Jak gotować owsiankę ryżową z dynią w wolnej kuchence?
Kasza ryżowa jest jednym z ulubionych dań domowych konsumentów. Jest bogaty w składniki odżywcze, smaczne i pożywne. Często taka owsianka jest gotowana z dynią, dzięki czemu jej korzystne właściwości są podwojone.Szczególnie danie to jest przydatne dla dzieci, z których wiele lubi połączenie ryżu i słodkiej dyni. Przygotowując owsiankę w wolnej kuchence, możesz zaoszczędzić czas i zaoszczędzić większość składników odżywczych zawartych w produktach.
Korzyści i szkody
Kasza ryżowa jest popularna w wielu krajach. Można go łatwo łączyć z różnymi produktami i stosować nie tylko jako pełne śniadanie i jako dodatek, ale także jako deser. Szczególnie słodki, bogaty smak owsianki ryżowej uzyskuje się w połączeniu z pikantną dynią. Ten duet to potężny kompleks przydatnych witamin i pierwiastków śladowych, które pomogą naładować ciało energią przez długi czas.
Kasza ryżowa zawiera skrobię, białka i sód, które mają pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Ciekawe, że kompozycja ryżu nie zawiera glutenu, więc to danie może być używane przez osoby szczególnie wrażliwe na substancje alergenne.
Dzięki miękkiej i śliskiej konsystencji produkt ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową, delikatnie otulając błonę śluzową. Zaleca się również stosowanie go u osób z chorobami układu krążenia i kości ze względu na wysoką zawartość potasu w składzie ryżu. Regularne spożywanie owsianki ryżowej może poprawić stan skóry, paznokci i włosów, dlatego szczególnie ważne jest spożywanie tego pokarmu tym, którzy stosują sztywne diety, aby naładować organizm składnikami odżywczymi.
Kaszki z dyni są uważane za niskokaloryczne, przyczyniają się do łagodnego oczyszczania jelit, a także do utraty wagi. Skład tego warzywa jest również bogaty w pektyny, które pomagają usuwać toksyny z organizmu. Często eksperci zalecają stosowanie owsianki z dyni dla tych, którzy mają problemy ze wzrokiem - zawartość karotenu w dyni jest większa niż w marchwi. Słodki smak dyni jest bardzo nietypowy w harmonii z neutralnym smakiem ryżu, dzięki czemu danie jest jeszcze bardziej apetyczne.
Główną szkodą owsianki ryżowej z dynią jest to, że nie jest zalecany dla osób z cukrzycą. Enzym w kompozycji ryżu z jego regularnym stosowaniem może pogorszyć chorobę, a dynia zawiera dużą ilość cukru owocowego.
Przepisy
Wolna kuchenka pozwala zachować wszystkie składniki odżywcze ryżu i dyni, będąc najdelikatniejszą opcją gotowania. Istnieje wiele przepisów na ryż i owsiankę z dyni. Różnią się sposobem gotowania i proporcjami składników w zależności od upodobań konsumenta.
Najpopularniejszy przepis zawiera następujące składniki:
- okrągły ryż - 150 g;
- świeża dynia - 450 g;
- mleko - 300 g;
- masło - 50 g;
- cukier, sól - do smaku.
Średni czas gotowania wynosi 1,5 godziny.
- Umyć, obrać z dyni i pokroić w kostki średniej wielkości.
- Umieść dynię w wolnej kuchence z masłem w trybie „hartowania” z zegarem na 30 minut. Aby uprościć użytkowanie, po ugotowaniu dyni można zagnieść widelcem lub posiekać w blenderze (szczególnie dla dzieci).
- Umyć ryż 2-3 razy pod bieżącą wodą. Z czasem dodaj do dyni z mlekiem, cukrem i solą. Ustaw ten sam tryb na 40-50 minut, w zależności od mocy multicookera.
Za utratę wagi będzie najbardziej odpowiedni przepis na owsiankę na wodzie. Obejmuje:
- miąższ dyni - 200 g;
- ryż gotowany na parze - 150 g;
- woda - 400-500 ml;
- rodzynki - 1 garść;
- masło - 25 g;
- cukier, sól - do smaku.
Proces gotowania składa się z dwóch etapów.
- Ruszt z pulpy dyniowej i ułożyć na dnie powolnej kuchenki z masłem. Gotuj w trybie „hartowania” przez 15-20 minut lub „pieczenia” przez 20-25 minut.
- Na sygnał z timera włóż wolną kuchenkę umyte rodzynki i ryż. Dodaj cukier, sól. Wymieszaj i dodaj wodę. Gotuj przez kolejne 30-40 minut, aż ryż zostanie całkowicie ugotowany.
Nie mniej smaczną i użyteczną opcją będzie owsianka z ryżem i dynią. Będziesz potrzebował:
- ryż okrągły - 200 g;
- miąższ dyni - 700 g;
- kasza jaglana - 220 g;
- mleko - 500 ml;
- masło - 100 g;
- wanilina - 2 g;
- cukier, sól - do smaku.
- Ryż wypłukać w ciepłej wodzie, a następnie pozostawić na zimno na 20 minut.
- Przejdź przez i przepłucz proso i wlej chłodną wodę przez 20 minut.
- Pokroić dynię w kostkę i włożyć do miski wolnej kuchenki, którą najpierw należy posmarować masłem. Gotuj w szklance mleka przez 15 minut w trybie „zupy”.
- Po przygotowaniu dyni wyjmij ją z miski i zamień w puree.
- Mieszaj płatki w wolnej kuchence z cukrem i solą, wlej pozostałe mleko i gotuj w trybie zbożowym przez 25 minut.
- Na sygnał zegara włóż dynię do zadu i gotuj w trybie „owsianka” przez kolejne 15 minut.
Przygotowaną owsiankę ryżową z dynią można uzupełnić różnymi składnikami. Na przykład utrata wagi może zastąpić cukier miodem, a dla dzieci dodać dodatkowe źródło witamin - suszone owoce. Ta owsianka pasuje również do świeżych owoców, na przykład z gruszką.
Najlepiej jeść gorącą owsiankę natychmiast po ugotowaniu. Dobrze pasuje do produktów mlecznych, takich jak jogurt, kefir i mleko. Danie jest idealne na śniadanie w połączeniu ze świeżym białym chlebem, przyprawionym masłem.
Dowiedz się więcej o tym, jak gotować owsiankę ryżową z dynią w wolnej kuchence, dowiesz się z poniższego filmu.