Pokrzywa

Pokrzywa należy do rodziny Urticaceae (Urticaceae), której główną cechą jest zhguchest. W starożytności pokrzywa była używana do celów leczniczych. Avicenna opisał tę roślinę w swoich pismach. Ale w Rosji dowiedzieli się o dobroczynnych właściwościach pokrzywy znacznie później - dopiero w XVII wieku.

Pokrzywa w innych językach:

• po łacinie - Urtica,
• po angielsku - pokrzywy,
• po francusku - ortie,
• po niemiecku - Brenn-Nessel.

Pokrzywa jest rośliną zielną, która w zależności od gatunku może być jednoroczna lub wieloletnia. Trawa ma silny system korzeniowy, liście o poszarpanych krawędziach. W niektórych przypadkach mają głębokie ostrza. Cała powierzchnia liścia pokrzywy pokryta jest kłującymi włoskami.

Kwiaty rośliny są tej samej płci, czteroczłonowe i bardzo małe. Są w specjalnych kwiatostanach, które z wyglądu przypominają kłoski. Kwitnienie pokrzywy zwykle zaczyna się późną wiosną i trwa przez całe lato. Owocem jest mały dwuwypukły orzech, który charakteryzuje się żółto-brązowym lub jasnobrązowym kolorem.

Nauka zna około 50 gatunków pokrzywy, ale najczęstsze to:

• Pokrzywa (Urtica dioica L.). Inne nazwy to pokrzywa urzędowa, zhigalka, spalona, ​​zhalyuga, strekava, zhchuchka, strekalka, itp. Gatunek ten ma wyprostowany łodygę, której wysokość może sięgać od 50 do 150 cm, a jego liście są dość duże, charakteryzują się kształtem serca z zębami na końcach. Pokrzywa ma kolczaste kwiatostany, a także krótkie płonące i długie niepalne włosy. Zioło to nazywane jest dwupienne, ponieważ kwiaty są żeńskie i męskie znajdują się na różnych roślinach. (zdjęcie 1)
• Pokrzywa (Urtica urens L.). Roślina ta ma prosty, lekko rozgałęziony pień, którego wysokość wynosi 15–60 cm, liście są stosunkowo małe, osiągają zaledwie 4–5 cm, są eliptyczne lub jajowate. Ten gatunek ma tylko bardzo płonące włosy, dlatego otrzymał taką nazwę. (zdjęcie 2)
• Skrzela pokrzywy (Urtica geleopsifolia). Gatunek ten ma grubą, zaokrągloną łodygę, której wysokość może wynosić od 40 cm do 1 metra. Duże liście są przedstawiane w postaci lancetowatych w kształcie serca, ich końcówka jest wydłużona, krawędzie ostro ząbkowane. Roślina ma różne włosy, zarówno płonące, jak i niepalne.

Chociaż pokrzywa rośnie jak chwast, ale dzięki swoim dobroczynnym właściwościom jest uprawiana i uprawiana w różnych krajach europejskich. Rośnie najbardziej na północnej półkuli Europy, a mniej na południu. Roślina ta preferuje żyzne gleby o wystarczającej zawartości wilgoci, a także może kiełkować w lasach, w ogrodach warzywnych, a nawet pod oknami.

• Liście pokrzywy zbiera się od maja do sierpnia.
• Aby uniknąć dyskomfortu podczas zbierania liści, należy nosić rękawice.
• Liście pokrzywy są ostrożnie oddzielane od łodygi, a następnie suszone.
• Korzenie rośliny można kopać wiosną lub jesienią. Są oczyszczane z ziemi, myte i suszone. Możesz wysuszyć na świeżym powietrzu lub użyć ogrzewania.
• Pokrzywy suszące mogą być tylko w cieniu lub w pomieszczeniach o doskonałej wentylacji, podczas gdy temperatura powietrza nie powinna przekraczać 40 stopni.
• Suszenie rośliny w bezpośrednim świetle słonecznym jest surowo zabronione, ponieważ pod jej wpływem surowce tracą dużo składników odżywczych.
• Nasiona roślin zbiera się jesienią, kiedy owoce są już dojrzałe. Po pierwsze, pędy są cięte, suszone, a następnie wymywane.
• Suche liście lub korzenie należy przechowywać w papierowych lub materiałowych workach. Przechowywanie powinno być ciemne i suche. W takich warunkach surowce można przechowywać przez dwa lata.

