Jak uprawiać buraki na otwartym polu: wskazówki dotyczące techniki rolniczej i ogrodników

Jedną z najpopularniejszych roślin okopowych jest chrząszcz. Jest to kultura łatwa w pielęgnacji, która może rozwinąć nawet początkującego ogrodnika.

W porównaniu z innymi rodzajami warzyw, uprawa buraków nie powoduje żadnych problemów, ale nie oznacza to, że można po prostu zasiać nasiona w ziemi i uzyskać obfite zbiory.

Buraki mogą osiągać dojrzałość w okresie od 80 do 130 dni, w zależności od tego produkują odmiany wczesne, średnie i późne. Opis, z reguły, jest na opakowaniu z nasionami.

Najpopularniejsze odmiany.

• Valenta ma wczesny termin dojrzewania, odporny na mróz i najczęstsze szkodniki upraw. Ciało jest ciemnoczerwone, słodkie i soczyste.
• „Ataman” - w połowie sezonu ma bardzo dobrą jakość utrzymania. Owoce są dość duże, ważą do 300 g, kształt jest cylindryczny. Ciało jest słodkie, jednorodne.
• „Cylinder” - średnio późne, ma dobrą odporność na choroby i szkodniki oraz odporność na długotrwałe przechowywanie. Owoce są wydłużone, jasny czerwony kolor, waga każdego z nich osiąga 500 g.
• „Podzimnyaya” charakteryzuje się wczesnym średnim osiągnięciem dojrzałości technicznej. Owoce są bordowe, o okrągłym kształcie, waga waha się od 200 do 400 g.
• „Czerwony bohater” różne wczesne średnie plony. Rośliny korzeniowe są ciemnoczerwone i jednolite. Forma jest cylindryczna. Masa - od 250 do 500 g.
• Czerwony lód odporny na niskie temperatury, ma wczesny średni okres dojrzewania. Owoce są małe, waga nie przekracza 300 g. Mają bogaty smak i dobrą jakość przechowywania.

Buraki preferują otwarte słoneczne obszary, dlatego najlepiej sadzić je tam, gdzie słońce świeci przez większość dnia. Jednak dla tej kultury wybierz obszary położone po południowej stronie drzew, oszczędzając w ten sposób przestrzeń, ale światło nie cierpi. Jeśli domek letni znajduje się na terenach nizinnych lub stosunkowo podmokłych, lepiej jest sadzić buraki na specjalnie przygotowanych nadmuchanych łóżkach.

Jak każda inna uprawa buraków wymaga przestrzegania zasad płodozmianu. Po uprawach drobnoziarnistych i krzyżowych rośnie słabo, więc jeśli kapusta, marchewka lub koperek rosły na tym terenie w poprzednich latach, lepiej wybrać inne miejsce. Ale psiankowata i dynia będą dobrymi poprzednikami, więc roślina może być bezpiecznie uprawiana po ogórkach, pomidorach, ziemniakach i dyniach.

Ponieważ tworzenie owoców następuje w części podziemnej, buraki są bardzo podatne na skład i strukturę gleby. Preferuje podstawy odżywcze: torf, piaszczysty i gliniasty.

Owoce dojrzewają dobrze z wystarczającym podlewaniem. Jednak przy nadmiernej wilgoci mogą się gnić, więc optymalnym rozwiązaniem jest wyposażenie systemu odwadniania w miejscu, które usunie nadmiar wilgoci z ziemi.

Aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest przygotowanie gleby, wyposażenie samych łóżek, a także dezynfekcja i wzbudzenie nasion.

Buraki nie lubią częstego sadzenia, jeśli rośliny są zbyt blisko siebie, to korzenie są zawieszone w rozwoju i rozwoju iw tym przypadku nie będziesz musiał czekać na dobre zbiory. Dla odmian z małymi owocami odległość między roślinami powinna wynosić 6-7 cm, a dla większych owoców wymagana będzie co najmniej 10. Szerokość odstępu wynosi zwykle 30 cm.Jeśli jednak chcesz, możesz ją zwiększyć i posadzić paski z nagietkami i innymi pachnącymi roślinami, które odstraszają szkodniki upraw owocowych w ogrodzie.

Niektórzy ogrodnicy radzą na skraju łóżek, aby wykonać rowki - w tym przypadku owoce stają się większe, a sam ogród wygląda bardziej estetycznie.

Planując uprawę na miejscu, należy pamiętać, że najlepszymi sąsiadami buraków mogą być wszelkiego rodzaju sałata, koper, cebula, pomidory i kapusta.

Grunt pod buraki należy przygotować jesienią po poprzednich zbiorach. W tym celu ziemia jest zaorana kompostem lub obornikiem, a nawozy powinny być pogłębione tak głęboko, jak to możliwe - 30–40 cm.

Gleba powinna być neutralna. Aby zmniejszyć kwasowość, popiół, mąka dolomitowa lub pokruszona skorupa jaja są wprowadzane do gleby.

