Przepisy owsianka jęczmienna bez moczenia w wolnej kuchence
Jęczmień jest ziarnem używanym przez ludzi od wieków. Chociaż nie wszyscy lubią owsiankę od niego, ma wielkie korzyści dla ciała.Dziś najczęściej jest to surowiec do produkcji piwa, ale istnieje wiele unikalnych receptur na robienie smacznej owsianki bez moczenia.
Opis
Jest tyle dań, które można zrobić z jęczmienia. Ziarno ma szczególną wartość odżywczą, ma wysoką zawartość witamin. Ponadto jest doskonałym źródłem białka, błonnika i złożonych węglowodanów. Może być stosowany w zapiekankach, sałatkach, zupach, gulaszach, a nawet deserach. Ale ważne jest również, aby pamiętać, że jęczmień nie ma cholesterolu i ma niski poziom tłuszczu.
Ziarno ma wiele form, ale jednym z najczęściej używanych jest jęczmień, gdy górna skorupa jest usuwana. Jest jęczmień jęczmienny, który szybko się gotuje, a także często.
Jak gotować?
Poniższe przepisy pomogą każdej gospodyni domowej szybko i bezproblemowo przygotować pyszną owsiankę jęczmienną. Szczególnie popularna metoda gotowania w wolnej kuchence bez moczenia.
Nie dodano mięsa
Jeśli nie chcesz moczyć płatków przez długi czas, możesz natychmiast je ugotować. Aby to zrobić, potrzebujesz 115 gramów jęczmienia perłowego i 545 gramów wody. Na końcu ziarno będzie gęstsze w strukturze niż gdyby zostało wcześniej umieszczone w wodzie przez kilka godzin.
Wolna kuchenka pomaga szybko przygotować smaczne i zdrowe danie, ponieważ cała wilgoć pozostaje w środku, a zad pochłania go w wymaganej ilości. Gdy technik powiadomi, że czas się skończył, otwórz pokrywę, dodaj sól i, w razie potrzeby, masło.
Zanim zaczniesz gotować owsiankę, grys należy dobrze umyć pod bieżącą wodą, aby usunąć brud z jego powierzchni. Jeśli proporcja wskazana w przepisie nie jest przestrzegana, warto pamiętać, że w każdym przypadku jedna część jęczmienia stanowi pięć części cieczy.
Z mięsem
Wraz z pojawieniem się multicookera w kuchni praca gospodyń domowych stała się łatwiejsza. Ta mała technika pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek, produkty są smaczniejsze.
Na małym pojemniku, aby zrobić kilka porcji, wystarczy 125 gramów płatków i 255 wody. Najlepiej jest stosować tryb gaszenia i gotowania pilawu, jeśli nie ma specjalnych zbóż. Pokrywa nie otwiera się aż do pełnej gotowości. Olej i sól dodaje się po zakończeniu programu.
Mięso przed dodaniem do płatków, smażone z cebulą i marchewką, ale nie gotowe. Nie warto brać kurczaka, ponieważ robi się bardzo gorąco w 45 minut, wołowina lub jagnięcina jest idealna.
Należy powiedzieć, że multicooker radzi sobie z tym zadaniem. Owsianka jest krucha, dobrze ugotowana, a delikatne mięso jest smaczne. Ta szybkość gotowania gazu nie może zostać osiągnięta.
Z dodatkiem warzyw
Dobra opcja do produkcji jęczmienia w multicookerze z warzywami. Najważniejsze jest prawidłowe obliczenie proporcji zbóż i płynów oraz ustalenie reżimu, w którym warzywa nie topią się. Możesz dodać fasolę do środka, ponieważ jest gotowana prawie tak samo jak płatki zbożowe i marchewki. Zielonki i cebulę można wlać po przygotowaniu naczynia, przykryć pokrywką i poczekać, aż zaparzy się.
Nasączone płatki są szybciej gotowane i nie można kwestionować tego faktu. Nie traci swoich dobroczynnych właściwości, ale kiedy nie ma czasu, można ugotować dobrą owsiankę bez przygotowania. Każda gospodyni może przygotować krok po kroku każdą potrawę zgodnie z określoną recepturą.
Aby dowiedzieć się, jak gotować jęczmień w wolnej kuchence, zobacz poniższy film.