Charakterystyczną cechą pokrzywy jest jej zhguchemost.Płonące włosy roślin są niezawodną ochroną przed zwierzętami żywiącymi się trawą. Włosy są przedstawione w postaci dużej komórki, która ma kształt ampułki medycznej. Kiedy włosy coś dotykają, końcówka włosa pęka, wnika w skórę i wszystkie składniki komórki wchodzą w ciało. Oczywiście takie „oparzenia” nie stanowią zagrożenia dla życia ludzkiego, ale nie zawsze, ponieważ istnieją pewne rodzaje pokrzywy, które mogą zabić.

Pokrzywa ma następujące cechy:

• szeroko stosowany w medycynie, leczy prawie wszystkie ludzkie choroby;
• używany jako przyprawa do różnych potraw świata;
• liście pokrzywy są dwa razy więcej kwasu askorbinowego niż jagody czarnej porzeczki;
• zawiera dużą ilość karotenu, jest nawet więcej niż w marchwi, szczawiu lub rokitniku;
• stosowany w kosmetologii, zapewniając korzystny wpływ na kondycję włosów.

Zawartość kalorii w roślinie wynosi 24,8 kcal

Wartość odżywcza na 100 gramów pokrzywy:

• Białko - 1,5 gr.
• Węglowodany - 5 gr.
• Błonnik pokarmowy - 0,5 gr.
• Kwasy organiczne - 0,1 gr.
• Woda - 90 gr.
• Mono - i disacharydy - 4 gr.
• Skrobia - 0,5 gr.
• Popiół - 1 gr.

Możesz dowiedzieć się więcej o pokrzywach z fragmentu „Żyj dobrze!”

Pokrzywa ma bogaty skład chemiczny, dlatego ma pozytywny wpływ na całe ciało. Roślina ta zawiera dużą ilość składników odżywczych.

Skład chemiczny tej rośliny obejmuje:

• pokrzywka glikozydowa - stymuluje aktywność wielu układów organizmu;
• taniny - wykazują właściwości ściągające, hemostatyczne, przeciwzapalne, mogą wiązać i usuwać toksyny, oczyszczać jelita;
• związki białkowe - mają wartość odżywczą;
• kwas mrówkowy - wykazuje działanie przeciwbakteryjne, przeciwbólowe, przeciwzapalne;
• kwas askorbinowy - bierze udział w procesach metabolicznych i zwiększa odporność;
• karotenoidy - naturalne przeciwutleniacze i immunostymulanty;
• Chlorofil - działa na organizm jak hemoglobina.

Skład chemiczny pokrzywy zawiera również violaksynę, sitosterol, histaminę, substancje organiczne reprezentowane przez flawonoidy, kumaryny, acetylocholinę itp. 100 gramów świeżego piołunu zawiera:

• witaminy: A - 0,1 mg, PP - 0,5 mg, A (RE) - 100 µg, B1 (tiamina) - 0,03 mg, B2 (ryboflawina) - 0,03 mg, C (askorbinowy) - 10 mg , PP (odpowiednik niacyny) - 0,749 mg.
• makroskładniki: Ca (wapń) - 40 mg, Mg (magnez) - 30 mg, Na (sód) - 70 mg, K (potas) - 260 mg, P (fosfor) - 50 mg.
• pierwiastki śladowe: Fe (żelazo) - 0,5 mg, I (jod) - 9 μg.

