Muraya (Murray)
Roślina Muraya (z łacińskiego Murraya) należy do rodzaju zimozielonych krzewów lub drzew z rodziny rutaceae (Rutaceae). Nosi inne nazwy - liście curry (angielski), feuille de murraya (fran.).
Ten typ jest na wiele sposobów podobny do cytrusów. Nazwę nadano na cześć słynnego botanika, rodem ze Szwecji - Johana Andreasa Murraya.
W domowych podręcznikach często można znaleźć nazwę Muraya, chociaż bardziej poprawne jest nazywanie tej rośliny Murray. Nie zmienia to jednak jego istoty. Indianie nazywają go nim kari-patta lub kari-phulia.
Wygląd
- Dorosłe pędy mają gładki kształt, podczas gdy młode - owłosione. Liście są eliptyczne, może być pięć lub siedem.
- Kwiaty samotne w panikującym Murayi. W owocach czarnych (zwanych również drzewem curry) kwiaty zebrane od góry kwiatostanu z reguły mają silny aromat. Ich średnica wynosi około 2 mm., A ich kolor jest jasny kremowy lub biały. Kwitnienie może trwać sześć miesięcy.
- Owoce prezentowane są w postaci małej czarnej lub czerwonej jagody, w zależności od rodzaju Muraya. Okres dojrzewania owoców - 4 miesiące.
Warto zauważyć, że dojrzałe owoce, kwiaty i nowe, młode pąki mogą rosnąć jednocześnie na jednej roślinie muraya.
Gatunki
Według badań na świecie jest osiem typów Muraya. Jednak najbardziej popularne są dwa:
Czarna Muraya
Są to krzewy lub drzewa, które nie przestają się zielenieć, a ich wysokość nie przekracza 3 metrów. Miejscem ich głównej dystrybucji jest Sri Lanka i Indie. Odlewanie suszone lub spożywane świeże. Nawet po wyschnięciu aromat i smak pozostają nieskazitelne. Również ten typ muraya ma inną nazwę - drzewo curry. Możesz jeść owoce, ale nie kości. Są trujące.
Muraya paniculata
Jest on przedstawiony w postaci krzewu, którego wysokość nie przekracza trzech metrów. Liście są małe, kwiaty białe, owoce mięsiste, jaskrawoczerwone i nie większe niż 2 centymetry. Występuje głównie jako roślina doniczkowa. Łacińska nazwa Murai paniculata to Murraya paniculata, chociaż nosi inną nazwę - pomarańczowy jaśmin, pachnąca muraya. Owoce są aktywnie wykorzystywane w żywności, liście są również żute i stosowane w medycynie.
Gdzie rośnie
Muraya nie jest tak popularna na całym świecie. W rzeczywistości roślina ta znajduje się na Sumatrze, Wyspach Jawajskich, Indochinach i tropikach Indii.
Metoda wytwarzania przypraw
Muraya ma bardzo delikatną strukturę liści, która jest żuta, długotrwały efekt i smak świeżości. Eksperci zalecają stosowanie świeżych liści, ale zwiększenie ich trwałości nie jest często zamrożone. Ważne jest, aby nie wyrywać liści z łodygi, z tego powodu traci się smak. Ale jeśli wysuszysz liście, zachowają one swój smak i wspaniały aromat.
Funkcje
- Liście drzewa Curry lub Auricum Murayi mają doskonały zapach, który można porównać do bardzo drogich perfum;
- Kwitnienie paniculata Muray niesie niepowtarzalny smak w całym mieszkaniu.
