Kasza jaglana z dynią

Kasza dyniowa z kaszą - popularne danie często karmione przez dzieci. Ludzie, którzy przestrzegają zasad zdrowego odżywiania, często przygotowują to danie w różnych wariantach.Nawet po obróbce cieplnej wszystkie składniki owsianki zachowują swoje korzystne właściwości. Danie jest często gotowane na zimno i spożywane na śniadanie lub kolację.

Danie należy włączyć do diety tych, którzy odczuwają stałe dolegliwości i słabości. Przydatne właściwości owsianki pomogą ludziom, którzy codziennie wykonują ciężką pracę fizyczną lub intelektualną. Danie podaje się dzieciom w celu zapewnienia normalnego rozwoju i wzrostu. W placówkach opieki nad dziećmi można było spotkać owsiankę jaglaną z dynią.

Dietetycy zalecają regularne używanie potrawy tym, którzy chcą zmniejszyć masę ciała. Kasza jaglana zapobiega tworzeniu się tkanki tłuszczowej. Składniki zawierają wiele pierwiastków śladowych, minerałów i witamin. Ponadto regularne stosowanie owsianki poprawia kondycję włosów i paznokci, pomaga zwalczać łupież i trądzik dzięki witaminie B2 w kompozycji. Przydatne właściwości:

• Witamina B5 normalizuje ciśnienie krwi;
• składniki owsianki poprawiają stan naczyń krwionośnych i oczyszczają krew;
• poprawia elastyczność i jędrność skóry;
• magnez i potas przyczyniają się do normalizacji serca.

Kasza jaglana to mniej kalorii niż podobne zboża. 100 g produktu zawiera tylko 3,5 grama tłuszczu, 11,3 g białka i dużo węglowodanów. Kasza z dyni kalorii z takim grysem zależy od metody przygotowania i dodatkowych składników. Lepka owsianka na wodzie zawiera około 90 kcal, dynia - około 25 kcal.

Opcja gotowania owsianki zależy nie tylko od tego, ile czasu spędzasz, ale także od tego, ile przydatnych substancji pozostanie po obróbce cieplnej. Potrawę można ugotować w wodzie lub mleku, odpowiednio z solą lub cukrem. Jako dodatki stosuje się owoce, przyprawy, sery, mięsa. Taka przydatna owsianka w doniczce wygląda szczególnie atrakcyjnie. Niedoświadczone gospodynie domowe będą łatwiej gotować danie na kuchence w zwykłym rondlu.

Korzystają z nich szczęśliwi właściciele multiwarków. Takie lekkie śniadanie zostanie przygotowane podczas podróży służbowej. Tak przygotowane danie jest dość pachnące i smaczne.

Tradycyjnie owsianka jest gotowana na kuchence, ale można użyć piekarnika. Ta metoda oszczędza dużą ilość składników odżywczych w składnikach naczynia. Możesz gotować w doniczkach lub formach. Jeśli dodasz pachnące przyprawy (cynamonowe lub waniliowe), to danie jest całkowicie nasycone zapachem. Aby poprawić gęstość owsianki, możesz użyć mleka, jeśli jest słodkie, lub wody, jeśli jest słone.

Przed gotowaniem należy wybrać wysokiej jakości składniki. Miąższ dyni powinien mieć jasny pomarańczowy kolor, wtedy możesz być pewien, że jest w nim dużo beta-karotenu. Nie bierz zbyt dużego warzywa, być może traktowano je pestycydami. Aby uzyskać jaśniejszy smak, kolor i smak, można gotować owsiankę na soku dyniowym.

Danie jest lepsze na śniadanie, więc ładujesz baterie i witaminy przez cały dzień. Nadaje się do karmienia dzieci. Składniki:

• proso - 1 szklanka;
• dynia - 0,5 kg;
• woda - 400 ml;
• mleko - 1 szklanka;
• cukier - 2 łyżki. l.;
• sól - 1 szczypta;
• masło - do smaku.

Do gotowania przydatna owsianka z dynią i kaszą jaglaną potrzebuje mniej niż 1 godzinę. Jeśli po ugotowaniu zemlesz dynię, kawałki warzyw nie natkną się. Metoda gotowania jest dość prosta.