• Pokrzywa ma działanie przeciwzapalne ze względu na wysoką zawartość potasu.
• Roślina ta pomaga szybko usunąć toksyczne substancje z organizmu, a także poprawia procesy metaboliczne.
• Składniki roślinne mają korzystny wpływ na wątrobę i pęcherz.
• Pokrzywa doskonale zatrzymuje krwawienie z powodu jej skąpstwa.
• Roślina ta ma właściwości antybakteryjne, a także zwalcza różne drobnoustroje.
• Liście pokrzywy są wykorzystywane do działania tonizującego na wszystkie systemy.
• Pokrzywa jest przydatna dla kobiecego ciała: zmniejsza macicę, zwiększa laktację, eliminuje bóle menstruacyjne, normalizuje cykl menstruacyjny.
• Roślina ta pomaga zwiększyć liczbę płytek krwi, czerwonych krwinek, hemoglobiny we krwi, a także znacznie zmniejsza zawartość cukru.

Niektórzy ludzie nadal muszą powstrzymywać się od jedzenia pokrzywy, aby nie zaszkodzić ich zdrowiu. Przede wszystkim zasada ta dotyczy osób cierpiących na miażdżycę, żylaki lub zakrzepowe zapalenie żył, ponieważ pokrzywa wywołuje efekt hemostatyczny, który może powodować zakrzepy krwi.Podczas ciąży, zwłaszcza w ostatnich miesiącach, surowo zabrania się przyjmowania tej rośliny, aby nie wywołać poronienia lub przedwczesnego porodu, ponieważ pokrzywa przyczynia się do zmniejszenia macicy.

• zakrzepowe zapalenie żył
• żylaki
• choroba nerek
• nadciśnienie
• miażdżyca tętnic
• problemy z krzepnięciem krwi
• podczas ciąży
• w niewydolności nerek i serca
• z chorobami ginekologicznymi (polipy, guzy macicy)

Olej z pokrzywy zachowuje wszystkie korzystne właściwości tej rośliny i może być przechowywany przez długi czas. Jest bardzo wygodny w użyciu, ponieważ można dodać do maski twarzy lub włosów, szamponów, żelu itp.

Nawet w czystej postaci olej z pokrzywy pomaga radzić sobie z wieloma problemami:

• stosowany przeciw zmarszczkom;
• pomaga wyeliminować łupież;
• zapobiega wypadaniu włosów;
• spowalnia wygląd siwych włosów;
• zwraca poprzedni kolor włosów z powodu poprawy mieszków włosowych;
• dodane do bólu stawów lub maści śliny.

Gotowanie oleju z pokrzywy w domu:

1. Łodygi rośliny są całkowicie odcięte od kwiatów. Powinieneś wybrać tylko świeżą trawę. Jeśli liście są uschnięte, taka roślina nie będzie działać. Pamiętaj, aby używać rękawic, aby uniknąć dyskomfortu.
2. Po zebraniu pokrzywy należy pozostawić na kilka godzin, aby liście były lekko zwiędłe. W tym czasie cały kwas z jej włosów wyparuje, a ona przestanie żądlić.
3. Odetnij wszystkie liście od łodygi, możesz użyć młodych głów rośliny.
4. Używając maszynki do mielenia mięsa, zmiel wszystkie liście i umieść je w czystym szklanym pojemniku, podczas gdy masa powinna pozostać luźna, aby uzyskać lepszy kontakt z olejem.
5. Zbiornik pokrzywy jest wypełniony rafinowanym olejem rafinowanym. Najlepszą opcją jest oliwa z oliwek, ale można użyć zwykłego słonecznika. Olej musi dotrzeć do szyi słoika, aby wyprzeć jak najwięcej powietrza.
6. Postrzępione cząstki pokrzywy mają ciemny kolor, a olej jest przezroczysty.
7. Gdy olej jest gotowy, pokrzywa stanie się przezroczysta, a ciecz zmieni kolor na ciemny. Ten proces trwa zwykle dwa tygodnie.

