Pieprz „Bogatyr”: cechy i cechy uprawy

Dzisiaj ogrodnicy zaprezentowali dość szeroki wybór różnych odmian pieprzu do uprawy. Najbardziej popularne są słodkie kultury.Wśród istniejącej gamy warto zwrócić uwagę na pieprz „Hero”, który wyróżnia się swoim rozmiarem i smakiem.

Warzywo to jest dość poszukiwane do uprawy w prywatnych ogrodach i przemysłowej produkcji warzyw, ale pomimo wybitnych cech tej odmiany, środki agrotechniczne związane z pieprzem tej odmiany nie różnią się żadnymi trudnościami. Dlatego jego główną cechą jest wysoka wydajność i prostota w pielęgnacji.

Kultura zawdzięcza swoją nazwę dużemu rozmiarowi owoców, bogatemu błyszczącemu czerwonemu kolorowi, a także wysokiemu smakowi. „Bogatyr” to uprawa w połowie sezonu, wyróżniająca się dobrą odpornością na większość dolegliwości, a także doskonałą adaptacją do różnych cech klimatycznych danego regionu.

Odmiana może być uprawiana zarówno na otwartym jak i zamkniętym podłożu. W regionach południowych pieprz najczęściej uprawia się na zwykłych działkach ogrodowych, w środkowych szerokościach geograficznych Rosji i północnych regionach preferuje się uprawę w szklarniach i szklarniach.

W Bogatyrze Rosreestr został wprowadzony w 1996 r., A hodowcy agrofirmów znajdujących się w regionie moskiewskim są uważani za twórców kultury. Zalecenia dotyczące podziału na strefy roślin, regionów Dolnej Wołgi i Północnego Kaukazu. Jednak pieprz jest również aktywnie uprawiany na Ukrainie iw Mołdawii.

Następujące cechy są charakterystyczne dla odmiany Bogatyr:

• Warzywa najczęściej mają stożkowaty, lekko grudkowaty kształt, który zawiera od dwóch do czterech komór. Jednak wygląd owoców może się różnić. Podobna różnica zależy od producenta nasion. W wyniku sadzenia niektórych papryki można uzyskać nawet kształt prostopadłościanu. Ponadto wysokość krzewów kultury jest różna.
• Pieprz podczas dojrzewania zmienia kolor - najpierw owoce mają zielony kolor i osiągają techniczną dojrzałość - czerwony.
• Gruboskóry pieprz, soczysty i słodki miąższ.
• Waga jednego warzywa waha się od 80-180 gramów przy długości od 10 do 18 centymetrów. Na te parametry ma również wpływ producent materiału do sadzenia.
• Zgodnie ze swoim składem chemicznym „Bogatyr” wyróżnia się wysoką zawartością witaminy C. Jednak maksymalna korzyść z warzyw jest odczuwalna po spożyciu świeżego, ponieważ z jakimkolwiek efektem termicznym na produkt traci więcej niż połowę zdrowych pierwiastków śladowych.
• Ponadto odmiana dobrze się rozwija i owocuje nawet w warunkach słabego dostępu światła, ale czasami wpływa to na wydajność.
• Roślina aktywnie kwitnie, a jajniki powstają na prawie każdym kwiacie.
• Sądząc po opiniach, wydajność z 1m2 ogrodu wynosi około 7 kilogramów.
• Pierwszy plon rośliny można uzyskać bliżej sierpnia, ale bułgarska papryka jest dość odporna na ujemne temperatury, dzięki czemu jest w stanie wydać owoce przed początkiem mrozu.

Aby obiektywnie ocenić odmianę „Bogatyr”, należy skoncentrować się na pozytywnych i negatywnych cechach kultury warzywnej. Zalety pieprzu obejmują:

• możliwość uprawy bogatego zbioru warzyw w szklarni lub ogrodzie;
• prosta agrotechnika;
• prezentacja owoców;
• doskonałe właściwości smakowe dojrzałych warzyw;
• odporność kultury na zmiany temperatury i mróz;
• dobra jakość zebranych plonów, co umożliwia transport warzyw na duże odległości;
• Pieprz ma uniwersalne przeznaczenie, dzięki czemu może być używany świeży lub po obróbce cieplnej lub wytrawianiu.

Pomimo wielu pozytywnych cech, Bogatyr ma pewne wady:

• kultura nie toleruje suszy, dlatego potrzebuje właściwego i regularnego podlewania;
• w zacienionych obszarach plony mogą się zmniejszyć.

Sadzenie słodkiej papryki nie różni się zbytnio od podobnych prac z innymi odmianami pieprzu.Jednak kompetentnie przeprowadzone etapy związane z uprawą pozwolą w przyszłości uzyskać dobre zbiory warzyw. Podstawową kwestią jest przygotowanie materiału do sadzenia. Działania te obejmują serię następujących po sobie kroków:

• Pierwszym krokiem jest wybór najwyższej jakości nasion do sadzenia. Najlepiej jest kupić materiał na sadzonki, którego wiek nie przekroczy trzech lat, ponieważ ma dobre kiełkowanie.
• Posortowany materiał jest moczony w soli fizjologicznej przez około pół godziny. Wszystkie ziarna, które wzeszły na powierzchnię, nie będą kiełkować, dlatego muszą zostać usunięte.
• Po roztworze soli nasiona namoczono w roztworze nadmanganianu potasu. Ta procedura jest konieczna do odkażania.
• Aby zwiększyć wydajność nasion, utrzymuje się je przez kilka godzin w promotorze wzrostu. W tym przypadku Epin stanie się skutecznym lekiem.

