Jak gotować kaszą jaglaną na mleku w rondlu?

Niewielu ludzi kocha proso, jednak w rzeczywistości taka postawa wobec niej nie jest do końca właściwa.Danie z mleka jest nie tylko zdrowe, ale także smaczne. Aby z przyjemnością zjeść owsiankę, musisz ściśle przestrzegać przepisu.

Obecnie kucharze oferują hostessom wiele opcji, jak zrobić mleko prosa. Ten przepis z dynią, miodem i suszonymi owocami. To właśnie na mleku okazuje się szczególnie pachnące, nasycone.

Najlepiej jest użyć do przygotowania potrawy, grys ma jasnożółty kolor, ponieważ są doskonale ugotowane, mają delikatny smak i nie ma w nim goryczy. Lepką masę uzyskuje się z białej pszenicy, ale ciemne płatki są gotowane przez długi czas, okazują się kruche, dlatego warto gotować je najpierw w wodzie, a dopiero potem przelać do mleka i gotować jeszcze przez jakiś czas.

Każde zboże przed gotowaniem warto płukać pod bieżącą wodąDotyczy to również kaszy jaglanej. Podczas gotowania ogień nie powinien być silny, w przeciwnym razie naczynie przyklei się do dna patelni. Szczególnie smaczna jest owsianka z kaszy jaglanej w piecu, gdy gliniany garnek jest używany jako pojemnik.

Kasze będą zwiększać objętość kilka razy, dlatego powinno być miejsce na patelni. Średni czas gotowania wynosi 30 minut. Znacznie smaczniej, jeśli zamiast cukru posypać proso miodem i dodać mały kawałek masła.

Możesz zrobić dobrą owsiankę na kilka sposobów, używając:

• prosty garnek na kuchence;
• w podwójnym kotle;
• za pomocą multicookera;
• w piekarniku.

Najłatwiejszym sposobem, w jaki gospodynie domowe najczęściej korzystają, jest patelnia i kuchenka. W tym przypadku ogień nie powinien być mocny, ale na pojemniku umieszcza się pokrywę, która nie pozwala na odparowanie wilgoci, ale jest wchłaniana przez proszek. Najlepszym garnkiem jest zawsze ten, który ma grube ściany, kocioł jest świetny do pilawu, ponieważ płatki w takich naczyniach nie przyklejają się do ścian.

Najszybsza metoda polega na użyciu multicookera. Wystarczy, że hostessa wleje składniki do sprzętu i ustawi wymagany tryb;

Jeśli owsianka jest niepoprawnie ugotowana, nabiera gorzkiego posmaku, dlatego nie jest kochana. Znając subtelności gotowania, możesz dostać pyszne danie, które jest idealne na śniadanie dla dzieci. Klasyczna kuchnia rosyjska - proso gotowane w mleku z dynią lub owocami. Prawidłową konsystencję uzyskuje się tylko pod warunkiem, że ziarna są dobrze zagotowane.w przeciwnym razie owsianka będzie sucha i bez smaku.

Do przygotowania potrawy potrzebne są dwie szklanki płatków, cztery łyżki wody, masło 60 gramów. Cukier i sól dodaje się do smaku.

Przed użyciem prosa należy go dobrze wypłukać kilka razy zimną wodą i raz na gorąco. Zad z wodą doprowadza się do wrzenia, pianę usuwa się. Lepiej jest nie rozpalać ognia, ale przykryć patelnię pokrywką, aby cała wilgoć została wchłonięta i nie odparowała. Gdy zboże jest gotowane, dodaje mleko, sól i cukier, płyta kuchenna jest przełączana na minimum.

Danie będzie gotowe po zagęszczeniu. Olej jest dodawany jako ostatni, pokrywa jest szczelnie zamknięta, patelnia jest owinięta poduszkami i pozwala parzonej parze.

Pomimo tego, że danie pozostaje niekochane, dietetykom zaleca się jego spożywanie, ponieważ zad jest hipoalergiczny i idealnie nadaje się do diety dziecka. Jest niezwykle strawny i łatwy do przygotowania. Podwójne gotowanie w wodzie, a następnie w mleku wydaje się dla niektórych zbyt długie i trudne. Możesz korzystać z nowoczesnej technologii, co znacznie upraszcza proces.

