Co sadzić po burakach w przyszłym roku?

Burak to smaczne i zdrowe warzywo, które stanowi podstawę wielu tradycyjnych dań kuchni rosyjskiej.Nic dziwnego, że wielu ogrodników często uprawia je na swoich działkach. A aby wyhodować ten korzeń, nie szkodzi plonom uprawianym wtedy w tej samej glebie, warto rozważyć, co można sadzić po burakach w przyszłym roku.

Nawet w starożytności ludzie zauważyli, że zmieniające się typy upraw na tym samym kawałku ziemi mogą znacznie zwiększyć lub zmniejszyć ich plony. W ten sposób narodziła się koncepcja płodozmianu, która odgrywa ważną rolę we współczesnej agronomii.

Ogólne zasady zmiany upraw opierają się na fakcie, że różne rośliny wymagają różnych ilości składników odżywczych z gleby do ich wzrostu. Ponadto rośliny z różnych rodzin są zazwyczaj dotknięte różnymi chorobami i szkodnikami. Dlatego przemyślana zmiana upraw z roku na rok na tej samej działce pozwala glebie przywrócić równowagę różnych pierwiastków i zapobiec zakażeniu nowych pędów chorobami i szkodnikami z gleby, odziedziczonymi z poprzednich zbiorów.

Ponadto zwykle stosuje się naprzemiennie rośliny o głębokich korzeniach i roślinach o słabszym systemie korzeniowym. Pozwala to utrzymać glebę w optymalnym stanie - nie będzie zbyt twarda ani zbyt luźna.

Zaniedbanie tych zasad prowadzi do bardzo szybkiego wyczerpania składników odżywczych w glebie i gromadzenia się w niej patogenów i larw różnych szkodników. W rezultacie znacznie ucierpi plon jakiejkolwiek rośliny uprawianej na takim gruncie, aw skrajnych przypadkach uporczywego sadzenia nieodpowiednich warzyw gleba na ogół może stać się dość niepłodna przez pewien czas.

Pomimo faktu, że buraki uważane są za raczej bezpretensjonalną roślinę, która nie wymaga specjalnej opieki, gdy jest uprawiana, nadal konieczne jest przestrzeganie zasad naprzemiennego sadzenia. Ponieważ burak jest rośliną korzeniową, jego ciągła uprawa w tym samym miejscu prowadzi do znacznego wzrostu luźności gleby. Ponadto uprawa buraków zmniejsza ilość potasu, boru i azotu w glebie i prowadzi do ogólnego spadku jego kwasowości. Wreszcie regularne sadzenie tego warzywa w tym samym miejscu prowadzi do gromadzenia się w podłożu patogenów chalcosporozy i fomoz, larw mszyc korzeni buraka i nicieni buraka.

Dlatego, aby zebrać dobre zbiory, surowo zabrania się ponownego sadzenia buraków na tej samej działce. Podstawową zasadą płodozmianu buraka jest to, że możliwe jest ponowne uprawianie tego owocu na tym samym łóżku dopiero po trzech, a najlepiej czterech latach.

Po tym nie można posadzić innych roślin z rodziny okazów, a mianowicie chard i szpinaku ogrodowego. Nie należy sadzić po tej roślinie korzeniowej i kapuście - ma ona również wystarczająco rozwinięte korzenie i wymaga w przybliżeniu tych samych substancji do wzrostu. Dlatego kapusta w kapuście posadzonej po burakach będzie znacznie mniejsza, a odporność na choroby będzie niższa niż w kapuście sadzonej w ziemi po bardziej odpowiednich uprawach.

Rozważmy bardziej szczegółowo, jakie rodzaje warzyw można nadal sadzić po burakach.

• Rośliny strączkowe Wielu współczesnych mieszkańców lata zaleca sadzenie różnych roślin strączkowych na łóżkach po burakach, na przykład grochu, fasoli, soczewicy, ciecierzycy i cowpei. Taka rada opiera się na fakcie, że rośliny strączkowe mają stosunkowo płytki system korzeniowy, który pozwala glebie odpocząć i stać się trochę bardziej jędrny. Ponadto rośliny strączkowe charakteryzują się zupełnie innymi chorobami i szkodnikami, co oznacza, że ​​wszystkie zagrożenia charakterystyczne dla buraków pozostaną „bez jedzenia” przez rok, więc większość z nich po prostu umrze.

