Cechy gatunku pomidorów „Japoński krab”
Włosi nazywają pomidorem „złote jabłko”.Francuzi nazywali go „jabłkiem miłości”, a Niemcy - „jabłkiem raju”. „Japanese Crab” - odmiana pomidorów otrzymała tak niezwykłą nazwę, nie mającą związku ani z rodziną skorupiaków, ani z daleką i piękną Japonią. Nadano mu nazwę warzywa w kształcie pazura.
Dla ich smaku japoński krab stał się bardzo popularny. Naprawdę zasługiwał na przyzwoite miejsce na naszych stołach. Pomidor ma pyszny smak. Ta odmiana pomidora podczas uprawy wymaga szczególnej uwagi, więc przed posadzeniem „japońskiego kraba” na jego działce należy dowiedzieć się więcej o jej wymaganiach agrotechnicznych.
Opis odmian
Odmiana nie jest hybrydą, to znaczy na poziomie genetycznym jej nasiona przechowują wszystkie informacje o warunkach wzrostu. Jest lepiej przystosowany do niespodzianek natury niż odmiany hybrydowe. Nasiona zebrane z dojrzałych owoców, w następnym roku dają wspaniałe zbiory. Odmiana jest odporna na wszelkiego rodzaju choroby, które są powszechne wśród rodziny psiankowatych. „Japoński krab” podlega tylko chorobom grzybiczym. Krzewy pomidorowe rosną ze średniej wielkości jasnozielonymi liśćmi. W sprzyjających warunkach roślina osiąga wzrost dwóch metrów. Każdy krzew tworzy do 6 szczotek.
Pomidor zawiera dużo błonnika, zawiera witaminy A i C. Pomidory mają pigmentowy likopen, który przejawia się jako najlepszy przeciwutleniacz, który zapewnia profilaktykę raka i chorób układu sercowo-naczyniowego.
Cechy owoców
Pomidor ma bardzo ciekawy jasny smak i aromat. Cechą tej odmiany jest to, że owoce nie mają określonych rozmiarów. Rozmiar płodu może być zupełnie inny. Zależy to od różnych czynników: regionu wzrostu, warunków pogodowych, przedłużającego się wiosennego chłodu, okresu sadzenia i innych rzeczy. „Japoński krab” ma płaski i zaokrąglony kształt. Obok łodygi znajduje się ciemna plama, która jest charakterystyczną cechą odmiany.
Dojrzałe owoce są bardzo zróżnicowane w kolorze. Mogą być innego koloru: różowawo-karmazynowy, czerwony lub nawet żółty. Owoce nie są bardzo gęste, ale soczyste i mięsiste. Charakterystyczną cechą owoców „japońskiego kraba” jest prążkowana forma łodygi. Dojrzałe owoce pomidora osiągają wagę ponad 300 gramów. Przy dobrych warunkach pogodowych i dobrej opiece mogą ważyć do jednego kilograma.
Owoce nigdy nie pękają, ponieważ mają gęstą skórę ochronną, która zachowuje integralność nawet największych owoców.
Charakterystyczny
„Japoński krab” odnosi się do odmian o wysokiej wydajności. Aby zapewnić właściwą i troskliwą opiekę, roślina o powierzchni jednego metra kwadratowego może podziękować 14 kg pomidorów.
Według opinii ogrodników „Japanese Crab” przewyższa wiele innych odmian pomidorów w swoim smaku. Pomidor ma dobre kiełkowanie nasion - to ponad 95%. Syberyjscy agronomowie hodowali „japońskiego kraba” w trudnych warunkach.
Uzasadniając oczekiwania ogrodników, doskonale dostosowuje się do różnych warunków klimatycznych naszego rozległego kraju. Jednak ta odmiana nie powinna być uprawiana w południowych regionach. Nie jest przystosowany do gorącego klimatu i nie będzie w stanie podziękować gospodarzowi za dobre zbiory. „Japoński krab” jest przystosowany do surowego klimatu i dlatego rośnie bardzo dobrze w regionach o dość zimnym klimacie.