Jesienią trzeba dodać nawozy mineralne - superfosfat i siarczan potasu. Te suche opatrunki są rozrzucone na przyszłych łóżkach w ilości 300 g na metr kwadratowy.

Wiosną ziemia musi zostać ponownie wykopana, a następnie ściółta zgniłymi trocinami lub torfem. Korzeń preferuje luźną glebę. więc jeśli są zbyt gęste, możesz wejść w odrobinę piasku.

Tuż przed sadzeniem, ziemia jest podlewana wrzącą wodą, a następnie przykryta folią, gdy tylko ziemia wyschnie, nasiona są sadzone.

Materiał siewny przed sadzeniem należy traktować w specjalny sposób, aby osiągnąć większe kiełkowanie i odporność roślin na choroby.

Nasiona tej kultury są małymi łodygami, w których zbiera się 2-6 nasion. Niedoświadczeni ogrodnicy często są zaskoczeni, gdy podczas sadzenia jednej bryły pojawiają się nagle pędy.

Większe kiełkowanie można osiągnąć przez namaczanie nasion przez 24 godziny w jednym z następujących roztworów (na 1 litr wody):

• kwas borowy - 1/4 łyżeczki;
• nitrophoska - 1/2 łyżeczki;
• soda stołowa - 1 łyżeczka;
• popiół drzewny - 1 łyżka. l

Po przetworzeniu nasiona są zawijane w zwilżoną gazę i przechowywane przez 3-5 dni w temperaturze pokojowej, zapobiegając wysychaniu tkaniny. Wielu ogrodników zaleca kiełkowanie ich przed sadzeniem. Zaletami wstępnego kiełkowania jest to, że tylko żywe nasiona wpadną do ziemi, a zbiory można uzyskać znacznie wcześniej.

Głównym problemem przy sadzeniu buraków z nasionami jest to, że w tym przypadku co najmniej dwa razy sadzonki będą musiały zostać rozcieńczone. Dla tych, którzy nie chcą tego robić, należy zastosować odpowiednią metodę sadzenia upraw. Jej trening zaczyna się angażować za około miesiąc przed przejściem na otwarty teren.

Agrotechnika wygląda następująco:

1. napełnij zbiornik do ziemi i uformuj rowki w odległości 5-6 cm od siebie;
2. pogłębiać nasiona co 3 cm;
3. Dobrze nawilż i zamknij folią, zrób mini-szklarnię.

Po pojawieniu się pierwszych pędów schron usuwa się i sadzonki umieszcza się w południowym oknie, a gdy na krzaku pojawią się 4 liście, należy je przesadzić wraz z ziemistym grudą.

Uprawa buraków ma swoje własne cechy. Rozważmy je bardziej szczegółowo.

Buraki można sadzić w różnych okresach.

Z reguły wybierz jeden z następujących schematów.

• Koniec kwietnia to pierwsza dekada maja. W tym przypadku konieczne jest preferowanie wczesnych odmian, które są odporne na zimno i niskie temperatury. Prace sadzenia można przeprowadzić natychmiast po ogrzaniu ziemi do 5-6 stopni. Ta opcja jest najczęściej używana przez mieszkańców letnich w naszym kraju.
• Pierwsza połowa czerwca. W tym czasie odmiany roślin są sadzone do przechowywania w zimie. Polecany jest do sadzenia gatunków o średniej dojrzałości, które mają czas na wzrost i stają się silniejsze przed początkiem pierwszych mrozów.
• Lądowanie zimą.Ta opcja pozwala uzyskać soczyste owoce wczesną wiosną. Wybierz odmiany, które nie boją się mrozu. Czas sadzenia jest ważny, aby temperatura była ustawiona na 0-5 stopni, a nasiona nie miały czasu kiełkować przed rozpoczęciem zimnej pogody. W przeciwnym razie mogą umrzeć, a następnie nie wspinać się.

Najczęstszym błędem początkujących hodowców warzyw przy wysiewie nasion jest zbyt głęboka foka. W warunkach braku powietrza pod grubą warstwą gleby kiełki po prostu nie mogą się przebić. Jednocześnie, jeśli sadzisz nasiona zbyt blisko powierzchni, mogą one zostać porwane przez wiatr lub wyschną pod palącymi promieniami słońca. Dobrze będzie pogłębić wymienny materiał o 3 cm - dla luźnej gleby i 2 cm - dla ciężkich.

Aby jak najszybciej uzyskać sadzonki, doświadczeni ogrodnicy zalecają następującą metodę. W uformowanych złożach wykonuje się rowki, ubija dno i układa nasiona buraka. Na nich 0,5 cm wylał ziemię na połowę zgniłym obornikiem lub kompostem. Warstwa ta jest lekko zagęszczona, a humus lub torf jest układany na wysokości 1-2 cm. Nasiona posadzone w ten sposób kiełkują nawet w temperaturze 4-5 stopni, a pierwsze pędy pojawiają się już 10 dnia.

