Lawenda

Lawenda jest wiecznie zielonym krzewem wieloletnim. Jego wysokość wynosi od 60 do 90 cm.Dolne gałęzie są bardzo rozgałęzione i mają wiele trawiastych pędów. Odwrotne liście, 2,5 - 6 cm długości, do 1 cm szerokości. Korzeń drzewny. Lawenda ma bardzo piękne łodygi kwiatów. Ich kolor waha się od fioletowo-liliowego do białego, niebieskiego lub różowego. Kwiaty są zbierane w kłoskach. Od czerwca do sierpnia roślina wchodzi w fazę kwitnienia, a do września nasiona dojrzewają. Nasiona lawendy to brązowe orzechy.

Lawenda ma 45 gatunków. Zapoznajmy się z najpopularniejszymi z nich:

• Lavandula angustifolia lub prawdziwa lawenda. Nazywają to angielskim, kłoskiem, wąskolistnym. Zazwyczaj, jeśli chodzi o lawendę, ten rodzaj rośliny jest implikowany. Krzew rośnie w różnych kierunkach o 1 m. Ta sama wysokość i wysokość. W podgatunku karłowatym wysokość wynosi około 30 cm, jeden kwiatostan znajduje się na łodydze rośliny (fot. 1)
• Lavandula tifolia lub lawenda liściasta. Gatunek ten charakteryzuje się wyraźnym aromatem i obecnością trzech kwiatostanów na jednej łodydze (zdjęcie 2).
• Lavandula intermedia Emeric. Nazywa się lawendą holenderską, hybrydową lub lawendową. Jest to hybryda uzyskana naturalnie z dwóch wyżej wymienionych gatunków. Jest bardziej ciepłolubny, więc jest uprawiany na południu iw centrum Europy. Roślina jest dość duża. Jego wysokość wynosi około 2 metrów. Krzew rośnie w ten sam sposób o 2 m szerokości. Jego długie kwiatostany charakteryzują się krzywizną. Ten rodzaj lawendy kwitnie w lipcu. (zdjęcie 3)
• Lavandula pedunculata. Nazywa się lawendą petiolate. Ma bardzo nietypowe jasne fioletowe kwiaty. Gatunek ten odnosi się do roślin ozdobnych. Uprawia się go w Hiszpanii, Portugalii, Maroku. Cóż, Rosjanie mogą wyhodować go na parapecie. (zdjęcie 4)
• Lavandula dentate. Przetłumaczone dźwięki jak postrzępiona lawenda. Ten rodzaj lawendy ma dość duże kwiaty, a jego miękkie, chropowate liście są odlewane w kolorze srebrnym. Bardzo lubi ciepło, więc może być uprawiana tylko w garnku na parapecie. (zdjęcie 5)

Lawenda jest rośliną śródziemnomorską. W naszym kraju lawenda uprawiana jest na Krymie, na Kaukazie, na terytorium Krasnodaru. Lawenda jest uprawiana w Mołdawii i Azji Środkowej. Występuje w Indiach, Arabii, na południu Europy, na Wyspach Kanaryjskich iw Afryce (na południu i wschodzie).

Zbieranie surowców rozpoczyna się siedem dni po kwitnieniu rośliny. Odpowiednie kłoski z kwiatami. Czas zbiorów to poranek, kiedy kwiaty są już otwarte. Cięte kłoski suszy się w zawisie. Do suszenia używać ciemnego i dobrze wentylowanego pomieszczenia. Słońce jest szkodliwe dla kwiatów lawendy. Pod jej wpływem stają się nudne.

Ale liście zbiera się przed kwitnieniem lawendy. Wysuszone surowce stosuje się w postaci zmielonej na proszek. Smak przyprawy jest pikantny, cierpki, lekko gorzki. Lawenda ma bardzo silny aromat.

Lawenda to roślina miodu, która bardzo lubi pszczoły i motyle. Miód lawendowy jest bardzo smaczny i zdrowy, ma niepowtarzalny aromat.

Lawenda jest rośliną leczniczą, olejkiem eterycznym i rośliną ozdobną. Na ogół lawenda - roślina bezpretensjonalna, odporna na suszę. Szkodniki owadów uważają je za całkowicie nieatrakcyjne. Życie lawendy trwa około dziesięciu lat.

