Uprawa papryki: przygotowanie nasion, sadzenie i pielęgnacja

Najpopularniejszym zbożem na świecie jest pieprz, więc wielu ogrodników woli go uprawiać. Warzywa można uprawiać zarówno w szklarniach, jak i na otwartej glebie. Aby uzyskać wysoką i stabilną uprawę, roślina ta wymaga odpowiedniej opieki i warunków wzrostu.

Zanim zaczniesz uprawiać paprykę, na łóżkach należy wykonać szereg czynności przygotowawczych. Przede wszystkim należy określić miejsce siewu i kontroli gleby. Jeśli ziemia jest krucha i luźna, nadaje się do komfortowego wzrostu kultury. Ponadto ważne jest również wykonanie następujących prac:

• Dokładnie oczyść działkę, na której planujesz sadzić warzywa, gruz i trawę. Gleba musi być dalej rozluźniona i splądrowana. W przypadku, gdy domek znajduje się na kwaśnych glebach i glinach, nawóz będzie musiał być dodany do ziemi, ponieważ system korzeniowy nie będzie miał wystarczającej ilości tlenu i wilgoci odżywczej.
• Zrób łóżka do znakowania. Aby to zrobić, biorąc pod uwagę cechy odmianowe, zmierz odległość między łóżkami.
• Pojemniki, z których sadzone będą sadzonki, należy dobrze podlać przez noc. Tak więc pędy będą łatwiejsze do usunięcia z pojemników bez uszkodzenia kłączy.
• Zaleca się umieszczenie w każdym otworze mieszanki ogrodowej składającej się z nawozów organicznych, trocin i popiołu w celu dodatkowego odżywienia roślin. W tym przypadku nawóz najlepiej stosować jesienią, ponieważ świeża roślina może się palić. Niektórzy ogrodnicy wolą również wytwarzać azotan amonu u korzeni sadzonek. Ona, oprócz właściwości odżywczych, będzie w stanie chronić kulturę przed takim szkodnikiem jak niedźwiedź.

Jeśli ogrodnik nie ma możliwości zainstalowania szklarni na miejscu i wstępnie sadzi w niej sadzonki, wówczas siew nasion należy wykonać natychmiast na otwartej glebie. Wcześniej nasiona warzyw są poddawane obróbce wstępnej - są moczone w ciepłej wodzie i trzymane przez 5 godzin, po pełnym pęcznieniu, nasiona umieszcza się na mokrej szmatce na kilka dni i pozostawia w ciemnym miejscu o temperaturze +20 stopni.

Tak przygotowany materiał siewny zapewni kiełki natychmiast następnego dnia po wysiewie, jeśli na łóżkach odbywa się ciągłe ściółkowanie.

Podczas sadzenia sadzonek pieprzu na otwartym terenie, ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że dobrymi poprzednikami są marchew, dynia, cukinia, cebula, seler i kapusta, złe to pomidory, ziemniaki i bakłażan. Zaleca się rozpoczęcie sadzenia od połowy czerwca przy użyciu schematu 40 × 40 cm. W przypadku sadzonek w szklarni z materiałem pokrywającym zaleca się przeszczep na początku kwietnia. Papryki należy umieszczać w dołach na tej samej głębokości, na której rosły w sadzeniu pojemników, uważając, aby nie uszkodzić ani nie odsłonić korzeni.

Aby zapewnić dobre nawadnianie i wentylację rośliny, konieczne jest zwiększenie wysokości łóżek do 25-55 cm Ponieważ ta kultura charakteryzuje się wysokim zapyleniem między sobą, należy maksymalnie zwiększyć odległość między różnymi odmianami warzyw. Szczególnie dotyczy to gorzkiego pieprzu - konieczne jest oddzielenie słodyczy od niej poprzez wysokie nasadzenia ze słonecznika, pomidora lub kukurydzy.

Jak pokazuje praktyka, kultura sadzonek rozwija się znacznie szybciej niż wysiana z nasion do otwartej gleby. Czas dojrzewania tego ostatniego jest spowolniony, a owocowanie jest znacznie zmniejszone, dlatego w celu prawidłowego wzrostu papryki stosuje się sadzenie w szklarniach.