Wartość odżywcza
Na 100 gramów jadalnego produktu:
Wiewiórki | Tłuszcz | Węglowodany | Zawartość kalorii |
16,8 g. | 8,3 grama | 17,5 grama | 203 kcal |
Skład chemiczny
- Miąższ jagód za 64,9% składa się z wody;
- W soku z jagód 16,8% stanowią rozpuszczalne substancje stałe;
Miąższ zawiera:
- 9,76% całkowitej zawartości cukrów;
- 9,58% - cukry redukujące;
- 0,17% - cukry nieredukujące;
- garbniki (mała ilość);
- Niska kwasowość owoców;
- 100 g pulpy zawiera 13,35 mg witaminy C;
Skład mineralny - 2,162%:
- wiewiórka - 1,97 g;
- P - 0,082 g;
- K - 0,811 g;
- Ca - 0,166 g;
- Mg - 0,216 g;
- Fe - 0,007 gr.
Przydatne właściwości
Użyteczne właściwości Muray obejmują:
- Zapewnienie efektu przeciwbólowego;
- Efekty przeciwgrzybicze;
- Zakłóca procesy zapalne.
Przeciwwskazania
W rzeczywistości Muraya nie ma przeciwwskazań. Wyjątkiem jest indywidualna nietolerancja składników. Ponadto eksperci zalecają stosowanie urządzenia z umiarem.
Olej
Destylacja parowa daje olejku eterycznego z liści Muraya. Ma jasnożółty odcień, pikantny smak, nieco podobny do curry w proszku.
Olejek eteryczny z Aronia Murayi ma korzystny wpływ na hemoroidy, choroby krwi, co zostało potwierdzone przez odpowiednie badania. Stosowanie na zewnątrz może leczyć problemy skórne dotykające ludzi w tropikach. Ponadto eter pomaga w ukąszeniach owadów, które uwalniają truciznę.
Olej ma charakterystyczny słodki, głęboki i pikantny aromat z pewną ilością kwaśności.
Ma wielostronny wpływ na osobę:
- Poprawia układ trawienny;
- Służyć jako doskonały środek napotny;
- Używany jako tonik do włosów;
- Pomaga poprawić funkcjonalność narządów wydalania;
- Ma efekt tonizujący;
- Zmniejsza ciśnienie.
Zastosuj olejek eteryczny na różne sposoby:
- Kosmetyki. Olej Muraya dodaje się do szamponów, kremów i balsamów do włosów. Na łyżce bazy dodać 3 do 5 kropli olejku eterycznego;
- Zimna inhalacja. Aby to zrobić, dodaj olejek eteryczny (kilka kropli) do łyżki bezwonnej wody lub oleju i umieść w lampie zapachowej. Pod nim zapal świecę i odtwórz sesję inhalacyjną;
- Gorąca inhalacja. Tutaj musisz dodać 1-2 krople olejku eterycznego Muraya do 100 mililitrów wody. Stopniowo wdychaj opary. Sesja może trwać od 5 do 20 minut;
- Płukanie ust. Na pół szklanki wody dodaj 4 krople eteru i łyżeczkę miodu. Uwaga: jeśli przekroczysz dawkę, mogą wystąpić nudności.
Aplikacja
W gotowaniu
Wiele osób lubi używać liści Muraya w gotowaniu. Ta przyprawa jest doceniana za wspaniały aromat i wyrafinowany smak.
Nie ma niewielu potraw, w których Muraya okazuje się bardzo odpowiednia:
- Dania warzywne i mięsne;
- Pieczenie liści w roztopionym maśle, które pozwala wzbogacić olej aromatami, służy do przygotowania innych smakołyków;
- Gulasz warzywny;
- Dania z fasoli, kurczaka, mięsa, duszonych warzyw;
- Domowe kiełbaski;
- Przekąski i zupy;
- Gorące dania z ryb i warzyw;
- Połączenie Muraya i owoców morza jest uważane za doskonałe;
- Suszone kwiaty rośliny dodaje się, aby uzyskać herbatę nadającą specyficzny zapach.
W medycynie
Właściwości medyczne Muraya są rozległe. W dużej mierze ze względu na fakt, że każdy element rośliny dosłownie ma swoje skutki, od kwiatu do korzenia. Wymieńmy niektóre z możliwości Muraya, które są przydatne w medycynie.
