Podbiał

Podbiał to kwiat uważany za prawdziwego zwiastuna nadchodzącego lata, ponieważ kwitnie bardzo wcześnie - z pierwszymi ciepłymi promieniami słońca.

W innych językach nazwa tej rośliny brzmi tak:

• Niemiecki - Huflattich;
• Angielski - podbiał;
• Francuski - tussilage, pas-d'âne.

Podbiał to niska trawa, której łodygi pokryte są czerwonawymi łuskami. Kwiaty są jasnożółte, puszyste, jak mlecze, ale mniejsze. Pochodzenie rosyjskiej nazwy rośliny związane jest ze specyfiką jej liści: górna strona liścia jest gładka i zimna w dotyku, a spód jest puszysty i ciepły. Stąd - porównanie z własną matką i złą macochą.

Podbiał jest rozpowszechniany niemal na całym terytorium Eurazji, w tym w krajach Europy Zachodniej, Syberii, Uralu, Kazachstanu, Mniejszej Środkowej i Azji, a nawet w regionach arktycznych. Ponadto roślinę można znaleźć w północnej Afryce i Stanach Zjednoczonych Ameryki.

Zbieranie podbiału zaczyna się bliżej środka lata, kiedy w miejsce kwiatów pojawiają się skrzynie nasienne. Najwyższej jakości i najbardziej użyteczne surowce można uzyskać z kwiatów rosnących z dala od ludzkich siedzib, przedsiębiorstw przemysłowych i autostrad. Najlepszą porą na zbieranie jest około południa, kiedy spada poranna rosa. Najczęściej zbiera się tylko liście rośliny, odcinając je sadzonkami. Zebrane liście są suszone na ulicy pod baldachimem lub w dobrze wentylowanych pomieszczeniach. Aby liście wyschły ze wszystkich stron, od czasu do czasu trzeba je obracać.

• posiada właściwości lecznicze;
• stosowany w medycynie, kuchni i kosmetologii;
• ma gorzki smak;
• ma słaby aromat miodowy.

• Olejek eteryczny;
• Garbniki;
• Substancje śluzowe;
• Kwasy: galusowy, jabłkowy, winowy, askorbinowy;
• Wiele metali: wapń, potas, magnez, żelazo, mangan, miedź, cynk, kobalt, molibden, chrom, aluminium, bar, selen, wanad, nikiel, stront, ołów, srebro, jod, brom, bor.

• ma efekt zmiękczający i otaczający;
• jest dobrym środkiem wykrztuśnym;
• łagodzi stany zapalne;
• dezynfekuje;
• ma działanie ściągające;
• łagodzi ból;
• uspokaja układ nerwowy;
• wzmacnia strukturę włosów;
• łagodzi ząb i podrażnienie;
• leczy rany;
• normalizuje trawienie.

Nie zaleca się przyjmowania leków na podbiału przez ponad półtora miesiąca. Roślina zawiera związki chemiczne, których wpływ na organizm nie został jeszcze zbadany.

• ciąża;
• okres laktacji;
• wiek dzieci (do 2 lat);
• ciężka choroba wątroby.

Leki podbiałowe są stosowane do leczenia i eliminacji objawów szerokiego zakresu chorób, w tym:

• krztusiec
• zapalenie oskrzeli;
• zapalenie krtani;
• zapalenie płuc;
• astma oskrzelowa;
• rozstrzenie oskrzeli;
• zapalenie tchawicy;
• ostre infekcje dróg oddechowych;
• puchlina;
• katar przełyku;
• zapalenie pęcherza;
• odmiedniczkowe zapalenie nerek.

Szczególnie popularny podbiał do leczenia chorób z kaszlem.

Najczęściej do przygotowania leków przy użyciu liści matki i macochy, ponieważ zawierają one najwięcej składników odżywczych. Z liści rośliny przygotuj napary i nalewki, syropy i wywary, a także wyciśnij sok. Czasami do preparatów dodaje się kwiaty lub korzenie roślin.

Korzeń matki i macochy, podobnie jak inne części rośliny, zawiera korzystne substancje, które pomagają zwalczać różne dolegliwości. Tak więc, wywar z korzeni podbiału, dobrze pomaga przy przeziębieniach.Dzięki niemu można obniżyć temperaturę, pozbyć się przekrwienia błony śluzowej nosa, kaszlu i bólu gardła.

• Aby pozbyć się bólu głowy, musisz przygotować wywar z liści podbiału. Weź 1 łyżkę. zgniecione liście, wlać 0,5 litra gorącej wody i gotować przez 6 minut. Potem ostudzić i odetchnąć. Wypij pół szklanki 3 razy dziennie, godzinę przed posiłkiem.
• Aby leczyć czyraki i inne ropne zapalenia skóry, Zaleca się dwa razy dziennie nakładać świeże liście na dotknięte chorobą miejsce, zapinać bandażem i trzymać przez 1-2 godziny.
• Aby zatrzymać wypadanie włosów i pozbyć się łupieżu, przygotuj wywar ze świeżych lub suszonych liści matki i macochy i pokrzywy. Weź jedną część każdej rośliny, przykryj zimną wodą i zagotuj. Wyjąć bulion z pieca, ostudzić i odcedzić. Rosół powinien być spłukiwany za każdym razem po umyciu szamponem.

