Płatki zbożowe z mlekiem: zasady gotowania, korzyści i szkody

Wiele osób lubi jeść owsiankę pszenną, jednak nie każdy wie, jak ją właściwie ugotować i uczynić użyteczną.Najpopularniejszym przepisem jest owsianka z mlekiem.

Kashka na mleku jest jednym z odpowiednich śniadań. Jest to przydatne, ponieważ zawiera wiele białek i aminokwasów. 340 kilokalorii na 100 g owsianki mlecznej. Używając takiego produktu możesz:

• obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
• napełnij ciało energią;
• poprawa funkcji serca;
• zmniejszyć wagę;
• normalizować jelit i metabolizm;
• wzmocnić widzenie i układ kostny;
• Spraw, by twoje włosy były lśniące i mocne.

Jednak zboże pszeniczne zbyt wiele, aby się w nie zaangażować, nie jest tego warte, pomimo jego przydatności. Ludzka dieta powinna być zrównoważona i składać się z różnych potraw. Każdy nadmiar będzie obarczony konsekwencjami. Ten produkt nie jest zalecany dla osób z chorobą taką jak zapalenie błony śluzowej żołądka. Mówimy również o ludziach, którzy mają niską kwasowość w swoich ciałach. W innych przypadkach wszystko jest odwrotnie, a owsianka jest częścią diety zalecanej przez lekarzy. Ale przy takiej chorobie, jak celiakia, kasza pszenna w ogóle nie powinna być uwzględniana w diecie człowieka.

Aby wybrać odpowiednie płatki zbożowe, lepiej kupić produkt w opakowaniach fabrycznych. Muszą one wskazywać datę produkcji i czas przechowywania produktu. Okres przechowywania takich zbóż wynosi dziesięć miesięcy. Dlatego zakup musi być konieczny, aby zwrócić na to uwagę. Przecież po tym okresie zad straci wszystkie swoje korzyści. Ponadto może nadal być na nim pleśń. A to już sprawia, że ​​nie nadaje się do użytku. Jeśli owady zostaną owinięte, zad jest uważany za niskiej jakości.

Aby temu zapobiec, nie kupuj wielu pakietów naraz. Wystarczy kupić jeden pakiet i nie myśleć o konsekwencjach. Kasze pszenne powinny być przechowywane w suchym miejscu, na przykład w szklanym słoiku. Ponadto pomieszczenie powinno być dobrze wentylowane.

Aby owsianka była przydatna, musisz ją odpowiednio ugotować. Najpierw musisz zdecydować o jego spójności. Aby uzyskać kruchy posiłek, płatki wlewa się do wrzącej wody. Gdy owsianka wrze, ogień powinien zostać zredukowany do minimum i gotować przez około dwadzieścia minut.

A także konieczne jest wybranie odpowiednich proporcji wody i zbóż. Do tej opcji potrzebne są dwie szklanki wody i jedna szklanka płatków. Jeśli chcesz więcej płynnej owsianki, dodaj trochę więcej wody do szklanki. Woda powinna być solona przed dodaniem do niej zbóż. Po ugotowaniu można dodać masło, miód lub jakiekolwiek suszone owoce. Owsianka okazuje się być bardziej smaczna, jeśli dodasz do niej sos mięsny. Wszystko zależy od gustów i preferencji każdej osoby.

Na przykład dla osób na diecie można gotować owsiankę na wodzie, a następnie dodać trochę oleju roślinnego lub oliwkowego. Ci, którzy nie boją się dodatkowych kilogramów, odpowiednia owsianka na mleko.

Dla tych, którzy nigdy nie próbowali gotować tak smacznego dania, interesujące będzie zapoznanie się z niektórymi przepisami.

Ta opcja jest najbardziej odpowiednia dla dziecka. Będzie zawierać wszystkie niezbędne składniki odżywcze, których potrzebuje dziecko. Ale jeśli używa się mleka koziego, należy je lekko rozcieńczyć wodą, ponieważ jest zbyt gruba.

Wymagane składniki:

• 1,5 szklanki - płatki zbożowe;
• 3, 5 szklanek - każde świeże mleko;
• granulowany cukier do smaku;
• trochę soli.

Przepis krok po kroku składa się z następujących elementów.

