Sadzenie i odpowiednia pielęgnacja pietruszki
Prawie każdy właściciel ziemi uprawia pikantne rośliny.Pietruszka to uniwersalny produkt, który jest stosowany do leczenia, gotowania lub zabiegów kosmetycznych. Rozwój tej kultury jest łatwy, ale musisz przestrzegać pewnych zasad. Do uprawy pietruszki stosuje się różne metody.
Jak mogę sadzić?
Pietruszka jest warzywem liściastym. Ma w swoim składzie wiele przydatnych elementów, które mają pozytywny wpływ na organizm zimą i latem. Roślina może wykorzystywać korzenie lub liście, a także nasiona, aby utrzymać funkcjonowanie ludzkiego ciała przez cały rok.
Jeśli natka pietruszki zostanie posadzona na otwartym terenie, należy to zrobić wiosną. Te terminy są dla niej optymalne. Ważne jest również, aby były optymalne warunki pogodowe. Jeśli roślina zostanie zasadzona, zostanie przeniesiona na otwarty teren w wieku półtora miesiąca.
Ponadto niektórzy ogrodnicy wolą lądować na kalendarzu księżycowym. Najkorzystniejsze są liczby:
- 11-24 marca;
- 22-26 kwietnia;
- w czerwcu - 20-25;
- w lipcu - 19-25.
Pietruszka uwielbia słońce, ale ponieważ łóżko z nią musi być na otwartej przestrzeni. Ważne jest również, aby obserwować cechy gleby. Powinien być wystarczająco wilgotny i luźny. Jeśli gleba jest zbyt mokra, hojne zbiory nie będą działać. Najlepszą opcją dla pietruszki jest gleba z iłem i niską kwasowością. Zaleca się sadzić pietruszkę w miejscu, gdzie kiedyś rosły ziemniaki lub cebula.
Przygotowanie nasion i gleby
Nasiona rośliny, podobnie jak nasiona innych przedstawicieli rodziny parasolowej, pokryte są olejami, które nie pozwalają na przedwczesne zaszczepienie kiełków. Aby zwiększyć szybkość kiełkowania, zaleca się wstępne traktowanie nasion. Przyspieszy to ich kiełkowanie.
Aby zrobić natkę pietruszki, należy ją namoczyć w płynie. Aby to zrobić, są moczone w ciepłej wodzie przez 1-2 dni, a następnie suszone. Pomoże to przygotować nasiona i przyspieszyć kiełkowanie.
Inną metodą moczenia jest umieszczenie nasion w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Początkowo niewielką ilość płynu należy wlać do pojemnika, a na wierzchu należy włożyć papierową serwetkę i nalać na nią nasiona. Pomoże to w dezynfekcji nasion.
Trzecia metoda polega na moczeniu nasion w szklance z humatem potasu. Aby to zrobić, weź 1 gram substancji i rozcieńcz ją w szklance wody. Następnie pojemność jest umieszczana na baterii. Drugiego dnia nasiona są usuwane i dobrze suszone.
Moczenie należy wykonywać 3-4 dni przed sadzeniem. Ważne jest również wstępne wprowadzenie nawozów organicznych do gleby, co przyspieszy wzrost plonów. Aby to zrobić, wykonaj próchnicę, obornik lub popiół. Gleba jest podawana wiosną i jesienią.
Jeśli nawożenie zostanie wykonane jesienią, związki organiczne są układane na powierzchni ziemi, a następnie wykopywana jest działka.
Zasady siewu
Aby posadzić natkę pietruszki, konieczne jest kiełkowanie jej nasion na parapecie w domu. Możesz to zrobić w domu na balkonie. Po tym nasiona lepiej kiełkują.
Następnie nasiona są przenoszone do płytkich dołów, których głębokość nie przekracza 2 centymetrów. Z góry podlewane są ciepłą wodą. Materiał do sadzenia wysiewa się tak, aby między nasionami znajdowała się odległość do 1 cm Odległość między rzędami wynosi 50 cm.
Pod koniec siewu rowki powinny być sproszkowane składem odżywczym i ubite. Po tym musisz poczekać na szybkie pędy. Może to być od 1 do 3 tygodni. Wszystko zależy od rodzaju gleby, temperatury, wilgotności i wieku materiału do sadzenia.
Kiełkowanie nasion pietruszki jest długim procesem, dlatego nie można określić dokładnych dat. To zależy od odmiany i warunków pogodowych. Jeśli nasiona są złej jakości, zazwyczaj większość z nich nie kiełkuje. Dlatego przed zakupem nasion muszą wybrać odpowiedni. Możesz również sam je ugotować, pozostawiając powstałe zbiory w postaci wysuszonej na następny sezon.Takie nasiona powinny być przechowywane w temperaturze 2-3 stopni. Przed zejściem z pokładu wymagana będzie również ich wstępna obróbka i moczenie.
