Kasza jaglana z mlekiem: tajemnice gotowania i popularne przepisy kulinarne

Kasza jaglana to proso przetwarzane w specjalny sposób. Kiedy zostaje usunięty z ciemnej łuski, zmienia się w zwykłą proso, które wszyscy kupują w sklepach. Możesz gotować z niego wiele potraw, ale wciąż najbardziej popularna jest prosta owsianka.

Jak każda naturalna potrawa, owsianka z mleka proso jest całkiem przydatna. Może to być wspaniałe śniadanie lub kolacja. W końcu jest w nim wiele przydatnych substancji, które napełniają człowieka energią na cały dzień. Ponadto danie to pomoże zorganizować pracę jelita.

Dobra proso jest w stanie usunąć toksyny z organizmu, co jest ważne dla ludzi. Wielu lekarzy zaleca przygotowanie owsianki jaglanej dla niemowląt, ponieważ jest ona bardzo łatwo i szybko wchłaniana przez organizm. A w tym naczyniu zawiera dużo białka. Z tych samych powodów zaleca się jedzenie zarówno sportowcom, jak i osobom, które po prostu są zaangażowane w ciężką pracę. Ponadto proso jest bogate w witaminę B, a on, jak wiecie, jest odpowiedzialny za stan włosów i skóry. Wiele osób zaleca spożywanie tego produktu w celu wzmocnienia układu nerwowego, a także w celu utrzymania funkcjonowania serca.

Ta owsianka może również pomóc osobie schudnąć. Jednak nie zapominaj o szkodach, które mogą przynieść taki produkt. W rzeczywistości nie może spowodować wiele uszkodzeń ciała. Czy w przypadku, gdy jest za dużo owsianki?

Aby kupić wysokiej jakości zboża, musisz przynajmniej zrozumieć, jak odróżnić dobry produkt od złego. Istnieje kilka rodzajów prosa. Niektórzy producenci czynią dodatkowe czyszczenie, dzięki czemu grys można szybciej gotować. Nie wpływa to jednak na smak owsianki.

Często można je zobaczyć w paczkach z prosa. Może to oznaczać jedno - okres przechowywania upłynął lub został po prostu niepoprawnie zapisany. W każdym razie kupowanie takich zbóż nie jest tego warte. Dlatego kupując, musisz zwracać uwagę na czas. Ponadto lepiej jest kupić ten produkt w przezroczystym opakowaniu, aby zobaczyć, jak wygląda.

Przed gotowaniem proso musi być dobrze przygotowane. To jest, jeśli to konieczne, aby uporządkować śmieci i dobrze umyć. W

Teraz nie każdy wie, jak prawidłowo przygotować owsiankę pszenną, ponieważ uważa się ją za niepopularną i często zastępuje ją „modne” zboże, takie jak kuskus lub komosa ryżowa. Jednak osoby, które chcą wprowadzić to danie do swojej diety, będą użyteczną radą w jego przygotowaniu.

Aby kasze jaglane były bez goryczy tkwiące w kaszy jaglanej, muszą być dobrze umyte. W końcu wskazane jest zalanie go gorącą wodą, aby goryczka zniknęła całkowicie. Przed gotowaniem należy zagotować wodę i dopiero wtedy wlać płatki. Dzieje się tak, aby owsianka wychodziła gruba i krucha. Gotuj takie danie powinno być około 14-16 minut. Następnie pozostałą wodę należy opróżnić. Tymczasem mleko powinno już gotować się w oddzielnym naczyniu. Muszą wylać proso i ugotować, aż będzie w pełni ugotowane. Oznacza to, że mleko musi zostać całkowicie wchłonięte przez owsiankę. Po tym można dodać pachnący i świeży olej.

Również bez wątpienia należy pamiętać o zachowaniu proporcji. W przypadku kruchych płatków zbożowych z pszenicy trzeba wziąć 500 gramów na 1 litr mleka. Oznacza to, że stosunek powinien wynosić 1: 2. Jeśli chcesz ugotować bardziej płynną owsiankę, musisz wziąć trochę więcej mleka.

Ta owsianka jest gotowana wystarczająco szybko. Aby przygotować smaczny i zdrowy produkt, należy gotować płatki w wodzie przez 14 minut, a następnie zalać mleko i gotować przez kolejne 20-26 minut. W rezultacie tylko 35-40 minut zostanie wydanych na gotowanie.

Istnieje wiele różnych przepisów, które możesz spróbować w domu. Początkujący mogą zacząć od klasycznego przepisu - jest to opcja win-win. Dodatkowo grys będzie smaczny z dynią lub rodzynkami.

Gotowanie owsianki w ten sposób jest bardzo proste. Ponadto przygotowane w ten sposób kasze jaglane są przydatne zarówno dla dziecka, jak i dla dorosłych.

Potrzebne składniki:

• 1 łyżka. kasza jaglana;
• 1 l świeżego mleka beztłuszczowego;
• 50 gramów masła, lepiej niż masło;
• szczypta soli;
• woda oczyszczona;
• 20 gramów cukru.

