Brązowy ryż do utraty wagi: korzyści i szkody, zwłaszcza dieta i przepisy
Przy pomocy brązowego ryżu możesz schudnąć. Aby to zrobić, należy go używać tylko prawidłowo.
Korzyści
Ryż jest użytecznym zbożem.Wiele osób je z niego potrawy, ponieważ nie tylko doceniają ich smak, ale także przynoszą korzyści ciału. Istnieje kilka odmian ryżu. Jednak dla ekspertów odchudzających w zakresie prawidłowego odżywiania zaleca się używanie brązu.
Ten produkt zawiera sporo składników odżywczych. Dostając się do organizmu, promują dobre nasycenie. 100 gramów tego ryżu zawiera 73 g węglowodanów. Podczas gdy kaloryczność 0,1 kg ziaren ryżu w postaci suchej wynosi 336 kcal. Nawet niewielka porcja gotowanego brązowego ryżu przyczyni się do tłumienia apetytu i dobrego samopoczucia. Brązowy ryż doskonale nadaje się do gotowania posiłków dietetycznych. Oczywiście takie potrawy mają specyficzny smak, ale są bardziej korzystne dla organizmu.
Ziarna brązowego ryżu mają resztki łusek warzywnych. Ta cecha przyczynia się do tego, że takie zboże zawiera więcej włókien roślinnych. Z kolei pomaga normalizować procesy trawienia, prowadząc do przyspieszenia reakcji metabolicznych zachodzących w organizmie. Po zjedzeniu brązowego ryżu, bogatego w błonnik roślinny, poprawia się czynność jelit, co prowadzi do normalizacji stolca.
Ludzie, którzy już próbowali tego rodzaju ryżu, zauważają, że daje to wspaniałe uczucie sytości przez długie godziny. Faktem jest, że takie ziarna ryżu zawierają „wolne” węglowodany. Specjalny skład chemiczny tych substancji przyczynia się do tego, że są one trawione przez dość długi czas w organizmie. Podczas gdy są stopniowo wchłaniane do krwi, ciało otrzymuje energię. Nie jest przypadkiem, że brązowy ryż jest zalecany do stosowania nie tylko przez osoby, które obserwują jego wagę lub chcą pozbyć się dodatkowych centymetrów w obszarach problemowych, ale także dla tych, którzy aktywnie i pilnie trenują na siłowni. Jedzenie dań z brązowego ryżu pomaga nasycić ciało energią, która jest wydawana w dużych ilościach podczas intensywnych ćwiczeń.
Brązowy ryż jest bardzo przydatny dla komórek ciała. Zawiera substancje, które pomagają oczyścić wewnętrzne środowisko organizmu z różnych metabolitów. Substancje te gromadzą się w procesie aktywności życiowej komórek, co prowadzi do stopniowego spadku procesów metabolicznych.
Usuwanie takich substancji z organizmu pomaga poprawić samopoczucie, a także przywrócić zdrowie.
Ludzie, którzy przestrzegają ścisłej diety, trudno sobie radzić ze zmianami nastroju. Zmniejszenie spożycia węglowodanów dietami niskokalorycznymi, stosowanymi do odchudzania, prowadzi do zmiany w funkcjonowaniu układu nerwowego. Kasza ryżowa zawiera nie tylko węglowodany niezbędne dla organizmu, ale także witaminy z grupy B. Pomagają normalizować procesy nerwowe, co prowadzi do normalizacji nastroju.
Niewątpliwą zaletą potraw z tego zboża jest to, że zawierają substancje, które przyczyniają się do poprawy wyglądu włosów. Opinie wielu przedstawicieli płci pięknej wskazują, że na tle systematycznego stosowania brązowego ryżu przyspieszają wzrost paznokci i włosów.
Jednak zauważają również, że skóra stała się czystsza i zyskała zdrowy blask.
Wielu dietetyków zaleca, aby włączyć dietę brązową do diety odchudzającej. Dodanie źródeł „wolnych” węglowodanów pomaga zrównoważyć dietę. Dieta, w której wszystkie składniki odżywcze są obecne we właściwym stosunku, jest również zdrowsza dla organizmu. Może być używany przez długi czas, bez obawy o wystąpienie jakichkolwiek niepożądanych konsekwencji. Ryż to produkt, który rzadko powoduje problemy trawienne. To nie przypadek, że to zioło jest zawarte w wielu dietach leczniczych.
Wiele osób otyłych rozwija obrzęk. Powstają w wyniku zaburzeń metabolicznych. Obrzęk może znajdować się na różnych częściach ciała. Więc obrzęk może być na nogach, twarzy, górnej połowie ciała.Spowolnienie usuwania nadmiaru płynu z organizmu przyczynia się do tego, że proces utraty wagi nie jest tak skuteczny. Brązowy ryż zawiera substancje, które pomagają pozbyć się nadmiaru płynu. Aby osiągnąć maksymalny efekt przy użyciu potraw ryżowych, podczas gotowania nie nadużywaj soli.
A także nie należy używać dużej ilości sosu sojowego, ponieważ zawiera substancje, które przyczyniają się do zatrzymania płynów w organizmie.