W mieszkaniu
Kiedy uprawiasz pietruszkę w domu, musisz wiedzieć, gdzie umieścić warzywa. Możesz użyć dwóch miejsc: loggii lub parapetu. Kiedy lądowanie zostanie wykonane na loggii, należy to zrobić wiosną. W tym celu używa się małych pudełek, których głębokość jest nie mniejsza niż 20 cm. Pudełka muszą być wyjęte z kartonu lub drewna. Wstępnie przygotowana mieszanina wlewa się do nich. Zwykle jest to torf zmieszany z glebą w stosunku jeden do jednego.
Ważne jest, aby dodatkowo stosować uniwersalne preparaty przeznaczone do upraw liściastych. Po wypełnieniu skrzynek kompozycją należy je podlać i zrobić małe otwory o głębokości do 1 cm.
Podczas sadzenia w domu należy również namoczyć i wysuszyć nasiona. Po tym musisz śledzić czas podlewania.
Po wzroście natki pietruszki należy podlewać co 2 dni. Pędy można ciąć w momencie, gdy pędy osiągną 10 cm. Podczas sadzenia ważne jest, aby głowy pietruszki były pod kątem 45 stopni do słońca. Temperatura musi być utrzymywana w granicach 15-18 stopni.
W otwartym terenie
Nieźle rozwijająca się kultura na otwartym polu. Taki siew można wykonać kilka razy w ciągu całego sezonu. Nasiona po posadzeniu wykiełkują 20 dnia. Ponadto proces można przyspieszyć, najpierw przetwarzając materiał siewny.
Aby to zrobić, weź nasiona z poprzedniego roku, ponieważ mają dużo energii. Nasiona te są przygotowywane i moczone w ciepłej wodzie, która musi być wymieniana co trzy do czterech godzin przez dwa dni. Następnie nasiona są umieszczane w specjalnym stymulatorze wzrostu na jeden dzień.
Jeśli potrzebujesz zieleni w dużych ilościach, na przykład na sprzedaż, nasiona można namoczyć w mleku, a przed posadzeniem w glebie, dodać wapno palone w małej ilości. W takim przypadku pierwsze zdjęcia pojawią się drugiego dnia. Możesz zasadzić kilka rzędów naraz.
Nasiona są sadzone w rowkach do głębokości 2 cm, rowki mogą być ciągłe, ale wtedy sadzonki będą musiały być rozcieńczone. Aby uniknąć przerzedzania, musisz mieć nasiona podczas sadzenia w odległości 7-10 cm od siebie. Przed zaśnięciem nasiona są podlewane. Zaleca się rozrzedzenie sadzonek, gdy sadzonki osiągną wysokość 3 cm, po 10 dniach zielonki są cięte i można je jeść.
Aby nasiona dobrze kiełkowały, temperatura musi być utrzymywana w granicach 25 stopni. Ponieważ wiosną konieczne jest pokrycie terenu filmem na noc. W ciągu dnia film jest podnoszony, aby zapewnić dostęp powietrza do środka.
Niektórzy ogrodnicy sadzą pietruszkę przed zimą. Odbywa się to w październiku, kiedy jeszcze nie nastąpił mróz. Z góry posadzone nasiona są posypane torfem. W wiosenne kiełki zaczynają kiełkować. W tym czasie ważne jest również, aby pokryć je folią.
W szklarni
Pietruszka to dwuletnia roślina, dlatego do sadzenia należy wybrać działkę, która nie ma być obsiewana innymi roślinami w przyszłym roku. Przed sadzeniem, ziemia musi zostać wykopana, nawożona i zalana wodą. Następnie musisz lekko uszczelnić ziemię.
Przygotowanie nasion pietruszki do sadzenia w szklarni jest takie samo jak przed sadzeniem w otwartym terenie. W tym celu należy przygotować nasiona i glebę. Następnie w ziemi musisz wykonać małe rowki i umieścić tam nasiona, a także podczas sadzenia w otwartym terenie. Następnie obszar jest pokryty filmem i dobrze nawodniony. Temperatura wewnątrz szklarni powinna wynosić 20-25 stopni. Pędy pojawiają się po 7-10 dniach.
Jak dbać o rośliny?
Tylko przy odpowiedniej pielęgnacji pietruszki będzie można uprawiać bogate składniki odżywcze i zdrowe rośliny. Pędy wyglądają zdrowo po posadzeniu, jeśli nie ma na nich choroby. Kiedy pojawia się patologia, trzeba z nią walczyć. Długie opóźnienie w procesie leczenia nie jest tego warte.
Pietruszka ma dość wysoką odporność, dlatego zazwyczaj nie ulega chorobom. Mechanizmy obronne rośliny pomagają samodzielnie zwalczać bakterie, owady i wirusy. Ale to nie daje absolutnej gwarancji, że pietruszka nie zachoruje.