- Zapobieganie przedwczesnemu starzeniu się;
- Wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych;
- Leczenie choroby niedokrwiennej serca;
- Przeciwdziałanie nadciśnieniu;
- Odzyskiwanie niewydolności serca;
- Leczenie cukrzycy;
- Przeciwdziałanie nudnościom, wymiotom, niestrawności, czerwonce i biegunce.
Teraz trzeba porozmawiać o niektórych cechach użycia tej rośliny w pewnych sytuacjach.
Ból głowy lub zębów
Aby to zrobić, użyj liści roślin, które muszą się odłamać, przeżuć i połknąć. Świetna alternatywa dla analgin. Podobna metoda otrzymywania Muraya pozwala pozbyć się zapalenia jamy ustnej, ran w jamie ustnej i zapalenia migdałków.
Wzmocnienie ciała
Jeśli jesteś zdrowy, nadal nie warto odmawiać Murayi. Aby uzyskać ładunek wigoru i siły, po prostu żuj jagody, gdy czujesz się zmęczony.
Leczenie gardła
Konieczne jest wywar z liści. Na szklance wrzącej wody - 4-5 liści Muraya. Możesz wypić lub wypłukać jamę. Powinno się to odbywać regularnie, co trzy godziny.
Nalewka lecznicza
Do jego przygotowania weź 4 łyżki. l owoce i liście zalać 500 ml wódki. Trzeba nalegać na 10 dni (zawsze w jakimś ciemnym miejscu). Jedz 2-3 razy przed posiłkami w ciągu dnia (20 minut przed posiłkami). Porcja - 20 kropli otrzymanej nalewki rozcieńczonej wodą. Zmniejszy to ciśnienie. Jeśli masz wysokie ciśnienie, możesz wziąć czterdzieści kropli. Nalewka służy również do leczenia tarczycy, cukrzycy, impotencji.
Dławiąc się, niedyspozycja
Jeśli źle się czujesz, weź wysoką poduszkę, połóż ją na łóżku i umieść liść Murayyi pod językiem.
Zapobieganie
Muraya, a raczej jagody, przestają się starzeć, przedłużają życie. Aby zapobiegać, stosuj kilka jagód 2-4 razy dziennie. Najlepiej zrobić nalewkę, ponieważ jest tańsza, ale także skuteczna.
Zapalenie skóry
Aby przygotować leczenie zapalenia skóry, należy zmieszać łyżkę babki lancetowatej, tyle rozmarynu i świeżych liści Muraya. Wszystko to wlewa się do wrzącej wody (1 litr) i nalega na 30 minut. Następnie odcedź i nałóż serwetkę zwilżoną w nalewce na obszary zapalne. Procedura jest powtarzana co dwie godziny.
W kosmetologii
Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek był zaskoczony faktem, że Muraya jest z powodzeniem stosowana w kosmetologii. Tutaj na polu są świeże liście.
- Pocierając je na pastę i dodając kurkumę, otrzymujemy doskonałą maskę leczniczą, która jest nakładana na problematyczną skórę twarzy. Jeśli wykonujesz te zabiegi codziennie przez 2 tygodnie, możesz pozbyć się zaskórników i porów, dzięki czemu Twoja skóra będzie czysta i naturalnie błyszcząca.
- Jeśli gotujesz liście z olejem kokosowym, zrobisz naturalny barwnik do włosów. Z jego pomocą możesz usunąć siwe włosy, wzmocnić cebulki włosów, poprawić wzrost. Nie zdziw się zdrowymi i długimi włosami dziewcząt w Indiach. Od dawna używają specjalnych masek po umyciu szamponem na bazie liści curry. Składa się z: pasty z liści, kozieradki i hibiskusa.
- Jeśli czujesz, że Twoja skóra zaczyna zanikać, użyj bardzo skutecznego środka. Aby go przygotować, wlać 2 łyżki kwiatów Muraya 2 szklankami gorącej wody. Po infuzji 5 godzin odcedź bulion. Rano umyć ten rosół (powinien być zimny). Jedna porcja może być przechowywana w lodówce tylko przez kilka dni.