Gotowe sadzonki sadzi się w otwartym terenie, przestrzegając następujących zasad:

• Wszystkie roboty ziemne najlepiej rozpocząć wieczorem, gdy nie ma słońca. Jeśli przeszczep zostanie wykonany w wysokiej temperaturze, wtedy sadzonki będą o wiele trudniejsze do odzyskania i osiadania. Idealnie, gdy lądowanie zbiegnie się z okresem deszczu, ziemia jest mokra, a sadzonki będą tolerować adaptację bezboleśnie.W takim przypadku, jeśli uprawia się go samodzielnie, przed zasadzeniem go, trzeba wyjąć rośliny na świeże powietrze, aby były przyzwyczajone do reżimu temperatury otoczenia.
• Zanim pieprz zostanie usunięty z garnków, należy go obficie wylać. Krzewy muszą być ostrożne, starając się nie uszkodzić gleby, w której rosły. To pomoże im przetrwać „stres”. Zaleca się trzymanie zakupionego materiału zwiniętego w wilgotnej szmatce w chłodnym miejscu. Opcjonalnie korzenie papryki można dalej przetwarzać za pomocą specjalnych promotorów wzrostu. Pomogą szybko zakorzenić się i prawidłowo uformować sadzonki.
• Pomiędzy łóżkami zaleca się pozostawienie 50-60 cm dla niewymiarowych krzewów i 70 cm dla dużych wysokich. Jednocześnie pożądane jest sadzenie sadzonek w odstępach co 25-30 cm, a przy gęstym sadzeniu kultura nie będzie w stanie otrzymać wymaganej ilości światła, a pielęgnacja będzie trudna, ponieważ dostęp do nawozów i spulchnianie gleby będą ograniczone.

Pomimo faktu, że papryka rolna nie jest łatwa, a roślina wymaga opieki, jeśli zastosujesz się do powyższych zasad, każdy ogrodnik może uzyskać wspaniałe zbiory.

Pieprz, podobnie jak większość innych upraw, jest podatny na choroby wirusowe, bakteryjne i grzybicze. Takie problemy wynikają głównie z nieprzestrzegania przez ogrodnika optymalnych warunków uprawy, a także niespójnej pogody. Aby zapobiec chorobom pieprzu, sadzonki muszą być karmione w odpowiednim czasie i podejmowane są liczne środki zapobiegawcze. Najczęstsze rodzaje chorób roślin to:

• Czarna noga. To niebezpieczna porażka, która może aktywnie rozprzestrzeniać się na wszystkie obszary młodych pędów. Jest to choroba grzybicza, która objawia się wiosną niezależnie od tego, czy roślina znajduje się w szklarniach, czy na otwartej glebie. Jeśli zauważy się ciemnienie i zwężenie szyjki korzenia z charakterystycznym szarym nalotem, należy podjąć pilne kroki, w przeciwnym razie grzyb całkowicie pokryje system korzeniowy, a sadzonki zaczną więdnąć i obumierać. Można temu zaradzić poprzez zmniejszenie wilgotności i regularne przebijanie upraw, unikając ich gęstości. Zaleca się podlewanie łóżek ciepłą wodą i instalowanie dodatkowej wentylacji w szklarniach.

• Plamienie bakteryjne jest chorobą bakteryjną, która szkodzi nie tylko liściom, ale także owocom rośliny. Przejawia się w postaci małych czarnych plamek z żółtą obwódką, które ostatecznie osiągają rozmiary o średnicy do 2 mm. Takie plamy mogą poruszać się na łodygach i łodygach sadzonek, pokrywając obszary do 8 mm i zamieniając się w rany. Jeśli nie wykonasz zabiegu, nie możesz liczyć na wysoką jakość i wysoką wydajność pieprzu. Zmniejszenie wilgotności i działania zapobiegawcze będą chronić przed chorobą: porażone rośliny należy usunąć z łóżek i spalić.

• Biała zgnilizna. Taki grzyb zwykle wpływa na wszystkie rodzaje upraw ogrodowych i skraca trwałość uprawy. Choroba zwykle zaczyna się od części korzeniowej sadzonek, po czym łodyga jest pokryta białym nalotem i pojawiają się w niej czarne kropki. Z czasem nabierają miękkiej struktury i zapobiegają przepływowi składników odżywczych do rośliny, w wyniku czego krzew zanika i umiera. Ponadto owoce stają się miękkie i faliste, pokryte białym nalotem.Aby pomóc w walce z tą chorobą, można regularnie spryskiwać sadzonki specjalnymi preparatami.

Aby zwiększyć odporność pieprzu na różne choroby, wymagana jest specjalna technologia uprawy i następujące środki zapobiegawcze:

• dotknięte sadzonki należy natychmiast usunąć z łóżek;
• przed sadzeniem sadzonki najlepiej traktować substratami;
• rośliny powinny być rozcieńczane w czasie, zgodnie z wzorcami lądowania;
• jesienią ważne jest dokładne oczyszczenie działki ze wszystkich pozostałości roślinnych;
• aby zabezpieczyć pieprz przed gwałtownym spadkiem temperatury powietrza, należy zapewnić małe osłony foliowe;
• pieprz musi być wyizolowany z ziemniaków i pomidorów;
• sadzonki należy okresowo spryskiwać niebieskim witriolem;
• kupując nasiona, warto dać pierwszeństwo odmianom określonej strefy klimatycznej.