Słoik najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu. Aby przyspieszyć ten proces, możesz go potrząsać od czasu do czasu. Gotowy olej jest filtrowany przez dwuwarstwową gazę i wlewany do czystego szkła.

Sok z pokrzywy jest doskonałym sposobem na utrzymanie ciała na wiosnę, kiedy ludzie często cierpią na beri-beri. Przygotowywanie soku z pokrzywy w domu:

• Sok jest produkowany z młodych roślin, więc pokrzywa musi zostać zerwana przed kwitnieniem. Liście dokładnie myje się lub pozostawia w wodzie na 5 minut. Upewnij się, że w liściach nie ma owadów. Musisz wybrać wszystkie skręcone liście i wyrzucić. Pozostaw pokrzywy na chwilę, aby lekko wyschły. Umieść liście w misce i ostrożnie przetrzyj pokrzywy bujanym fotelem. Pojemnik umieszcza się na małym ogniu i gotuje przez około 10 minut, aż miska się rozgrzeje. Następnie za pomocą wyciśniętego soku z gazy.
• Innym sposobem na zrobienie soku jest użycie maszynki do mięsa do mielenia pokrzywy i nie ma potrzeby jej podgrzewania. Powstała masa jest wyciskana przez gazę.

• Pokrzywa jest używana jako przyprawa.
• Na podstawie tej rośliny przygotuj wyśmienite sosy.
• Ulotki mogą być używane jako jeden z głównych składników dań głównych.
• Roślina ta jest dodawana do zup, ponieważ nadaje im piękny zielony kolor i doskonały ziołowy smak.
• Ten składnik jest szeroko stosowany w przygotowywaniu napojów bezalkoholowych, a także jest składnikiem herbaty zdrowotnej.

Jak gotować pokrzywy?

• Podczas gotowania pokrzywy należy dodać na kilka minut przed pełną gotowością.
• Aby dodać liście pokrzywy do sałatki, najpierw należy je spłukać, zalać wrzącą wodą, gotować przez kilka minut, spłukać zimną wodą i przestać ciąć.

Składniki:

• 1,5 kg ziemniaków
• 300 ml 15% kremu
• 0,5 litra mleka
• 1 wiązka pokrzywy
• Aby skosztować tartego sera, pieprzu i soli
• 2 cha. łyżki masła

Gotowanie:

W osolonej wodzie ugotuj ziemniaki, a następnie osusz i osusz ziemniaki. Na patelnię wlać oliwę i gotować liście pokrzywy do 10 minut. Puree z ziemniaków i mały ogień. Następnie dodaj masło, śmietanę, mleko i kontynuuj mieszanie. Następnie umieść ugotowane pokrzywy i wszystko dokładnie wymieszaj. Powstała zupa może być puree z blendera. Podawana gorąca zupa z tartym serem i kwaśną śmietaną.

Składniki:

• 200 gramów liści pokrzywy
• 100 gramów szczawiu
• 100 gramów zielonej cebuli
• 3 jajka na twardo
• Olej roślinny do uzupełniania
• Sól do smaku

Gotowanie:

Liście pokrzywy, szczaw i zielona cebula obracają się w maszynce do mięsa. Ugotowane jajka obrać, drobno posiekać i dodać do ziół. Dopraw sałatkę olejem roślinnym. Sól do smaku.

Zobacz poniższy film na temat robienia zupy z pokrzywy i szczawiu.