1. Obierz dyni, pokroić w kwadratowe kawałki. W razie potrzeby zetrzyj warzywo na grubej tarce.
2. Wlej wodę do naczynia do gotowania, umieść dynię i podpal ją. Gotuj przez 15-20 minut, aż będzie miękki. Mieloną miazgę dyniową można zmielić na puree ziemniaczane za pomocą maseczka lub blendera.
3. Weź proso, spłucz wrzącą wodą. Pozbędziesz się gorzkiego smaku i różnych śmieci.
4. Dodaj zboże do garnka z warzywem.
5. Dodaj sól do naczynia, przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut. Stale sprawdzaj i mieszaj zawartość patelni, aby nie przykleiła się do dna.
6. Po gotowości dodaj cukier i masło. Jeśli chcesz, możesz zwiększyć ilość cukru.
7. Pozostaw naczynie na 15 minut do zaparzenia.

Przygotowanie naczyń będzie wymagało minimalnego wysiłku, jeśli użyjesz wolnej kuchenki. Większość procesu odbywa się bez twojej interwencji. Potrzebne będą następujące składniki:

• kasza jaglana - 1 szklanka;
• woda - 500 ml;
• starta miazga dyniowa - 2 filiżanki;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• cukier - 1 łyżka. l.;
• masło - 60 g

Ta metoda gotowania jest najłatwiejsza i najszybsza. Proces przygotowania zajmuje tylko 3 minuty:

1. włóż wszystkie składniki do patelni wielokomorowej;
2. ustaw tryb „Kasza mleczna”, odczekaj 1 godzinę 10 minut;
3. pozostaw naczynie na 10-15 minut i podawaj.

Danie jest idealne na poranny posiłek. Dostaniesz wystarczającą ilość energii i dodatkową ochronę ciała przez cały dzień. Składniki:

• proso - 2 szklanki;
• dynia - 1 kg;
• woda - 5 szklanek;
• mleko - 2 filiżanki;
• cukier - 6 łyżek. l.;
• sól - 2 szczypty;
• masło - 80 g;
• rodzynki, cynamon - do smaku.

Gotowanie owsianki na tak prosty przepis zajmuje mniej niż 2 godziny, biorąc pod uwagę przygotowanie składników.

1. Pokrój pulpę z dyni na duże kostki.
2. Napełnij warzywo wodą, gotuj 15 minut po gotowaniu. Po tym miękka dynia może zostać zmiażdżona przy pomocy dyni ziemniaczanej, aby kawałki nie wpadły do ​​owsianki.
3. Posortuj i opłucz proso. Wypełnij płatki wrzątkiem i osącz po 10-15 minutach. Dodaj do garnka z gotowaną dynią.
4. Solić naczynie i gotować pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut. Nie zapomnij zamieszać.
5. Dodaj cukier i masło. W razie potrzeby możesz zwiększyć liczbę tych komponentów. Jeśli dynia jest słodka, nie należy dodawać dużej ilości cukru, owsianka stanie się mdła.
6. Zagotuj mleko i dodaj do owsianki. Ilość tego składnika bezpośrednio wpływa na konsystencję owsianki, więc można ją zwiększyć.
7. Gotuj owsiankę przez kolejne 2-3 minuty.
8. Dodaj rodzynki i cynamon. Usuń z ognia, pozwól mu zaparzyć przez 10 minut.

Gotowanie owsianki ze świeżymi owocami znacznie zwiększa jej przydatność. Jabłka mają dobry wpływ na trawienie i ogólny stan organizmu. Smak może się różnić w zależności od wybranej odmiany. Składniki:

• kasza jaglana - 300 g;
• miąższ dyni - 300 g;
• Apple - 2 szt .;
• woda - 1 l;
• sól - do smaku.

W przepisie na dania wielkopostne nie ma wcale cukru, więc wybierz słodką dynię. To zajmie Ci tylko 20 minut, aby nakarmić całą rodzinę zdrowym daniem. Poniżej znajduje się krok po kroku metoda przygotowania.

1. Umyj płatki, włóż do pojemnika do gotowania, dodaj wodę i gotuj na małym ogniu.
2. Obierz dynię, pokrój w małe kostki i wyślij do pojemnika z zadem.
3. Jabłka odklejają się i kroją w wygodne plastry. Dodaj trochę soli. Gotować przez około 20 minut, aż płatki zostaną ugotowane.
4. Wyjmij naczynie z pieca, dodaj masło, pozwól mu parzyć przez 7 minut.

