Jak gotować owsiankę pszenną w wolnej kuchence?

 Jak gotować owsiankę pszenną w wolnej kuchence?

Kasza pszenna to nie tylko doskonała opcja na rodzinne śniadanie, ale także danie, w którym znajduje się pełna gama przydatnych witamin i minerałów. Również w składzie zbóż pszennych występuje największa ilość błonnika. Możesz ugotować go w dowolny sposób iz dodatkiem różnych składników do smaku.

Proporcje i czas

Nowoczesna kuchnia w pełni przyjęła wprowadzenie nowych technologii, dzięki czemu czas na przygotowanie różnych potraw został zredukowany. Kombajny zbożowe są używane do krojenia i rozdrabniania, blendery są używane do sosów, a multicooker jest często używany do przygotowywania arcydzieł kulinarnych. Obecnie wiele marek zajmuje się produkcją urządzeń wielowarstwowych, z których najbardziej popularne to Polaris, Redmond i Panasonic. Dla każdego modelu opracowano własny specjalny system pracy. Różnorodne tryby i różne programy pozwalają przygotować nie tylko dodatkową przekąskę na obiad, ale cały stół na uroczyste wydarzenie.

Jeśli chodzi o owsiankę pszenną, każdy model multicookera poradzi sobie z tym zadaniem. Ale w celu uzyskania wyrafinowanego smaku i kruchej konsystencji konieczne jest ścisłe przestrzeganie instrukcji i proporcji wskazanych w specjalnie do tego dołączonych książkach. Na przykład możesz zwrócić uwagę na markę Multicooker Redmond. Jego system zawiera program „Kasza mleczna” z trzydziestominutowym zegarem. Dla tych multicookerów wystarczy pół godziny, aby zjeść smaczne i zdrowe śniadanie. Ilość zbóż pszennych mierzy się w specjalnym kubku, który jest zawarty w opakowaniu. Tak więc w przypadku multicookera Redmond należy użyć jednego specjalnego kieliszka pszenicy na cztery identyczne szklanki płynu.

W przypadku produktów marki Polaris system jest wyposażony w program „Owsianka” z zegarem na pół godziny. Proporcje ziaren pszenicy i płynów korelują z proporcjami 1: 2, gdzie jedna miarka przymocowana do wolnej kuchenki to pszenica, a dwie identyczne szklanki są płynne. Ważne jest, aby pamiętać, że ciecz może być zwykłą wodą lub mlekiem.

Dla wielokanałowych marek Panasonic, program Milk Porridge został złożony, a czas gotowania różni się od innych marek i wynosi pięćdziesiąt minut. Stosunek składników jest przeprowadzany zgodnie ze wzorem 1: 3. Jedna miarka z urządzenia wielofunkcyjnego Panasonic okazuje się być wypełniona trzema szklankami płynu. Kucharz będzie miał trochę dłużej, więc przygotowanie owsianki pszennej powinno rozpocząć się nieco wcześniej.

Uzupełnia listę znanych marek multicooker firmy Moulinex. System produktów ma program „Kasza mleczna”. Stosunek zbóż i cieczy łączy się zgodnie ze wzorem 1: 3. Trzydzieści minut ustalonego czasu wystarczy, aby ugotować owsiankę na śniadanie.

Cechy owsianki do gotowania w wielu różnych marek

Niewielu ludzi wie, że płatki zbożowe są solidnym, przetworzonym durum. Jakość i osobliwość pszenicy zależy od kształtu ziaren, rozmiarów i metod przetwarzania. Na półkach sklepów można znaleźć kilka rodzajów zbóż pszennych, z których Poltavskaya i Artek są bardzo poszukiwane. Ważne jest, aby pamiętać, że płatki zbożowe są uważane za danie dietetyczne, zwłaszcza jeśli są właściwie ugotowane.

Proces gotowania nie jest trudny, można gotować owsiankę na kuchence, w kuchence mikrofalowej, w wolnej kuchence, a nawet po prostu gotować na parze. Niemniej jednak większość hostess preferuje produkty multicooker. Oprócz ograniczenia procesu gotowania, multicooker zachowuje pełną gamę witamin i minerałów, choć obróbka cieplna często zabija korzystne właściwości żywności.

Lista ważnych zalet stosowania wielowarszowych preparatów do owsianki pszennej:

  • czas gotowania jest znacznie skrócony;
  • gotowa konsystencja jest krucha;
  • możliwość sklejania zbóż jest całkowicie wykluczona;
  • Specjalny programator czasowy pozwala przynieść zboże do stanu gotowości, zamiast go smażyć i nie trawić.

Przepisy

Niestety, owsianka pszenna w naszych czasach przestała być szczególnie popularna. I to jest bardzo złe, ponieważ jego skład ma na celu przywrócenie i utrzymanie ciała, aw szczególności układu trawiennego. Należy zauważyć, że płatki zbożowe mogą być nie tylko śniadaniem, mogą być spożywane w porze lunchu na dodatek lub jako samodzielna potrawa z różnymi dodatkami, co jest bardzo smaczne i bardzo przydatne.

