Pomeranets: co to za roślina, jakie części i gdzie jest używana?

Dziś na półkach sklepów można znaleźć wiele egzotycznych roślin.To dla wielu pozostaje pomarańczowy, owoc, który opiera się na znanej mandarynce i pomelo. Pomorzanki lub chinotto nie zachwycają swoim smakiem, ale zachwycają jego zaletami.

Pomorskie odnosi się do owoców cytrusowych, nazywane jest także „chinotto” i „bigaradiya”. Większość porównuje jej smak ze smakiem niedojrzałej mandarynki lub cytryny. Mówiąc dokładniej, pomarańcza jest owocem wynikającym ze skrzyżowania mandarynki i pomelo.

Owoce rosną na wysokich drzewach zimozielonych, których wysokość sięga 3-10 metrów. Ma twarde, podłużne liście, przypominające liście drzewa pomarańczowego. Gałęzie pomarańczowe pokryte są małymi kolcami. Liście zawierają dużą ilość olejków eterycznych, które są aktywnie wykorzystywane w kuchni i kosmetologii.

W maju-kwietniu kwiatostany lub pojedyncze kwiaty pojawiają się w gałęziach o aromatycznym aromacie. Po kwitnieniu powstają owoce, które wyglądają jak małe mandarynki, nieco spłaszczone, o grubej skórze. Z punktu widzenia botaniki bardziej poprawne jest nazywanie ich jagodami wieloziarnistymi. Są podzielone na plasterki, pokryte przezroczystą folią. Owoce są kwaśne do smaku, z lekką goryczką.

Indie są uważane za miejsce narodzin pomarańczy i są również uprawiane w południowo-wschodniej Azji, na Kaukazie, w regionie Morza Śródziemnego. Jak cytryna, pomarańcza może być uprawiana w domu na parapecie.

Jak każdy cytrus, pomarańcze są bogate w kwas askorbinowy i inne witaminy. Ale oczywiście nie z tego powodu ten gorzki owoc jest spożywany. Aby uzupełnić te witaminy, możesz jeść przyjemniej smakując cytrusy.

Skład pomarańczy można nazwać unikalnym. Zawiera glikozydy, węglowodany, kwasy pochodzenia organicznego. Olejki eteryczne są bogate w kamfen, l-linalool, geraniol.

Owoc należy do diety - w 100 g produktu zawiera 53 kcalwiększość pochodzi z wody, węglowodanów i błonnika. Są w nich białka, aw niewielkiej ilości - tłuszcze.

Pomeranets wykazuje wysoką skuteczność w leczeniu chorób układu nerwowego - przeciążenia emocjonalnego, przewlekłego zmęczenia, wyczerpania nerwowego, ataków paniki. Pomaga wyeliminować nerwowość, drżenia i znormalizować ciśnienie spowodowane tachykardiami. Dzięki olejkom eterycznym pomarańczowy jest również przydatny w depresji i stresie.

Pomorskie ma lekkie działanie przeciwzakrzepowe. Zmniejsza lepkość krwi, co pomaga zapobiegać ryzyku zakrzepów krwi.

Dzięki kwasom organicznym i błonnikowi owoce są dobre dla układu trawiennego. Pierwszy poprawia produkcję soku żołądkowego, więc jedzenie jest lepsze i szybciej trawione. To z kolei pomaga zapobiegać procesom fermentacji w jelicie.

Błonnik poprawia motorykę jelit, co również poprawia trawienie. Celuloza usuwa również toksyny i żużle z jelita, pomagając je oczyścić i przywrócić mikroflorę. Sok pomarańczowy z wodą pomaga szybko pozbyć się skutków zaburzeń trawienia - wzdęcia brzucha, nudności.

Wreszcie sok pomaga usuwać toksyny z organizmu, a zatem jest skuteczny w zwalczaniu zatruć, w tym alkoholu. Jest nawet tak zwana wódka pomarańczowa, po spożyciu której nie ma zespołu kaca lub jest łagodna.

Pomarańczowy olej charakteryzuje się wyraźnym działaniem kaszlu. Olejki eteryczne i witamina C w swoim składzie wzmacniają układ odpornościowy, co zwiększa jego odporność na wirusy i negatywne czynniki środowiskowe.Ponadto produkt ma działanie wykrztuśne i pomaga w leczeniu kaszlu. Olej powstaje również z bólami w klatce piersiowej, które występują, gdy masz silny kaszel. Po pierwsze, jak już wspomniano, usuwa flegmę i łagodzi kaszel, a po drugie ma właściwości przeciwbólowe.

Sok pomarańczowy, rozcieńczony wodą, jest pokazywany jako środek do płukania gardła i jamy ustnej dławicą, zapaleniem jamy ustnej i innymi procesami zapalnymi. Przy niższym stężeniu przyjmuje się podobny skład środek immunostymulujący. Pomaga także normalizować i stabilizować ciśnienie.