• Bakłażan. Ten członek rodziny Solanaceae rośnie bardzo dobrze w łóżkach, na których kiedyś były buraki. Podobnie jak rośliny strączkowe, nie jest dotknięty chorobami i szkodnikami charakterystycznymi dla buraków i wymaga innych substancji do jego rozwoju. Dlatego wydajność bakłażana w ogóle nie ucierpi, jeśli posadzisz go w łóżku ogrodowym, na którym burak wzrósł w poprzednim roku.
• Ziemniaki Ta roślina korzeniowa wymaga dość luźnej gleby do jej wzrostu, co oznacza, że ​​gleba rozluźniona przez buraki będzie dla niej doskonałym miejscem. Ponadto ziemniaki wymagają innych substancji do wzrostu, a choroby ziemniaka dotyczą głównie tego warzywa. Dlatego, aby zebrać bogate zbiory ziemniaków w łóżkach, na których wcześniej uprawiano buraki, wystarczy je regularnie podlewać.
• Kabaczki i dynie. Kabaczki, dynie i inni członkowie rodziny dyni po cichu tolerują sadzenie w glebie, w której wcześniej rosły rośliny korzeniowe. Ich sadzenie nie wymaga specjalnego szkolenia, chociaż podstawowe karmienie nadal nie będzie zbyteczne.

• Ogórki. Ogórki charakteryzują się zupełnie innymi chorobami i szkodnikami, a do rozwoju ich krzewów potrzebne są inne substancje. Dlatego sadzenie ogórków w następnym roku po burakach jest dobrym sposobem na uzyskanie obfitych zbiorów tego warzywa.
• Pomidory Jeśli sadzisz pomidory w łóżkach buraczanych bez większego przygotowania, nie będziesz musiał polegać na dobrych zbiorach: rośliny te potrzebują podobnych zestawów składników odżywczych. Jednak korzenie pomidorów są znacznie słabsze niż korzeni buraków, a szkodniki i choroby charakterystyczne dla roślin okopowych absolutnie się go nie boją. Dlatego, jeśli wstępnie karmisz glebę za pomocą próchnicy, złożonych nawozów lub torfu, po burakach możesz zebrać dobre zbiory pomidorów.
• Rzodkiewka Rzodkiew wymaga do wzrostu tych samych substancji co buraki. Jednak ta roślina korzeniowa bardzo szybko przynosi owoce, a szkodniki i choroby w niej występujące są charakterystyczne dla krzyżowców i nie kwitną. Dlatego po standardowym karmieniu działki, na której rosły buraki, można bezpiecznie uprawiać rzodkiewki.

• Marchewka Marchew wymaga wielu substancji do rozwoju, wśród których są te, które są wyczerpane po burakach. Ale dla szkodników i chorób buraków marchew jest dość stabilna, dlatego do ich uprawy wystarczy nawozić ziemię za pomocą kompostu.
• Czosnek Roślina ta nie wymaga dużej ilości składników odżywczych do jej wzrostu i rośnie dobrze w prawie każdej glebie. Głównym warunkiem dobrego zbioru czosnku jest duża powierzchnia oświetlenia.

Aby śledzić płodozmian, konieczne jest podzielenie działki na sektory warunkowe, oznaczenie ich na planie działki i wskazanie każdego roku, które uprawy są w nich uprawiane.

Aby zmniejszyć zubożenie gleby, sadzenie roślin zwanych sideratami pomaga zbierać plony. Powinny szybko rosnąć i służyć jako nawóz dla przyszłych upraw owocowych w następnym sezonie. Obejmują one:

• wszystkie fasole;
• żyto ozime i pszenica;
• owies;
• jęczmień;
• musztarda;
• rzepak;
• lucerna;
• gryka;
• koniczyna;
• ślaz

O tym, co sadzić na zwolnionych łóżkach, zobacz poniższy film.