Hibiskus

Hibiskus to kwitnący krzew, który ogrodnicy i projektanci krajobrazu kochają za piękne, jasne kwiaty.

W innych językach nazwa tej rośliny brzmi tak:

• Angielski - hibiskus;
• Niemiecki - Hibiskus;
• Francuski - hibiskus.

Hibiskus ma dużą różnorodność gatunków, więc jego wygląd może być bardzo różny. Może to być małe drzewo lub roślina trawiasta, ale częściej hibiskus jest rozgałęzionym krzewem pokrytym jaskrawymi kwiatostanami. Kwiat trawiastego hibiskusa osiąga nawet 30 cm średnicy.

Nasiona rośliny dojrzewają w małych pudełkach, które czasami są pokryte drzemką.

W literaturze botanicznej można znaleźć informacje na temat wielu różnych rodzajów hibiskusa. Łącznie naukowcy liczą od 150 do 300 gatunków tego krzewu. Wśród nich są najbardziej znane:

• marihuana - rocznik, który jest niską trawą, jest wykorzystywany do produkcji tekstyliów technicznych;
• chiński- zimozielony krzew o bardzo dużych, różowych lub czerwonych pąkach;
• rosella - krzew o białych lub różowych kwiatach, którego owoce są używane do wyrobu tuszek i wyrobów cukierniczych;
• Syryjski - wysoki krzew, który charakteryzuje się dużą różnorodnością kolorowych kwiatostanów;
• potrójny- roślin zielnych, różniących się strukturą liścia i bladożółtego, z fioletowymi kwiatostanami w połowie.

Hibiskus jest powszechny w Europie, Afryce, Ameryce Północnej i Południowej, w krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym. W Rosji największa liczba gatunków tej rośliny rośnie w górach Kaukazu, na Dalekim Wschodzie i na Krymie. Hibiskus można znaleźć w krajach WNP, w tym na Ukrainie iw Kazachstanie.

Najwięcej składników odżywczych zawiera korzenie rośliny, a także bardzo młode jajniki. Te ostatnie są zwykle zbierane w szóstym dniu po ich pojawieniu się. Jajniki kwiatowe są cięte nożycami ogrodowymi lub małymi nożycami. Wykonaj tę procedurę może być cały okres kwitnienia hibiskusa, co półtora tygodnia.

Zebrane surowce są suszone z dala od światła słonecznego, w pomieszczeniu z suchym powietrzem i dobrą wentylacją. Do przechowywania jajników i korzeni hibiskusa najlepiej używać torebek lub torebek papierowych.

Płatki hibiskusa tych gatunków, które są powszechnie spożywane, charakteryzują się:

• ciemnoczerwony;
• owocowy kwiatowy zapach;
• słodkawy, o lekko kwaśnym smaku;
• wysoka koncentracja składników odżywczych.

Bardziej przydatne informacje o hibiskusie, można dowiedzieć się z programu „1000 i jedna przyprawa Szeherezada”

Hibiskus zawiera dużą ilość kwasów organicznych: fenol węglowy, winowy, cytrynowy, jabłkowy i askorbinowy. A także aminokwasy i flawonoidy: hibiscetin, myrcetin, quercetin i hibiscerin. Herbata z czerwonego hue z hibiskusa daje antocyjany. Skład chemiczny obejmuje również: polisacharydy, pektynę, witaminę C, substancje śluzowe, makro- i mikroelementy.

• normalizuje ciśnienie;
• poprawia kondycję skóry;
• ma działanie żółciopędne;
• reguluje metabolizm;
• czyści krew;
• wzmacnia naczynia krwionośne;
• ma działanie moczopędne;
• jest łagodnym środkiem przeczyszczającym;
• pomaga schudnąć;
• wzmacnia układ odpornościowy;
• czyści powietrze w pokoju.

Stosowanie hibiskusa w żywności nie ma ścisłych przeciwwskazań, jednak roślina ta powinna być traktowana z ostrożnością przez osoby cierpiące na następujące choroby:

• zapalenie żołądka;
• wrzód żołądka;
• nadciśnienie.

