Dzika śliwka: opis i cechy szczepienia

Zazwyczaj w ogrodach próbuj hodować rośliny uprawne.Dzikie odmiany, zwłaszcza jeśli są kłujące i mają kwaśne, słabo jadalne owoce, sadzi się najlepiej jako pasek ochronny. Nie należy jednak lekceważyć takich drzew, ponieważ przy minimalnej staranności będą dawać zdrowe owoce. Ponadto mogą być szczepione na sadzonkach odmian, które lubisz i nie wydawać pieniędzy na sadzonki. Jedną z tych roślin jest tarnina lub śliwka dzika.

Dzika śliwka jest przodkiem wszystkich uprawianych odmian śliwki. Rośnie w postaci krzewu lub drzewa. Tworzy nieprzekraczalne zarośla na brzegach i obszarach zalewowych rzek w stepowej i leśno-stepowej strefie, a także w górach Kaukazu, Karpatach, na ostrogach Tien Shan.

Jak wszystkie dzikie rośliny, ciernie są odporne i bezpretensjonalne. Szybko rośnie. Posadzony przez nasienie daje pierwszy plon w wieku siedmiu lat. W wieku dziewięciu lat rośnie wyżej niż wzrost mężczyzny, a kiedy dorośnie, jest to trzy metrowy krzew lub drzewo z rozłożystą koroną.

Kwitnie obficie, wcześnie, zanim kwitną liście. Kwiaty są bardzo pachnące. Kłująca śliwka jest piękną rośliną miodową, dobrze zapylaną przez pszczoły. W sierpniu dojrzewają małe ciemnofioletowe owoce o czerwonawym odcieniu. Mają cierpki, nawet gorzki smak. Po pojawieniu się mrozów, nadających się do spożycia, świeże resztki trwają prawie miesiąc. Ciernie owocują corocznie i obficie.

Z pomocą krzyżujących się śliwek i cierni stworzono hybrydy. Nazwy „rodziców” nazywano strzępami. W ogrodach znajdują się takie słodkie odmiany owoców, jak „zakręt deserowy”, „słodki obrót”, „ciernisty zielony”. Owoce tej kultury mają doskonały smak, mogą być świeże przez około trzy tygodnie. Są większe niż dzikie śliwki.

Zwrot jest szeroko stosowany w gotowaniu: służy do produkcji dżemu, dżemu, kompotu. Tarta i kwaśno-gorzkie jagody są używane do produkcji doskonałego wina zwanego tarniną.

Wszystkie części krzewu - kwiaty, jagody, kora, korzenie, mają różne właściwości lecznicze: zmniejszają gorączkę, dezynfekują, łagodzą stany zapalne, ułatwiają wypływ plwociny z płuc, mają słabe działanie przeciwrobacze. Od dawna są szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej.

Preparaty z kwiatów cierni są używane w formie naparu lub wywaru. Zbierz kwiaty, zanim się otworzą. Do przygotowania bulionu weź dwie łyżeczki rozdrobnionych surowców, zalej 250 ml wody i zagotuj na małym ogniu. Bierz 100 mililitrów dwa razy dziennie. Użyj środków do leczenia następujących chorób:

• kaszel i zimno;
• reumatyzm;
• miażdżyca;
• niektóre choroby wątroby;
• zapalenie i wysypka na skórze przetarła napar z kwiatów.

Tarta i kwaśne jagody tarniny są bardzo przydatne dla organizmu.