Aby uzyskać dobre zbiory, należy uważnie przestrzegać zasad przygotowywania, sadzenia nasion i dbania o sadzonki. Odmiana jest kapryśna i wymaga wiele uwagi. Ma słabą zdolność do przechowywania. Jajniki i kwiaty są bardzo delikatne i mogą spaść w niekorzystnych warunkach, szczególnie w niskich temperaturach (poniżej +4 stopni).
Uprawa sadzonek
„Japoński krab” wymaga specjalnej troski od pierwszych dni uprawy.Nasiona przed sadzeniem powinny być trzymane przez kilka dni w nie stężonym roztworze nadmanganianu potasu, a następnie dobrze spłukane. Nasiona sadzonek najlepiej sadzić w połowie marca. Głębokość siewu - nie więcej niż 1 cm Należy zauważyć, że przed pierwszymi pędami wymagane jest regularne podlewanie. Podczas uprawy sadzonek konieczne jest stworzenie odpowiednich warunków wzrostu dla małych otworów. Konieczne jest zapewnienie im niezbędnego oświetlenia, opatrunku i stworzenie pożądanej temperatury.
Wybory powinny być wykonane po pełnym uformowaniu się dwóch liści. „Japoński krab” uwielbia gliniastą ziemię.
Lądowanie w ziemi
W czasie sadzenia pomidorów w glebie na roślinie należy uformować co najmniej sześć pełnych liści. Pożądane jest, aby wysokość łodygi osiągnęła 20 cm Sadzenie w ziemi, w zależności od regionu powinno być wykonane od połowy kwietnia do połowy maja. W celu ochrony przed wiosennymi przymrozkami konieczne jest stworzenie schronienia z folii lub agrofibry.
„Japoński krab” uwielbia przestrzeń. Na jednym metrze kwadratowym można sadzić nie więcej niż 4 krzaki. Sadzonki są rozmieszczone w układzie schodkowym lub dwurzędowym. Odmiana ta bardzo lubi glebę, na której w ubiegłym roku wyrosły kapusty, różne rośliny strączkowe, marchew, ogórki lub cebulę. Ale po takich poprzednikach jak bakłażan, ziemniaki lub papryka nie trzeba sadzić pomidorów.
Przed sadzeniem sadzonek w szklarni należy przygotować 2 tygodnie i przygotować niezbędne nawozy. Nie zaleca się świeżego obornika, ponieważ sprzyja on wzrostowi liści, dzięki czemu spowalnia się tworzenie jajnika.
Przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie gleba powinna być przygotowana jesienią. Konieczne jest wykopanie działki o głębokości zanurzenia na bagnecie szpadlowym z jednoczesnym zastosowaniem nawozów organicznych (kompost, obornik).
Troska
Dbanie o rośliny jest takie samo jak w przypadku innych odmian pomidorów. Polega na ciągłym podlewaniu, regularnym rozluźnianiu i pieleniu z chwastów. Pomidory tej odmiany są bardzo wymagające do nawadniania. Musi być przeprowadzany w otworze u samego korzenia wcześnie rano lub wieczorem, kiedy jest chłodno i nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Ze względu na nasilenie krzewów owocowych należy je związać. W tym celu warto zbudować pionową i poziomą kratę, aby zaoszczędzić miejsce na podwórku. Bez wiązania krzewy mogą się złamać.
Pionowy układ krzaków pozwoli roślinom uzyskać odpowiednią ilość światła słonecznego.
Doświadczeni ogrodnicy uprawiający pastwiska na jednej lub maksymalnie dwóch łodygach. Druga łodyga wyrasta z pierwszego pasierba, który znajduje się bezpośrednio nad ziemią. Podczas usuwania pozostałych pasierbów należy pozostawić małe konopie, które nie pozwolą na wzrost nowego pędu. „Japoński krab” rośnie jak winorośl, a aby uzyskać więcej składników odżywczych i wilgoci do samej rośliny, konieczne jest usunięcie nadmiaru liści.