Wielu jest przyzwyczajonych do gotowania słodkiej owsianki z dyni z kaszą jaglaną. Wersja z mięsem okazuje się nie mniej użyteczna i odżywcza. Danie jest dobre do serwowania na lunch lub kolację. Składniki:

• proso - 200 g;
• dynia - 0,5 kg;
• pieprz, sól - do smaku;
• woda - 400 ml;
• liść laurowy - 3 szt .;
• cebula - 2 szt .;
• olej roślinny - do smażenia;
• pierś z kurczaka - 2 szt.

Kasza jaglana z dynią i mięsem może być podawana z zielenią lub sałatką warzywną. Rozważ metodę gotowania.

1. Obierz dynię, usuń nasiona.Miąższ pokroić w drobną kostkę. Włóż do rondla, przykryj wodą i gotuj przez 10 minut, aby mięso straciło twardość.
2. Umyć kurczaka, usunąć film i skórę, pokroić na duże kawałki. Smaż pierś w oleju roślinnym po obu stronach przez 5 minut.
3. Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie i smaż z kurczakiem przez 3 minuty.
4. Posiekaj gotowaną dynię w jednolitą masę i połącz z kaszą jaglaną. Poczekaj, aż woda się zagotuje i gotuj, aż płatki będą gotowe, zwykle nie dłużej niż 15 minut. Pamiętaj, że ogień powinien być minimalny.
5. Umieść kurczaka i cebulę w pojemniku z kaszą, wymieszaj. Gotuj kolejne 5 minut.
6. Dodaj liść laurowy do wszystkich składników i usuń z ognia.

Doświadczone gospodynie domowe wiedzą, jakie trudności można napotkać przy przygotowywaniu dyni i kaszy jaglanej. Proste zalecenia pomogą uniknąć błędów i stworzyć naprawdę smaczną, zdrową owsiankę.

1. Najlepszą metodą gotowania jest piekarnik. Wcześniej owsiankę gotowano wyłącznie w piekarniku, w glinianych naczyniach. Oszczędza więc wiele przydatnych mikroelementów. Do tej pory można korzystać z piekarnika i garnków. Koniecznie gotuj owsiankę tylko na małym ogniu. Ciepło zniszczy więcej witamin.
2. Kasza jaglana może być dość gorzka, ale prawidłowe przetwarzanie pomoże uniknąć tego. Przepłucz grysik, zalej wrzącą wodą i ponownie spłucz. W niektórych przypadkach zaleca się gotować proso w osobnym pojemniku do połowy gotowości, a następnie przenieść je na patelnię z dynią.
3. Dla bardziej delikatnego smaku i jasnego aromatu owsianki dyniowej zaleca się umieszczenie w środku odrobiny masła.
4. Pamiętaj, że danie nie może zostać strawione. Długotrwałe przygotowanie może zniszczyć wszystkie korzystne pierwiastki śladowe. Postępuj zgodnie z recepturą do dokładnej minuty.

Kasza jaglana z dynią to niezależne danie, ale można ją podawać jako przystawkę. W tym drugim przypadku połącz danie z pieczoną rybą. Idealny do owsianki z dyni, różowego łososia, jest niskokaloryczny i zdrowy.

Jeśli proste przepisy wydają się proste i niekompletne, użyj różnych dodatków. Do słodkiej owsianki można włożyć suszone owoce i owoce. Zamiast prostego cukru dodaj miód do owsianki, aby stał się bardziej użyteczny. Smaczna owsianka stanie się bardziej niezwykła, jeśli dodasz do niej orzechy laskowe lub orzechy włoskie.

Danie zdecydowanie jest warte jedzenia dla tych, którzy zdecydowali się przestrzegać zasad zdrowego odżywiania. Jest to ziarno prosa uważane za najbardziej przydatne. Pulpa z dyni ułatwia proces asymilacji i trawienia wszystkich składników. Różne suplementy mogą zwiększyć korzyści dla organizmu. Słodką owsiankę lepiej zjeść na śniadanie lub kolację, a słoną - na lunch.

Dowiedz się więcej o gotowaniu owsianki z prosa z dynią, dowiesz się z poniższego filmu.