Jak gotować semolinę w wolnej kuchence?

Przydatna owsianka dietetyczna jest znana większości ludzi w wieku 10-12 miesięcy.Zrównoważony skład poprawia funkcjonowanie żołądka, jelit i przyczynia się do prawidłowej aktywności enzymów. Możesz ugotować najlepszą kaszy manny przy pomocy multicookera. Będzie to dość proste i szybkie.

Możesz określić jakość zbóż poprzez jego wygląd, ta metoda jest najbardziej niezawodna. Zwróć uwagę na kilka niuansów.

1. Kasze powinny mieć jasnożółty odcień.
2. Konsystencja jest jednorodna bez plam i grudek.
3. Jeśli zauważysz stęchły lub wilgotny zapach, zrezygnuj z zakupu.
4. Kup semolinę w opakowaniach przemysłowych. Możesz więc być pewien, że produkt jest zgodny z GOST.
5. Potrząśnij torbą, aby upewnić się, że nie ma wilgoci. Może prowadzić do powstawania grzybów, pojawienia się gorzkiego lub kwaśnego smaku.
6. Połóż trochę suchego zboża na języku i upewnij się, że nie ma dyskomfortu. Spróbuj żuć - chrupanie nie powinno być.
7. Upewnij się, że nie ma owadów. W semolinie kret jest często zwijany.

Wcześniej do produkcji kaszy manny używano tylko mleka, ale teraz gospodynie domowe coraz częściej zastępują ten składnik wodą. Taka modyfikacja receptury znacznie zmniejsza zawartość kalorii w gotowym naczyniu. Do produkcji średniej ilości płynnej owsianki zboża z płynem w stosunku 1: 1. Dopuszcza się zmianę ilości płynu podczas gotowania do własnego smaku.

Zgodnie z ogólnie przyjętym standardem, kasza manna jest warzona w ilości 2 łyżek. l na 200 ml płynu. Na początku możesz myśleć, że danie jest wodniste, ale w ciągu 5 minut owsianka wchłonie pozostały płyn i stanie się znacznie grubsza. Owsianka gotowana w urządzeniu kuchennym nie różni się od tej gotowanej na kuchence.

Istnieje wiele przepisów na owsiankę z kaszy manny w wolnej kuchence. Wbrew powszechnemu przekonaniu niektóre przepisy nie są wcale słodkie i można je podawać z mięsem lub rybą. Słodką owsiankę często uzupełniają owoce, orzechy, suszone owoce i miód. Pamiętaj, że dodanie takich komponentów jest warte dodania mniej cukru, w przeciwnym razie owsianka okaże się raczej mdła.

Kasza manna może być gotowana na bazie wody lub krowy, kozy, mleka kokosowego. Główna różnica między gotowaniem w wolnej kuchence a na kuchence polega na tym, że danie nie pali się. Do gotowania owsianki użyj trybu „Gaszenie” lub innego odpowiedniego programu, który znajduje się w twoim urządzeniu kuchennym.

Istnieje inny sposób gotowania. Wlej płyn do owsianki do miski i podgrzej w trybie „Steaming”. Po ugotowaniu mleka wlej wszystkie składniki i gotuj owsiankę w ciągu kilku minut. Ważne jest, aby mieszać płatki, aby były dobrze nasycone płynem. Następnie należy włączyć funkcję „Ogrzewanie”, pozostawić naczynie w zamkniętym urządzeniu kuchennym na 15 minut. Wszystko jest gotowe.

Zmierz składniki za pomocą specjalnych okularów do multicooker, ale nie zwykłych okularów. Aby zagotować 0,5 szklanki zbóż, należy wziąć 3 szklanki mleka pełnego i 1 szklankę czystej wody. Pamiętaj, aby dodać cukier i sól do smaku i 2 łyżki. l masło.

