Jak gotować owsiankę ryżową w wolnej kuchence?

 Jak gotować owsiankę ryżową w wolnej kuchence?

W ostatnich latach coraz popularniejsze staje się gotowanie z wykorzystaniem multicookera.Żywność w tym przypadku jest pożywna i smaczna, ponieważ zachowuje maksymalną ilość witamin i innych składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jedną z najbardziej popularnych potraw jest ryż. Musisz tylko znać cechy jego gotowania i podstawowe przepisy.

Gotowanie owsianki ryżowej w wolnej kuchence z opóźnionym startem wcale nie jest trudne, biorąc pod uwagę wszystkie nasze zalecenia. Może być na każdy smak, na przykład płynny, kruchy lub lepki, z gulaszem, z kurczakiem lub suszonymi morelami.

Przygotowanie ziarna

Zrozumienie specyfiki przygotowania głównego składnika zapewni doskonały wynik. Do przygotowania tradycyjnej przystawki zaleca się stosowanie ryżu okrągłoziarnistego, który może być duszony przez krótki czas. W przypadku gotowania owsianki ryżowej z mlekiem, dodaj niewielką ilość wody. W żaden sposób nie wpłynie to na smak, ale pomoże zapobiec wyciekom.

W wielu markach różnych producentów tryby gotowania owsianki różnią się od siebie. Im wyższy poziom mocy urządzenia, tym szybciej zad zostanie doprowadzony do wymaganego stanu.

Jeśli istnieje potrzeba zagotowania wystarczającej ilości płatków ryżowych, należy pamiętać, że pomimo długiego gotowania może ono pozostać niedogotowane. Aby wyeliminować problem, produkt pozostaje w trybie ogrzewania.

Proporcje i czasy gotowania

Na osobliwości gotowania owsianki ryżowej w zwykłym trybie prawie wszystko jest dobrze poinformowane. Jeśli chodzi o korzystanie z multicookera, w tym przypadku zaleca się użycie 1 porcji płatków na 2 porcje wody. Początkowi procesu przygotowawczego powinien towarzyszyć fakt, że zaleca się dodawanie soli, różnorodnych przypraw i odrobiny masła w multicooker. Odłączenie urządzenia następuje bez żadnej dodatkowej interwencji po upływie czasu ustawionego na zegarze.

Ważnym czynnikiem jest zdolność multicookera do utrzymania wymaganej temperatury przez 2 dni. Ponadto urządzenia są wyposażone w automatyczne programy ustawień (na przykład rano, kiedy większość ludzi nadal śpi, ale chętnie wypróbują dla siebie najbardziej odpowiedni posiłek śniadaniowy).

Myśląc o tym, ile czasu może zająć przygotowanie konkretnego produktu, nie należy zapominać o wyjątkowych możliwościach, jakie niesie ze sobą multiwarków, dzięki czemu produkt nie pali się. Co to znaczy nie ma potrzeby ciągłego mieszania gotowanych zbóż, wzrostu lub odwrotnie, zmniejszania się ognia.

Przepisy w wielu odmianach

Proces gotowania zbóż ryżowych może się odbywać z naciskiem na różnorodne przepisy, które sprawią, że jedzenie będzie bardziej zróżnicowane i przydatne w tym samym czasie. Pewna uwaga zasługuje na ryżową owsiankę, przygotowaną na bazie mleka, dla której (w rezultacie otrzymuje się 4 porcje) potrzebne będą następujące składniki:

  • około 200 gramów głównego składnika (ryż musi być polerowany);
  • 400 ml mleka;
  • cukier (wystarczy 50 gramów);
  • mała ilość masła i soli.

Początkowo ryż jest dokładnie płukany pod bieżącą wodą, wskaźnikiem jego czystości jest to, że płynie czysta woda. Następnie płatki można przesuwać do miski odpowiedniego urządzenia. Pozostałe składniki dokładnie wymieszane są również dodawane do powolnej kuchenki. Następnie wybierz tryb „Kaszka mleczna” i ustaw zegar godzinowy. Dodatkowymi składnikami mogą być rodzynki, różne suszone owoce i cynamon.