Olejek eteryczny z Hibiscus znalazł zastosowanie w wielu różnych dziedzinach życia. W aromaterapii jest stosowany w leczeniu depresji, w kosmetologii - do pielęgnacji skóry i stanów zapalnych oraz w medycynie tradycyjnej - w zaburzeniach przewodu pokarmowego oraz w łagodzeniu bólu i skurczów mięśni. Olej hibiskusowy ma bogaty aromat piżmowy, dlatego często jest zawarty w kompozycji różnych kompozycji perfum.

Leki ludowe z sokiem hibiskusowym zalecają stosowanie w leczeniu wielu chorób, w tym w celu obniżenia poziomu cholesterolu we krwi. W tym celu najbardziej odpowiedni chiński hibiskus, zwany także chińską różą. Sok jest wyciskany ze świeżych kwiatostanów rośliny w dowolny dostępny sposób, na przykład za pomocą gazy lub maszynki do mięsa.

Syrop z hibiskusa ma wiele korzystnych właściwości, ale zwykle nie jest stosowany jako lek, ale jako napój bezalkoholowy lub składnik różnych koktajli. Skład syropu obejmuje kwiatostany hibiskusa, wody i cukru trzcinowego. Jedzenie tego napoju po posiłku pomoże pozbyć się problemów trawiennych.

• świeże liście hibiskusa można dodawać do sałatek;
• liście tej rośliny mogą być również duszone z mięsem;
• nasiona hibiskusa są smażone i używane do wyrobu orientalnych słodyczy;
• ziarna można dodawać do kawy podczas gotowania;
• płatki hibiskusa są częścią różnych odmian herbaty;
• Kwiaty rośliny są używane do przygotowywania słodkich sosów, dżemów i galaretek.

Kruszyć suszone kwiaty: 1 część hibiskusa, 1 część róży herbacianej i 1/3 części lawendy. Dodaj sól i cukier do smaku. Przyprawa doskonale nadaje się do sałatek z płatkami kwiatów i owoców, do twarogu i deserów mlecznych.

Obierz mały kawałek korzenia imbiru i pokrój w cienkie paski. Włóż imbir i pół szklanki cukru do małego rondla i przykryj litrem wody.

Ciągle mieszając, poczekaj, aż woda się zagotuje. Zdejmij rondel z ognia i włóż do niego 3-4 torebki z płatkami hibiskusa (możesz zastąpić je tylko suszonymi kwiatami). Przykryj i zostaw na 15 minut.

Następnie odcedź herbatę i pozwól jej ostygnąć. Dodaj 2 łyżki. sok z cytryny. W razie potrzeby można rozcieńczyć napój zimną wodą. Podawać z kostkami lodu i kawałkami cytryny.

Leki przygotowane z różnych części rośliny, tradycyjna medycyna zaleca stosowanie do walki z różnymi dolegliwościami, w tym:

• choroby przewodu pokarmowego;
• hemoroidy;
• zaparcie;
• czerwonka;
• ropne zapalenie skóry;
• zatrucie alkoholem;
• obrzęk;
• niedociśnienie;
• wysoka temperatura;
• zaburzenia czynności nerek.

• Z zaparciami Zaleca się przygotowanie łagodnego środka przeczyszczającego z płatków hibiskusa. Do tego 1 łyżka. suszone kwiaty zalać szklanką gorącej wody i pozostawić do zaparzenia na 30 minut. Wypij rosół, aby się rozgrzał.
• W obecności robaków w ciele pomoże w infuzji kwiatów hibiskusa. Przygotuj go tradycyjnie: zaparz 1 łyżkę. suche płatki w szklance wrzącej wody. Bulion należy pić na pusty żołądek raz dziennie przez 3 dni.
• Na bezsenność i nerwowe przeciążenie pomoże kojący napój hibiskusa i chmielu. Weź równe części (około 1 łyżka) płatków hibiskusa i szyszek chmielowych i zalej 300 ml wrzącej wody Pozwól rosołowi stać przez kilka godzin. Pij 1 łyżka. łyżka bulionu rano i 2 łyżki. - przed pójściem do łóżka. Możesz przechowywać go w lodówce do 5 dni.

