Przepisy na pieczone brzoskwinie

Pieczone brzoskwinie nie zyskały jeszcze na nas popularności, ale zawsze używały go w krajach zachodnich. Ojczyzną tego dania są Włochy.Ten deser można przygotować na różne sposoby, poza tym jest o wiele bardziej użyteczny niż wiele innych nowoczesnych słodyczy i nie zawiera dużo kalorii.

Brzoskwinie zapiekane w piecu zachowują swój smak i smak, a także użyteczne substancje. Piekarnik ma łagodniejszy efekt termiczny niż kuchenka mikrofalowa. Owoce, które przeszły właśnie taką obróbkę cieplną, doskonale łączą się z różnymi twarogami, kremami, syropami i miodem.

Gotuj brzoskwinie w kuchence mikrofalowej może być, gdy brakuje czasu. Z tym Ważne jest, aby nie używać zbyt wysokich temperatur podczas gotowania owoców.

Ten przepis jest szybki i łatwy do przygotowania. To danie jest idealne jako słodki deser oprócz porannej owsianki.

Do tego dania potrzebne będą:

• Same brzoskwinie są około 3-4 sztuk (nie musisz piec zbyt dużo owoców, jeśli gotujesz tylko dla siebie lub dla małej rodziny, lepiej jest wziąć jedną brzoskwinię na osobę);
• masa twarogowa - około 200-250 gramów (może to być mieszanka twarogu z suszonymi owocami lub miodem / dżemem);
• olej do smarowania.

Brzoskwinie należy umyć, wysuszyć za pomocą papieru lub zwykłych ręczników i przeciąć na pół, usuwając przed wszystkimi kośćmi. Zaleca się jednocześnie włączyć piekarnik i podgrzać go do 180 stopni. Następnie należy wziąć łyżeczkę i usunąć odrobinę miazgi ze środka każdego owocu.

Twaróg można wytwarzać z różnych składników według własnego gustu. Oprócz twarogu może to być kasza manna, jogurt, suszone owoce, orzechy, miód, a nawet małe kawałki marmolady lub czekolady. Ważne jest tylko, aby upewnić się, że mieszanina pozostaje gruba. Aby lepiej mieszać, możesz użyć blendera.

Twaróg musi wypełnić pustą część połówek owocu. Najważniejsze - nie przesadzaj z kwotą. Dwie połówki owoców muszą swobodnie „zamykać się”. Następnie smaruj papier do pieczenia olejem i umieść na nim „wykroje”, po nałożeniu połówek na siebie. Desery wkłada się do już podgrzanego piekarnika i piecze nie dłużej niż 20 minut (aż do lekkiego rumieńca i miękkości owoców).

Podawanie tego dania jest najlepsze ze słodkim, gęstym jogurtem, wstępnie podlewanym miodem, a najlepiej w całej formie, a nie w połowie. Przydatne są również orzechy z suszonymi owocami (oczywiście w niewielkiej ilości).

To tylko tzw. „Szkieletowy” przepis na pieczenie brzoskwiń. W masie twarogowej można dodać jajka z cukrem, aby uzyskać jeszcze bardziej nasycony i słodki smak. Następnie pieczone brzoskwinie będą bardziej jak tartlets w smaku.

Pieczenie brzoskwiń w kuchence mikrofalowej jest tak łatwe, jak pieczenie w piekarniku. W takim przypadku ilość zabrudzonych naczyń będzie znacznie mniejsza.

Wymagane składniki:

• brzoskwinie (2-3 sztuki, jak w przypadku piekarnika, nie należy przyjmować zbyt dużo owoców);
• masło (100 gramów);
• miód (80 gramów);
• cukier (50 gramów);
• szczypta soli.

Jak w powyższym przepisie, całe brzoskwinie można podzielić na pół i wyjąć z kości, po umyciu i wysuszeniu. Co ciekawe, przepis ten nadaje się do gotowania jako całe brzoskwinie i „połówki” owoców. Jeśli ugotujesz całą brzoskwinię, rezultatem będzie owoc pokryty pachnącym słodkim „sosem”.

Miód, sól, cukier i masło są mieszane w jednym pojemniku i umieszczane w kuchence mikrofalowej na 1 minutę przy średniej mocy. Ma to na celu wytworzenie składników płynnych, a tym samym zmieszanie ich w jedną masę. Następnie brzoskwinie smaruje się tym słodkim „sosem” i wkłada do mikrofalówki na 1 minutę przy średniej mocy.Konieczne jest powtórzenie tego kręgu kilka razy, po każdym rozmazaniu owoców. Muszą doprowadzić do stanu miękkości.

Ten przepis z zadowoleniem przyjmuje także „ducha eksperymentu”. W „sosie” można dodawać różne sosy, takie jak czekolada lub mięta, chipsy kokosowe. Masło można zastąpić oliwą.

Napoje miętowe są idealnie połączone z podobnym deserem latem, a ciepłe koktajle ze świeżymi sokami - w zimnej porze roku. Krem owocowy można nakładać kremem powietrznym lub gotowaną bezą. Wafle wiedeńskie są również doskonałym dodatkiem podczas podawania jedzenia.

Najważniejsze jest, aby pamiętać, że gotowanie w dowolnej skali jest platformą do eksperymentów. Słodki i delikatny smak brzoskwini przyniesie przyjemność i podniesie nastrój każdego. Różne warianty dodatkowych komponentów pomogą ci znaleźć tę samą kombinację, którą lubisz dokładnie.

Jak gotować pieczone brzoskwinie, zobacz następny film.