Kasza manna na mleku: proporcje i przepisy

Prawie wszyscy ludzie wiedzą i lubią semolinę.Chociaż nie wszyscy chcą jeść w dzieciństwie, kiedy dojrzewają, wielu z nostalgią wspomina te czasy i smak semoliny na śniadanie. Każdy, kto nigdy nie ugotował tego dania, uważa, że ​​bardzo łatwo jest to zrobić. Generalnie tak jest. Ale jeśli zrobisz coś złego, otrzymasz spaloną masę lub masę z grudkami. Dlatego warto gotować, aby poznać wszystkie tajemnice gotowania owsianki.

Przede wszystkim należy przestrzegać prawidłowego stosunku proporcji zarówno mleka, jak i kaszy manny. Nie zapominaj również, ile czasu potrzeba na jego przygotowanie.

Jeśli przestrzegasz surowych zasad, wówczas 6 art. l potrzeba manny do 1 litra mleka. Aby zmniejszyć proporcje, wszystko powinno być podzielone przez 2. W związku z tym wymagane jest umieszczenie 3 łyżek semoliny na pół litra mleka. Aby uzyskać cieńszą owsiankę, musisz zmniejszyć proporcje. W przypadku 500 ml mleka należy wziąć 5 łyżeczek kaszy manny. Ta owsianka jest uważana za pięć procent i jest stosowana do karmienia małych dzieci. Z czasem proporcje wzrastają do 10 procent. W związku z tym za 0,5 litra mleka potrzeba 10 łyżeczek kaszy manny.

Jeśli kasza manna jest przygotowywana w mleku domowej roboty, należy ją rozcieńczyć wodą. Proporcje powinny wynosić od 1 do 3. W związku z tym ilość na 200 ml wody powinna odpowiadać 600 ml mleka. Jeśli policzysz wszystko w okularach, na 1,5 szklanki wody potrzebujesz 3 szklanek mleka. Do 400 ml wody dodaj 1,2 litra mleka. Aby ugotować płynną owsiankę z kaszy manny, wystarczy ją gotować przez 5-15 minut. Do grubszej owsianki potrzebny będzie niewielki wzrost do 25 minut.

Najprostszym sposobem przyrządzenia tej owsianki jest klasyczny przepis. Oznacza to, że musi być gotowane w świeżym mleku. Taka owsianka jest bogatsza w witaminy, co oznacza, że ​​przyniesie więcej korzyści dla ludzkiego ciała. Gotowanie semoliny może być zarówno płynne, jak i grube. Konieczne jest bardziej szczegółowe rozważenie przepisów na różne wersje owsianki.

Aby uzyskać pożądaną konsystencję owsianki, musisz dodać trochę mleka do mleka.

Wymagane składniki:

• pół litra świeżego mleka;
• 60 g - cukier;
• 75 g - wabiki;
• 20 g - masło.

Przepis krok po kroku jest dość prosty.

1. Świeże mleko należy gotować. Następnie wlać bardzo cienki strumień zmieszany z granulowanym cukrem w bardzo cienkim strumieniu.
2. Gotuj owsiankę potrzebuj 5-7 minut, nie przestając mieszać. Następnie należy wyłączyć kuchenkę i przykryć patelnię pokrywką.
3. Odstaw na kolejne 10-15 minut.

W gotowej kaszy manny podczas podawania możesz położyć kawałek masła. Daje jej kremowy smak.

Aby uzyskać grubą owsiankę, należy zwiększyć proporcje i czas wytwarzania kaszy manny.

Wymagane składniki:

• 1 litr - świeże mleko krowie;
• 180 g - kasza manna;
• 50 g - masło;
• sól do smaku.

Przepis krok po kroku:

1. kiedy mleko się gotuje, należy wlać do niego mannę w małym strumieniu;
2. następnie solić i gotować na małym ogniu przez 20-25 minut, ciągle mieszając.

W gotowej owsiance musisz dodać masło i możesz zacząć degustację.

Aby uzyskać taką spójność, proporcje należy obliczyć, wybierając środek między tymi dwoma przepisami. W związku z tym czas gotowania będzie wynosił 10-15 minut.

Oprócz tradycyjnych receptur można gotować semolinę z różnymi składnikami. Na przykład na skondensowanym mleku lub suszonym mleku, z dynią lub marchewką. A także może być gotowane nie tylko w zwykłej patelni, ale także w wolnej kuchence.

Takie przepisy są najczęściej używane, aby dziecko było ciekawsze i smaczniejsze do jedzenia niezbyt ulubionego produktu.

Wymagane składniki:

• 1 szklanka świeżego mleka krowiego;
• 120 g - dynia;
• 30 g - kasza manna;
• 30 g - masło;
• 15 g - cukier;
• sól do smaku.

Rozważmy krok po kroku przepis.