Mimo że ryż jest tradycyjnie uważany za jeden z najbardziej użytecznych rodzajów zadu, organizm ludzki, zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę nowoczesny rytm życia, nigdy nie będzie miał wystarczającej ilości witamin.Aby rozwiązać ten problem, możesz użyć dyni jako składnika pomocniczego. Aby przygotować tę żywność, będziesz potrzebować następujących składników:

  • około 200 gramów świeżej dyni;
  • ¼ kilograma ryżu;
  • 0,5 litra mleka;
  • trochę cukru i soli;
  • trochę oleju do przyrządzania potraw.

Dynia jest obrana i pokrojona w duże kostki. Ważne jest, aby pamiętać, że warzywa muszą być usuwane nie tylko ze skóry, ale także z nasion. Następnym krokiem jest mycie ryżu, aż pojawi się czysta woda.

Następnie gotowe potrawy - dynia, ryż, mleko i cukier - muszą być umieszczone w wolnej kuchence.

Aby danie gotowane było jak najbardziej użyteczne, zaleca się trzymanie przygotowanej już owsianki w trybie ogrzewania przez krótki okres. Tylko wtedy możesz napełnić produkt olejem.

Z niepewnych powodów wielu ludzi jest przyzwyczajonych do tego, że jedzenie gotowane w wolnej kuchence jest zdrowe, bardzo często dietetyczne, aw najrzadszych przypadkach smaczne. Łatwo jest obalić podobne, przygotowując owsiankę ryżową z warzywami i mięsem. Do tego dania będziesz potrzebować:

  • o szklance ryżu;
  • 1 cebula i marchewka;
  • około 300 gramów mięsa (najlepiej używać wołowiny);
  • pół szklanki fasoli;
  • połowa średniej wielkości słodkiej papryki;
  • około 100 gramów niezbyt tłustej śmietany;
  • para stół łyżki rafinowanego oleju roślinnego;
  • Dodatek soli i przypraw zależy bezpośrednio od indywidualnego smaku.

Warzywa są obrane i pokrojone w cienkie paski, cebula jest cięta na półpierścienie. Mięso kroi się na kostki o średniej grubości. Wszystkie przygotowane składniki dodaje się do pojemnika, dodaje się zieloną fasolkę (dozwolone jest stosowanie nie tylko świeżego, ale także mrożonego produktu). Dalsze składniki wylewa się na śmietanę, dodaje się przyprawy.

Wolną kuchenkę należy włączyć do trybu odpowiedniego do smażenia i przygotować potrawę, zanim mięso i warzywa zostaną lekko zrumienione. Po dodaniu płatków ryżowych wszystko jest dokładnie mieszane i gotowane w tym samym trybie przez nie więcej niż 3 minuty. Po tym musisz wlać kilka szklanek oczyszczonej wody. Ponownie wszystko jest zmieszane, a późniejszy proces gotowania odbywa się w trybie „Krupa”. Na gotowości naczynia informuje sygnał dźwiękowy. Do dekoracji można użyć różnych zieleni.

Nie zawsze posiłki dietetyczne mogą nie być zbyt przyjemne w smaku, czego dowodem jest owsianka ryżowa z zielenią, gotowana w wolnej kuchence. Główne składniki niezbędne do jego przygotowania to:

  • 2 szklanki ryżu;
  • litr oczyszczonej wody;
  • warzywa i warzywa.