Chinotto charakteryzuje się również wyraźnym działaniem antyseptycznym. Pozwala to na stosowanie go do inhalacji z grupą i przeziębienie, aby przyjąć profilaktycznie przeciwko infekcjom jelitowym. Pomarańczowy olej stosowany miejscowo dezynfekuje skórę, wspomaga gojenie się ran i jest skuteczny w leczeniu chorób dermatologicznych. Charakteryzuje się także działaniem przeciwgrzybiczym, stosowanym do leczenia porostów.

Owoce pomagają organizmowi wytwarzać witaminę D, która jest niezbędna dla zdrowej skóry i kości. Obecność przeciwutleniaczy i witaminy E pozwala pomarańczowi spowolnić proces zmian komórek związanych z wiekiem. Olej ma korzystny wpływ na skórę, dlatego jest szeroko stosowany w kosmetologii.

Ekstrakt z Chinotto służy do odchudzania. Wynika to ze zdolności owoców do aktywacji procesów metabolicznych i stępienia uczucia głodu. Przeciwnie, napar ze skórką wódki pobudza apetyt.

Składniki ekstraktu przyspieszają proces rozszczepiania tłuszczów i usuwania nadmiaru wilgoci z organizmu, dzięki czemu produkt skutecznie zwalcza cellulit. Jednak pomaga również przywrócić koloryt skóry. Wzmacnia działanie antycellulitowe oleju.

Pomimo wielu korzystnych właściwości płodu, może powodować poważne uszkodzenie ciała. Przede wszystkim zabronione jest spożywanie go w przypadku indywidualnej nietolerancji i alergii na owoce cytrusowe. Po drugie, Cinotto zawiera wiele kwasów, więc nie jest zalecany dla osób o wysokiej kwasowości soku żołądkowego. Porzucenie stosowania owoców i ich składników powinno być w chorobach zapalnych przewodu pokarmowego - zapaleniu żołądka, wrzodach, trzustce, układzie moczowym.

Przed użyciem zewnętrznym olejku pomarańczowego należy zbadać na reakcję alergiczną - odrobinę produktu na nadgarstku lub na skórze w zagięciu łokcia. Jeśli po 24 godzinach nie wystąpiła negatywna reakcja organizmu, możesz zacząć stosować olej.

Należy o tym pamiętać Jest wysoce skoncentrowany i dlatego nie może być nakładany na skórę w czystej postaci. Jako część maski wystarcza kilka kropli tego składnika. Ponadto może być rozpuszczony w naturalnym neutralnym oleju - oliwkowym, lnianym, brzoskwiniowym.

Te same zalecenia obowiązują podczas picia soku owocowego. Może wywołać oparzenia błon śluzowych i skóry, dlatego należy go zawsze rozcieńczać wodą.

Jednak nawet przy braku przeciwwskazań ważne jest, aby nie nadużywać kinotto. W przeciwnym razie występują bóle głowy, nudności, w ciężkich przypadkach występują drgawki, silne wymioty, dezorientacja świadomości.

Jeśli planujesz użyć pomarańczy do zbioru skórki, musisz upewnić się, że jej powierzchnia nie jest traktowana związkami chemicznymi stosowanymi w celu poprawy transportu i przechowywania. Wskazuje na to zazwyczaj błyszcząca powierzchnia owocu.

Owoców gorzkich nie można używać w żywności w czystej postaci. Usuwają jednak skórkę, którą suszy się, a następnie dodaje do ciast, dżemów i dżemów, sosów i sałatek.Nadaje potrawom apetyczny cytrusowy aromat i lekką pikantność. Ciasto, w którym dodaje się ten składnik, nabiera pięknego, żółtawo-kremowego odcienia.

Zest jest również dodawany do kompotów i soków. Możesz zrobić z niego aromatyczną i zdrową herbatę. Aby to zrobić, dodaj trochę zapachu do czarnej lub zielonej herbaty i zaparz napój w zwykły sposób. Chinotto harmonijnie skleja się z mięsem i drobiem, rybami.

Gotowane w słodkim syropie i suszone kawałki skórki stają się kandyzowane. To prawda, że ​​muszą być poddawane moczeniu przez wiele godzin w wodzie, z ciągłą zmianą na świeżą. Więc możesz pozbyć się goryczy skórki.

Osobno warto wspomnieć o ekstrakcie pomarańczowym, zwanym synefryną. Jest on stosowany w produkcji odżywek dla sportowców (zastąpiony przez efedrynę, która została uznana za niebezpieczną). Synefryna jest również stosowana do przygotowywania napojów - bezalkoholowych i bezalkoholowych. Posiadający właściwości przeciwstarzeniowe i antyseptyczne ekstrakt jest dodawany do suplementów diety, kosmetyków. Czasami jest także zawarty w skorupkach tabletek.

