 mg.
Przydatne właściwości	Na tej podstawie mięta i melisa są bardzo podobne do siebie. Obie rośliny są stosowane w medycynie i nadają ciału przyjemny efekt tonizujący.
Szkoda	W przypadku przedawkowania mięty możliwe są reakcje alergiczne i zgaga, a także utrata wrażliwości na aktywne składniki rośliny.	Skutki uboczne melisy to możliwe alergie i wolniejsze reakcje po przedawkowaniu, ponieważ nasila działanie środków uspokajających. Może pojawienie się senności, osłabienie mięśni, letarg.
Przeciwwskazania	Mięta nie może być używana w następujących przypadkach: z reakcjami alergicznymi; w obecności żylaków; w obecności niepłodności lub problemów z poczęciem dziecka; ze zwiększoną sennością; z tendencją do zgagi; z niskim ciśnieniem; w dzieciństwie. Kobiety w ciąży powinny przestrzegać specjalnych zaleceń dotyczących stosowania mięty.	Melissa nie jest zalecana do stosowania w następujących przypadkach: podczas pracy w poważnych czynnościach wymagających dużej koncentracji uwagi; w obecności obniżonego ciśnienia.
Olej	Mięta zawiera dużo olejków eterycznych. Olejek miętowy tonizuje ciało, daje uczucie witalności. Dlatego nie zaleca się oddychania przed snem.	Olej melisowy ma odwrotny efekt. W aromaterapii jest stosowany w leczeniu bezsenności i uspokojenia układu nerwowego, dlatego zaleca się wdychanie go przed snem.
Sok	Sok z obu roślin jest równie przydatny w przewodzie pokarmowym. Sok z mięty i melisy ma działanie przeciwbólowe i działa silnie przeciwskurczowo.
Aplikacja do gotowania	Obie świeże rośliny dodaje się do zielonych sałatek, zup, dań warzywnych. Są one również używane jako przyprawy, dodawane do marynaty podczas konserwowania warzyw, mięsa lub ryb. Obie rośliny nie tolerują obróbki cieplnej.
	Mięta działa bardziej jako naturalny smak i jest często używana do przygotowywania deserów i słodyczy.	Melissa jest rzadko używana w przygotowywaniu słodyczy. Działa raczej jako odpowiednik ziela angielskiego. Stosuje się go jako przyprawę, a nie aromat.
W medycynie	Obie rośliny mają w przybliżeniu to samo zastosowanie, różnica dotyczy tylko dawek. Ponadto melisa ma silniejsze działanie uspokajające na układ nerwowy niż mięta.
W kosmetologii	Mięta pieprzowa jest stosowana w kosmetykach przeznaczonych dla cery tłustej. Pomaga zwężać pory i wysuszyć skórę, usunąć tłusty połysk z twarzy. Stosowanie mięty pieprzowej w maskach i szamponach do włosów pomaga zwiększyć krążenie krwi w skórze głowy, dzięki czemu następuje szybki wzrost włosów.	Melissa jest bardziej uniwersalna. Jest stosowany w domowych maskach i kosmetykach do pielęgnacji skóry każdego rodzaju. Istnieją nawet oddzielne maski dla skóry suchej i tłustej. W ramach produktów odżywczych do włosów melisa pomaga pozbyć się łupieżu.
Podczas utraty wagi	Dzięki wysokiej zawartości mięty mentolowej pomaga zmniejszyć apetyt, a herbaty miętowe całkowicie tłumią głód. Działanie moczopędne pomaga usunąć nadmiar płynu i szkodliwych toksyn z organizmu.	Melissa koi układ nerwowy, więc jest odpowiednia dla osób, które są podatne na stres i odczuwają ciągłe uczucie głodu. Ponadto melisa pozwala zwiększyć metabolizm i działa moczopędnie.
W życiu codziennym	Zakres stosowania roślin jest w przybliżeniu taki sam. Jedyną różnicą jest przemysł kulinarny, gdzie mięta jest często używana do dekorowania potraw i deserów, w przeciwieństwie do melisy, która działa jak przyprawa.
Dorastanie	Mięta jest bezpretensjonalną rośliną, ale musi stworzyć dogodne warunki, aby przynieść maksymalne korzyści. Mięta przyjmuje wilgotną glebę bez zanieczyszczeń piaszczystych. Wymaga regularnego podlewania. Lądowanie najlepiej wykonywać na otwartych terenach, gdzie pada dużo słonecznego koloru. Rozmnażanie odbywa się przez nasiona lub sadzonki. Podczas sadzenia w ziemi między roślinami powinna być odległość nie mniejsza niż 0,3 m.	Do lądowania na melisy słonecznej lub w miejscach lekko zacienionych. Dopuszczalna gleba o niskiej zawartości piasku. Nie dopuszczaj do nadmiernej wilgoci, roślina nie akceptuje tego. Melissa rozmnaża się przez podzielenie buszu lub nasion. Podczas sadzenia nasion należy pozostawić między roślinami odległość co najmniej pół metra, ponieważ krzewy szybko rosną.
Ciekawe fakty	Właściwości mięty zostały po raz pierwszy w pełni oszacowane przez Hipokratesa, który sam wykorzystał ją do zapobiegania i leczenia chorób. W średniowieczu, a nawet wcześniej, wierzono, że mięta aktywuje aktywność umysłową. Zgodnie z przekonaniami, mięta przedłuża życie, więc zanim można było je zobaczyć w prawie każdym domu.	Wzmianka o zaletach melisy była nadal w dziełach Awicenny i Paracelsusa. Melisę uważa się za trawę żeńską, dlatego często stosuje się ją jako środek uspokajający dla kobiet. Wierzono, że Melissa może leczyć rany psychiczne po rozdzieleniu kochanków.