Sadzonki pieprzu są bardzo ciepłolubne i wymagają regularnej wilgoci, więc gdy są sadzone w glebie, ważne jest, aby nie pozwolić nawet na nieznaczne wysuszenie gleby. Ale jednocześnie nie można przesadzić z podlewaniem, w przeciwnym razie może to doprowadzić do manifestacji zgnilizny korzeni. Krótko mówiąc, w przypadku podlewania pieprzu ważne jest, aby znaleźć „środek”.

Pierwsze nawadnianie rośliny z reguły rozpoczyna się kilka dni po posadzeniu przed powstaniem zieleni. Następnie starają się równomiernie nawilżać glebę każdego dnia, a kiedy system korzeniowy jest całkowicie uformowany, przechodzą na obfite, ale rzadkie podlewanie.

Ziemia, na której posadzona jest papryka, powinna być zawsze stale mokra, ale niepożądane jest jej przepełnienie. Dlatego wielu ogrodników zapewnia sadzonki specjalne systemy odwadniające, przez które odparowuje nadmiar wilgoci. Gdy skorupa pojawia się na ziemi, łóżka delikatnie rozluźniają się, nie uszkadzając korzeni rośliny.

W przypadku, gdy pieprz jest umieszczony w warunkach szklarniowych, a materiałem nasadzeniowym nie są nasiona, ale sadzonki, to pierwsze nawadnianie przeprowadza się kilka dni przed przeszczepem. Elementy mineralne są wprowadzane do gleby, a następnie są dobrze nawilżone, a ziemia jest pokryta folią, pozostawiając na kilka dni. Następnie przygotowane doły są obficie zalewane wodą i po przesadzeniu krzewów są ponownie nawadniane. Późniejsze podlewanie jest potrzebne w ciągu tygodnia, podczas gdy poziom wilgotności gleby powinien być stopniowo zwiększany. Co najważniejsze, gleba powinna być dobrze nawilżona na głębokość 20 cm.

Średnio na 1 m2 z dwukrotnym podlewaniem zużywa się co najmniej 12 litrów wody, a 15 litrów, jeśli zabieg przeprowadza się raz w tygodniu. Należy zauważyć, że na początku owocowania szybkość ta powinna być zwiększona, a podlewanie powinno być z reguły wykonywane dwa razy w tygodniu.

Pielęgnacja pieprzu rozpoczyna się od właściwego doboru nasion, które zaleca się kupić, biorąc pod uwagę strefy klimatyczne, w których znajduje się działka. W ten sposób możliwe będzie osiągnięcie wysokiej wydajności w krótkim czasie. Ponieważ słodka i gorąca papryka nie wytrzymuje niskich temperatur i nie rozwija się dobrze, ważne jest, aby roślina zapewniła optymalny poziom temperatury i wilgotności, co przyspieszy wzrost plonów. Sadzenie sadzonek w bardziej sprzyjających warunkach szklarniowych, niezależnie od pogody, będzie właściwą decyzją.

Głównym punktem w uprawie pieprzu jest tworzenie się jego krzewu, od którego bezpośrednio zależy wydajność. Wysokie odmiany muszą ciąć, wiązać i szczypać, usuwając nadmiar pędów. U sadzonek o średniej wysokości można oderwać tylko dolne liście, są one bezowocne i zakłócają normalną wentylację i penetrację światła.Jeśli chodzi o krasnoluda i niewymiarowe krzaki, nie trzeba ich formować.

Konieczne jest usunięcie niepotrzebnych procesów we właściwy i ostrożny sposób, obserwując kilka etapów:

• Początkowo pąki koronowe są odcinane na pieprzu. Należy to zrobić, gdy występuje duże rozgałęzienie, a wysokość głównego pnia osiągnie ponad 20 cm. Aby zapobiec zakłócaniu się pąka kwiatowego w prawidłowym rozgałęzianiu siewki, jest ono usuwane w miejscu jego powstawania.
• Następnie szczypnij się pędy. Z reguły dwa lub trzy silne pędy, uformowane w widelcu pąka, powinny pozostać na krzaku. Resztę pędów należy przyciąć na górze. W rezultacie krzew składa się z głównych „szkieletowych” pędów pierwszego rzędu. Takie wydarzenia są warte wszystkich konsekwencji.
• Cięcie dolnych liści odbywa się podczas kwitnienia kultury. Ponieważ nie uczestniczą w żywieniu jajników, często żółkną i komplikują proces zapylania. Ponadto niższe zacienienie przyczynia się do zatrzymywania wilgoci i powstawania chorób bakteryjnych systemu korzeniowego, po czym roślina zanika i umiera. Szczypać gałęzie iw okresie owocowania pieprzu. Z tego powodu liczba owoców wzrasta, a ich wzrost jest aktywowany, ponieważ główna część diety nie wpływa na wzrost liści.