Kosmetyki na bazie kwiatów hibiskusa są wykorzystywane do:

• pielęgnacja skóry tłustej i mieszanej;
• nadawanie skórze elastyczności i wygładzanie zmarszczek;
• oczyszczanie porów;
• łagodzi stany zapalne;
• zapobiegać łupieżowi;
• zmniejszyć tłustość włosów.

Dietetycy często zalecają, aby osoby, które chcą schudnąć, zastąpiły zwykłą herbatę herbatą karkade z kwiatów hibiskusa. Zawiera substancje wspomagające odchudzanie, a także reguluje trawienie. Ponadto dobrze znane są działania przeczyszczające i moczopędne hibiskusa.

Nawet w starożytności ludzie nauczyli się gotować z czerwonej farby z kwiatów hibiskusa, którą nakładano na ciało, farbowane włosy i tkaniny. Dzisiaj niektóre gospodynie domowe używają tej farby do malowania pisanek, ale kolor jajek nie będzie czerwony.

Uprawianie hibiskusa w domu nie jest trudne, nawet dla początkującego hodowcy. Najłatwiej to zrobić z sadzonek rośliny.

Przed sadzeniem zaleca się stosowanie ciętych cięć specjalnym stymulatorem wzrostu, który jest sprzedawany w sklepach kwiaciarni. Następnie łodyga powinna być zakorzeniona w zbiorniku mieszanką torfu lub po prostu włożona do wody.

Musisz sadzić sadzonki w ciepłym, jasnym pokoju. Miesiąc później młoda roślina daje korzenie. Gdy tak się dzieje, łodygę należy sadzić w oddzielnym naczyniu z glebą, nawożonym torfem i próchnicą.

Dbanie o hibiskusa nie jest uciążliwe. Musisz upewnić się, że roślina ma wystarczającą ilość światła słonecznego, ale jednocześnie chronić ją przed bezpośrednim światłem słonecznym. W lecie w lecie konieczne jest utrzymanie temperatury pokojowej, a zimą próba umieszczenia doniczki w chłodniejszym pomieszczeniu (ale temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej 10 stopni).

Okresowo hibiskus powinien być podlewany osiadłą wodą, nieco cieplejszą niż temperatura pokojowa. Latem i wiosną pożądane jest spryskiwanie rośliny. Aby uzyskać lepszy wzrost raz w miesiącu, glebę można karmić specjalnym nawozem dla hibiskusa.

Pierwsze kilka lat życia kwiat wymaga corocznego przeszczepu. Starsze rośliny wystarczają, aby przesadzać raz na trzy lata.

Hibiskus jest rozmnażany przez sadzonki, nasiona, warstwowanie, a także dzielenie buszu. Pierwsze dwie metody są najprostsze. W uprawie sadzonek już napisaliśmy powyżej. Rozmnażanie przy użyciu nasion jest następujące:

• zebrane nasiona umieszcza się w pojemniku z regulatorem wzrostu epiny i pozostawia na 6 godzin;
• przygotuj pudełko do sadzenia - wymieszaj piasek i torf;
• umieść nasiona w mieszaninie do sadzenia;
• pudełko jest pokryte szkłem i umieszczone w ciepłym pomieszczeniu;
• kilka razy w tygodniu sadzonki są napowietrzane i napojone;
• kiedy pojawiają się pierwsze 3-4 liście, sadzonki sadzi się w oddzielnych doniczkach.

Do hodowli w domu iw ogrodzie najpopularniejszy chiński hibiskus. To ten rodzaj kwiatu może pochwalić się największą różnorodnością odmian. Oto tylko niektóre z nich:

• Urok;
• Biały diament;
• Pochmurne dni;
• Śnieżne niebo;
• Ciemność nocy;
• Ściana kwiatów;
• Marianna Charlton

• W stolicy Malezji Kuala Lumpur jest jedynym parkiem Hibiscus na świecie, który rośnie około 2000 roślin. Kwiat hibiskusa można znaleźć na godle narodowym tego kraju.
• W Indiach hibiskus bierze udział w ceremoniach ślubnych - jaskrawoczerwone kwiaty są wplecione w wieńce ślubne.