Następnie materiał przed posadzeniem w ziemi musi być kiełkowany. Aby to zrobić, nasiona na tydzień są wysyłane w mokrej gazie i pakowane w ciepłym miejscu, gdzie temperatura będzie utrzymywana na poziomie +23 stopni. Bardzo ważne jest utrzymanie wilgotności wewnątrz i zapewnienie nasionom dostępu do tlenu w celu aktywacji procesu kiełkowania.

Pojemnik na nasiona pieprzu powinien mieć wymiary 15x10x10 centymetrów. Wszystkie pojemniki przed sadzeniem muszą obsługiwać nadmanganian potasu. Optymalną glebą dla roślin będzie skład piasku, kompostu, ziemi i próchnicy. Lądowanie materiału powinno zostać przeprowadzone na początku marca. Technologia pracy składa się z następujących kroków:

• Gleba powinna wypełniać pojemnik prawie po brzegi. Nasiona pogłębia się o nie więcej niż 1,5 centymetra w krokach co dwa centymetry, po czym pojemniki pokrywa się folią i pozostawia w cieple w oświetlonym miejscu.
• Po 1-2 tygodniach pierwsze pędy pojawią się w ziemi, z ich zatrzaśnięciem, możesz usunąć materiał pokrywający. W przypadku sadzonek w tym okresie potrzebna jest temperatura nie wyższa niż +17 przez siedem dni, po czym konieczne jest zwiększenie wskaźników do +23 stopni.
• Dla roślin ważny jest tlen, więc wietrzenie jest obowiązkowe. Wilgotność powinna wynosić 70%. Po dwóch tygodniach można zwilżyć glebę. Do nawadniania konieczna jest oddzielna ciecz.
• Nawóz jest wstrzykiwany przed powstaniem pąków kwiatów. W tym okresie optymalny będzie roztwór huminowy potasu. Podczas kwitnienia lepiej nawozić sadzonki siarczanem manganu, kwasem borowym i siarczanem cynku.
• Aby aktywować wzrost korzeni, przeprowadza się ściskanie rośliny na poziomie 5 międzywęźla.

Aby wzrost sadzonek wymagał dużo światła, światło dzienne powinno wynosić około 12 godzin. Z jego niedoborem rozwój będzie występował tylko w długości, a sama roślina stanie się bardzo cienka. Dodatkowym źródłem oświetlenia mogą być lampy fluorescencyjne lub LED, które są umieszczone w odległości 20 centymetrów od kultury.

Dość ważnym punktem w uprawie sadzonek „Bogatyr” jest zbieranie. Niestety ta różnorodność jest trudna do zniesienia dla takich interwencji. Podczas rozwoju dwóch prawdziwych liści krzewu będzie potrzebna kostka. W trakcie jego realizacji należy wziąć pod uwagę wiele ważnych niuansów:

• Tara z sadzonkami obficie podlewanymi, przygotowującymi garnki na kilofy. Najlepiej wybrać małe pojemniki - wystarczy 100-150 ml. Muszą być leczeni nadmanganianem potasu.
• Ziemia doniczkowa nie powinna być większa niż 2/3 całkowitej objętości. Zaleca się stosowanie podobnego składu mieszanki gleby.
• Roślina, trzymając arkusze, ostrożnie wraz z częścią ziemi jest wykopywana z gleby i przenoszona do nowego pojemnika. Szyjka korzenia nie powinna wnikać głębiej w ziemię o więcej niż 5 milimetrów.
• Roślina jest nawadniana wodą, aby ziemia opadła. Jeśli to konieczne, wypełnij kompozycję do przepisanej normy. Doniczki są umieszczane na parapecie. Z góry należy je przykryć papierem, aby uniknąć bezpośredniego światła słonecznego.

Po zebraniu roślina będzie potrzebowała dodatkowego karmienia. Wprowadzanie nawozów odbywa się dwa tygodnie po siedzeniu, po tym samym czasie karmienie się powtarza. Korzystne powinny być kompozycje w stanie ciekłym. W sprzedaży znajdują się specjalistyczne narzędzia do sadzonek - „Fortress”, „Fertika Lux” i inne.

Do końca kwietnia konieczne jest przeniesienie papryki do większych doniczek poprzez przewracanie z zachowaniem części ziemi w pobliżu systemu korzeniowego. Skład gleby najlepiej pozostawić bez zmian, jednak nadal potrzebny jest dodatkowy nawóz. Do gleby wprowadza się kompozycję 100-150 g popiołu drzewnego i jedną łyżkę superfosfatu. Podobna ilość jest potrzebna na 10 kilogramów gleby.