W życiu codziennym
Wyjątkiem było domowe użycie Murayi:
- Jako dekoracyjne rośliny domowe, które zdobią dom;
- Jako środek odstraszania owadów (nadaje się do tego Muraya z czarnych owoców);
- Jako składnik do przygotowywania perfum.
Sorta
Dość często w specjalistycznej literaturze ogrodnicy z czasopism wspomnieli o holenderskiej Muraya. Niektórzy ogrodnicy uważają, że jest to osobny typ lub odmiana roślin. Jeśli jednak widziałeś kwiat w sklepie o nazwie Muraya Dutch, nie oznacza to nic innego, jak miejsce, z którego kwiat został przywieziony - z Holandii.
Charakterystyczną cechą takiej rośliny jest sadzenie w doniczce różnych sadzonek o różnej wysokości. Ale w rzeczywistości jest to prosta panikaulide muraya.
Nie każda kwiaciarnia jest zainteresowana podobnym przypadkiem. Pomimo pięknych liści, kwitnienie występuje dopiero po 5-8 latach. Nie wszyscy są gotowi tak długo czekać.
Rośnie w domu
Jeśli szukasz bezpretensjonalnych, ciekawych roślin do uprawy w pomieszczeniach, to Muraya jest dla Ciebie. Aby jednak roślina mogła się dobrze czuć, konieczne są pewne zalecenia.
Hodowla
Muraya rozmnażał się przez cięcie lub za pomocą nasion. Jednak sadzonki mają duży procent defektów, a sam proces trwa długo.
Nasiona
Krasnolud Muraya i może rozmnożyć się tylko przez nasienie. Lepiej jest posadzić je natychmiast po wyjęciu z płodu. Strzelanie pojawia się około 7-14 dni po lądowaniu. Konieczne jest sadzenie w małych doniczkach, około 200 mililitrów.
Nasiona mają ograniczony cykl żywotności. Powinny być sadzone świeże lub w ciągu półtora miesiąca po zebraniu jagód. Jeśli zasadzisz suszone nasiona, szanse na zobaczenie czegokolwiek są zerowe.
Ziemia Murayya uwielbia podświadomość lub neutralność, kruchość. Idealna mieszanka składa się z liści, darni, próchnicy i piasku o dużym ziarnie. Proporcje w tym przypadku wynoszą od 2 do 2 do 2 do 1. Inną opcją jest zakup gotowej mieszanki dla roślin cytrusowych i dodanie do niej odrobiny proszku do pieczenia. Zastanów się, im więcej proszku do pieczenia potrzebujesz, tym młodszy muraya.
Troska
Aby nakarmić, należy karmić roślinę raz w miesiącu. W takim przypadku należy na przemian używać składników mineralnych i organicznych. Dobry nawóz mineralny w tym przypadku jest zalecany dla drzewek bonsai. Lepiej jest karmić niż przekarmiać Murayi, w przeciwnym razie kwitnienie może być mało aktywne. Upewnij się, że nawóz nie zawiera chloru, co jest szkodliwe dla tej rośliny.
Podlewanie powinno być obfite, zwłaszcza w ciepłych porach roku. Nie można też go przepełnić. Nie dopuść do zastoju wody. W chłodnych porach podlewanie odbywa się, gdy wierzchnia warstwa ma czas wyschnięcia. woda powinna być wolna od chloru, osadzona w temperaturze pokojowej przez długi czas. Przygotuj kilka butelek z wyprzedzeniem. Obecność chloru w wodzie jest niedozwolona. Aby zmiękczyć wodę, dodaj trochę octu lub kwasu cytrynowego. Jeśli naruszysz zasady podlewania, liście odpadają.
