Jak gotować owsiankę proso z dynią na wodzie?
Kasza jaglana jest jedną z najpopularniejszych w Rosji. Jest to szczególnie ważne jako pożywne śniadanie, aw połączeniu z dynią jest potężnym źródłem składników odżywczych.Najczęściej kasza jaglana na wodzie z dynią jest zawarta w diecie dzieci, a także tych, którzy chcą schudnąć.
Cechy: korzyści i szkody
Kasza jaglana ma wysoki poziom składników odżywczych, które zasilają organizm energią przez długi czas. Ma interesujący neutralny smak, który lubi wiele dzieci. Dobrze komponuje się ze słodkim smakiem dyni, a ich połączenie tworzy niepowtarzalny apetyczny aromat.
Najbardziej wyjątkowe właściwości użytkowe ziarna pszenicy obejmują następujące cechy.
- Skład ziarna prosa obejmuje aminokwasy, które są niezbędne do budowy komórek, dzięki czemu można poprawić kondycję skóry i nadać jej ton. Szczególnie jej stosowanie jest zalecane dla osób uprawiających aktywny sport, a jednocześnie poddających swoje ciała ścisłej diecie.
- Kasza jaglana przyczynia się do przyspieszonej eliminacji szkodliwych toksyn z organizmu, poprawiając tym samym ogólną kondycję osoby, a także poprawiając nastrój.
- Bogaty kompleks witamin jest doskonałym pomocnikiem w walce z depresją, skutecznie towarzyszy trudnym, długotrwałym dietom, zmniejszając ich niekorzystny wpływ na organizm.
- Pszenica jest uważana za pożywny i zdrowy produkt, który pomaga naładować akumulatory i nabrać formy.
Dynia przyciąga uwagę swoimi właściwościami dietetycznymi. Dietetycy zalecają stosowanie go osobom uzależnionym od prawidłowego odżywiania i poszukującym smacznego, zdrowego produktu, który pomoże wypełnić brakujące substancje w organizmie. Tak więc dynia nie tylko zwiększa korzystne właściwości ziarna prosa, ale także uzupełnia je innymi właściwościami.
- Skład dyni ma wysoką zawartość minerałów, w tym potasu i wapnia, które mają korzystny wpływ na ludzki układ kostny, wzmacniając go. Warzywo to jest szczególnie ważne przy stosowaniu rosnącego i starszego ciała.
- Witamina K jest uważana za bardzo rzadką, a jej zawartość w dyni jest znacznie wyższa niż w innych popularnych warzywach. Ma pozytywny wpływ na ludzki układ krążenia, a także na przewód pokarmowy.
- Szczególnie owsianka jest przydatna dla osób cierpiących na wrzody żołądka i potrzebujących ustabilizować poziom cholesterolu w organizmie.
Szczególne szkodliwe właściwości owsianki z prosa z dynią nie zostały zauważone, ale nie zaleca się spożywania jej często dla osób cierpiących na zaparcia i ostre formy chorób żołądka.
Popularne przepisy
Owsianka gotowana w wodzie uważana jest za dietetyczną. Rozprowadzana jest następująca receptura owsianki, której potrzebujesz:
- dynia - 500 g;
- oczyszczone proso - 1 szklanka;
- woda - 700 ml;
- sól, cukier - do smaku.
Proces gotowania jest dość prosty i nie zajmuje dużo czasu.
- Proso sortować i płukać pod bieżącą wodą 3-4 razy. Włóż do naczynia o grubych ścianach, zalej wrzącą wodą przez 5 minut, aby przyszła owsianka była bardziej miękka i przykryła pokrywką.
- Oddziel miąższ od dyni, wypłucz i pokrój w małe kostki lub słomki, w zależności od preferencji kucharza.
- Wlać wodę do rondla, dodać sól i posiekaną dynię. Zagotuj i gotuj przez 2-3 minuty.
- Po określonym czasie dodaj proso do dyni. Gotuj owsiankę przez 20-25 minut, aż będzie całkowicie ugotowana. Dodaj cukier na kilka minut, wyłącz ogrzewanie i przykryj szczelnie. Pozostaw na 10 minut.
Gotowy do jedzenia na gorąco. Możesz dodać masło dla bogatszego smaku i tekstury.
Również owsiankę można gotować w wolnej kuchence w trybie „owsianka”, po ugaszeniu dyni.
Dla dzieci następujący przepis bardziej im odpowiada. Składniki, które są niezbędne do jego przygotowania:
- miazga dyniowa - 350 g;
- woda - 1 l;
- proso - 250 g;
- świeże jabłka - 2 średnie lub 1 duże;
- sól, cukier, cynamon - do smaku.
Ugotuj naczynie w piekarniku.
- Proso starannie sortuj, myć i wlać wrzątek przez 10 minut.
- Obierz dynie i jabłka i pokrój je na małe kawałki.Włóż do pojemnika do pieczenia, zmieszanego z cukrem, solą i cynamonem.
- Proso na wierzch zbiornika. Wlać wodę. Przykryj pojemnik pokrywką lub folią i wyślij do piekarnika podgrzanego do 180 stopni przez 30-40 minut.
Podawać owsiankę na gorąco, wstępnie wymieszane. Również to danie można gotować w oddzielnych doniczkach i podawać gotowe danie natychmiast, dodając miód do owsianki.
Dowiedz się więcej o gotowaniu owsianki z prosa z dynią w wodzie, dowiesz się z poniższego filmu.