Fakt, że papryka jest gotowa do sadzenia w otwartym terenie, będzie wskazany przez ich rozmiar i wygląd - rośliny muszą mieć co najmniej 20 centymetrów wysokości i 7 liści. Najlepszą ziemią dla papryki będzie słabo kwaśna ziemia, na przykład glina. Przed przesadzeniem sadzonki muszą twardnieć. Aby to zrobić, otwórz okna w pokoju, po czym garnki zostaną umieszczone na balkonie. Bezpośrednio przed zejściem na łóżka garnki sadzonek są trzymane na zewnątrz w nocy.

Schemat technologii i lądowania obejmuje następujące prace:

• strona musi być ponownie wykopana, nawożąca ją kompostem;
• studzienki hodowlane znajdują się w odległości 10 centymetrów od siebie, odległość między rzędami wynosi około 40 centymetrów;
• lepiej sadzić rośliny w studniach wraz z częścią starej ziemi;
• zakorzenienie powinno być przeprowadzane z uwzględnieniem faktu, że szyjka korzeniowa zostanie zlokalizowana pod ziemią;
• Studzienki zasypiają w dwóch etapach - po wprowadzeniu pierwszej części ziemi wykonuje się nawadnianie, a następnie wypełnia się pozostałą połowę gleby.

Odpowiednio zaplanowane i przeprowadzone zabiegi agrotechniczne pozwolą uzyskać duży plon słodkiej papryki. Obowiązują następujące prace:

• kultura podlewania;
• regularne wprowadzanie nawozów;
• pieprz pończoch;
• przycinanie roślin.

Pierwsze podlewanie jest przeprowadzane w momencie sadzenia młodej kultury w ziemi, następująca wilgoć będzie potrzebna roślinie nie wcześniej niż w 5-6 dni. W przybliżeniu regularność nawilżania gleby będzie raz na siedem dni. W okresie powstawania owoców podlewanie kosztów uprawy dwa razy w tygodniu.

Aby uniknąć pękania gleby i tworzenia się na niej skorupy po podlewaniu, wprowadzanie płynu wykonuje się z jednej strony i rozluźnia z drugiej ziemi. Następnym razem ta sama praca zostanie wykonana w lustrzanym odbiciu. Bardzo ważne jest wprowadzenie do gleby tylko ciepłej wilgoci, w przeciwnym razie wzrost kultury będzie wolniejszy.

Aby poprawić smak roślin owocowych, należy je karmić. Dwa tygodnie po posadzeniu pieprz nawozi się mocznikiem i superfosfatem. W fazie rozwoju pąków należy przygotować skład odżywczy następujących substancji: 1 łyżeczka potasu i mocznika, dwie łyżki superfosfatu. Tę ilość należy rozcieńczyć w 10 litrach wody.

Gdy papryka zacznie się formować, w 10 litrach wody rozcieńczyć superfosfatem i solą potasową. Dla jednego krzewu „Bogatyr” będzie potrzebował co najmniej jednego litra roztworu odżywczego.

Jeśli w okresie dojrzewania papryki pogoda jest mokra, musisz usunąć pędy boczne z krzaków, ale będą one przydatne w suszach, ponieważ zawierają duże ilości wilgoci. Papryka pończochowa potrzebuje po długości ponad 60 centymetrów. Ta odmiana ma raczej delikatne łodygi, dlatego lepiej jest zamocować każdą z nich, instalując podpory dla krzaków.

Zgodnie z opisem pieprzu owoce osiągają techniczną dojrzałość w 130. dniu po kiełkowaniu. Jednak dojrzewanie biologiczne trwa około 150 dni. Zebrane warzywa, gdy są właściwie przechowywane świeże, nie ulegną pogorszeniu przez okres 1,5-2 miesięcy. Odmiana jest idealna do zamrażania i konserwowania.

Kultura wyróżnia się dobrą odpornością na najczęstsze choroby, ale niektóre choroby nadal stanowią zagrożenie dla pieprzu. Najczęściej roślina cierpi na Alternaria, w której na liściach tworzą się liście, a warzywa tworzą się z plamami wody i ciemnym nalotem.

Jeśli papryka gnije niższą łodygę, ten znak może wskazywać na rozwój czarnych nóg. Takie uprawy należy usunąć z terenu, a glebę należy zdezynfekować siarczanem miedzi.

Septoria objawia się ciemną obwódką na liściach i owocach. Do leczenia choroby stosuje się „Fitosporin”.

Dla odmiany Bogatyr niektóre owady są niebezpieczne, takie jak mszyce, ślimaki lub przędziorki. Skutecznym środkiem zwalczania szkodników jest traktowanie krzewów karbofosem. Aby zniszczyć ślimaki, do gleby dodaje się gorzki pieprz, który potrzebuje 2-3 gramów na metr kwadratowy, a roztocza pajęczego można usunąć roztworem na bazie czosnku, cebuli i mniszka lekarskiego rozcieńczonego wodą i mydłem w płynie. Do przygotowania kompozycji potrzebne będzie 5 gramów mydła, 10 litrów wody i 250 gramów pozostałych składników.

Jak przetwarzać paprykę, zobacz następny film.