Zdrowe danie pszenne można przygotować na dowolnej podstawie, może to być zwykła woda, mleko, różne buliony. Kasza pszenna w gotowej formie w doskonałej harmonii z przekąskami mięsnymi i rybnymi. Pomimo braku zainteresowania zbożem pszennym, wiele hostess gotuje z niego smaczne i zdrowe posiłki. Na przykład, owsianka pszenna z gulaszem, gotowana w wolnej kuchence. Przepis gotowania jest dość prosty i nie zajmuje dużo czasu.

Do gotowania będziesz potrzebował:

  • pszenica - 2 filiżanki;
  • gulasz - 1 bank;
  • masło - 40 ml;
  • cebula - 2 szt .;
  • woda - 4 filiżanki.

Ważnym plusem owsianki pszennej z gulaszem jest brak dodatkowego zamieszania z różnymi produktami. Jeśli bierzesz na przykład surowe mięso, musisz je wcześniej przygotować, a gulasz to gotowy posiłek. Najważniejsze jest połączenie składników w odpowiednich proporcjach i trzymanie ich w wysokiej temperaturze, tak aby cechy smakowe się łączyły. Nawiasem mówiąc, cebula w tym przypadku odgrywa rolę wiążącą, nadając każdemu składnikowi wyższe nasycenie i smak.

Przygotuj danie w następujący sposób.

  • System multicooker jest instalowany w programie „Smażenie”. Masło wlewa się do miski, ogrzewa, po czym cebula, pokrojona w pierścienie, wpada w nią.
  • Konieczne jest smażenie krążków cebuli, aby uzyskać rumiany odcień, po czym cebula jest usuwana, a zamiast niej układane są kasze pszenne.
  • Za zadem leje gotowaną wodę, przyprawy do smaku. Program „Gryka” lub „Owsianka” jest włączony i przygotowywany zgodnie z wcześniej ustalonym czasem.
  • Po wyłączeniu programu gulasz i wcześniej smażone cebule układane są w powstałej masie. Wszystko jest dokładnie wymieszane i marnieje przez trzydzieści minut.
  • Gotowe danie jest wymagane do dekoracji niewielką ilością kwaśnej śmietany i pokrojonej w plasterki zielonej cebuli.

Podobnie, można gotować owsiankę pszenną z kurczakiem, tylko kurczaka należy gotować wcześniej, a mianowicie gotować. Nie wylewaj bulionu, ponieważ będzie to potrzebne do dalszego gotowania. W pozostałej części proces gotowania jest w pełni zgodny z metodą gotowania owsianki z gulaszem.

Z mięsem

Owsianka pszenna z mięsem, gotowana w wolnej kuchence, okazuje się obfitym posiłkiem na obiad. Prawidłowa kombinacja składników pozwoli organizmowi na wystarczająco długo przez długi czas i zdobędzie ładunek żywości. Należy zauważyć, że takie przyprawy jak zira i koperek nadają się do wołowiny, ale kminek i kurkuma będą najlepszymi przyprawami do wieprzowiny. Curry z kurczakiem jest przyprawione.

Do przygotowania owsianki pszennej z mięsem potrzebne będą:

  • wołowina - 650 g;
  • płatki zbożowe - 2 łyżki.;
  • woda - 7 ul;
  • cebula - 1 szt .;
  • małe marchewki - 1 szt .;
  • zira - szczypta;
  • sól - 5 g;
  • czarny pieprz - do smaku;
  • koperek - 20 g.

Warto bardziej szczegółowo zastanowić się nad procesem gotowania.

  • Początkowo chcesz umyć mięso i pokroić na małe kawałki. Pokrusz cebulę. Marchew można pokroić w małe paski lub utrzeć na drobnej tarce. Powstałe składniki należy połączyć w jedną masę i umieścić w misce multicookera.
  • Mięso z warzywami przygotowywane jest w programie „Pieczenie” przez trzydzieści minut. Po zakończeniu pracy multicookera ziarno pszenicy jest wlewane do mięsa. Dodaje się najlepsze przyprawy i wodę. Proces gotowania odbywa się w programie „Pilaf” lub „Owsianka”.
  • Podczas gdy potrawa znajduje się na etapie gotowania, konieczne jest posiekanie kopru, który w razie potrzeby należy posypać owsianką.

Przepis jest naprawdę bardzo prosty, ważne jest, aby nie przesadzać ze składnikami, zwłaszcza marchewką. Lepiej jest użyć warzyw o małych rozmiarach, w przeciwnym razie jego smak przerwie mięso.

