Sposoby wytwarzania kruchych płatków zbożowych

Kasza pszenna to dość popularny dodatek do dań mięsnych lub sałatek. Ta owsianka jest spożywana i słodka, dodając do niej cukier, miód i inne substancje słodzące. Możesz również stworzyć wersję mleczną.

Niestety, owsianka pszeniczna stała się dość rzadkim gościem przy stołach naszych rodaków, chociaż jest to potrawa kuchni narodowej. Niemniej jednak jest dość prosty w przygotowaniu, aw swoim składzie zawiera wiele korzystnych składników: witaminy i pierwiastki śladowe. Jedną z niezwykłych substancji jest cholina, która wspomaga regulację metabolizmu tłuszczów, co jest ważne dla utrzymania prawidłowej masy ciała.

Uważa się, że danie to ma pozytywny wpływ na przewód pokarmowy i układ sercowo-naczyniowy, obniża poziom cholesterolu. Systematyczne stosowanie produktu przyczynia się również do normalizacji metabolizmu w organizmie człowieka. Kasza pszenna ma niski indeks glikemiczny, daje długie uczucie pełności.

Danie można zjeść na śniadanie, lunch lub kolację. Istnieje wiele sprawdzonych metod gotowania i ciekawe rozwiązania recepturowe.

Aby prawidłowo przygotować kruchą potrawę, musisz wziąć:

• 140 g niegotowanego zboża pszennego;
• 0,5 l oczyszczonej wody;
• 40 g masła;
• Sól - do smaku.

Należy o tym pamiętać Przed gotowaniem nie należy myć kaszek pszennych. Przede wszystkim wysyłamy go do suchej podgrzewanej patelni. Wymieszaj płatki, podgrzej, czekając na orzechowy smak.

Wlej wodę do oddzielnego rondla, podpal go i poczekaj, aż się zagotuje. Potem dodaj sól. Gotuj, aż płatki wchłoną całą wodę. Gdy owsianka jest gotowana, należy ją okresowo mieszać, aby nie przywierała do naczyń i nie paliła się. Następnie dodaj masło i pozwól mu parzyć przez 5–10 minut.

Aby przygotować pyszną owsiankę dla tego przepisu, musisz wziąć:

• 140 g niegotowanego zboża pszennego;
• 200 ml oczyszczonej wody;
• 300 ml mleka;
• cukier i sól - do smaku.

Najpierw powtórz te same kroki, które opisano w pierwszym przepisie: smaż smażone płatki pszenicy na suchej podgrzewanej patelni. Następnie wkładamy płatki do wody, która wcześniej gotowała się na patelni, wlewamy do niej sól i cukier. W tym momencie, kiedy cała woda jest całkowicie wygotowana z patelni, musisz dodać do niej mleko. Od tego momentu musisz gotować kolejne 15-20 minut.

Urządzenie znacznie uprości zadanie. Aby ugotować owsiankę w kuchence mikrofalowej, będziesz potrzebować:

• 140 gramów zbóż pszenicy;
• 500 ml wody;
• 30 g masła;
• sól

Kasze należy myć i oczyszczać z niepotrzebnych zanieczyszczeń. Następnie umieść go w głębokim pojemniku. Może to być dowolna patelnia lub miska nadająca się do użycia w kuchence mikrofalowej.

Wsypujemy grys w pół litra wrzącej wody, dodajemy sól i masło. Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej na 15-30 minut (w zależności od mocy urządzenia). W takim przypadku, jeśli cała woda się zagotowała, ale potrawa nie jest jeszcze gotowa, należy dodać do niej wodę i kontynuować proces gotowania.

Dzięki tej metodzie gotowania nie trzeba gotować grysiku. Będziesz potrzebował:

• 1 szklanka płatków;
• 3 szklanki oczyszczonej wody;
• sól

Przygotowanie owsianki pszennej do utraty wagi wymaga czasu. Należy wypełnić zad wieczorem wrzątkiem. Pojemnik ze zbożem i wrzącą wodą należy zawinąć w koc lub kurtkę i umieścić w ciepłym miejscu do rana.

W gotowanej owsiance pszennej musisz wymieszać i dodać pokrojone pomidory, słodkie zielone cebule, bazylię i sól, a także inne warzywa i przyprawy do smaku (na przykład awokado jest idealne). Ponadto owsiankę pszenną można przygotować analogicznie z pilawem, dodając cebulę i marchewkę. Danie można również uzupełnić grzybami.

Inną opcją jest słodkie płatki śniadaniowe. Może być uzupełniony dżemem, dżemem, owocami świeżymi lub suszonymi.

Główną zasadą przygotowania jest ścisłe przestrzeganie instrukcji opisanych na schemacie.

Istnieje kilka tajemnic gotowania.

Aby uniknąć niepożądanej lepkości gotowej owsianki pszennej i zmiażdżyć danie, należy smażyć więcej surowych płatków w patelni.

Aby ugotować słodką owsiankę, cukru nie należy dodawać do gotowego dania, ale do wody podczas gotowania.

Możliwe jest przechowywanie otwartego opakowania zbóż nie dłużej niż 10 miesięcy. Z opakowania z polietylenu lub papieru lepiej wlać go do szklanego lub ceramicznego pojemnika.

Owsianka najlepiej sprawdza się w pojemniku ze stali nierdzewnej o grubym dnie.

Jeśli chcesz ugotować owsiankę dla małego dziecka (do 1 roku życia), powinieneś najpierw zmiażdżyć płatki w mikserze lub młynie do kawy do stanu proszku. Następnie do proszku należy dodać oczyszczoną wodę (w proporcjach 1: 5). Gotowanie powinno odbywać się na małym ogniu.

Dowiedz się więcej o tym, jak zrobić kruchą owsiankę, dowiesz się z poniższego filmu.