Ze względu na bogaty skład chemiczny pokrzywa pomaga w leczeniu wielu chorób różnych układów organizmu. Pokrzywa pomaga radzić sobie z różnymi chorobami:

• wzmocnić układ odpornościowy - pomoc w infuzji: weź 200 gramów pokrojonej pokrzywy, zalej 0,7 litra wódki. Aby umieścić infuzję na parapecie przez 24 godziny, a następnie przez kolejne 8 dni ukryć się w ciemnym miejscu. Następnie odcedź i przechowuj w ciemnym szklanym pojemniku. Do korzystania z tego narzędzia zaleca się 0,5 herbaty. łyżka na pół godziny przed posiłkami dwa razy dziennie;
• na zapalenie korzonków nerwowych lub ból mięśni - musisz pokroić liście pokrzywy za pomocą maszynki do mięsa, dodać masło i startego chrzanu. Zdobądź maść do użytku zewnętrznego, która powinna być przechowywana w lodówce;
• w chorobach układu sercowo-naczyniowego - wywar: pokroić tylko wierzchołki liści rośliny, dokładnie spłukać i umieścić w cieniu do wyschnięcia, następnie drobno posiekać i zalać pół litra wody. Doprowadź do wrzenia i przytrzymaj przez kolejne 5 minut w ogniu. Przed użyciem odcedź i dodaj do smaku płynny miód. Pij rosół do czterech razy dziennie;
• z bolesnymi okresami - należy spożywać sok z pokrzywy na pół herbaty. łyżka na dzień, rozpuszczając ją wstępnie w niewielkiej ilości wody;
• z zapaleniem żołądka - konieczne jest wymieszanie na 1 stole. łyżka pokrzywy, Hypericum, rdest i mięta pieprzowa. Zbierz zioła z 1 litrem gorącej wody i pozostaw do zaparzenia na 2 godziny, owinięte w ciepły ręcznik;
• na zaparcia- Konieczne jest przyjęcie tego samego stosunku liści pokrzywy, kwiatów krwawnika i kruszyna. Wlej wszystkie 1 łyżka. gorąca woda i odstawić na pół godziny. Przed użyciem należy się napić. Wypij 200 ml przed snem;
• dla lepszego metabolizmu - 2 stoły. liście pokrzywy łyżka zalać 200 ml gorącej wody, pozostawić na 15 minut, aby nalegać, przecedzić za pomocą sita lub gazy. Weź 400 ml trzy razy dziennie przed posiłkami;
• z nieprzyjemnym zapachem z ust - powinien wziąć 1 stół.łyżkę pokruszonych liści pokrzywy, dodać pół szklanki wrzącej wody, pozostawić na 10 minut pod zamkniętą pokrywką, a następnie ochłodzić do temperatury pokojowej przed płukaniem;
• dna moczanowa lub reumatyzm - 1 stół. łyżkę liści pokrzywy zalać szklanką wrzącej wody, owinąć ręcznikiem i odstawić na godzinę. Chłód i napięcie. Zastosuj 1 stół. łyżka 4 razy pół godziny przed posiłkami;
• z ciężkim lub przewlekłym kaszlem - musisz wziąć korzenie pokrzywy, posiekać, polać je syropem cukrowym i umieścić na małym ogniu na 20 minut. Jeść bulion powinien być na 1 stole. łyżka nie więcej niż pięć razy dziennie. Możesz także użyć kwiatów pokrzywy. Tylko 1 herbata. łyżkę zalać kwiatami dwie szklanki wrzącej wody i pozostawić na 15 minut do zaparzenia;
• z silnym bólem - W równych proporcjach, wziąć liście pokrzywy i kory kruszyny, zalać 1 litrem gorącej wody, gotować przez kilka minut na małym ogniu, a następnie dać czas na zaparzenie. Weź bulion zaleca się 200 ml raz dziennie.

Ze względu na bogaty skład chemiczny pokrzywa pomaga w leczeniu wielu chorób różnych układów organizmu.

Napój ten jest stosowany w dnie moczanowej, reumatyzmie, chorobach wątroby lub woreczku żółciowym, ponieważ ma doskonałe działanie moczopędne.

Gotowanie:

Można użyć świeżych lub suszonych liści pokrzywy. Liście są umieszczane w rondlu, wypełnione wodą i szczelnie zamknięte pokrywką. Garnek jest umieszczany na małym ogniu i zagotowany. Pozostaw na pół godziny, aby herbata była podana. Możesz pić trzy razy dziennie, zaleca się 15 minut przed posiłkiem.

