Czym jest pszenica paszowa i czym różni się od żywności?
Co to jest pszenica, wszyscy wiedzą. Jednak ten powszechny zbóż jest podzielony na kilka grup w zależności od stopnia jakości.Nie wszystkie z nich są nawet dopuszczalne do żywienia ludzi.
Funkcje specjalne
Dowiedzmy się, czym jest pszenica pastewna, pasza w ogóle i jak pszenica paszowa różni się od odżywiania. Kukurydzę można uzyskać ze wszystkich ziaren, ale ogólny fakt jest taki, że nie można jej używać do karmienia ludzi. Skład chemiczny paszy jest niezwykle przydatny dla zwierząt. Skład produktu zawiera dużo węglowodanów, ale zmniejsza się stężenie substancji tłuszczowych, składników białkowych i błonnika.
Pasza jest podtypem ziarna pszenicy o maksymalnej zawartości wilgoci 15%. Zmniejszenie stężenia grubych włókien i białek prowadzi do zmniejszenia wilgotności. Cała pszenica jest podzielona na 6 klas. Do ziarna paszowego stosuje się 5 i 6 kategorii. 1 - 4 rozładowania są przeznaczone do karmienia ludzi, to znaczy są pożywieniem. Różnorodność odmian i rodzajów ziaren związanych z ziarnami paszowymi nie jest ograniczona - jest to wyraźnie określone w normach międzynarodowych.
Podstawowe wymagania dotyczące produktu
Aby pszenica mogła być wykorzystana jako pasza, nie wystarczy, że odpowiada ona klasie 6 lub 5. Musisz także:
- ziarno było holistyczne;
- nie było zapachów;
- nie było szkodliwych owadów, które mogłyby uszkodzić zwierzęta gospodarskie i drób.
Surowe wymagania są nakładane na następujące właściwości:
- wilgotność;
- proporcje masowe i charakterystyka białek;
- kolorowanie;
- zawartość glutenu;
- obce zanieczyszczenia.
Przepisy dotyczące jakości pszenicy paszowej są dostępne zarówno w skali międzynarodowej, jak i krajowej. Dlatego należy kierować się przepisami odpowiednimi dla danego terytorium.
Różnica między poszczególnymi rodzajami paszy rolniczej wynika z nierównej objętości miazgi. Jego udział jest bezpośrednio związany z wielkością tych osób, które otrzymają to jedzenie. Konie i bydło otrzymują maksymalną paszę z miąższem.
Okres przechowywania zależy od jakości suszenia. Im mniej wilgoci w produkcie, tym bardziej czyste węglowodany. Jest to szczególnie ważne, gdy nadchodzi zimna pora roku. Ale nie wystarczy wziąć pod uwagę te chwile, trzeba myśleć o twardości ziaren. Najbardziej miękka pszenica jest odpowiednia dla bardzo małych ptaków i zwierząt. Konie i krowy powinny otrzymać twardszy produkt!
Czym jest zła i dobra pszenica pastewna?
Jeśli chodzi o słabość odmian pszenicy pastewnej, należy zauważyć:
- zwiększona ilość skrobi;
- brak tłuszczu, błonnika i cukru;
- nadmierna zawartość węglowodanów.
Zbyt duża ilość skrobi w diecie jest szkodliwa nie tylko dla ludzi, ale także dla zwierząt. Mogą również cierpieć z powodu problemów trawiennych.
Ponieważ jest dużo węglowodanów, równowaga składników odżywczych jest zaburzona i powstaje zagrożenie otyłością. Niedobór błonnika grozi niestrawnością i słabym wchłanianiem pszenicy. Ze względu na wszystkie te czynniki pszenica paszowa nie jest używana jako pasza.
Ale jako dodatek do paszy doskonale pasuje. Połączona pasza z pszenicą paszową w kompozycji pomoże zwierzętom rosnąć szybko i skutecznie, aby przybrać na wadze. Najczęściej jakość paszy jest wprost proporcjonalna do wielkości jej granulek. Im większy, tym lepiej. Mieszanka paszowa powinna zawierać lizynę, dzięki której stabilizuje wymianę aminokwasów. I tam potrzebują fosforu, bez którego inne składniki nie mogą zostać wchłonięte.
Proporcje są określane przez zwierzęta, które planujesz karmić. Zatem świnie otrzymują pożywienie, w którym występuje od 20 do 40% pszenicy. Duże zwierzęta mogą jeść żywność, gdzie proporcja pszenicy stanowi jedną trzecią, ale dokładna dawka jest wybierana indywidualnie. W przypadku drobiu najwyższa dopuszczalna ilość wynosi 60%, jednak ziarno musi być przygotowane:
- zmiażdżyć;
- kiełkować;
- proces z drożdżami.
Jeśli świnie żyją w gospodarstwie, należy im podać ziarno paszowe z pszenicy durum. Racjonalne wykorzystanie paszy dla zwierząt, w tym pszenicy, przyczynia się do przyspieszenia zestawu masy ciała u młodych zwierząt.Co ważne, w przeciwieństwie do suplementów hormonalnych i innych sztucznych stymulantów, takie odżywianie poprawia nawet smak mięsa uzyskanego później od tych zwierząt. Inne ziarna, warzywa, siano i trawa świeżego koszenia są używane jako zanieczyszczenia dla pszenicy.
Jak przechowywać?
Pasze mogą gromadzić się na konwencjonalnych windach. Są też plastikowe torby lub bezszwowe rękawy ze specjalnego materiału polimerowego. Do polimeru mają ścisłe wymagania. Ani woda, ani powietrze, ani światło słoneczne nie powinny przez nią przechodzić. Te zalety, w połączeniu z minimalną przepuszczalnością ciepła, umożliwiają uznanie przechowywania paszy w rękawie za najbardziej racjonalną opcję.
Jak wybrać?
Koszt produktu zależy od:
- wielkość obecnej uprawy (napełnianie rynku);
- grupa odmianowa;
- rodzaj ziarna;
- popyt na towary w gospodarstwach hodowlanych w danym regionie.
Dlatego koszt może się zmieniać w dość szerokich granicach. Wymagane dokumenty są wymagane dla każdej przesyłki. Losowo wybrane torby z każdej dostawy są wysyłane do testu laboratoryjnego. Certyfikaty jakości muszą wskazywać wynik kontroli na obecność niebezpiecznych mikroorganizmów. Norma stanowa z 2010 r. Normalizuje kolor, poziom połysku i przezroczystość ziarna.
Zapachy słodu i stęchlizny, grzybów pleśniowych są niedopuszczalne. Kolor powinien być normalny dla pszenicy. Udział ściółki nie może przekraczać 5% wagowo, a zanieczyszczenia niespełniające norm stanowią 15%. W kategorii upadku śmieci:
- fasola i nasiona innych upraw;
- nie nadaje się do jedzenia zboża dla zwierząt;
- nasiona chwastów;
- kawałki ziemi, żwiru, żwiru;
- rośliny chwastów.
Udział połamanych i uszkodzonych przez gryzonie ziaren może stanowić maksymalnie 50% masy. Domieszka ziarna to także sadzonki, pokruszone i pomarszczone, niewystarczająco dojrzałe owoce pszenicy. GOST przewiduje podział pszenicy paszowej na trzy kategorie. Pierwszy jest najlepszy i pełen mnóstwo witamin. Ale użycie trzeciej grupy paszy może być ostrożne.
Informacje na temat wytwarzania paszy z pszenicy paszowej i innych zbóż do karmienia brojlerów można znaleźć w filmie poniżej.