Jak ugotować semolinę w mleku dla dziecka?
Wielu z nas dorastało na semolinie. Ktoś taki bałagan gotował jako dziecko w mojej matce, a ktoś - babcia.Pamiętając o młodych latach, wiele matek ma pytanie: jak ugotować semolinę w mleku dla dziecka. Przecież problem karmienia prędzej czy później pojawi się przed matką dziecka, które już dorosło, a mleko dla niego nie wystarcza. Konieczne jest uwzględnienie podstawowych zasad wabiących wabików, a także najpopularniejszych przepisów na mannę dla niemowląt.
Podstawowe zasady karmienia
Główną zaletą tej owsianki jest wysoka zawartość kalorii i zdolność szybkiego nasycenia rosnącego ciała. Dlatego wielu lekarzy, tak jak poprzednio, zaleca teraz, aby ten produkt był zawarty w pożywieniu u wcześniaków lub osłabionych dzieci. Mimo to owsianka z semoliny jest dość trudna do strawienia, co może powodować zaparcia u niemowląt.
Ponadto, nie nadużywaj tego naczynia, ponieważ fitin, który jest częścią tego zboża, nie pozwala na wchłanianie wapnia i żelaza we właściwej mierze. W związku z tym konieczne jest wprowadzenie takiego naczynia podczas karmienia piersią ze szczególną ostrożnością, zgodnie z pewnymi zasadami.
- Zaleca się rozpoczęcie wabienia semoliną, gdy niemowlę ma co najmniej 8 miesięcy, i lepiej jest poczekać, aż wiek dziecka przekroczy 1 rok. W tym czasie przewód pokarmowy dziecka będzie w stanie strawić taki kleik, nie powodując negatywnych konsekwencji. Zaleca się karmienie dziecka w młodszym wieku tylko za zgodą i nadzorem pediatry.
- Początkowa przynęta jest konieczna stopniowo - z 1 łyżeczką. Po raz pierwszy powinieneś nakarmić okruchy kaszy manny, którą gotowano w wodzie. Ze szczególną uwagą należy śledzić reakcję dziecka. W niektórych sytuacjach może wystąpić nietolerancja glutenu (ponieważ semolinę wytwarza się na bazie pszenicy, w skład tego produktu wchodzi gluten). Jeśli dziecko ma wysypkę, pojawia się zaburzenie na krześle lub dziecko stało się niespokojne, konieczne jest odroczenie wprowadzenia tego dania do posiłków uzupełniających. Jeśli dziecko dobrze toleruje takie naczynie, możesz stopniowo zwiększać jego ilość, doprowadzając je do pełnej porcji.
- Manku, który gotowano w mleku, można podawać podczas karmienia piersią, ale dopiero po tym, jak dziecko już skosztowało mleka krowiego i nie reaguje na białko krowy.
- Zaleca się, aby ten produkt dawał rzadko, najlepszą opcję - 1 raz w tygodniu. Jeśli dziecko jest niespokojne i nie śpi dobrze, możesz spróbować karmić dziecko semoliną na noc. Taka papka jest bardzo satysfakcjonująca, dziecko nie budzi się w nocy z głodu.
Proces gotowania
Kaszka manna dla dziecka w mleku lub na bazie wody powinna podlegać dozowaniu tego zboża. Jego wartość zależy od wieku dziecka.
- Dla dzieci, których wiek waha się od 2 do 3 miesięcy, przygotowuje się bardzo płynny kleik. Musisz wziąć 5 gramów semoliny (niepełnej łyżeczki) w stosunku do 100 gramów cieczy. Taki płynny kleik można podać dziecku do picia z butelki.
- Dla dziecka, które ma więcej niż 6 miesięcy, możliwe jest przygotowanie nie takiej płynnej kaszy manny. Aby to zrobić, weź 10 gramów owsianki (1 łyżeczka ze zjeżdżalnią) i zalej ją 100 gramami płynu.
- Gęsty kleik powinien karmić dziecko, gdy miał 1,5 roku. Do jego przygotowania potrzebne będzie 75 gramów płatków (około 3 łyżki stołowe) i 250 gramów mleka lub wody.