Nie zapominaj również o przyprawach (przynajmniej o soli i konieczności napełnienia naczynia). Zad jest przesiewany przez sito, aby pozbyć się małych zanieczyszczeń i dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Dzięki starannemu czyszczeniu skrobia i gluten są eliminowane, co sprawia, że ​​płatki ryżowe są jeszcze smaczniejsze i zdrowsze. Ryż układa się w głębokim talerzu, wypełnia ciepłą wodą i pozostawia na około pół godziny. Dzięki takim działaniom możliwe staje się całkowite wyeliminowanie wszystkich obcych substancji.

W następnym etapie woda jest odprowadzana, a ryż jest wprowadzany do miski urządzenia, solonej, wypełnionej wodą. Konieczne jest również dodanie połowy wstępnie ugotowanego masła. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane. Po zakończeniu wszystkich czynności przygotowawczych pokrywa multicooker jest szczelnie zamknięta, a tryb „Krupa” lub „Gryka” ustawiony na pół godziny. Jak pokazuje praktyka, czas ten jest wystarczający do odparowania całego nadmiaru płynu, a jego wymagana ilość jest wchłaniana do samego zadu. Po sygnale dodaj resztę oleju do naczynia, wymieszaj wszystko i dusz przez 10 minut w trybie ogrzewania. Następnie owsianka jest ubrana w drobno pokrojone warzywa i zioła.

Jednym z najczęstszych przepisów jest gotowanie owsianki ryżowej w wolnej kuchence z jabłkami. W tym celu musisz przygotować:

  • 2 średniej wielkości jabłka;
  • około 3 stół. łyżki cukru;
  • 3,5 szklanki wody;
  • 1,5 szklanki mleka;
  • 2 filiżanki okrągłego ryżu;
  • sól

Pokrój jabłka na średniej wielkości plastry, wlej je do wolnej kuchenki, dodaj trochę (w oparciu o własne właściwości smakowe) wody i cukru, gotuj przez 10 minut. Ryż dokładnie myje się pod bieżącą wodą, aż stanie się całkowicie przezroczysty. Obok jabłek dodaje się ryż, sól, wodę. Wszystko jest ugotowane nie dłużej niż 20 minut. Następnie wprowadza się mleko krowie (alternatywnie można użyć kremu). W zależności od cech osobowości można dodać cukier, a samo danie jest przygotowywane w trybie ogrzewania przez nie więcej niż 15 minut.

Do stołu podobny rodzaj owsianki należy podawać na ciepło lub na ciepło. Jeśli mówimy o organizacji żywności dla niemowląt, danie jest ozdobione jabłkami i orzechami włoskimi.

Przepisy na szybkowary

Biorąc pod uwagę, że ryż jest produktem prawdziwie uniwersalnym, należy zwrócić uwagę na przepisy, które można przygotować przy użyciu szybkowaru. Jedną z nich jest lekka i zdrowa owsianka, której potrzebujesz:

  • o szklance żółtego ryżu;
  • mały kawałek oleju;
  • litr mleka 2,5% tłuszczu;
  • banany (średniej wielkości i jak najbardziej dojrzałe);
  • cukier waniliowy;
  • cynamon i sól.

Kasze są dokładnie myte, układane w pojemniku, dodawane są mleko i wstępnie przygotowane przyprawy. Wszystko jest szczelnie zamknięte pokrywką i gotowane przez 20 minut w trybie najbardziej odpowiednim do przygotowania takich produktów. Następnie należy uwolnić parę, a sam kęs należy zanurzyć w celu uzyskania bardziej atrakcyjnego smaku.

Na następnym etapie szczególną uwagę należy zwrócić na banany. W zależności od stopnia dojrzałości owocu mogą być dokładnie rozdrobnione lub mogą być zmiażdżone widelcem. Te tropikalne owoce należy dodawać do wszystkich innych składników.

Gotowana w ten sposób kasza ryżowa jest dość smaczna i pożywna. Możesz zrobić to jeszcze lepiej, dodając startą czekoladę (najlepiej używać ciemnych bez żadnych dodatkowych składników) lub kakao w proszku (najlepszym rozwiązaniem jest wstępne wymieszanie z cukrem). Pomimo tego, że banan ma znaczną ilość przydatnych elementów, nie każdy jest w stanie nazwać go najlepszym produktem dla siebie. Dlatego alternatywnie można stosować jabłka, różne jagody, a także melon.