1. Dynia musi być puree.Aby to zrobić, umieść go na patelni, przed pocięciem na małe kawałki i gotuj przez 20 minut.
2. Następnie zagotuj mleko, dodaj puree z dyni, cukier i odrobinę soli. Wszystkie składniki muszą dobrze się mieszać i gotować.
3. Następnie cienki strumień powinien wypełnić mannę i gotować przez 12 minut, mieszając.

Inną ciekawą opcją jest smaczna kasza manna z jasną marchewką.

Wymagane składniki:

• 1 duża marchewka;
• 1 szklanka mleka;
• 10 g - masło;
• 10 g - cukier;
• sól

Przepis krok po kroku:

1. marchew musi być tarta i duszona przez 15 minut na małym ogniu;
2. po tym trzeba dodać do niego wszystkie komponenty, z wyjątkiem wabików;
3. kiedy zawartość się zagotuje, możesz napełnić cienki strumień kaszy manny;
4. musisz gotować do 10 minut, mieszając z nim.

Ten przepis jest najczęściej stosowany, jeśli mleko jest bardzo tłuste.

Wymagane składniki:

• 125 g wody;
• 600 ml - świeże mleko;
• 70 g - wszelkie suszone owoce;
• 70 g - wabiki;
• 30 g - cukier;
• sól

Przepis krok po kroku:

1. w gotowanych daniach konieczne jest polewanie wodą i gotowanie;
2. po tym musisz dodać do niego mleko, a także doprowadzić do wrzenia;
3. ponadto konieczne jest wypełnienie cienkiego strumienia kaszy manny, dodanie suszonych owoców, soli i cukru;
4. Gotuj owsiankę przez 10 minut, następnie wyłącz ogrzewanie i odstaw na chwilę.

Podawaj tę owsiankę z kawałkiem masła.

Prawie każdy kocha mleko skondensowane: zarówno dorosłych, jak i dzieci. Dlatego przygotowując semolinę z takim składnikiem, możesz zakochać się we wszystkich swoich bliskich i bliskich.

Wymagane składniki:

• 650 ml oczyszczonej wody;
• 225 ml - mleko skondensowane;
• 75 g - kasza manna;
• sól;
• 40 g - masło.

Poniżej znajduje się przepis krok po kroku.

1. Woda musi być gotowana i dodawać mleko skondensowane. Następnie musi być solona, ​​przykryta cienkim strumieniem kaszy manny.
2. Gdy semolina staje się gęsta, ogień musi być wyłączony. Garnek powinien być odłożony na bok i pozwól mieszaninie stać przez chwilę.

Serwując tę ​​owsiankę, można włożyć olej do talerza.

Jeśli zastąpisz zwykłe mleko krowie na mleko w proszku, smak semoliny praktycznie się nie zmieni. Zwłaszcza jeśli dodasz do niego czekoladę lub dżem.

Wymagane składniki:

• 6 łyżek. l - mleko w proszku;
• 650 ml wody;
• trochę soli;
• 75 g - kasza manna;
• 3 łyżki. l - cukier;
• czekolada lub dżem.

Przepis krok po kroku:

1. wodę należy wlać do rondla i podgrzać do 45 stopni;
2. ponadto suche mleko należy wlać do innego naczynia i wlać do niego podgrzaną wodę, a następnie wszystko wymieszać aż do uzyskania jednorodności i umieścić na piecu do zagotowania;
3. potem trzeba dodać cukier, sól i kaszy manny i gotować, mieszając przez 6-8 minut.

Wymagane składniki:

• 900 ml - świeże mleko;
• 125 g - kasza manna;
• 125 g - maliny;
• 125 g - porzeczki;
• 125 g - jagody;
• 35 g - cukier;
• 35 g - masło.

Przepis krok po kroku zawiera kilka kroków.

1. Dno i boki miski muszą być nasmarowane masłem. Potem musisz napełnić semolinę, cukier i mleko. Wszystkie komponenty muszą zostać zmieszane i włączyć przycisk „Multipovar”.
2. Czas musi być ustawiony na 12 minut. Nie ma potrzeby zamykania pokrywy w multicooker.
3. 1 minutę przed końcem gotowania należy dodać jagody.
4. Po usłyszeniu sygnału należy włączyć przycisk „Ogrzewanie” przez 20 minut.
5. Po tym czasie kasza manna będzie gotowa.

Aby uzyskać filmy o gotowaniu krok po kroku, patrz poniżej.

Kasza manna jest bardzo zdrową potrawą, zwłaszcza jeśli jest gotowana w mleku.Praktycznie każda osoba może poradzić sobie z jej przygotowaniem, jeśli zachowa właściwe proporcje. Aby danie było bardziej apetyczne, gdy gotowa jest kasza manna, możesz ozdobić go owocami, czekoladą lub cynamonem.

Jak gotować semolinę na mleku, zobacz następny film.