To ważne! Jeśli dziecko jest dobrze wchłaniane przez mleko krowie, można je przyjmować w równych proporcjach z wodą. Zaleca się również, aby niemowlęta kupowały specjalne mleko dla niemowląt, ponieważ jest ono wzbogacone w witaminy i przydatne pierwiastki śladowe, w przeciwieństwie do zwykłego odpowiednika.
Konieczne jest przepłukanie patelni lub kadzi, w której gotowana będzie owsianka. Należy to zrobić, aby mleko nie tonąło i nie paliło się. Mleko wlewa się do pojemnika (jeśli owsianka jest przygotowana dla niemowlęcia, należy ją wcześniej rozcieńczyć wodą).Mleko doprowadza się do wrzenia, należy upewnić się, że „nie ucieknie”, mieszając je okresowo, aby się równomiernie ogrzało. W gotującym się mleku dodaj semolinę.
Aby semolina nie sklejała się podczas gotowania i nie pojawiły się w niej grudki, zaleca się stopniowe wlewanie jej do mleka lub wody, w małym strumieniu. Musisz także stale w nią wpływać, aby nie przyklejała się do dna. Gotuj semolinę na małym ogniu bez zamykania pokrywy. Jest przygotowywany bardzo szybko, średnio, proces ten trwa od 4 do 7 minut, w zależności od rodzaju użytego zboża. Wielu lekarzy nie zaleca dodawania słodzika ani dodawania soli do kaszy manny, którą przygotowano dla niemowląt.
To ważne! Nie należy się obawiać, jeśli owsianka wydawała się natychmiast bardzo płynna, po tym, jak jest trochę wyprostowana, kaszka pęcznieje, a sama owsianka stanie się gęstsza.
Popularne przepisy oparte na kaszy manny
Po pozytywnym wprowadzeniu semoliny do diety dziecka możesz urozmaicić to danie. Warto rozważyć kilka popularnych przepisów, takich jak gotowanie semoliny w mleku dla dziecka, które spodoba się dziecku.
Kasza manna z dynią
Aby to zrobić, potrzebujesz następujących składników:
- 1 szklanka mleka;
- 100 gramów dyni;
- 1 łyżka semoliny;
- 1 łyżeczka masła;
- trochę cukru lub soli (możesz się bez nich obejść).
Proces gotowania obejmuje następujące kroki:
- dynia powinna być dokładnie umyta, odciąć skórkę i pokroić w drobną kostkę;
- konieczne jest włożenie go do rondla i zalanie wrzątkiem, podczas gdy woda powinna zakrywać tylko dynie; gotować warzywa przez 15 minut;
- po tym czasie zbiornik z dynią zostaje wyjęty z pieca i należy go lekko schłodzić;
- dynia musi być czysta - mleko jest wlewane do gotowej dyni, dodaje się cukier lub sól; wszystko gotuje się na małym świetle, gdy tylko mieszanina się zagotuje, wlać semolinę i gotować przez kolejne 7 minut;
- do gotowego kleiku dodaje się trochę oleju.
Marchewkowa Semolina
Do jego przygotowania będą potrzebne składniki, takie jak:
- 1 marchewka;
- 1 łyżka semoliny;
- 1 szklanka mleka;
- 1 łyżeczka masła;
- sól i cukier.
Proces gotowania obejmuje następujące kroki:
- konieczne jest umycie marchewki z brudu, skórki i rusztu;
- dodać odrobinę wody do marchewki, pół łyżeczki masła, cukru i soli i dusić na małym ogniu przez 10 minut; następnie dodaje się mleko;
- kiedy mieszanina wrze, trzeba stopniowo wlewać owsiankę;
- warto zagotować to danie, potrzeba kolejnych 7 minut;
- pozostała ilość oleju jest dodawana do gotowego kleiku.
Jak widać, łatwo jest spawać płynną lub gęstą kaszy manny. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a obfite śniadanie lub kolacja dla niemowląt jest gwarantowana.
O tym, jak gotować semolinę dla rocznego dziecka, patrz poniżej.