Kasza ryżowa jest postrzegana przez wielu jako najprostsza i najbardziej znana opcja, odpowiednia na przykład na kolację. Niewielu ludzi ma jasny pogląd, że można go uznać za szczególną podstawę do przygotowywania pysznych potraw. Na przykład ryż z owocami morza. Aby cieszyć się tym arcydziełem, musisz użyć następujących elementów:

  • około 250 gramów owoców morza (ich wybór zależy wyłącznie od osobistych preferencji);
  • około 1 szklanka ryżu;
  • mała cebula i kilka ząbków czosnku;
  • kilka plasterków melona;
  • około 60 g sera (możesz wybrać odmianę na podstawie osobistych preferencji);
  • tuzin małych pomidorów (najlepiej pomidory pomidorowe);
  • przyprawy i masło.

Początkowo przygotowany zad znajduje się na dnie szybkowaru. Aby zapobiec przesuszeniu zbóż, dodaje się bulion. Gotowanie w trybie „Ryż” trwa około 20 minut. Przygotowana owsianka jest układana na talerzu, a następnie cebula jest lekko smażona w szybkowarze, owoce morza, pomidory i melon są stopniowo dodawane. Po wprowadzeniu każdego ze składników prażenie następuje w ciągu 5 minut. Na kolejnym etapie gotowania można dodać przyprawy (użycie zarówno klasycznych opcji, jak i wybór najbardziej odpowiedniego zestawu, w zależności od osobistych preferencji).Z reguły w procesie gotowania naczynia powstaje sos, który musi być również wykorzystany do serwowania potrawy. Opcje pomocnicze to tarty ser i zielony proszek.

Dzięki temu, dzięki parowcowi lub multicookerowi przez krótki okres czasu, możliwe jest przygotowanie potraw wyróżniających się wyjątkowym smakiem i maksymalnym zachowaniem zdrowych substancji. Ważne jest, aby przynajmniej jeden z nich mógł zostać utworzony tylko dzięki obecności zestawu trybów i timerów, bez tracenia czasu i wysiłku. Jedną z najczęstszych opcji jest gotowanie owsianki ryżowej w czystej postaci (w mleku lub wodzie) lub z dodatkiem różnych owoców, warzyw i owoców morza. Oznacza to, że możemy mówić o stałej różnorodności, która pomoże jeść smaczne i całkiem zdrowe jedzenie bez żadnych znaczących kosztów. Zwłaszcza te przepisy są odpowiednie dla tych, którzy lubią przestrzegać diety.

Przydatne wskazówki

    Każda gospodyni domowa, która co najmniej raz gotuje owsiankę z pomocą multiwarków, może zwrócić uwagę na to, że czasami ucieka (zwłaszcza jeśli mleko jest używane jako dodatkowy składnik). Aby nie napotkać takiej uciążliwości, potrzebny jest pojemnik, w którym odbywa się gotowanie, smar. Jeśli zad jest dobrze poruszony i umyte, prawdopodobieństwo, że z niego zrobi się owsianka, jest znacznie ograniczone.

    Aby nadać potrawie specyficzny smak (zwłaszcza jeśli chodzi o robienie owsianki z mięsem lub warzywami), ryż można smażyć w oleju roślinnym, a najlepiej w oliwie z oliwek. Przyczyni się to do nadania dodatkowego smaku.

    Aby dowiedzieć się, jak gotować owsiankę ryżową w wolnej kuchence, zobacz poniższy film.

    Komentarze
     Autor komentarza
    Informacje podane w celach informacyjnych. Nie należy samoleczyć. Dla zdrowia zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

    Zioła

    Przyprawa

    Orzechy