Metoda gotowania

1. Kasze muszą być przygotowane. Proso powinno być dodawane do przegotowanej wody, należy pobrać 2 lub 3 razy więcej wody.
2. Następnie owsianka musi być gotowana przez 11-17 minut. Konieczne jest, aby nie sprowadzała się do końca. Nadmiar wody lepiej spuścić.
3. Tymczasem w osobnym pojemniku zagotuj mleko. Gdy to się stanie, muszą wlać proso. Następnie połóż wszystko na kuchence i gotuj, aż mleko zostanie całkowicie wchłonięte przez owsiankę.
4. Kiedy owsianka jest gotowana, musisz włożyć do niej mały kawałek masła i cukru. Następnie wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.

Taka owsianka wypełnia się energią, która wystarczy do obiadu.

Wiele osób lubi gotować różne płatki zbożowe. Połączenie tych dwóch przydatnych produktów będzie bardzo interesujące. Przygotowanie takiego delikatnego mleka jest bardzo łatwe.

Wymagane składniki:

• 220 gramów ryżu;
• 220 gramów kaszy jaglanej;
• 820 gramów czystej wody;
• trochę soli;
• 35 g cukru;
• 420 ml świeżego mleka beztłuszczowego.

Przepis krok po kroku.

1. Oba zboża muszą być przygotowane. Po tym musisz je napełnić przegotowaną wodą. Następnie możesz umieścić owsiankę do gotowania na małym ogniu. Gotować potrzeba 20-25 minut.
2. Po tym czasie woda powinna być solona, ​​wlać olej i cukier. Następnie dobrze wymieszaj i dodaj gotowane mleko.
3. Następnie gotuj owsiankę przez kolejne 8-11 minut.

Ta owsianka będzie doskonałym śniadaniem dla całej rodziny.

Smak nie różni się zbytnio od owsianki z mleka w proszku.

Wymagane składniki:

• 200 gramów kaszy jaglanej;
• 300 g suchego mleka;
• 1,2 l oczyszczonej wody;
• 45 gramów masła;
• 25 gramów cukru;
• szczypta soli.

Przepis krok po kroku.

1. Proso powinno być dokładnie umyte do przejrzystości.
2. Woda powinna być gotowana i należy dodać do niej grys. Gotowanie trwa 17 minut.
3. Tymczasem możesz przygotować suche mleko. Musisz wziąć wystarczająco głęboką patelnię i wlać do niej mleko.
4. Następnie konieczne jest bardzo powolne wprowadzanie do niej wody i mieszanie aż do uzyskania jednorodności.
5. Następnie należy spuścić nadmiar wody z prosa i dodać suche mleko w proszku. Masę należy wymieszać i umieścić na piecu. Wszystko, czego potrzebujesz do gotowania przez kolejne 4-8 minut.

Gotowe danie można wlać na talerze i podawać do stołu.

Aby zmienić, możesz ugotować takie danie z dynią. Będzie smakować dobrze i okaże się bardzo przydatne.

Wymagane składniki:

• 250 gramów prosa;
• 500 gramów dyni;
• 850 ml świeżego mleka beztłuszczowego;
• 65 gramów masła;
• szczypta soli;
• 25 gramów cukru.

Metoda gotowania

1. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest doprowadzenie wody do wrzenia. Zaraz po tym musisz wlać mleko, dodać cukier, sól i dokładnie wszystko wymieszać.
2. W międzyczasie musisz przygotować zboże, a także dynię, którą należy pokroić na małe kawałki.
3. Gdy mleko się zagotuje, natychmiast napełnij płatki i dodaj posiekaną dynię. Owsianka do gotowania potrzebuje 30 minut, po czym można dodać masło.

Lepiej podawaj na gorąco.

Z tego naczynia można naładować wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla organizmu. Ponadto jego smak będzie na najwyższym poziomie.

Wymagane składniki:

• 250 gramów kaszy jaglanej;
• 1 l świeżego mleka beztłuszczowego;
• 125 gramów rodzynek;
• 125 gramów śliwek;
• 125 g suszonych moreli;
• 50 gramów płynnego miodu;
• 75 g masła;
• sól

Metoda gotowania

1. Suszone owoce należy myć i pozostawić we wrzącej wodzie na 30 minut.
2. Proso powinno być przygotowane i dodane do już gotującej się wody. Gotować powinno być 25 minut, a następnie spuścić pozostałą wodę.
3. W międzyczasie musisz zagotować mleko i dodać je do prosa.
4. Spuchnięte suszone owoce muszą być rozgniecione, a także dodane do owsianki. Następnie wymieszaj wszystko i gotuj przez kolejne 25 minut.
5. Miód można dodawać do owsianki i trochę soli. Następnie wymieszaj wszystko i pozwól mu parzyć przez 10 minut.

W tym czasie owsianka będzie odżywcza i pachnąca. Można spróbować.

Kasza jaglana to zapomniane danie, które przyda się do gotowania. Szczególnie smaczne dania przygotowywane są z mleka. Więc zdecydowanie warto spróbować. Przecież nawet zwykłą owsiankę można gotować z dowolnymi składnikami, z których będzie grać w nowy sposób.

Aby dowiedzieć się, jak gotować owsiankę proso, zobacz poniższy film.