Herbatę można przygotować nie tylko z pokrzywy, ale także dodać inne przydatne zioła. Na przykład bardzo smaczny i zdrowy napój z pokrzywy i dzikiej róży. Aby go przygotować, musisz wziąć 2 stoły. łyżki liści pokrzywy i 100 g dzikiej róży, wlać dwa litry wrzącej wody, zostawić na dwie godziny w termosie i herbata jest gotowa.

Na wodzie. Musisz wziąć 2 stoliki. łyżki suszonych liści pokrzywy zalać 200 ml gorącej wody i dać pół godziny na zaparzanie. Weź nalewkę powinna wynosić 50 ml cztery razy dziennie.

Na alkohol. Wlać 200 g suszonych liści trawy butelką wódki, nalegać 14 dni od słońca. Następnie odcedzić za pomocą sitka i wypić 1 łyżeczkę. łyżka każdego dnia. Trzymaj nalewkę w lodówce.

Liście pokrzywy pomagają przy różnych problemach z włosami, nadają im blask, zdrowie i urodę. Dlatego przy pomocy tej rośliny leczniczej istnieje wiele przepisów na zdrowe włosy.

• Rosół do traktowania włosów. Musimy wziąć 150 gramów liści pokrzywy, zalać 1 litrem gorącej wody, dodać 1 stół. łyżka gęstego miodu i pozostaw na 1 godzinę. Następnie infuzję należy przefiltrować za pomocą sitka. Na małej misce z ciepłą wodą potrzeba 400 ml bulionu. Spłucz włosy tą wodą.
• Odwar z łupieżu. Konieczne jest interweniowanie w równych częściach korzeni tataraku, pokrzywy i podbiału, tak że wychodzi 100 gramów. Powstała kolekcja zalać 1 litrem wrzącej wody i gotować nie dłużej niż 10 minut. Następnie owinąć bulion ciepłym ręcznikiem i pozwolić mu parzyć przez godzinę. Chłód i napięcie. Konieczne jest spłukanie skóry głowy 3 razy w tygodniu.
• Infuzja z wypadaniem włosów. Wlać 1 stół. łyżkę liści pokrzywy z jednym litrem wrzącej wody i pozostawić na półtorej godziny do zaparzenia. Po ochłodzeniu odcedź. Nalewkę należy delikatnie wcierać w skórę głowy 4 razy w miesiącu, a dla szybszego rezultatu jest to możliwe częściej.
• Odwar z włosów. Weź 200 gramów liści pokrzywy, posiekaj i zalej 500 ml octu. Następnie dodaj 500 ml wody i włóż do ognia na pół godziny, a następnie ostudzić. Rosół stosuje się po umyciu włosów.

Pokrzywa ma pozytywny wpływ na wszystkie rodzaje skóry, pomaga spowolnić proces starzenia się i pojawianie się zmarszczek, zwalcza trądzik, a także służy do odżywiania skóry dłoni i stóp.

• Maska dla skóry normalnej lub suchej - Musisz wlać 1 łyżeczkę. łyżka pokrzywy pozostawia 1 stół. łyżkę przegotowanego mleka, pozwól mu parzyć przez 10 minut i dodaj 1 herbatę. łyżeczka wstępnie ubitego żółtka. Maskę tę należy stosować tylko przez 20 minut, a następnie zmyć i nawilżyć skórę odżywczym kremem.
• Maska dla skóry tłustej - 1 cha. łyżka liści rośliny jest wypełniona 1 stołem. łyżkę gorącego mleka i podawać przez 10 minut, a następnie dodać ubite białko. Nałożyć maskę na 20 minut i dokładnie spłukać.
• Maska do skóry suchej - 2 stoły. łyżki suszonych liści pokrzywy zalać ciepłą wodą, tworząc gęsty kleik. Następnie trzymaj w łaźni wodnej przez 10 minut. Maskę należy nakładać na skórę przez pół godziny. Zaleca się używanie 2-3 tygodniowo.
• Balsam do cery tłustej - 1 stół. łyżkę soku z liści pokrzywy zalać 100 ml wódki. Twarz należy wycierać dwa razy dziennie. Przebieg leczenia wynosi dwa miesiące.
• Maska na zmarszczki - Weź 50 gramów liści pokrzywy, mielonego mięsa, dodaj 1 stół. łyżka miodu. Nałożyć maskę na twarz i szyję przez 25 minut. Po użyciu nawilż skórę kremem. Zaleca się, aby tę maskę wykonać wiosną lub jesienią. Kurs obejmuje 10 procedur.