Zbierz je w październiku. Do długotrwałego przechowywania, suszone w piekarniku lub piekarniku z niewielkim ciepłem przez kilka dni. Z suszonych jagód przygotuj wywar, możesz dodać je do mieszanki kompotnuyu. Świeże owoce, usuwanie kości wstępnych, przetwarzane w puree ziemniaczane lub sok. Spektrum działania leków jest zróżnicowane:

• jagody mają pozytywny wpływ na funkcjonowanie żołądka i jelit, znacznie zmniejszają prawdopodobieństwo rozwoju i rozwoju zapalenia żołądka, stabilizują mikroflorę;
• dzięki działaniu moczopędnemu sprzyjają eliminacji szkodliwych substancji i związków z organizmu, wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, normalizują bicie serca;
• Jeśli jesz kilka śliwek dziennie, możesz pozbyć się stanów zapalnych jamy ustnej i nieprzyjemnych zapachów;

Korzenie zbiera się także jesienią. Po wykopaniu są one czyszczone z ziemi, dokładnie myte, suszone, kruszone i suszone w temperaturze 60 stopni. Z nich przygotuj bulion: dziesięć gramów suchego posiekanego korzenia zalej pół litra chłodnej wody i gotuj przez 15 minut. Filtruj i pij trzy razy dziennie po 100 mililitrów. Zastosuj lek z korzeni na zimno i ORVI w celu zmniejszenia ciepła i usunięcia toksyn.

Kora jest zbierana wczesną wiosną, przed kwitnieniem. Po zebraniu jest również myte i suszone (temperatura suszenia - 60 stopni). Przygotuj lek w następujący sposób: jedną łyżeczkę rozdrobnionej kory wylewa się 250 ml wody i gotuje przez 15 minut przy małym ogniu, a następnie filtruje. Lepiej jest przyjmować trzy razy dziennie po 100 mililitrów. Najczęściej leki z kory traktują takie choroby jak:

• procesy zapalne żeńskiego układu rozrodczego;
• czyraki, wrzody i inne zmiany skórne.

Na przykład jagody i preparaty wytwarzane na ich podstawie nie mogą być stosowane u osób z wysoką kwasowością żołądka, ostrymi wrzodami, a zwłaszcza gdy prawdopodobieństwo krwawienia z żołądka. Przy wysokim ciśnieniu krwi lepiej jest zrezygnować z stosowania tych postaci dawkowania.

Aby zrobić dżem na jednym kilogramie owoców, musisz wziąć 1,5-2 kilogramy cukru. Umyte jagody zanurza się we wrzącej wodzie (około 1 litra) i blanszuje na małym ogniu przez 15-20 minut. Następnie bulion wlewa się do osobnego naczynia, a zakręt zmienia się w durszlak i kości są usuwane. Ponownie dodaj wywar, następnie cukier i wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Następnie gotuj w niskiej temperaturze wrzenia przez 15 minut. Gorący dżem wlewa się do przygotowanych sterylnych słoików i zwija.

Stosunek jagód i cukru w ​​przygotowaniu dżemu do drugiego - jeden do jednego. Owoce w ten sam sposób przygotowują i myją. Wlać je niewielką ilością wody (aby pokryć tylko górę) i gotować na małym ogniu przez około pół godziny. Następnie masę wciera się przez sito w celu usunięcia kości. Wróć do garnka, wlej cukier, dokładnie wymieszaj. Gotować przez kolejne pół godziny, aż zgęstnieje, cały czas mieszając, aby nie poparzyć. Gotowy dżem ułożony w czystych słoikach. Możesz je zwinąć lub zamknąć plastikowe osłony.

Aby przygotować kompot, umyte jagody są blanszowane silnym wrzącym przez pięć minut. Wrzuć durszlak, ułożony w bankach. Dodaj cukier w stosunku jeden do jednego do bulionu i gotuj, aż się rozpuści. Powstały syrop wylewa się jagody w bankach i sterylizuje przez 15-20 minut. Następnie obróć okładki.

Jądra nasion cierni zawierają substancję toksyczną - kwas pruski. Preparaty bez usuwania kości nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu, ponieważ ich spożycie może prowadzić do poważnego zatrucia organizmu.