100 g lawendy zawiera następujące składniki:

• Olejek eteryczny: około 4,5%
• Garbniki
• Kwas ursolowy
• Żywica
• Gerniarin
• Kumaryna
• Związki triterpenowe
• Borneol
• Witaminy
• Minerały

• Lawenda ma właściwości przeciwbólowe i uspokajające, przydatne w warunkach neurotycznych.
• Poprawia sen.
• Pobudza apetyt.
• Normalizuje kwasowość i ciśnienie krwi.
• Pomaga w arytmii.
• Walczy z przeziębieniem.
• Łagodzi skurcze.
• Lawenda - wróg pasożytów jelitowych.
• Ma działanie lecznicze.
• Usuwa obrzęki.

• Lawenda może powodować reakcje alergiczne. Dlatego przed zażyciem należy upewnić się, że roślina toleruje ten organizm.
• Lawenda - silna roślina. W związku z tym przed użyciem należy skonsultować się z lekarzem.
• Lawendy nie można stosować u kobiet w ciąży, zwłaszcza przez pierwsze trzy miesiące.
• Używanie lawendy po aborcji jest surowo zabronione.
• Nie używać zarówno lawendy, jak i leków zawierających jod i żelazo.

Eksperci kulinarni używają tylko dwóch rodzajów lawendy do przygotowania swoich arcydzieł: liściastych i leczniczych.

• Lawendę stosuje się w kompozycji różnych sałatek, sosów.
• Daj jej zupy z warzyw i ryb.
• Lawendę łączy się z potrawami mięsnymi, zwłaszcza z jagnięciną.
• Stosowany do przygotowywania deserów i do ich dekoracji.
• Napoje alkoholowe i bezalkoholowe o smaku lawendowym.

W domu można zrobić cukier lawendowy, który można wykorzystać do przygotowania ciast lub po prostu dodać do zwykłej herbaty. Musisz umieścić gałązkę lawendy w cukrze i zostawić ją na tydzień. Pojemnik musi być szczelny. Po wyznaczonym czasie cukier jest nasycony pikantnym aromatem lawendy.

Spróbuj zaskoczyć swoich gości niezwykłym deserem: przygotuj lawendowe lody. Będziesz potrzebował 3 szklanki śmietany (35% tłuszczu), które dodaje się 2 łyżki. łyżki kwiatów lawendy. Podpal tę mieszaninę. Wyjąć podczas gotowania i pozostawić na 15 minut, aby lawenda nadała kremowi cudowny aromat. Podczas gdy baza kremowo-lawendowa jest podawana, pobij 4 żółtka jedną filiżanką cukru, a następnie, nie przerywając procesu bicia, dodaj 2 łyżeczki mąki. Odcedź krem, aby oddzielić lawendę od nich i wlej do nich mieszaninę jaj. Umieść wszystko na wolnym ogniu, mieszając trzepaczką. Mieszanina powinna gęstnieć. Następnie należy filtrować przez sito. Włóż nasze wciąż płynne lody do lodówki, a następnie do zamrażarki.

• Z lawendy można przygotować zdrowy syrop, który pomoże leczyć przeziębienia i zapalenie krtani, łagodzi bóle głowy i kołatanie serca. Potrzebne będą świeże kwiatostany lawendy w ilości 200 g. Nalane są 0,5 litra wrzącej wody i nalegają na 24 godziny, owijając naczynie czymś ciepłym. Przefiltrować mieszaninę, dobrze wycisnąć kwiatostan. Świeże kwiaty są ponownie pobierane (w tej samej ilości) i nalewane z wywaru. Procedura jest powtarzana. Następnie do przefiltrowanego bulionu dodaje się 0,5 kg miodu lub cukru. Mieszanka zostaje podpalona. Powinien być gotowany przy ciągłym mieszaniu, aż syrop będzie gruby. Weź ten smaczny lek na pół godziny przed posiłkiem na 1 łyżeczkę 3 razy dziennie.
• Odwar z lawendy można stosować jako środek usuwający skurcze.
• Kąpiel z dodatkiem bulionu lawendowego relaksuje i łagodzi zmęczenie po ciężkim dniu. To nie przypadek, że lawenda nazywana jest „zapachem relaksu”.
• W przypadku bezsenności możesz wziąć 100 g kwiatów lawendy, włożyć je do torby, uszytej z bawełnianej tkaniny. Przed snem rozgrzej tę torbę na zwykłym grzejniku domowego systemu grzewczego, pomarszcz trochę i połóż na poduszce. Każda torba plastikowa nadaje się do przechowywania takiej torby.