Spędź 30 minut swojego czasu, aby zadowolić siebie i swoją rodzinę owsianką bez grudek i grudek. Aby rozpocząć, wymieszaj w misce urządzenia kuchennego sól, cukier i kaszy manny, pamiętaj, aby dodać olej. Wypełnij wszystkie składniki płynami, wymieszaj i zamknij wolną kuchenkę. Ustaw program „Stewing” i gotuj naczynie przez około 30 minut.

Większość ludzi przyzwyczaiła się do tego, że kasza manna jest tylko słodka, ale to nie jest prawda. Ten przepis całkowicie zmieni twoje poglądy na tak znanym daniu. Przy 260 gramach płatków, weź 1 litr mleka pasteryzowanego. Specjalnymi składnikami dania są 4 kurze jaja i 8 łyżek. l ser w formie mielonej. Pamiętaj, aby użyć 4 łyżki. l ghee, sól, cukier do smaku i tylko 2 szczypty gałki muszkatołowej.

Specjalnością dania jest to, że po ugotowaniu w wolnej kuchence będziesz musiał korzystać z piekarnika. Aby rozpocząć, podgrzej mleko w wolnej kuchence, dodaj masło przed gotowaniem. Po zagotowaniu płynu dodać pieprz, sól i orzech. Delikatnie wlać płatki do pojemnika urządzenia kuchennego, wymieszać. Osobno ubij jajka, aż będą gładkie i dodaj do owsianki, gotuj kolejne 10 minut.

Po ugotowaniu owsianki, włóż starty ser i trzymaj go w wolnej kuchence przez kilka minut, aż się rozpuści. Poczekaj na ochłodzenie i uformuj ciasta zwilżone wodą w dłoniach, lekko posyp serem. Przenieść naczynie do piekarnika na 3-5 minut.

Aby zmodyfikować klasyczny przepis na mannę, możesz użyć alternatywnego mleka. Do przygotowania 2 szklanek semoliny potrzebne będzie 800 ml produktu kokosowego. Jeśli nie możesz znaleźć mleka kokosowego, możesz zastąpić je kremem - masz bardzo delikatną i wysokokaloryczną owsiankę. Pamiętaj, aby wziąć skórkę limonki lub cytryny, 4 łyżki. l brązowy cukier, 2 ząbki parasoli i 6 strąków kardamonu. Pamiętaj, aby dodać kilka szczypt soli i masła.

Gotowanie jest dość proste, użyj programu pieczenia lub pieczenia. Wlej płatki do pojemnika urządzenia kuchennego i poczekaj, aż zrobi się złote. Ten etap można wykonać za pomocą patelni, jeśli wolisz. Opłukać, ostudzić i osuszyć patelnię, rozłożyć ściany masłem. Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem zbóż i ustaw tryb hartowania.

Po podgrzaniu płynu delikatnie włóż owsiankę. Usuń wszystkie przyprawy z gotowej potrawy, w przeciwnym razie zepsują wrażenie potrawy po podaniu. Zainstaluj program do ogrzewania i trzymaj owsiankę w zamkniętym urządzeniu elektrycznym przez 10-15 minut.

Pyszne i witaminowe śniadanie udekorowane semoliną z owocami. Możesz gotować z mlekiem i wodą. Niskokaloryczne danie, ale doskonale gasi głód. Aby przygotować 600 gramów zbóż, musisz wziąć 5 szklanek mleka i taką samą ilość oczyszczonej wody. Aby nadać wyjątkowy smak, potrzebujesz 4 łyżki. l cukier, 60 g masła, 2 łyżki. l sól, cukier waniliowy i 600 g świeżych truskawek.

Przygotowanie zdrowej potrawy zajmie Ci tylko 20 minut. Włącz urządzenie kuchenne w programie smażenia i uzupełnij ziarno. Smażyć go przez 10 minut, aby później nie wpadł w grudki. Wlej mleko do garnka multicookera, wlej wanilię i zwykły cukier, sól i połóż masło. Delikatnie wymieszać całą zawartość pojemnika i gotować przez 8 minut w odpowiednim programie owsianki.