• Taca do łagodzenia zmęczenia - wymieszaj 1 stół. łyżka liści pokrzywy i 1 stół. łyżka kwiatów czarnego bzu, zalać 1 szklanką cukru wrzącą wodą i odstawić na 15 minut. Napar dodać do kąpieli i zanurzyć w dłoniach lub stopach przez 20 minut.
• Kąpiel ze zwiększoną potliwością stóp - Wymieszaj 50 g liści pokrzywy i 50 g szałwii, zalej 3 litrami wrzącej wody i pozostaw na pół godziny. Następnie wlew wlewa się do wanny. Zaleca się używanie go codziennie przed snem.

Pokrzywa jest powszechnie stosowana do odchudzania, ponieważ wywary na niej oparte działają cudownie, a herbata nie tylko pomaga pozbyć się zbędnych kilogramów, ale ma również doskonały smak i aromat.

Roślina ta ma właściwości moczopędne i dlatego pomaga pozbyć się nadmiaru płynu w organizmie. Jedzenie liści pokrzywy pomaga zmniejszyć apetyt, ponieważ zawiera substancje nudne uczucie głodu. Ta roślina pomaga radzić sobie ze stresującymi sytuacjami, ponieważ niektórzy ludzie „przyklejają” swoje problemy.

Spłukać świeże liście pokrzywy, zanurzyć we wrzącej wodzie na kilka minut i wysuszyć. Następnie zetrzyj blenderem i dodaj do jedzenia (twaróg, sałatki, zupy).

To zajmie 2 łyżeczki. łyżki suszonych liści pokrzywy, 1 łyżeczka. łyżka nasion kopru włoskiego. Trawa zalała 500 ml wrzącej wody. Następnie trzymaj przez 20 minut w łaźni wodnej. Pozwól bulionowi ostygnąć i przecedzić używając sitka. Pić 35 ml wywaru nie więcej niż 4 razy dziennie. Konieczne jest wypicie wywaru między posiłkami.

Powinien wziąć 2 Chayn. łyżki liści suszonej pokrzywy, 1 stół. łyżkę liści mięty i 1 stół. łyżka zielonej herbaty. Wlać zioła do termosu i dodać litr wrzącej wody, odstawić na trzy godziny. Całą herbatę zaleca się pić w ciągu dnia, dzieląc ją na kilka przyjęć.

Nawet w czasach starożytnych różne materiały były wytwarzane z surowców pokrzywy:

• W Rosji żagle z płótna pokrzywy zostały bardzo docenione, ponieważ odznaczały się dużą gęstością.
• Tkanina pokrzywy została użyta do produkcji toreb, worków i filcu.
• W Europie używany do produkcji sit do przesiewania mąki.
• W Japonii roślina ta jest wykorzystywana do tworzenia kosztownej zbroi samurajskiej.
• Pokrzywa jest wykonana z pięknej lekkiej i ciepłej tkaniny zwanej „szewiotem”, która pod wieloma względami przypomina len lub bawełnę.
• Z pokrzywy chińskiej produkujemy tkaninę, która jest doskonałym substytutem jedwabiu.
• Kwiaciarnia aktywnie wykorzystuje infuzję pokrzywy do zwalczania mszyc.
• Liście pokrzywy są wykorzystywane do produkcji mioteł wannowych.
• Surowce są używane jako barwniki spożywcze w celu uzyskania żółtego lub zielonego koloru.
• Z pokrzywy przygotuj nawóz, aby poprawić żyzność gleby.