Muraya czuje się dobrze w warunkach suchego powietrza, ale może prowadzić do wysuszenia końcówek liści. Okresowo zaleca się zwilżanie roślin opryskiwaczem z ciepłą wodą. Aby stworzyć optymalne warunki dla wilgotności powietrza w pobliżu instalacji, umieść ją na palecie, gdzie dodaj mokrą glinę.
Jeśli chodzi o światło, idealne warunki oświetleniowe wynoszą od 6000 do 7800 luksów. Ale nie zezwalaj na bezpośrednie działanie promieni słonecznych na roślinę, ponieważ liście zaczną spadać. Fitolampy są dobrą pomocą w zapewnieniu niezbędnego poziomu odświeżenia. Lepiej jest umieścić roślinę na zachodnim lub wschodnim oknie.
Jeśli mówimy o temperaturze, Muraya kocha ciepło, a ciepło - nie. Komfortowa temperatura w domu - 25 stopni Celsjusza latem lub 17 stopni w zimie. Nagłe spadki temperatury są niszczące, podobnie jak przeciągi.
Możesz sadzić młode sadzonki każdego roku. Średnica każdej następnej doniczki powinna przekraczać poprzednią o 1-2 centymetry. Dorosłe krzewy przesadza się tylko raz na 2-3 lata, stosując metodę przeładunku, aby nie uszkodzić korzeni.
Jeśli chcesz sprawić, by Murayu był bujny, wzmocnij jego gałęzie, musisz uszczypnąć gałązki na początku sezonu wegetacyjnego.
Roślina kwitnie prawie przez cały rok, a zatem nie ma określonego okresu odpoczynku. Dorosłe białe kwiaty o wyraźnym aromacie mogą wytrzymać tylko 1-2 dni.
Szkodniki
Niebezpiecznymi szkodnikami dla Murayi są: pająk, skarabeusz, mączlik, mszyca, wełnowiec. Aby zapobiec konieczności płukania kwiatu pod strumieniem ciepłego prysznica. Jeśli zauważysz oznaki uszkodzenia, zastosuj odpowiednie substancje owadobójcze.
Ciekawe fakty
Istnieją legendy i mity wokół Murayi, które z pewnością będą interesujące dla wielu.
Według legendy, Murai muszą rosnąć niezależnie, aby dać roślinie miłość, w żadnym wypadku nie ufać opiece obcych.
Z tymi drzewami związane są starożytne mity. Mówią, że faraonowie, generałowie, przywódcy i cesarze, przed ważnymi kampaniami, przyszyli na szaty owoce Murayi, ale zrobili to w tajemnicy. Potem uwierzyli, że te owoce chronią przed kulami i strzałami, przed ranami z mieczami i nożami.
Zwiadowcy, którzy zasłynęli z wykonywania niezwykle ważnych zadań, jedli owoce Murayi przed operacjami. Uważa się, że jagoda powoduje przypływ procesów myślowych, ujawnia potencjał mózgu, poprawia zdolności intelektualne.
Wielki Chingis Khan zjadł owoce tej rośliny, aby zwiększyć ducha walki, jak również zwiększyć jego potomstwo.
W Japonii cesarze w największej tajemnicy uprawiali te rośliny i nikt nie miał prawa radzić sobie z nimi niezależnie. Był to jedyny przywilej władców. Wszyscy, którzy naruszyli zakaz, ukarali pozbawienie głowy. Tak więc, z powodu próby wyhodowania Murayu, stracono osobistego ogrodnika cesarza, którego bardzo kocha. Mówi się, że był to Edo Famaguchi. Osoba, która wprowadziła ikebanę do kultury.
Mam Murayę rosnącą w domu w garnku. Nie wiedziałem, że jest to przydatne. Złożę podanie przy okazji.
Rodzina ruty, podobnie jak rodzina cytrusów, ale rodzaj i stopień bliskości z nimi nie są wskazane, chociaż bliscy krewni mogą to natychmiast zobaczyć przez paniculata.