Opłucz truskawki pod bieżącą wodą, usuń ogony. Pokrój owoce na 2-4 części w zależności od wielkości jagód. Połóż truskawki w wolnej kuchence i kontynuuj gotowanie jeszcze przez kilka minut.

Taka wielka owsianka będzie w stanie zadowolić nie tylko dzieci, ale także dorosłych rano. Połączenie delikatnych wabików z miodem i orzechami da Ci energię na cały dzień. Aby przygotować 8 łyżek. l ziarna, weź 320 ml czystej wody i taką samą ilość pasteryzowanego mleka. Funkcja owsianka w 3 łyżki. l miód, 60 g orzechów nerkowca, 40 g rodzynek i niewielka ilość soli.

Wlej płatki do pojemnika urządzenia kuchennego, dodaj płyn. Do tych składników włóż szczyptę soli i miodu, wymieszaj wszystko dokładnie szpatułką, trzepaczką lub specjalną łyżką. Na wyświetlaczu urządzenia znajdź odpowiedni program i ustaw go na 10 minut. Orzechy i rodzynki, używaj po przygotowaniu owsianki w talerzach do serwowania. Wystarczy posypać talerze tymi składnikami.

Niewielka ilość suszonych owoców pomoże poprawić prosty przepis na kaszy manny. Aby ugotować 1,6 multistaka zbóż, weź 2 litry chudego mleka. Pamiętaj, aby dodać 3 łyżki. lcukier, szklanka rodzynek i szczypta soli.

Dosłownie w pół godziny przygotujesz 6 porcji dania z takiego zestawu składników. Jeśli chcesz, możesz zastąpić rodzynki innymi suszonymi owocami. Najpierw wlej mleko do pojemnika do gotowania i trzymaj je przez 15 minut w programie gaszenia. W tradycyjnej misce wymieszaj grys z manną, cukrem i solą. Powoli wstrzykiwać mieszaninę suchych składników do płynu, mieszać, aby uniknąć grudek.

Rodzynki spłukać pod bieżącą wodą i moczyć przez 10-15 minut w temperaturze pokojowej. Dodaj go do miski i zamknij pokrywę urządzenia kuchennego. Mieszaj naczynie co 2-4 minuty podczas gotowania. Po pół godzinie sprawdź gotowość owsianki z rodzynkami.

Proste danie nie wymaga specjalnych umiejętności gotowania. Doświadczone gospodynie domowe ujawnią jednak sekrety tworzenia najsmaczniejszej wabika.

1. Gotuj potrawy wyłącznie z dobrej jakości zbóż.
2. Pamiętaj, aby dodać mleko do naczynia. Jeśli boisz się pojawienia dodatkowych kilogramów, użyj niskotłuszczowego produktu. Można mieszać wodę i produkty mleczne w stosunku 3: 1.
3. Przed gotowaniem nasmaruj miskę multicooker kawałkiem masła. Więc ubezpieczasz się przed spaleniem.
4. Całe wrażenie owsianki może zrujnować grudki i skrzepy. Aby temu zapobiec, wystarczy wlać płatki z małymi szczyptami, jakbyś solił naczynie.
5. Ważne jest dodanie soli z cukrem. Można to zrobić tylko wtedy, gdy owsianka dopiero zaczyna się gotować. Masło należy układać dopiero po zagotowaniu.
6. Do przygotowania semoliny mlecznej należy użyć trybu „Gaszenie”. Hostessy twierdzą, że w tym zbożu gotuje się znacznie lepiej niż w trybie „Mleko owsiane”.
7. Możesz gotować owsiankę na tej samej zasadzie w szybkowarze.
8. Pamiętaj, że najlepszym sposobem na gotowanie owsianki na śniadanie w krótkim czasie jest ustawienie trybu opóźnionego startu.

Jak gotować semolinę w wolnej kuchence, patrz poniższy film.