Dla osób, które preferują ekspresowe metody odchudzania, szybkie dni na brązowym ryżu są idealne. Prowadzenie ich jest dość proste. Aby to zrobić, w ciągu dnia konieczne jest użycie równych porcji gotowanych ziaren ryżu. A także tego dnia możesz pić wodę i inne niesłodzone napoje. Opinie wielu osób wskazują, że dzięki takiemu „rozładowaniu” udało im się stracić do 0,5–1 kg
Szkody i przeciwwskazania
Brązowy ryż jest bardzo przydatny, ale w niektórych przypadkach jego użycie może uszkodzić organizm. Nieprzyjemne objawy mogą wystąpić u osób cierpiących na indywidualną nietolerancję na to zboże. Taki stan patologiczny jest z reguły wykrywany w dzieciństwie i pozostaje do końca życia. Jeśli dana osoba znalazła taką patologię po zjedzeniu dań z ryżu, w przyszłości nie należy używać tego zboża do kompilowania jego menu.
Ponadto nie można jeść potraw ryżowych dla osób uczulonych na tę roślinę. Należy zauważyć, że alergia pokarmowa na ryż jest dość rzadka w praktyce medycznej. Jednak nadal występują pojedyncze przypadki tej postaci patologii alergicznej.
Aby nie zaszkodzić ciału, podczas jedzenia potraw z ryżu należy być świadomym ich ilości. Nadmierne spożywanie ryżu może prowadzić do wystąpienia objawów niepożądanych. W brązowym ryżu zawiera błonnik roślinny, ale stosowanie tego zboża w dużych ilościach może powodować zaparcia. Ludzie powinni pamiętać o tym delikatnym problemie. Aby zmniejszyć ryzyko zaburzeń stolca, inne potrawy o działaniu przeczyszczającym należy stosować z posiłkami z tego zboża.
A także nie trzeba zapominać o użyciu wystarczającej ilości płynu.
Niekorzystne objawy po jedzeniu tego zboża mogą wystąpić, jeśli są złej jakości. W przypadku niewłaściwego przechowywania w zadu mogą pojawić się niebezpieczne drobnoustroje lub grzyby. Raz w ciele mogą wywołać zatrucie pokarmowe lub objawy dyspeptyczne. Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia niewygodnych objawów, przed użyciem ziaren ryżu należy posortować i dokładnie zbadać. Jeśli mają oznaki zepsucia lub zgnilizny, nie należy używać takich płatków do gotowania.
Brązowy ryż zawiera w swoim składzie sporo węglowodanów. Należy o tym pamiętać osobom cierpiącym na cukrzycę typu 2. Jeśli osoba cierpiąca na tę chorobę była ostatnio niestabilna pod względem stężenia glukozy we krwi, przed użyciem potraw ryżowych zawsze powinieneś skonsultować się ze swoim endokrynologiem.
Przepisy dietetyczne
Gotowanie z tego zboża jest dość proste. To zboże pasuje do innych produktów. Brązowy ryż do odchudzania może być przygotowany nie tylko na gorące dania, ale także różne przekąski. Takie potrawy spożywane z umiarem można spożywać bez obaw o własną figurę.
Z brązowego ryżu możesz zrobić pyszną sałatkę. Do jego przygotowania potrzebne będą:
- gotowany brązowy ryż - 50–60 g;
- świeży ogórek (średniej wielkości) - 0,5 szt .;
- Bułgarski pieprz - 0,5 szt .;
- pietruszka - 30 g;
- sól i czarny pieprz - do smaku;
- sok z cytryny - 0,5 łyżeczki.
Warzywa należy pokroić w cienkie paski i włożyć do salaterki. Obok nich trzeba dodać gotowany grys i sok z cytryny. Gotowa sałatka potrzebuje soli, a następnie dodaj trochę czarnego pieprzu.Udekoruj gotową sałatkę drobno posiekaną natką pietruszki.
Z tego zboża można zrobić i pyszne gorące danie. Aby zadowolić się podczas diety, będziesz potrzebować:
- mrożone krewetki - 100–150 g;
- brązowy ryż - 50 g;
- sok z limonki - ½ łyżeczki;
- oliwa z oliwek extra virgin - 1 łyżka. l.;
- sól - do smaku;
- miód - ¼ łyżeczki.
Krewetki należy czyścić i gotować do miękkości. Brązowy ryż jest również gotowany. Aby przygotować sos opatrunkowy, wymieszaj oliwę z oliwek, sok z limonki, sól i miód. Aby składniki lepiej się ze sobą mieszały, mieszanina musi być dokładnie wymieszana.
Serwująca potrawa jest dość prosta. Aby to zrobić, należy umieścić gotowany ryż na środku talerza, a następnie umieścić na nim krewetki i zalać dressing. W razie potrzeby danie można dodatkowo udekorować zielenią. Takie pożywne, ale jednocześnie lekkie danie jest świetne na lunch.
Ponieważ brązowy ryż zawiera węglowodany, podczas odchudzania lepiej jest go używać w pierwszej połowie dnia.
Jak zrobić „owsiankę fitness” z brązowego ryżu, zobacz film poniżej.