Karmienie krzewów również odgrywa ogromną rolę w opiece. Sadzonki muszą być zaopatrzone w odpowiednią ilość potasu i fosforu. Należy to robić co najmniej trzy razy w sezonie. Pierwszy nawóz jest przeprowadzany tydzień po przesadzeniu sadzonek, drugi - gdy owoc jest ustawiony, a ostatni - 15-20 dni. Ponadto zaleca się, aby rośliny były spryskiwane specjalnymi nawozami mikroelementowymi, z ich pomocą pieprz rozwija się znacznie lepiej i zachwyca przy zbieraniu dużych owoców.

W obszarach klimatycznych, gdzie latem obserwuje się upały, a okres kwitnienia pieprzu zbiega się z szczytem upałów, nad łóżkami należy ustawić cieniowanie w postaci ekranów. Pomoże to uratować pyłek przed wysuszeniem i przedłużyć jego żywotność. Ponadto należy stale wypluwać glebę z krzaków po deszczach i podlewaniu, w przeciwnym razie zostanie ona pokryta gęstą skorupą i zamknie dostęp systemu korzeniowego do tlenu. Wielu ogrodników popełnia błędy, pozostawiając chwasty na działce za pomocą pieprzu, mając nadzieję, że ochronią sadzonki przed wyschnięciem i stworzą cień. To jest złe. Wszystkie chwasty, jak się wydaje, potrzebują chwastów, w przeciwnym razie staną się dobrym miejscem do gromadzenia się owadów i szkodników, które dodatkowo zaszkodzą owocom.

Podczas uprawy warzyw w szklarniach konieczne jest kontrolowanie temperatury powietrza, a od czasu wysiewu nasion do zbioru, utrzymywać temperaturę po +28 po południu i +15 w nocy. Ponadto pomieszczenia powinny być stale emitowane przez otwieranie otworów wentylacyjnych i drzwi. Latem, gdy temperatura wzrasta do +35 stopni, zaleca się spryskiwanie szklanych ścian szklarni zawiesiną przygotowaną z kredy.

W przypadku silnych mrozów stosuje się dodatkowo zraszanie i dym. Dobrze obsadzone obszary wokół obwodu wysokich roślin. Tacy sąsiedzi będą stanowić barierę przed prądami zimnego powietrza.

Zyskaj wspaniały pieprz, jeśli podczas siewu i uprawy zastosuj się do specjalnych technologii i przestrzegaj wszystkich zasad opieki. Początkujący ogrodnicy ten proces będzie wydawał się trudny, ale można go ułatwić, przestrzegając zaleceń doświadczonych ogrodników:

• Późne odmiany pieprzu najlepiej wysiewać na początku marca, a wczesne i średnie dojrzewanie - w połowie miesiąca. Tak jest w przypadku, gdy sadzonki mają być uprawiane w miejscach zamkniętych. Jeśli są sadzone na otwartych terenach, powinny być wysiane nie wcześniej niż w czerwcu, aby uniknąć mrozu.
• Do sadzonek trzeba przygotować specjalną glebę z ziemi i trocin.Superfosforan i popiół są również dodawane do mieszaniny.
• Wysiewaj nasiona, najlepiej do głębokości 2 cm, a nasiona są posypywane glebą i podlewane. W tym przypadku ziemia powinna być lekko mokra, ale nie zbyt mokra, w przeciwnym razie przyszłe kiełki będą się dusić. Do kiełkowania nasion potrzebna jest temperatura nie niższa niż +27 stopni. Jeśli temperatura jest niska, wynurzanie może trwać dłużej niż miesiąc.
• Do siewu sadzonek nie zaleca się używania drewnianych pojemników, lepiej jest dawać pierwszeństwo doniczkom torfowym lub niedrogiej i wygodnej opcji - kubki plastikowe.
• Czasami na krzakach rozlewa się kwiat. Może to być spowodowane arogancką wilgocią lub ciepłem. Aby tego uniknąć, pieprz musi być pokryty włókniną w ciągu dnia, chroniąc pyłek.
• W pobliżu nie da się posadzić gorącej i słodkiej papryki, ponieważ podczas zapylania ten drugi nabiera gorzkiego smaku. Między krzakami powinna być minimalna odległość 5 m.
• Rośliny należy regularnie spryskiwać środkami ochronnymi przed chorobami. Zapobieganie jest znacznie łatwiejsze do leczenia niż ich wyleczenie.

Zobacz technologię pieprzu w następnym filmie.