Zaleca się szczypanie głównej łodygi na miesiąc przed końcem owocowania, konieczne jest przyspieszenie procesu dojrzewania owoców. Pierwszy plon z pomidorów można uzyskać na przełomie lipca i sierpnia. W przypadku pomidorów proces owocowania w otwartym polu może trwać do początku jesiennych przeziębień. Pomidory uprawiane w szklarni mają dobre zbiory do mrozu do listopada. Odmiana ta jest bardzo dobrze przystosowana do szklarni przemysłowych, w których owocuje prawie przez cały rok.
Szkodniki i choroby
Aby uzyskać dobre zbiory, konieczne jest przeprowadzenie działań zapobiegawczych przeciwko owadom. Co dwa tygodnie należy leczyć krzewami owadobójczymi i grzybobójczymi. Praktykowana okolica z roślinami uprawnymi, które straszą szkodniki. Odmiana jest podatna na choroby grzybowe, więc pomidory nie mogą być podlewane na wierzchu rośliny, ale tylko pod krzakiem. „Japoński krab” jest chory na phytophtora i cladosporia.Przy uprawie w szklarni konieczne jest utrzymanie wymaganego poziomu wilgotności i optymalnych warunków temperaturowych.
Aby zapobiec występowaniu grzybów zarazy, sadzonki opryskuje się kefirem, mieszaniną Bordeaux, siarczanem miedzi. Gdy choroba pojawia się na powierzchni brązowych plam owocowych, mających białawą powłokę. W przypadku zarazy ziemniaczanej obróbka popiołu odbywa się co trzy dni. Gdy cladosporia takie plamy pojawiają się na liściach. Można pozbyć się tej choroby za pomocą leków o wysokim stężeniu miedzi, takich jak fitosporyna.
Nawóz
Dla lepszych pomidorów owocujących „Krab japoński” należy nawozić glebę. Stymulanty mogą być produkowane nie więcej niż cztery razy w sezonie, w przeciwnym razie liście zaczną się aktywnie i szybko rozwijać i rosnąć. Usuwając z rośliny wiele składników odżywczych, nie pozwolą uzyskać wymaganej ilości jajnika na krzakach. Podczas karmienia złożonymi nawozami należy zachować równowagę i uwzględnić warunki pogodowe. W upale pomidorów potrzeba dużo azotu.
W pochmurną pogodę potas jest potrzebny ze względu na brak aktywnego światła słonecznego. Podczas dojrzewania owoców należy porzucić nawozy sztuczne. Aby zachować korzystną wilgoć, mulcz.
Rzędy pomidorów powinny być pokryte skoszoną trawą, trocinami lub papierem, które w sezonie gniją i dobrze nawożą glebę.
Co zrobić ze żniwami?
„Japoński krab” - bardzo smaczna i popularna odmiana pomidorów, która nadaje się do gotowania sałatek. Ciekawy fakt - ze względu na dużą zawartość serotoniny w pomidorach, nie podnoszą nastroju nie gorzej niż czekolada. Skórka owocowa jest bardzo delikatna i jednolita. Jest niewidoczny, jedząc świeże warzywa. Owoce mają gęstą pulpę i zawierają niewielką ilość nasion. Ta właściwość pomidorów służy do nadania pięknego wyglądu potrawom kulinarnym. Z japońskiego pomidora kraba otrzymujesz wspaniałe zimowe przygotowania.
Jeśli odpowiedzialnie podchodzisz do uprawy pomidorów i przestrzegasz wszystkich zasad pielęgnacji roślin, możesz uzyskać wspaniały plon, który urozmaica Twój stół z różnego rodzaju sałatkami i przekąskami w lecie oraz konserwacją w zimie. Przez całą zimę będziesz mógł ucztować na lecho i soku pomidorowym.
O tym, jakie są tajemnice, aby zwiększyć pomidor ihaya, zobacz poniższy film.