Nalewka z dzikiej śliwki nazywana jest cierniami. Aby przygotować jeden litr wina, potrzebny jest jeden kilogram jagód, jeden litr wody i trzysta gramów cukru. Lepiej jest zbierać owoce po wystąpieniu przymrozków, następnie więdną one przez dwa do trzech dni, trochę ugniatają i napełniają wodą. Umieścić w ciepłym miejscu na trzy dni. Po pojawieniu się pęcherzyków na powierzchni, przefiltruj mieszaninę i usuń kości. Dodać cukier, dokładnie wymieszać, butelkować, zakorkować i przechowywać w celu przechowywania w chłodnym pomieszczeniu.

Ciernie mogą być marynowane, nie są gorsze od konserwowanych oliwek.

Słodkie śliwki ogrodowe są często rozmnażane przez szczepienie. Zanim zaczniesz, musisz zapamiętać kilka ważnych punktów:

• Najlepiej jest szczepić wiosną, rozpoczynając aktywny przepływ soków lub wczesne lato, ale nie jesienią. Jesienna szczepionka nie zapuszcza korzeni.
• Ważne jest, aby pamiętać o zgodności skał. Najlepszym wskaźnikiem przeżycia będzie zaszczepienie odpływu w odpływie.
• Sadzonki są cięte ze zdrowych drzew, stado musi być również zdrowe.
• Operacja odbywa się za pomocą czystego, ostrego instrumentu i szybkich, pewnych ruchów.
• Cięcie jest natychmiast owijane taśmą lub specjalną taśmą do szczepienia, zaciskania graftu i materiału wyjściowego razem, dzięki czemu będą rosły szybciej.
• Wszystkie puste przestrzenie i górna część cięcia są ostrożnie pokryte boiskiem ogrodowym, aby szczepionka nie umarła z powodu wysychania.
• Możesz nosić papierową torbę na łodydze, aby chronić rosnące pędy przed jasnym słońcem.

Dlatego dobrym rozwiązaniem byłoby zaszczepienie śliwek na turnie.

Szczepienie można wykonać na kilka sposobów:

• W rozłamie. Jest używany, gdy zapas jest znacznie grubszy niż zraz. W miejscu przyszłych szczepień dokonują równomiernego cięcia, bez odpryskiwania. Następnie podziel na głębokość około pięciu centymetrów. W powstałej podzielonej wkładce łodyga, delikatnie owinięta wstążką i rozmazana boiskiem ogrodowym.

• Kopulacja lub cięcie przeszczepu. Najpopularniejsza metoda, stosowana jest z równą grubością cięcia i materiału. Wykonaj ukośne cięcia o tym samym rozmiarze, wyrównaj je, dociśnij mocno i zamocuj taśmą. Również rozmazuj boisko.
• Pączkująca, szczepiona nerka. Zwykle robi się to latem, kiedy liście są całkowicie zakwitnięte. Z odmiany, którą chcą uprawiać, pokrój liść nerką i małym kawałkiem kory (bardzo cienka warstwa). Na dzikim stoku wykonuje się nacięcie w kształcie krzyża, na którym kora jest lekko zgięta w bok. Arkusz z nerką jest wkładany do nacięcia, kora jest wygięta do tyłu i ciasno owinięta folią. Jeśli przeszczep bezpiecznie się zakorzeni, młody pęd kiełkuje jesienią.

Kolej to nie tylko dobry zapas, ale może być również zapylaczem dla śliwek ogrodowych. Dzięki tej okolicy wydajność jest znacznie zwiększona.

Aby dowiedzieć się, jak sadzić dziką śliwkę, zobacz następny film.

Uprawa cierni w ogrodzie - jest dość prosta. Ma wysoką odporność na mróz i odporność na suszę, niewymagającą składu gleby. Preferuje oświetlone, słoneczne miejsca.

Aby zdobyć własne sadzonki, można wysiać nasiona późną jesienią. Również kolej, zgodnie z opisem odmiany, jest dobrze propagowana przez odrosty korzeniowe.

Na temat korzystnych właściwości dzikich śliwek, patrz poniżej.