Jeśli zostaną wykryte pierwsze objawy zmiany chorobowej, konieczne jest podjęcie w odpowiednim czasie środków w celu kontroli szkodników. W tym przypadku roślina będzie matowa, pojawią się żółte plamy, rozkład, i tak dalej. Fundusze na leczenie choroby powinny być wykorzystywane w zależności od rodzaju choroby. Dlatego w każdej konkretnej sytuacji potrzebne jest indywidualne podejście.
Aby zapobiec występowaniu chorób, po pojawieniu się pierwszych pędów konieczne jest przetworzenie nadmanganianu potasu. Aby zielenie nie zamarzło, konieczne jest przykrycie go filmem w nocy.
Eksperci zauważają, że smak pietruszki zależy od terminowego podlewania. Soczystą i jasną kulturę można uzyskać w przypadku, gdy jest dużo wody. Jeśli potrzebujesz suszonej pietruszki, podlewanie powinno być ograniczone. W tym przypadku będzie bardziej pachnące.
Opatrunek wierzchni zwykle wykonuje się podlewając. Nawóz powinien być stosowany 1 lub 2 razy w sezonie. Aby to zrobić, użyj saletry, która jest rozproszona na miejscu w ilości 6 gramów na metr kwadratowy. Azot można również dodawać w tej samej ilości.
Gdy zaczyna się wzrost, pietruszka potrzebuje złożonych nawozów. Bliżej jesieni są składniki potażu lub fosforu. Są rozcieńczane w wodzie w ilości 7 gramów na litr. Następnie ta mieszanina jest nalewana na miejsce.
Możesz rozpocząć zbiór po pojawieniu się pierwszych liści na kiełkach. Dokładne daty zależą od rodzaju zakładu. Zazwyczaj zbiory odbywają się w ciągu 2-3 tygodni od momentu posadzenia nasion w ziemi. Podczas zbioru przycinaj nisko. Do świeżej konsumpcji roślina jest zbierana w razie potrzeby. Możesz przechowywać go w torbach lub plastikowych pojemnikach w lodówce.
Doświadczeni ogrodnicy stosują różne metody agrotechniczne, aby przyspieszyć powstawanie pędów. Ponieważ pietruszka jest rośliną dwuletnią, technologia rolnicza nie wymaga specjalnej opieki. Aby to zrobić, nasiona należy sadzić w nawożonej i luźnej glebie. Podczas sadzenia stosuje się również mocznik w ilości 10 gramów na metr kwadratowy. Pomoże to uniknąć pojawienia się korzeni bocznych. Możesz również dodać 50 g superfosfatu lub siarczanu na metr kwadratowy.
Aby przyspieszyć wzrost, można moczyć nasiona na trocinach. W tym celu trociny poddaje się wstępnej obróbce wrzącą wodą z kwasem borowym. Moczenie odbywa się przez kilka godzin, a następnie nasiona są suszone i sadzone w ziemi.
Pod koniec kolekcji pietruszki musisz zdecydować, co będzie rosło na stronie w następnym sezonie. Nie zaleca się sadzenia tam ponownie pietruszki lub innych przedstawicieli roślin parasolowych. Takie kultury można sadzić na takim łóżku dopiero po 4 latach. Najlepiej sadzić pomidory, czosnek, fasolę lub ziemniaki w ogrodzie po pietruszce.
Dzisiaj istnieje około 80 gatunków tej kultury. W przypadku wczesnych zbiorów zaleca się stosowanie tych odmian:
- „Arlekin”;
- Poti;
- „Openwork”;
- Fidelio.
Aby samodzielnie przygotować nasiona, należy wybrać najbardziej zdrowe rośliny, które wyróżniają się zaawansowanym systemem korzeniowym. Przechowuj je w pojemniku z piaskiem w temperaturze 0 stopni. Na wiosnę takiego materiału należy dodatkowo sprawdzić i wyrzucić uszkodzone próbki. Kwitnienie nastąpi w ciągu 30-40 dni.
Zazwyczaj cięcie zieleni występuje u nasady. W miejsce ucieczki zdalnej po chwili rośnie nowa. Korzenie w ziemi pozostają do mrozu. Świeże kiełki mogą być używane przez długi czas. W przypadku długotrwałego przechowywania słychać zielenie, ale jednocześnie należy je zbierać w ciepłą i suchą pogodę, gdy rosa spadnie.
Nasiona powinny być przechowywane w wentylowanym pomieszczeniu, gdzie promienie słoneczne nie odchodzą.Nie zaleca się przechowywania i suszenia materiału w piekarniku. Po namoczeniu nasiona są układane w papierowych torebkach lub puszkach. Przechowuje się je w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej w pomieszczeniu, w którym wilgotność nie przekracza 90%. Przy odpowiednim przechowywaniu nasiona mogą przetrwać do 4 lat.
Zobacz jak siać pietruszkę w filmie poniżej.