O karmieniu roślin i nawozami pokrzywy patrz poniższy film.

Po pierwsze, musisz zebrać żyzną glebę o umiarkowanej wilgotności, ponieważ pokrzywa nie rośnie dobrze na suchej, piaszczystej glebie, a także nie wytrzymuje nadmiernej wilgoci. Nie można siać rośliny na ziemi, która jest zaśmiecona kłączami. Nie powinieneś go lądować na słońcu, lepiej znaleźć miejsce w małym cieniu drzew. Pokrzywa może być rozmnażana przez nasiona lub kłącza. Czasami wykorzystuje się sadzonki, ale nie jest to szczególnie konieczne. Nasiona pokrzywy zaczynają kiełkować w temperaturze 8 stopni Celsjusza, więc można je sadzić w kwietniu. Początkowo pokrzywa rośnie powoli, ale wtedy scena znacznie przyspiesza. Odmiany pokrzywy wieloletniej zaczynają kiełkować w połowie kwietnia. Pielęgnacja pokrzywy obejmuje pielenie, podlewanie i rozluźnianie gleby.

Wysiew najlepiej wykonywać z drobnego piasku, ponieważ nasiona pokrzywy są małe, a po posadzeniu lepiej posypać glebę torfem lub humusem w 5 mm. Dopóki nie pojawią się pierwsze pędy rośliny, należy stale utrzymywać umiarkowaną wilgotność gleby.Jeśli użyjesz systemu korzeniowego do pokrzywy hodowlanej, korzenie powinny zostać usunięte wczesną wiosną, pokrojone na małe sadzonki (8-10 cm) i posadzone w glebie na głębokość 8 cm .

Pokrzywa była używana przez różne narody wiele razy. W okresie starożytności roślina ta była dodawana do wielu potraw jako przyprawa. W starożytnym Egipcie pokrzywę uważano za roślinę kultową. Starożytny rzymski mąż stanu Pliniusz opisał to w swoich pismach. Dzięki niemu pokrzywa otrzymała nazwę łacińską.

Według niektórych źródeł nasiona tej rośliny mogły zostać sprowadzone do krajów europejskich przez rzymskich legionistów, ponieważ przylgnęli do nich pędami roślin, aby przetrwać zimną porę roku.

W Rosji pokrzywa była zawsze ceniona wśród ludności. Na przykład w kronikach XIV wieku można znaleźć opisy tej cudownej rośliny. Stosowano go do różnych celów: dodawano go do żywności, przygotowywano napary lecznicze i maści, wytwarzano mocne włókna do lin, lin i tkanin, stosowane jako pokarmy uzupełniające dla zwierząt domowych. Pokrzywa zastąpiła nawet „lodówkę”, więc jeśli ryba zostanie pokryta świeżymi liśćmi rośliny, pozostanie świeża przez długi czas. Współcześni rolnicy stosują pokrzywę jako wskazówkę, ponieważ rośnie tylko na glebie odżywczej, która jest najlepsza do uprawy sadzonek.

• Od 2002 roku Festiwal Pokrzywy odbywa się co roku w miejscowości Krapivna w regionie Tula. W tej wiosce ludzie dawno temu używali pokrzywy do wielu potrzeb. Roślina ta jest używana na herbie starej wioski.
• W słynnej bajce Andersona „Dzikie łabędzie” koszule z pokrzywy pomogły usunąć zaklęcie od braci głównego bohatera.
• Roślina ta jest często wykorzystywana do ekstrakcji chlorofilu, który jest niezbędny w farmakologii, produkcji żywności i perfumerii.
• Nasi przodkowie wierzyli, że ta trawa ma magiczne właściwości, więc stworzyli jej urok i nigdy nie ścięli w pobliżu domów.