Pomarańczowe olejki eteryczne są szeroko stosowane w aromaterapii. W czystej postaci ma tonizujący, orzeźwiający efekt. Ponadto produkt dodaje się do mieszanek aromatycznych, które łagodzą i relaksują, są stosowane w leczeniu bezsenności. Oleje wypełniają dom przyjemnym, ciepłym aromatem i działają antyseptycznie.

Jeśli nie masz czasu ani możliwości przygotowania masek, możesz włożyć niewielką ich ilość do zwykłego kremu, którego zwykle używasz. Konieczne jest upuszczenie oleju tylko w tej części kremu, która zostanie użyta. W ten sposób nie można „napełnić” całego słoika.

Dla wymagają specjalnej odmiany, zwanej mandaryńskim „Pawłowskim”. Roślina ma wygląd zielonego drzewa z długimi, elastycznymi gałęziami. Jego rozmiar prawie nie przekracza 1 m. Ma liście kulturowe, które wyglądają jak liście drzewa pomarańczowego, są ciemniejsze od góry i nieco lżejsze od spodu.

Owoce domowej roboty pomarańczy są małe, każdy waży około 70-80 g. W przeciwieństwie do odmian sklepowych, mandarynka Pavlovsky ma cieńszą skorupę.

Miąższ jest jasnopomarańczowy o silnym zapachu pomarańczy, ma słodkawy i pikantny smak z lekką goryczką. Łatwy do czyszczenia i podzielony na plasterki. Zgodnie z zasadami techniki rolniczej kwitnie ona dwa razy w roku w kwietniu i wrześniu.

Pavlovsky to jedyna odmiana mandarynek, którą można rozcieńczyć sadzonkami. Ale próby wyhodowania drzewa z nasion mogą przekształcić się w nieoczekiwane rezultaty. Nowy zakład nie będzie miał takich samych cech jak roślina macierzysta.

Do ukorzeniania sadzonek odpowiednio kwaśnej gleby, składającej się z gleby liściastej z dodatkiem piasku i próchnicy. Ważne jest, aby nie zapomnieć o organizacji warstwy drenażowej, ponieważ roślina nie toleruje zestalonej gleby.

Konieczne jest ukorzenienie sadzonek 2-3 listkami. Po posadzeniu należy je przykryć folią lub połową odciętej plastikowej butelki. Proces ukorzeniania zajmuje średnio 3-6 miesięcy.

Pomeranets to południowa kultura, która wymaga długiego światła dziennego. Przy braku światła konieczne jest zorganizowanie dodatkowego sztucznego oświetlenia. Optymalna temperatura wynosi + 25 stopni. W okresie pączkowania powinien zostać zredukowany do +20 stopni.

Po owocowaniu roślina potrzebuje odpoczynku. Zwykle dzieje się to w drugiej połowie zimy. W tym czasie zaleca się stworzenie reżimu temperaturowego dla roślin w zakresie 10-15 stopni i podlewania. Jeśli roślina zostanie pozbawiona takiego odpoczynku, to w przyszłości jej owocowanie zmniejszy się.

Podlewanie rośliny jest konieczne co 2-3 dni ciepłą osiadłą wodą. Latem można to robić częściej, zimą - rzadziej. Niemożliwe jest zapobieżenie owermoistyfikacji gleby, a pomarańczowy może wytrzymać krótkotrwałą suszę.

Suche powietrze, zwłaszcza w okresie ogrzewania, nie może być nazywane użytecznym dla drzewa. Opryskiwanie pomoże zapobiec wysychaniu liści. Okresowo konieczne jest wprowadzenie nawozów organicznych i mineralnych. W sezonie wegetacyjnym potrzebna jest pasza azotowa, która musi zaprzestać początku pączkowania.

Przycinanie drzewa jest jednym ze sposobów na zwiększenie plonów. Konieczne jest usunięcie słabych i suchych gałęzi oraz wczesnych kwiatostanów. Zabierają siłę z pomarańczy, nie pozwalają uzyskać dużych owoców.

Przycinanie pomaga również w tworzeniu jednego lub drugiego rodzaju korony, ponieważ wiele osób uprawia mandarynki Pavlovsky do celów dekoracyjnych.

Wczesną wiosną i późną jesienią najważniejsza jest nie w okresie kwitnienia, roślina musi zostać przeszczepiona. Dopóki roślina nie osiągnie wieku 7 lat, sadzi się ją corocznie. Po tym okresie wykonuj procedurę co 2-3 lata.

Jeśli wszystkie zasady techniki rolniczej są przestrzegane, roślina zaczyna kwitnąć w drugim roku sadzenia i przynosi owoce w trzecim.

Wskazówki dotyczące uprawy owoców cytrusowych na parapecie znajdują się w następnym filmie.