Do przesadzania sadzonek buraków najlepiej jest stworzyć ciepłe łóżko ogrodowe. Jest to bardzo proste do wykonania - w tym celu kopią rów o szerokości do 1,5 mi głębokości 35-40 cm. Obornik układa się w wykopanym dołku, który jest pokryty ziemią i młode sadzonki buraków należy przesadzić nad taką poduszką. Jeśli zrobisz takie łóżko z zachowaniem technologii, będzie generować ciepło, przyczyniając się do wczesnego dojrzewania roślin okopowych.

Lepiej jest przeszczepiać buraki w deszczową pogodę. Jeśli jest mało deszczu, należy wybrać chłodny wieczór do przeszczepu. Rośliny należy umieszczać ostrożnie w otworach do sadzenia, aby nie uszkodzić korzeni, w przeciwnym razie grozi nam deformacja owoców. Chociaż sadzonki odmian o okrągłych warzywach doświadczonych hodowców warzyw zalecają ściskanie korzenia o jedną trzecią. Cała dolna część rośliny przed początkiem liści powinna znajdować się w ziemi.

Pielenie powinno być regularne. Chwasty należy usuwać w odpowiednim czasie, a ciągnięcie musi być głębokie, ponieważ korzenie roślin pozostające w ziemi zapobiegają tworzeniu się owoców, prowadzą do spadku plonów i rozwoju wadliwych roślin okopowych.

Burak preferuje gleby lekkie. Potrzebuje dostępu tlenu do korzeni, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na poluzowanie. Powinien być przeprowadzany ostrożnie i tylko między rzędami.

Przy metodzie wysiewu co najmniej dwa razy w sezonie będzie trzeba rozrzedzić sadzenie. Pierwszy raz odbywa się na etapie trzech liści, drugi - o piątej. Po pierwszym przerzedzeniu odległość między pędami wynosi 4 cm, a po drugiej 7-10 cm.

W okresie powstawania płodu roślina potrzebuje obfitego podlewania. Optymalne jest nawilżanie podłoża raz w tygodniu, w przypadku gorącej suchej pogody można zwiększyć ilość podlewania.

Korzenie rośliny gromadzą azot, więc przy dodawaniu azotanu lub mocznika nadmiar pierwiastka śladowego może osadzać się w owocu. Dla pełnego wzrostu rośliny wystarczy jedno lub dwa karmienia rocznie. Kilka tygodni po posadzeniu, dodatki do potasu i fosforu są wprowadzane do ziemi, krótko przed zbiorem, warto dodawać związki zawierające wapń, mangan i bor.

Największym zagrożeniem dla buraków we wczesnych stadiach rozwoju są szkodniki:

• mszyca - przejawia się w postaci płytki pleśniowej, która powstaje ze skór wyładowywanych przez szkodnika podczas zrzucania, pożerania zielonych części rośliny;
• pchła buraczana - czarne robaki w rozmiarze 1-1,5 mm z zielonkawym lub brązowym odcieniem, szkodzą podstawowym ogonkom buraków;
• ryjkowiec buraczany - niebezpieczny dla buraków we wczesnych stadiach rozwoju, ponieważ uszkadza liścienie liścienia, aw późniejszych stadiach gryzie łodygi;
• nicienie - nitkowaty robak, który infekuje korzeń i powoduje śmierć rośliny.

Z tych chorób buraki są podatne na rogówkę, chalkosporozę, peronosporę, fomoz i gnicie kagatnaya. Każda z nich, jeśli nie jest leczona, prowadzi do rozkładu roślin okopowych.

Aby zapobiec rozwojowi chorób, pojawieniu się szkodników, konieczne jest terminowe usuwanie chwastów, obserwowanie płodozmianu, nawożenie w wystarczających ilościach, nie stosować świeżego obornika. Optymalne będzie sadzenie nasion odmian odpornych na szkodniki upraw i dezynfekowanie podłoża przed sadzeniem.

Ci, którzy chcą uzyskać najsłodsze buraki, powinni zwrócić się do środków ludowych.

Według opinii, znacznie poprawić smak owoców można użyć zwykłego kwasu borowego. Substancja ta przyczynia się do maksymalnej produkcji substancji zawierających cukier w korzeniach, więc karmienie jest odpowiednie dla miłośników słodkich warzyw. Aby to zrobić, 10 g leku borowego rozcieńczono w wiadrze z wodą i podlewano. Ale jeśli potrzebujesz pilnie „cukrować” buraki, weź 5 łyżek wody w wiadrze z wodą. łyżki kwasu, a następnie owoce staną się słodkie zaledwie kilka dni po przetworzeniu.

Aby zwiększyć wydajność i zawartość cukru, ziemia jest również traktowana solą (1 łyżka stołowa na 10 litrów). Rozcieńczony i podlewany słoną wodą między rzędami.

Informacje na temat sadzenia, pielęgnacji i uprawy buraków można znaleźć w poniższym filmie.