Tradycyjna medycyna zaleca stosowanie soku ze świeżych liści podbiału do oczyszczania i leczenia ran. Aby przygotować sok, należy dokładnie umyć liście, spłukać wrzącą wodą, przekręcić przez maszynkę do mięsa i ścisnąć. Aby zmyć rany, sok należy rozcieńczyć na pół wodą i trochę zagotować. Jeśli chcesz, aby sok był przechowywany przez kilka miesięcy, musisz go rozcieńczyć ½ części wódki.

Syrop podbiału jest bardzo skutecznym lekiem na kaszel.

Aby go przygotować, będziesz potrzebować świeżych, dobrze umytych liści matki i macochy, cukru i miodu. Połóż liście i cukier w czystym trzylitrowym słoiku, aż pojemnik będzie pełny. Przechowywać pojemnik w chłodnym, ciemnym miejscu.

Po utworzeniu syropu na dnie słoika wlej go do innego pojemnika i dodaj szklankę miodu (najlepiej świeżego). Mieszaj i pozostaw w tym samym miejscu na kolejny tydzień.

Weź 1 łyżkę. 3 razy dziennie przez 2 tygodnie. Jeśli to konieczne, po 10-dniowej przerwie powtórz zabieg.

Gdy zaburzenia trawienia lub utrata apetytu, zaleca się przygotowanie naparu podbiału.

Przepłucz kilka kwiatów i liści rośliny, posiekaj i zalej 250 ml wrzącej wody. Pozwól mu parzyć przez pół godziny i przecedzić. Powinien pić wlew dnia, w kilku dawkach. Weź przed początkiem ulepszeń. Lek może być również stosowany w różnych chorobach dróg oddechowych.

Podbiału jest niezbędnym narzędziem do utrzymania młodości i piękna. Maski i toniki oparte na tej użytecznej roślinie pomogą:

• zmniejszyć zmarszczki;
• pokonać nadmierną suchość skóry;
• usunąć oleisty połysk;
• utrzymać elastyczność i miękkość skóry w okolicy szyi i dekoltu;
• wzmocnić cebulki włosów;
• pozbyć się łupieżu.

• świeże liście podbiału dodadzą przyjemnej goryczy sałatom warzywnym;
• drobno posiekane warzywa dodaje się do omletów i mielonych dań mięsnych;
• z mieszanki liści podbiału, czosnku, soli i pieprzu przygotować pikantny sos do dań głównych;
• z suszonymi liśćmi i kwiatami podbiału parzą bardzo zdrową, aromatyczną herbatę.

Pokroić warzywa na małe kawałki - ogórek, pomidor, paprykę, marchewkę (po 1 sztuce), 200 g kapusty. Przygotuj naleśnik z jaj: ubij jajko, wlej je na patelnię i smaż na obu stronach. Naleśniki pokroić w paski. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i usmażyć na oleju roślinnym, aż się ugotuje. Wymieszaj wszystkie składniki. Sól i pieprz do smaku. Przygotuj opatrunek: posiekaj ząbek czosnku, wymieszaj z 1 łyżką. majonez, 2 łyżki. sos sojowy i sok z połowy cytryny. Drobno posiekaj kilka świeżych liści podbiału i dodaj do opatrunku.

Spłukać świeże liście podbiału i drobno posiekać. 250 g zieleniny umieścić na patelni, dodać posiekany ząbek czosnku i przykryć wodą, aby lekko przykryła zawartość patelni. Poczekaj na gotowanie i gotuj przez 10 minut.Odcedź i ubij liście w blenderze razem z 1 łyżeczką. sezam. Sól i pieprz do smaku. Podawać z puree ziemniaczanym, ryżem lub warzywami.

Podbiał normalizuje pracę przewodu pokarmowego, dlatego jest częścią preparatów ziołowych, które promują utratę wagi. Ponadto eksperci zalecają przyjmowanie ciepłych kąpieli z wywarem matki i macochy. Ta procedura oczyszcza pory, napina skórę, a także zmniejsza wygląd cellulitu.

• Trzy żółte kwiaty podbiału na zielonym polu są symbolem norweskiej gminy Nannestad.
• Zabieg z pomocą podbiału zalecił starożytny grecki lekarz Hipokrates, który żył w IV wieku pne.
• W Rosji matkę i macochę nazywano także dojrzewającą trawą, eliksirem carskim, matką-trawą i kopytem koni.