Z dynią

Kasza pszenna gotowana w wolnej kuchence z dodatkiem dyni jest niezwykle przydatnym i wysoce odżywczym daniem. Ta niezwykła opcja może być używana jako osobne naczynie i używać go jako przystawki.

Wymagane składniki:

  • płatki zbożowe - 1 łyżka stołowa.;
  • woda - 4 łyżki.;
  • świeża dynia - 280 g;
  • wanilina - szczypta;
  • sól i cukier do smaku.

Przygotowanie owsianki pszennej z dyni w następujący sposób.

  • Najpierw należy spłukać płatki pszenicy pod bieżącą wodą, najlepiej kilka razy, aż woda będzie całkowicie przezroczysta. Następnie wlej go do miski wielokomorowej, której ściany należy wstępnie nasmarować masłem.
  • Następnie musisz poradzić sobie z dynią. Należy go oczyścić i pokroić na małe kawałki, można użyć cudów robota kuchennego i pokroić w małe kostki. Przygotowany produkt jest wysyłany bezpośrednio do zbóż pszenicy.
  • Teraz do głównych składników dodaje się przyprawy i przyprawy. W tym przypadku sól, cukier i wanilia. Woda jest nalewana.
  • Gdy tylko zakup produktów zostanie zakończony, możesz dołączyć wolną kuchenkę. W systemie wybierany jest program „Owsianka”, w niektórych modelach program może być nazywany inaczej, na przykład „Kasza mleczna”, a nawet „Kasza gryczana”. W przypadku modeli, które nie mają tych trybów, wybierz program pieczenia. Czas gotowania powinien wynosić około 35-40 minut.
  • Po zakończeniu pracy multicooker nie powinien natychmiast otwierać pokrywy; Wystarczyłyby trzy lub cztery minuty.

Podczas serwowania owsianki na stole należy przestrzegać ważnej zasady - danie powinno być tak gorące, jak to możliwe, wyjęte z multicookera i przyprawione kawałkiem masła. Na słodycze nakładaj miód.

Przydatne zalecenia

Profesjonalni kucharze dzielą się swoimi spostrzeżeniami i dają Porady, aby gotować pszenną owsiankę w wolnej kuchence, to nie tylko smaczne śniadanie, ale prawdziwe arcydzieło kulinarnych umiejętności.

  • Zanim zaczniesz gotować, musisz kupić ważne składniki. Kasze pszenne muszą wybierać spośród zapakowanych toreb i nie zwracać uwagi na kartonowe opakowania. Wersja zapakowana daje gwarancję, że kasze pszenne nie będą zjełczałe, ale będą czystsze.
  • Po tym, jak multicooker zasygnalizuje, że program się skończył, nie należy natychmiast otwierać pokrywy. Owsianka potrzebuje trochę później. Wystarczyłyby trzy lub cztery minuty. Aby jednak poprawić wynik smaku po wyłączeniu programu „Porridge”, należy włączyć tryb „Ogrzewanie”.
  • Przygotowanie owsianki pszennej w różnych modelach i markach multicookers powinno odbywać się w ścisłym poszanowaniu proporcji. Dla każdego produktu dołączane są dodatkowe akcesoria w postaci ekspresu do jogurtu, łopatki, kadzi, miarki i książki kucharskiej receptury, w której wskazano stosunek zbóż do cieczy.
  • Dla każdego multicookera istnieje unikalna receptura na owsiankę pszenną o płynnej konsystencji. Aby uzyskać taką masę, wystarczy napełnić jedną szklankę pszenicy sześcioma szklankami wody. Czas gotowania jest ustalony dla każdego modelu multicookera.
  • Gotowaną owsiankę należy podawać na gorąco. Do dekoracji na powierzchni można włożyć liść pietruszki i małą gałązkę kopru. A głównym dodatkiem jest kawałek masła, bez którego nie da się tego zrobić. Dla niektórych osób owsianka z oliwą z oliwek, a nawet siemię lniane może wydawać się bardzo smaczna.
  • Gotowanie owsianki pszennej w wielu odmianach zmniejsza czas spędzony na gotowaniu kilka razy. Bardzo ważne jest, aby proces gotowania nie został przerwany, nie zaleca się otwierania pokrywy i zaglądania do środka.
  • Kasza pszenna jest przygotowywana tylko na jeden posiłek. Konieczne jest wcześniejsze obliczenie wymaganej ilości zbóż, aby nie było nadwyżki.
  • Kiedy gotujesz owsiankę na wodzie, musisz użyć bulionu mięsnego. Korzystając z tej porady, otrzymasz bardziej satysfakcjonujące danie.

Jak gotować owsiankę pszenną w wolnej kuchence, patrz film poniżej.

Komentarze
 Autor komentarza
Informacje podane w celach informacyjnych. Nie należy samoleczyć. Dla zdrowia zawsze skonsultuj się ze specjalistą.

Zioła

Przyprawa

Orzechy