• Lawenda jest używana jako roślina ozdobna w ogrodzie. Potrafi pięknie podkreślić krawężnik. Jest z powodzeniem stosowany w projektowaniu krajobrazu.
• Lawenda - roślina, która nie lubi stonki ziemniaczanej. Dlatego jest stosowany w walce ze szkodnikami. Wystarczy umieścić krzewy lawendy między ich nasadzeniami.
• Kolejne zastosowanie lawendy - to wystrój pokoju i jednocześnie jego aromatyzacja.

Najsłynniejsze odmiany lawendy to Alba (jej kwiaty są białe), Beechwood Blue (kwiaty liliowo-niebieskie). Kwiatostany są różowe w Rosei, a ciemnofioletowe w Gem. Lawenda ma również przedstawicieli karłowatych odmian: Nana Alba (kwiatostany są białe), Little Lottie (kwiaty są blado różowe).

Lawenda uwielbia słońce, więc jeśli chcesz cieszyć się długim i obfitym kwitnieniem, nie musisz sadzić jej w cieniu. Odpowiednimi nawozami są nawozy zawierające potas. Ale nawozy zawierające azot i obornik są niepożądane dla lawendy - będzie niewiele kwiatów i wiele liści.

Rosną lawendę na dwa sposoby.

Zanim przystąpisz do bezpośredniego procesu sadzenia, nasiona muszą być utwardzone. Aby to zrobić, są po prostu umieszczane w dolnej komorze lodówki, gdzie spędzają miesiąc. Następnie nasiona miesza się z piaskiem. Muszą stale nawilżać. Po kolejnym miesiącu przystąp do lądowania. Piasek i nasiona lawendy są umieszczane na wyznaczonym miejscu i posypywane na małej warstwie gleby. Lawenda kwitnie w ciągu 1-2 lat. W pierwszych latach życia roślina spędza całą swoją żywotność, aby zmaksymalizować swój system korzeniowy.

W sprawie uprawy nasion lawendy w doniczce zobacz poniższy film.

W tym celu dorosła roślina pochyla gałąź na ziemię i skrapia glebą. Aby nadać warstwie nieruchomość, zaleca się dociśnięcie jej małym obciążeniem. Po kilku miesiącach pojawiają się korzenie i warstwy można oddzielić od głównego krzewu. Jest odcinany ostrym nożem, a cięcie jest przetwarzane przy użyciu kruszonego węgla, aby zapobiec pojawieniu się zgnilizny.

Jeśli nadal zdecydujesz się uprawiać lawendę na swoim parapecie, pamiętaj, że doniczka powinna mieć około 30 cm średnicy i 2 litry objętości. Umieść kamyki na dnie puli. Zapewni to roślinie dobry drenaż. W glebie dodać mieszaninę, która zawiera pokruszoną skorupkę jajka (mała ilość), piasek i torf. Temperatura otoczenia musi wynosić co najmniej + 15 °. Nie zapominaj, że lawenda jest rośliną kochającą światło.

Podlewanie lawendy odbywa się za pomocą wody, która wcześniej osiadła i uzyskała temperaturę pokojową.

Kiedy podlewanie liści również wymaga zwilżenia, nie zapomnij ich spryskać.

Wraz z nadejściem zimy należy zmniejszyć podlewanie i usunąć lawendę z grzejników i baterii. Do końca lata suche łodygi należy usunąć, a roślina jest trochę cięta. W nowym garnku lawenda przesadzona wraz z nadejściem wiosny.

O cechach rosnącej lawendy zalecamy oglądanie poniższego filmu.

• Nazwa rośliny lawendy pochodzi od łaciny lawato przetłumaczone znaczy myć. Została dodana do wody podczas kąpieli.
• Na pierwszym miejscu w przemysłowej uprawie lawendy jest Bułgaria. Kraj ten produkuje około 140 ton roślin rocznie.
• Starożytni Egipcjanie używali lawendy w balsamowaniu faraonów. Wiadomo, że podczas otwierania grobowców archeolodzy znaleźli urny, otwierające się, które odczuwały cudowny aromat lawendy. Przeżył wypadek 3 tysiące lat.
• W średniowieczu istniało przekonanie, że lawenda wypędza czarownice i złe duchy. Francuzi nosili nawet kiście tej trawy i przyczepiali ją do drzwi frontowych, aby chronić swój dom przed wszelkim złem.
• Lawenda jest uważana za kwiat miłości. Dlatego był używany w magii miłości. Ponadto uważa się, że lawenda przyczynia się do wizji proroczych snów.