Każdy model multicookera poradzi sobie z tym zadaniem. Nie kupuj prosa, który jest przechowywany przez długi czas na półce, ponieważ może się okazać zjełczały. Do zbiornika potrzeba półtorej szklanki płatków (bierzemy szklankę dostarczoną z wyposażeniem), cztery do wody i pięć do mleka. Do smaku dodaje się sól i cukier, jak masło.

Proso jest odsiewane i dokładnie myte, wkładane do pojemnika, wypełnione wodą, a następnie mlekiem. Olej jest cięty i układany na powierzchni grysu. Dodaj cukier i sól.

Do gotowania użyj trybu gotowania owsianki lub pilau, jeśli go nie ma. W rezultacie danie okazuje się idealną konsystencją.

Rzeczywiście, możliwe jest ugotowanie wspaniałego dania z suchym mlekiem, ale musi to być zrobione prawidłowo, zgodnie z recepturą. Do tego będziesz potrzebował:

• 150 gramów zbóż;
• dwieście pięćdziesiąt gramów suchej mieszanki;
• litr wody;
• masło do smaku;
• cukier i sól.

Kasze należy myć, aż woda będzie czysta. Gorycz jest usuwana przez nalewanie gorącej wody na grys przez pięć minut.

Woda wlewa się na patelnię, gdy się gotuje, wylewa się zboże, które najpierw trzeba będzie wymieszać, w przeciwnym razie spłonie. Mleko w proszku jest przygotowane do użycia. Wlewa się do patelni i podpala. Powoli wlewając wodę, mieszaj, aż mieszanina całkowicie się rozpuści. Wynikiem powinna być masa o podobnej teksturze do gęstej śmietany. Wyłącz, dodaj więcej wody i wymieszaj ponownie.

Smaczną owsiankę przygotowuje się na różne sposoby, w tym mleko z dynią. Średni czas gotowania wynosi 60 minut. To zajmie dwieście gramów zbóż, trochę pulpy warzywnej, 700 gramów mleka i pół szklanki wody. Sól i cukier do smaku, masło.

W pierwszym etapie woda jest gotowana, mleko jest nalewane. Konieczne jest, aby było świeże, w przeciwnym razie po prostu zwinie się i stanie się bezużyteczne. Wlać cukier i sól, mieszać do rozpuszczenia.

Zad jest mywany, napełniany gorącą wodą przez kilka minut, ponieważ konieczne jest usunięcie goryczy. Dynia jest obrana i pokrojona na kawałki, lepiej, jeśli są małe.

Wlej płatki do już gotującej się cieczy i gotuj przez kilka minut, rozłóż dynię i przykryj pokrywką przez dwadzieścia minut. Usuń z ognia, dodaj olej i pozwól mu się zaparzyć.

Aby uczynić śniadanie bardziej przydatnym zamiast cukru, stosuje się miód, a jako dodatek - suszone morele, śliwki i rodzynki. Szklanka płatków wymaga litra mleka, garści suszonych owoców, trochę masła i miodu. Sól umieszczana jest według uznania gospodyni.

Aby dobrze wysuszyć owoce, należy je myć i moczyć przez pół godziny w gorącej wodzie. Proso, jak zawsze, jest myte i traktowane wrzącą wodą.

Szklankę wody wlewa się do pojemnika, posypuje proso i gotuje, aż cała ciecz wyparuje. Gdy ziarno pęcznieje, wlej mleko. Gdy owsianka jest gotowana, suszone owoce można kroić i można je zostawić w całej formie - jak lubisz.

Spróbuj spróbować owsianki, a jeśli jest dobrze ugotowana, połóż suszone śliwki, suszone morele i rodzynki, dodaj miód, wyłącz kuchenkę i włóż masło. Daj naczyniu do zaparzenia. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że nie warzą miodu, ponieważ wtedy traci swoje przydatne właściwości.

Aby dowiedzieć się, jak gotować kaszą jaglaną na mleku w rondlu, zobacz poniższy film.