1. Całe mleko należy wlać do gotowanych dań i zagotować.
2. Kasze pszenne powinny być dokładnie umyte i sprawdzone pod kątem obecności kamyków.
3. Po tym musisz wlać go do mleka i zagotować.Następnie dodaj cukier, sól i przykryj pokrywką. Ogień przy jednoczesnym ograniczeniu do minimum.
4. Gotuj owsiankę powinna być około 15-20 minut, aż zgęstnieje. Po tym musisz go zostawić na kilka minut bez otwierania pokrywy, aby sięgnęła.
5. Mleko owsiane gotowało się lepiej w rondlu z grubym dnem.
6. Gotowa owsianka z masłem.

Gotowanie takiej potrawy w wolnej kuchence nie zajmuje czasu wolnego. Wystarczy wypełnić niezbędne składniki i poczekać.

Wymagane składniki:

• Sztuka 6 wymiarowa. mleko, którego zawartość tłuszczu powinna wynosić nie więcej niż 2,5%;
• 1.5 sztuka wymiarowa. płatki zbożowe;
• trochę soli;
• granulowany cukier do smaku;
• 0,50 g masła.

Gotowanie:

• grys należy kilka razy myć ciepłą wodą;
• włóż wszystkie przygotowane składniki do miski multicookera i zalej mlekiem;
• dodać stopione masło i zamknąć pokrywę;
• włącz przycisk „owsianka” i odczekaj godzinę;
• na gotowanej owsiance możesz położyć na wierzchu kolejny kawałek masła i zacząć degustować.

Wymagane składniki:

• 300 g - dynia;
• 350 g - woda oczyszczona;
• 200 g - mleko, możesz użyć tłuszczu;
• sól do smaku;
• granulowany cukier do smaku.

Przepis krok po kroku jest następujący.

1. Najpierw należy dokładnie spłukać grysę wodą, aż stanie się przezroczysty.
2. Następnie mleko należy wymieszać z wodą i zagotować.
3. Po tym można dodać płatki zbożowe.
4. Owsianka powinna gotować przez 10 minut. W takim przypadku nie zapomnij go zamieszać.
5. Miękka część dyni musi być tarta na grubej tarce i dodawana wraz z cukrem i solą do pół gotowanej owsianki.
6. Po ugotowaniu mieszanki ogień należy ustawić na minimum.
7. Konieczne jest gotowanie kolejnych 10-15 minut.
8. Wyłącz ogień i daj trochę czasu na napar z owsianki.

Ta opcja gotowania sprawia, że ​​danie jest smaczne i pachnące. Owsianka nie jest płynna, ale gęsta, jak zapiekanka. Aby to zrobić, potrzebujesz następujących komponentów:

• 1 l - mleko pieczone;
• 1-1,5 ul. - płatki zbożowe;
• świeże morele i świeże maliny;
• cukier;
• sól;
• masło

Podczas gotowania postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1. Najpierw musisz umyć morele i maliny. Należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie zostały zmiażdżone. Pokrój morele na cztery części.
2. Kasze również muszą być dobrze umyte i umieszczone na głębokiej patelni lub w naczyniu do pieczenia.
3. Księgowanie owoców i jagód.
4. Mleko musi być solone i dodawać do niego cukier. Następnie wszystko dobrze miesza się do całkowitego rozpuszczenia i wlewa do formy.
5. Przygotowanie takiej potrawy i pół godziny. Po czym wierzch zalewa się roztopionym masłem.

Komponenty niezbędne do przygotowania:

• 50 g - słodkie suszone morele;
• 50 g - śliwki;
• 50 g - rodzynki;
• 50 g - miód;
• 150 g pszenicy;
• 300 ml - mleko, najbardziej tłuste;
• trochę masła.

Musisz tak gotować:

• myć zad, aż woda będzie czysta;
• gotuj mleko i dodaj do niego pszenicę;
• gotować przez kilka minut (mieszając);
• potem trzeba dodać pozostałe składniki, z wyjątkiem miodu (suszone owoce można dodawać w całości i można je kruszyć);
• po tym owsianka jest gotowana przez kolejne 10 minut;
• wyłącz ogrzewanie i pozwól owsiance ostygnąć;
• Poprawne będzie dodawanie miodu do owsianki po ostygnięciu - wtedy nie utraci ona swoich właściwości.

Przepis na owsiankę pszenną na mleko, patrz poniższy film.